呼和浩特關(guān)于成立食用菌公司可行性報告（模板）

1、泓域咨詢 /呼和浩特關(guān)于成立食用菌公司可行性報告呼和浩特關(guān)于成立食用菌公司可行性報告xx投資管理公司目錄第一章 籌建公司基本信息9一、 公司名稱9二、 注冊資本9三、 注冊地址9四、 主要經(jīng)營范圍9五、 主要股東9公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)10公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)10公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)12公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)12六、 項目概況12第二章 項目投資背景分析16一、 行業(yè)與行業(yè)上下游的關(guān)系16二、 市場規(guī)模17三、 行業(yè)發(fā)展有利和不利因素18第三章 公司組建方案24一、 公司經(jīng)營宗旨24二、 公司的目標、主要職責24三、 公司組建方式25四、 公司管理體制25五、 部門職責及權(quán)限26六

2、、 核心人員介紹30七、 財務會計制度31第四章 行業(yè)發(fā)展分析37一、 行業(yè)發(fā)展趨勢37二、 行業(yè)競爭格局38三、 行業(yè)壁壘38第五章 法人治理42一、 股東權(quán)利及義務42二、 董事44三、 高級管理人員48四、 監(jiān)事51第六章 發(fā)展規(guī)劃52一、 公司發(fā)展規(guī)劃52二、 保障措施53第七章 環(huán)保方案分析55一、 編制依據(jù)55二、 環(huán)境影響合理性分析56三、 建設期大氣環(huán)境影響分析58四、 建設期水環(huán)境影響分析59五、 建設期固體廢棄物環(huán)境影響分析59六、 建設期聲環(huán)境影響分析60七、 建設期生態(tài)環(huán)境影響分析61八、 營運期環(huán)境影響62九、 清潔生產(chǎn)63十、 環(huán)境管理分析64十一、 環(huán)境影響結(jié)論6

3、5十二、 環(huán)境影響建議65第八章 選址方案分析67一、 項目選址原則67二、 建設區(qū)基本情況67三、 創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展71四、 社會經(jīng)濟發(fā)展目標72五、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向73六、 項目選址綜合評價75第九章 項目風險評估76一、 項目風險分析76二、 公司競爭劣勢83第十章 經(jīng)濟效益分析84一、 經(jīng)濟評價財務測算84營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表84綜合總成本費用估算表85固定資產(chǎn)折舊費估算表86無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表87利潤及利潤分配表88二、 項目盈利能力分析89項目投資現(xiàn)金流量表91三、 償債能力分析92借款還本付息計劃表93第十一章 進度實施計劃95一、 項目進度安排95項目實施進度

4、計劃一覽表95二、 項目實施保障措施96第十二章 投資計劃97一、 投資估算的依據(jù)和說明97二、 建設投資估算98建設投資估算表102三、 建設期利息102建設期利息估算表102固定資產(chǎn)投資估算表103四、 流動資金104流動資金估算表105五、 項目總投資106總投資及構(gòu)成一覽表106六、 資金籌措與投資計劃107項目投資計劃與資金籌措一覽表107第十三章 總結(jié)說明109第十四章 附表111主要經(jīng)濟指標一覽表111建設投資估算表112建設期利息估算表113固定資產(chǎn)投資估算表114流動資金估算表114總投資及構(gòu)成一覽表115項目投資計劃與資金籌措一覽表116營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表1

5、17綜合總成本費用估算表118固定資產(chǎn)折舊費估算表119無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表119利潤及利潤分配表120項目投資現(xiàn)金流量表121借款還本付息計劃表122建筑工程投資一覽表123項目實施進度計劃一覽表124主要設備購置一覽表125能耗分析一覽表125報告說明總體來看，我國的食用菌生產(chǎn)行業(yè)屬于完全競爭行業(yè)，生產(chǎn)模式從最開始的“傳統(tǒng)農(nóng)戶種植模式”慢慢過渡到“企業(yè)+傳統(tǒng)農(nóng)戶種植模式”，然后再發(fā)展到“工廠化栽培模式”。但是目前工廠化栽培模式的普及率仍然不高，行業(yè)集中度較低，以分散競爭為主，各經(jīng)營主體平等競爭，共同發(fā)展,行業(yè)尚未形成單個企業(yè)品牌壟斷競爭的格局，但是相同區(qū)域內(nèi)的工廠化產(chǎn)品之間的競爭已

6、經(jīng)形成。與此同時，中國食用菌消費的巨大市場潛力吸引境外企業(yè)和資本以多種形式進入中國市場。近年來工廠化產(chǎn)品由于其規(guī)?；藴驶?、高品質(zhì)、穩(wěn)定供應和環(huán)保無公害等特點逐漸受到市場的青睞和重視，產(chǎn)量和市場份額呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。xx投資管理公司主要由xx集團有限公司和xxx集團有限公司共同出資成立。其中：xx集團有限公司出資306.00萬元，占xx投資管理公司60%股份；xxx集團有限公司出資204萬元，占xx投資管理公司40%股份。根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資39586.89萬元，其中：建設投資31167.94萬元，占項目總投資的78.73%；建設期利息700.05萬元，占項目總投資的1.77%；流

7、動資金7718.90萬元，占項目總投資的19.50%。項目正常運營每年營業(yè)收入90700.00萬元，綜合總成本費用71298.34萬元，凈利潤14197.58萬元，財務內(nèi)部收益率26.86%，財務凈現(xiàn)值30957.05萬元，全部投資回收期5.43年。本期項目具有較強的財務盈利能力，其財務凈現(xiàn)值良好，投資回收期合理。該項目的建設符合國家產(chǎn)業(yè)政策；同時項目的技術(shù)含量較高，其建設是必要的；該項目市場前景較好；該項目外部配套條件齊備，可以滿足生產(chǎn)要求；財務分析表明，該項目具有一定盈利能力。綜上，該項目建設條件具備，經(jīng)濟效益較好，其建設是可行的。第一章 籌建公司基本信息一、 公司名稱xx投資管理公司（以

8、工商登記信息為準）二、 注冊資本510萬元三、 注冊地址呼和浩特xxx四、 主要經(jīng)營范圍經(jīng)營范圍：從事食用菌相關(guān)業(yè)務（企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目，開展經(jīng)營活動；依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后依批準的內(nèi)容開展經(jīng)營活動；不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。）五、 主要股東xx投資管理公司主要由xx集團有限公司和xxx集團有限公司發(fā)起成立。（一）xx集團有限公司基本情況1、公司簡介公司秉承“誠實、信用、謹慎、有效”的信托理念，將“誠信為本、合規(guī)經(jīng)營”作為企業(yè)的核心理念，不斷提升公司資產(chǎn)管理能力和風險控制能力。面對宏觀經(jīng)濟增速放緩、結(jié)構(gòu)調(diào)整的新常態(tài)，公司在企業(yè)法人治理機構(gòu)、企業(yè)文化、質(zhì)

9、量管理體系等方面著力探索，提升企業(yè)綜合實力，配合產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。同時，公司注重履行社會責任所帶來的發(fā)展機遇，積極踐行“責任、人本、和諧、感恩”的核心價值觀。多年來，公司一直堅持堅持以誠信經(jīng)營來贏得信任。2、主要財務數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額14464.9211571.9410848.69負債總額5309.984247.983982.48股東權(quán)益合計9154.947323.956866.20公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入38977.9631182.3729233.47營業(yè)利潤7519.16

10、6015.335639.37利潤總額6502.095201.674876.57凈利潤4876.573803.723511.13歸屬于母公司所有者的凈利潤4876.573803.723511.13（二）xxx集團有限公司基本情況1、公司簡介公司不斷建設和完善企業(yè)信息化服務平臺，實施“互聯(lián)網(wǎng)+”企業(yè)專項行動，推廣適合企業(yè)需求的信息化產(chǎn)品和服務，促進互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)在企業(yè)經(jīng)營管理各個環(huán)節(jié)中的應用，業(yè)通過信息化提高效率和效益。搭建信息化服務平臺，培育產(chǎn)業(yè)鏈，打造創(chuàng)新鏈，提升價值鏈，促進帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展。公司按照“布局合理、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)?！钡脑瓌t，加強規(guī)劃引導，推動智慧集群建設

11、，帶動形成一批產(chǎn)業(yè)集聚度高、創(chuàng)新能力強、信息化基礎(chǔ)好、引導帶動作用大的重點產(chǎn)業(yè)集群。加強產(chǎn)業(yè)集群對外合作交流，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群在對外產(chǎn)能合作中的載體作用。通過建立企業(yè)跨區(qū)域交流合作機制，承擔社會責任，營造和諧發(fā)展環(huán)境。2、主要財務數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額14464.9211571.9410848.69負債總額5309.984247.983982.48股東權(quán)益合計9154.947323.956866.20公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入38977.9631182.3729233.47營業(yè)利潤751

12、9.166015.335639.37利潤總額6502.095201.674876.57凈利潤4876.573803.723511.13歸屬于母公司所有者的凈利潤4876.573803.723511.13六、 項目概況（一）投資路徑xx投資管理公司主要從事關(guān)于成立食用菌公司的投資建設與運營管理。（二）項目提出的理由“十三五”期間，我國食用菌主產(chǎn)區(qū)從東南地區(qū)、華東地區(qū)、東北地區(qū)和中部地區(qū)等開始向西南地區(qū)和西北地區(qū)擴展，產(chǎn)業(yè)布局呈現(xiàn)出“東菇西移”和“南菇北擴”發(fā)展趨勢。在此趨勢的推動下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、觀光博覽園區(qū)、文化旅游科普園區(qū)發(fā)展加快，已經(jīng)成為展示現(xiàn)代食用菌科技進步成果、推廣

13、食用菌健康飲食文化、傳播食用菌科學文化知識、推動食用菌行業(yè)提檔升級和拉動食用菌產(chǎn)品消費的重要力量。綜合判斷，當前和今后我市仍處于大有可為的重要戰(zhàn)略機遇期。要深刻認識發(fā)展中諸多矛盾交織疊加的嚴峻挑戰(zhàn)，堅持問題導向、聚焦發(fā)展短板、回應群眾期盼，切實抓住機遇，主動適應新常態(tài)、把握新常態(tài)、引領(lǐng)新常態(tài)，不斷開拓轉(zhuǎn)型發(fā)展新境界。（三）項目選址項目選址位于xxx（待定），占地面積約78.00畝。項目擬定建設區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設施條件完備，非常適宜本期項目建設。（四）生產(chǎn)規(guī)模項目建成后，形成年產(chǎn)xxx噸食用菌的生產(chǎn)能力。（五）建設規(guī)模項目建筑面積93074.42，其中：生

14、產(chǎn)工程58285.86，倉儲工程20322.43，行政辦公及生活服務設施7949.70，公共工程6516.43。（六）項目投資根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資39586.89萬元，其中：建設投資31167.94萬元，占項目總投資的78.73%；建設期利息700.05萬元，占項目總投資的1.77%；流動資金7718.90萬元，占項目總投資的19.50%。（七）經(jīng)濟效益（正常經(jīng)營年份）1、營業(yè)收入（SP）：90700.00萬元。2、綜合總成本費用（TC）：71298.34萬元。3、凈利潤（NP）：14197.58萬元。4、全部投資回收期（Pt）：5.43年。5、財務內(nèi)部收益率：26.86%。6、財務凈

15、現(xiàn)值：30957.05萬元。（八）項目進度規(guī)劃項目建設期限規(guī)劃24個月。（九）項目綜合評價經(jīng)初步分析評價，項目不僅有顯著的經(jīng)濟效益，而且其社會救益、生態(tài)效益非常顯著，項目的建設對提高農(nóng)民收入、維護社會穩(wěn)定，構(gòu)建和諧社會、促進區(qū)域經(jīng)濟快速發(fā)展具有十分重要的作用。項目在社會經(jīng)濟、自然條件及投資等方面建設條件較好，項目的實施不但是可行而且是十分必要的。第二章 項目投資背景分析一、 行業(yè)與行業(yè)上下游的關(guān)系本行業(yè)的上游是農(nóng)作物種植行業(yè)。食用菌的種植和栽培主要以米糠、玉米芯、麥麩、農(nóng)作物秸稈等作為培養(yǎng)基質(zhì)，農(nóng)作物秸稈包括水稻、小麥、玉米、薯類等農(nóng)作物的副產(chǎn)品。上游農(nóng)作物生產(chǎn)行業(yè)的迅速發(fā)展為食用菌生產(chǎn)行業(yè)提

16、供了大量品種豐富的秸稈資源。以糧食作物為例，根據(jù)國家統(tǒng)計局于2018年12月14日發(fā)布的國家統(tǒng)計局關(guān)于2018年糧食產(chǎn)量的公告，2018年全國糧食單位面積產(chǎn)量為375公斤/畝，全國糧食總產(chǎn)量為65,789萬噸。在我國農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的同時，農(nóng)作物副產(chǎn)品的綜合利用率一直偏低，主要用于飼料和有機肥原料，還有部分直接被焚毀或者廢棄，對于生態(tài)環(huán)境造成了較大影響。食用菌的工廠化種植和栽培可以充分利用這些農(nóng)作物的副產(chǎn)品，不僅實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用，也有利于環(huán)境的保護。本行業(yè)的下游行業(yè)主要指居民食品消費以及餐飲業(yè)。由于食用菌富含氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、具有生理活性的礦物元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對維護人體健康有重要價值

17、，得到越來越多的消費者的認可和喜愛。目前，我國食用菌消費主要集中于餐館酒樓和家庭消費等大眾消費場所，人們消費食用菌的主要方式是菜肴鮮品，家庭消費的穩(wěn)定增長成為拉動食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要動力。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入及消費水平的不斷提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，食用菌需求量將進一步提升，未來具有廣闊的發(fā)展空間。二、 市場規(guī)模1、世界食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)市場狀況全球食用菌市場一直持續(xù)增長，歐美國家的工廠化食用菌產(chǎn)業(yè)從1900年初開始起步。1960年初，日本開始了金針菇工廠化栽培技術(shù)研究，在1970-1980年間其商業(yè)化運用已逐漸成熟，接下來又相繼開發(fā)了杏鮑菇、真姬菇等多種適合亞洲人飲食習慣的食用菌工廠化栽培技術(shù)

18、，成為食用菌工廠化技術(shù)領(lǐng)先的國家。全球主要的食用菌種包括雙孢蘑菇、香菇和平菇，主要生產(chǎn)國包括中國、美國、波蘭、荷蘭和意大利等，其中，雙孢蘑菇系歐美國家主栽品種，而香菇則在亞洲國家占主導地位。人工栽培的雙孢蘑菇、香菇以及部分野生菌及其制品是全球食用菌貿(mào)易的主要產(chǎn)品，我國在國際市場上占主導優(yōu)勢的食用菌產(chǎn)品是食用菌罐頭（蘑菇罐頭和珍稀菇罐頭）、香菇、木耳、銀耳等。傳統(tǒng)食用菌栽培屬于勞動密集型行業(yè)，工廠化栽培食用菌則更倚重于資本和技術(shù)的投入。在世界范圍內(nèi)，隨著工業(yè)化程度的提高，各國均出現(xiàn)了工廠化栽培對傳統(tǒng)農(nóng)戶。截止2016年底，前五大生產(chǎn)國分別為中國、意大利、美國、荷蘭及波蘭，產(chǎn)量占比依次為72%、6

19、%、4%、3%及2%；歐美國家近年來產(chǎn)量基本穩(wěn)定，全球食用菌產(chǎn)量增量主要來自于中國產(chǎn)量的快速增長。2、我國食用菌工廠化整體規(guī)模分析“十三五”期間，我國食用菌主產(chǎn)區(qū)從東南地區(qū)、華東地區(qū)、東北地區(qū)和中部地區(qū)等開始向西南地區(qū)和西北地區(qū)擴展，產(chǎn)業(yè)布局呈現(xiàn)出“東菇西移”和“南菇北擴”發(fā)展趨勢。在此趨勢的推動下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、觀光博覽園區(qū)、文化旅游科普園區(qū)發(fā)展加快，已經(jīng)成為展示現(xiàn)代食用菌科技進步成果、推廣食用菌健康飲食文化、傳播食用菌科學文化知識、推動食用菌行業(yè)提檔升級和拉動食用菌產(chǎn)品消費的重要力量。我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，一直以傳統(tǒng)人工栽培為主。直到進入2000年以后，食用菌工廠

20、化生產(chǎn)才在上海、福建、廣東、江蘇、山東等東南沿海地區(qū)得以快速發(fā)展。在經(jīng)歷了近幾年成本上漲、市場波動、利潤下滑的激烈競爭后，目前我國食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)進入了一個相對調(diào)整期，生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模和產(chǎn)量基本穩(wěn)定，多元化產(chǎn)品供給得到結(jié)構(gòu)性調(diào)整，中西部以及東北地區(qū)食用菌設施化、工廠化取得較快發(fā)展，產(chǎn)業(yè)布局進一步趨于合理。三、 行業(yè)發(fā)展有利和不利因素1、行業(yè)發(fā)展的有利因素（1）政策支持中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要中對農(nóng)業(yè)進行了戰(zhàn)略規(guī)劃，提出“農(nóng)業(yè)是全面建成小康社會和實現(xiàn)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，必須加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，著力推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，增強農(nóng)產(chǎn)品安全保障能力，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備和

21、信息化水平，完善農(nóng)業(yè)自持保護制度。”國家鼓勵和支持采用先進或適用技術(shù)對農(nóng)作物秸稈、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)副產(chǎn)品等進行綜合利用。工廠化生產(chǎn)食用菌的培養(yǎng)基主要原料多為米糠、玉米芯等農(nóng)作物下腳料，食用菌采收后剩下的培養(yǎng)基經(jīng)加工處理后既可作為綠色有機肥，還可作為畜牧業(yè)的飼料，甚至可作為燃料，這種模式屬于國家鼓勵和支持的循環(huán)經(jīng)濟。（2）生活質(zhì)量的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改善自從改革開放以來，我國經(jīng)濟持續(xù)增長，人民收入逐年提高，居民消費水平呈上升趨勢。根據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2017年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達36,396.19元，較上年增長8.27%，2000-2017年均增長率11.61%；2017年農(nóng)村居民人均可

22、支配收入達13,432.43元，較上年增長8.65%，近五年農(nóng)村居民人均可支配收入年均增長率為9.25%。隨著收入水平的提高，消費者的生活質(zhì)量不斷改善，人們的飲食結(jié)構(gòu)逐步向科學、營養(yǎng)的方向發(fā)展。食用菌的工廠化生產(chǎn)不使用化肥，生產(chǎn)的菌菇安全、可靠，質(zhì)量穩(wěn)定，能夠達到“綠色食品、有機食品”的質(zhì)量標準。與此同時，食用菌富含氨基酸、蛋白質(zhì)以及多種維生素，能提高機體免疫力，有益于人體健康，而且還具有抗癌、抗衰老等保健功效。食用菌菇十分符合現(xiàn)代生活方式下提倡的“科學飲食，平衡營養(yǎng)”的消費需求。（3）技術(shù)改進，工廠化比例上升近年來，我國生產(chǎn)食用菌的企業(yè)數(shù)量不斷增多，工廠化生產(chǎn)食用菌的企業(yè)不斷涌現(xiàn)，促使食用菌

23、生產(chǎn)技術(shù)的不斷改進與提升。商業(yè)性栽培的食用菌種類增加，選料、配料、滅菌、接種、菌絲培養(yǎng)、管理等關(guān)鍵栽培技術(shù)工藝的水平越來越高,液體菌種培育技術(shù)、秸稈類栽培料的創(chuàng)新處理技術(shù)、反季節(jié)栽培技術(shù)、無菌接種技術(shù)、人工模擬生產(chǎn)環(huán)境控制技術(shù)等都有不同程度的創(chuàng)新和提升。技術(shù)進步提高了食用菌的生物轉(zhuǎn)化、產(chǎn)量和品質(zhì)。同時，我國食用菌工廠化生產(chǎn)中出現(xiàn)了一些新變化，以香菇為代表的傳統(tǒng)栽培模式將逐步被工廠化生產(chǎn)所取代，有關(guān)科研院所、技術(shù)人員及生產(chǎn)企業(yè)圍繞香菇工廠化生產(chǎn)的關(guān)鍵因素進行了多方面的技術(shù)研發(fā)和實踐驗證。目前，行業(yè)內(nèi)針對香菇、木耳等一些傳統(tǒng)栽培品種，在菌棒生產(chǎn)環(huán)節(jié)，多采用機械化、工廠化生產(chǎn)，以減少用工成本和控制污

24、染率，而出菇環(huán)節(jié)則還是在傳統(tǒng)的出菇棚里人工操作；未來，食用菌生產(chǎn)中工業(yè)化比例將進一步提高，工廠化布局也將逐步由華東沿海向西部地區(qū)擴散延伸。同時，公路設施及物流的完善、減免鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)穆窐蛸M用，使得食用菌產(chǎn)品擴大了運輸半徑，縮短了運輸時間，更有利于其市場開拓和發(fā)展。（4）消費升級隨著消費者對食用菌的營養(yǎng)和健康功效的有進一步的認識和了解，深加工產(chǎn)品將會受到消費者們的青睞。食用菌的深加工產(chǎn)品可以延伸到飲品、方便食品（蘑菇泡菜、香菇脯、平菇什錦菜、冰花銀耳、茯苓糕、食用菌蜜餞等）、調(diào)味品（如蘑菇醬油、金針菇精、香菇方便湯料等）、保健品（灰樹花保健膠囊、蟲草沖劑、靈芝保健酒等）和藥品（香菇多糖針劑及

25、片劑、云芝糖肽等）等等。此外，食用菌的深加工大大地延伸了食用菌生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，提高了食用菌生產(chǎn)的附加值，為食用菌生產(chǎn)企業(yè)提供了更大的業(yè)務發(fā)展空間與潛在市場價值。（5）公路設施及物流的完善近年來，中國公路鋪設公里數(shù)大幅增加，物流貨運冷鏈技術(shù)不斷完善，物流公司數(shù)量增加，投入運營的冷鏈車數(shù)量也隨之上升，并且國家開通鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道運輸政策，減免鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)穆窐蛸M用，使得食用菌產(chǎn)品擴大了運輸半徑，縮短了運輸時間，更有利于其發(fā)展。（6）人們對安全綠色食品的需求隨著對食物營養(yǎng)均衡要求的提升，越來越多的消費者更加注重食品安全性。工廠化生產(chǎn)使企業(yè)能夠在更綠色更安全的環(huán)境中生產(chǎn)食用菌，給行業(yè)發(fā)展和消費需求的

26、升級提供了的安全保障。工廠化生產(chǎn)以工業(yè)理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，這一新型的生產(chǎn)方式集生物工程技術(shù)、人工模擬生態(tài)環(huán)境、智能化控制和自動化作業(yè)于一體，并且在食用菌的栽培過程中提供了標準化質(zhì)量控制技術(shù)應用平臺，工廠化生產(chǎn)出的食用菌具備安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、環(huán)保、新鮮、無公害等諸多優(yōu)點，也更加符合了現(xiàn)代人追求高品質(zhì)生活和身體健康的飲食要求，產(chǎn)品易被認可和接受，擁有較大的發(fā)展空間。除此之外，工廠化生產(chǎn)有利于企業(yè)建立規(guī)?；目鐓^(qū)生產(chǎn)基地，完善產(chǎn)品質(zhì)控體系和溯源制度，樹立產(chǎn)品品牌及信譽，同時也助于保護消費者權(quán)益。2、行業(yè)發(fā)展的不利因素（1）管理不規(guī)范，工廠化程度低我國目前的食用菌生產(chǎn)仍以傳統(tǒng)農(nóng)戶種植模式為主，大多依靠農(nóng)

27、戶手工操作的方式進行種植，行業(yè)管理不規(guī)范，食用菌工廠化程度較低。食用菌生產(chǎn)的發(fā)展也較為盲目，生產(chǎn)種類較少，缺乏調(diào)控機構(gòu)進行統(tǒng)一的指導、管理和調(diào)控。（2）人才缺失隨著我國食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù)的更新發(fā)展與生產(chǎn)效率的不斷提高，行業(yè)愈發(fā)需要兼具專業(yè)技術(shù)知識與管理經(jīng)驗豐富的人才。目前我國這兩方面的人才相對稀缺，基本只能通過企業(yè)長期培養(yǎng)。人才方面的不足會給行業(yè)的發(fā)展帶來一定的阻礙。第三章 公司組建方案一、 公司經(jīng)營宗旨根據(jù)國家法律、行政法規(guī)的規(guī)定，依照誠實信用、勤勉盡責的原則，以專業(yè)經(jīng)營的方式管理和經(jīng)營公司資產(chǎn)，為全體股東創(chuàng)造滿意的投資回報。二、 公司的目標、主要職責（一）目標近期目標：深化企業(yè)改革，加快

28、結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化資源配置，加強企業(yè)管理，建立現(xiàn)代企業(yè)制度；精干主業(yè)，分離輔業(yè)，增強企業(yè)市場競爭力，加快發(fā)展；提高企業(yè)經(jīng)濟效益，完善管理制度及運營網(wǎng)絡。遠期目標：探索模式創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。堅持發(fā)展自主品牌，提升企業(yè)核心競爭力。此外，面向國際、國內(nèi)兩個市場，優(yōu)化資源配置，實施多元化戰(zhàn)略，向產(chǎn)業(yè)集團化發(fā)展，力爭利用3-5年的時間把公司建設成具有先進管理水平和較強市場競爭實力的大型企業(yè)集團。（二）主要職責1、執(zhí)行國家法律、法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策，在國家宏觀調(diào)控和行業(yè)監(jiān)管下，以市場需求為導向，依法自主經(jīng)營。2、根據(jù)國家和地方產(chǎn)業(yè)政策、食用菌行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和市場需求，制定并組織實施公司的發(fā)展戰(zhàn)

29、略、中長期發(fā)展規(guī)劃、年度計劃和重大經(jīng)營決策。3、深化企業(yè)改革，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機制，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，強化內(nèi)部管理，促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4、指導和加強企業(yè)思想政治工作和精神文明建設，統(tǒng)一管理公司的名稱、商標、商譽等無形資產(chǎn)，搞好公司企業(yè)文化建設。5、在保證股東企業(yè)合法權(quán)益和自身發(fā)展需要的前提下，公司可依照公司法等有關(guān)規(guī)定，集中資產(chǎn)收益，用于再投入和結(jié)構(gòu)調(diào)整。三、 公司組建方式xx投資管理公司主要由xx集團有限公司和xxx集團有限公司共同出資成立。其中：xx集團有限公司出資306.00萬元，占xx投資管理公司60%股份；xxx集團有限公司出資204萬元，占xx投資管理公司40%股份。四

30、、 公司管理體制xx投資管理公司實行董事會領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制，各部門按其規(guī)定的職能范圍，履行各自的管理服務職能，而且直接對總經(jīng)理負責；公司建立完善的營銷、供應、生產(chǎn)和品質(zhì)管理體系，確立各部門相應的經(jīng)濟責任目標，加強產(chǎn)品質(zhì)量和定額目標管理，確保公司生產(chǎn)經(jīng)營正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運行，有力促進企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展?？偨?jīng)理的主要職責如下：1、全面領(lǐng)導企業(yè)的日常工作；對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負責；向本公司職工傳達滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性；2、制定并正式批準頒布本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，采取有效措施，保證各級人員理解質(zhì)量方針并堅持貫徹執(zhí)行；3、負責策劃、建立本公司的質(zhì)量管理體系，批準發(fā)布本

31、公司的質(zhì)量手冊；4、明確所有與質(zhì)量有關(guān)的職能部門和人員的職責權(quán)限和相互關(guān)系；5、確保質(zhì)量管理體系運行所必要的資源配備；6、任命管理者代表，并為其有效開展工作提供支持；7、定期組織并主持對質(zhì)量管理體系的管理評審，以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。五、 部門職責及權(quán)限（一）綜合管理部1、協(xié)助管理者代表組織建立文件化質(zhì)量體系，并使其有效運行和持續(xù)改進。2、協(xié)助管理者代表，組織內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核。3、負責本公司文件（包括記錄）的管理和控制。4、負責本公司員工培訓的管理，制訂并實施員工培訓計劃。5、參與識別并確定為實現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需的工作環(huán)境，并對工作環(huán)境中與產(chǎn)品符合性有關(guān)的條件加以管理。（二）財

32、務部1、參與制定本公司財務制度及相應的實施細則。2、參與本公司的工程項目可信性研究和項目評估中的財務分析工作。3、負責董事會及總經(jīng)理所需的財務數(shù)據(jù)資料的整理編報。4、負責對財務工作有關(guān)的外部及政府部門，如稅務局、財政局、銀行、會計事務所等聯(lián)絡、溝通工作。5、負責資金管理、調(diào)度。編制月、季、年度財務情況說明分析，向公司領(lǐng)導報告公司經(jīng)營情況。6、負責銷售統(tǒng)計、復核工作，每月負責編制銷售應收款報表，并督促銷售部及時催交樓款。負責銷售樓款的收款工作，并及時送交銀行。7、負責每月轉(zhuǎn)賬憑證的編制，匯總所有的記賬憑證。8、負責公司總長及所有明細分類賬的記賬、結(jié)賬、核對，每月5日前完成會計報表的編制，并及時清

33、理應收、應付款項。9、協(xié)助出納做好樓款的收款工作，并配合銷售部門做好銷售分析工作。10、負責公司全年的會計報表、帳薄裝訂及會計資料保管工作。11、負責銀行財務管理，負責支票等有關(guān)結(jié)算憑證的購買、領(lǐng)用及保管，辦理銀行收付業(yè)務。12、負責先進管理，審核收付原始憑證。13、負責編制銀行收付憑證、現(xiàn)金收付憑證，登記銀行存款及現(xiàn)金日記賬，月末與銀行對賬單和對銀行存款余額，并編制余額調(diào)節(jié)表。14、負責公司員工工資的發(fā)放工作，現(xiàn)金收付工作。（三）投資發(fā)展部1、調(diào)查、搜集、整理有關(guān)市場信息，并提出投資建議。2、擬定公司年度投資計劃及中長期投資計劃。3、負責投資項目的儲備、篩選、投資項目的可行性研究工作。4、負

34、責經(jīng)董事會批準的投資項目的籌建工作。5、按照國家產(chǎn)業(yè)政策，負責公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、投資結(jié)構(gòu)的調(diào)整。6、及時完成領(lǐng)導交辦的其他事項。（四）銷售部1、協(xié)助總經(jīng)理制定和分解年度銷售目標和銷售成本控制指標，并負責具體落實。2、依據(jù)公司年度銷售指標，明確營銷策略，制定營銷計劃和拓展銷售網(wǎng)絡，并對任務進行分解，策劃組織實施銷售工作，確保實現(xiàn)預期目標。3、負責收集市場信息，分析市場動向、銷售動態(tài)、市場競爭發(fā)展狀況等，并定期將信息報送商務發(fā)展部。4、負責按產(chǎn)品銷售合同規(guī)定收款和催收，并將相關(guān)收款情況報送商務發(fā)展部。5、定期不定期走訪客戶，整理和歸納客戶資料，掌握客戶情況，進行有效的客戶管理。6、制定并組織填寫各類銷

35、售統(tǒng)計報表，并將相關(guān)數(shù)據(jù)及時報送商務發(fā)展部總經(jīng)理。7、負責市場物資信息的收集和調(diào)查預測，建立起牢固可靠的物資供應網(wǎng)絡，不斷開辟和優(yōu)化物資供應渠道。8、負責收集產(chǎn)品供應商信息，并對供應商進行質(zhì)量、技術(shù)和供就能力進行評估，根據(jù)公司需求計劃，編制與之相配套的采購計劃，并進行采購談判和產(chǎn)品采購，保證產(chǎn)品供應及時，確保產(chǎn)品價格合理、質(zhì)量符合要求。9、建立發(fā)運流程，設計最佳運輸路線、運輸工具，選擇合格的運輸商，嚴格按公司下達的發(fā)運成本預算進行有效管理，定期分析費用開支，查找超支、節(jié)支原因并實施控制。10、負責對部門員工進行業(yè)務素質(zhì)、產(chǎn)品知識培訓和考核等工作，不斷培養(yǎng)、挖掘、引進銷售人才，建設高素質(zhì)的銷售隊

36、伍。六、 核心人員介紹1、鄒xx，中國國籍，無永久境外居留權(quán)，1971年出生，本科學歷，中級會計師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司財務經(jīng)理。2017年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、財務總監(jiān)。2、吳xx，中國國籍，1976年出生，本科學歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理；2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理；2004年4月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長、總經(jīng)理。3、姚xx，中國國籍，無永久境外

37、居留權(quán)，1970年出生，碩士研究生學歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨立董事。4、田xx，中國國籍，無永久境外居留權(quán)，1961年出生，本科學歷，高級工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨立董事。5、周xx，中國國籍，無永久境外居留權(quán)，1958年出生，本科學歷，高級經(jīng)濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長；2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事長；2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理；2019年3月至今任公司董事。6、彭xx，中國國籍，無永久境外居留權(quán)，1959年出生，大專學歷，

38、高級工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術(shù)顧問；2004年8月至2011年3月任xxx有限責任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、總工程師。7、宋xx，1957年出生，大專學歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司；2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2018年3月至今任公司董事。8、鄭xx，中國國籍，1978年出生，本科學歷，中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。七、 財務會計制度（一）財務會計制度1、公司依照法律、行

39、政法規(guī)和國家有關(guān)部門的規(guī)定，制定公司的財務會計制度。上述財務會計報告按照有關(guān)法律、行政法規(guī)及部門規(guī)章的規(guī)定進行編制。2、公司除法定的會計賬簿外，將不另立會計賬簿。公司的資產(chǎn)，不以任何個人名義開立賬戶存儲。3、公司分配當年稅后利潤時，應當提取利潤的10%列入公司法定公積金。公司法定公積金累計額為公司注冊資本的50%以上的，可以不再提取。公司的法定公積金不足以彌補以前年度虧損的，在依照前款規(guī)定提取法定公積金之前，應當先用當年利潤彌補虧損。公司從稅后利潤中提取法定公積金后，經(jīng)股東大會決議，還可以從稅后利潤中提取任意公積金。公司彌補虧損和提取公積金后所余稅后利潤，按照股東持有的股份比例分配，但本章程規(guī)

40、定不按持股比例分配的除外。股東大會違反前款規(guī)定，在公司彌補虧損和提取法定公積金之前向股東分配利潤的，股東必須將違反規(guī)定分配的利潤退還公司。公司持有的本公司股份不參與分配利潤。4、公司的公積金用于彌補公司的虧損、擴大公司生產(chǎn)經(jīng)營或者轉(zhuǎn)為增加公司資本。但是，資本公積金將不用于彌補公司的虧損。法定公積金轉(zhuǎn)為資本時，所留存的該項公積金將不少于轉(zhuǎn)增前公司注冊資本的25%。5、公司股東大會對利潤分配方案作出決議后，公司董事會須在股東大會召開后2個月內(nèi)完成股利（或股份）的派發(fā)事項。6、公司利潤分配政策為：（1）公司應重視對投資者的合理投資回報，利潤分配政策應保持連續(xù)性和穩(wěn)定性，公司經(jīng)營所得利潤將首先滿足公司

41、經(jīng)營需要。公司每年根據(jù)經(jīng)營情況和市場環(huán)境，充分考慮股東的利益，實行合理的股利分配方案。（2）董事會應當綜合考慮所處行業(yè)特點、發(fā)展階段、自身經(jīng)營模式、盈利水平以及是否有重大資金支出安排等因素，區(qū)分下列情形，并按照公司章程規(guī)定的程序，提出差異化的現(xiàn)金分紅政策：公司發(fā)展階段屬成熟期且無重大資金支出安排的，進行利潤分配時，現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到80%；公司發(fā)展階段屬成熟期且有重大資金支出安排的，進行利潤分配時，現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到40%；公司發(fā)展階段屬成長期且有重大資金支出安排的，進行利潤分配時，現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到20%；公司發(fā)展階段不

42、易區(qū)分但有重大資金支出安排的，可以按照前項規(guī)定處理。（3）在符合現(xiàn)金分紅的條件下，公司優(yōu)先采取現(xiàn)金分紅的股利分配政策，即：公司當年度實現(xiàn)盈利，在彌補上一年度的虧損，依法提取法定公積金、任意公積金后進行現(xiàn)金分紅，單一以現(xiàn)金方式分配的利潤不少于當年度實現(xiàn)的可分配利潤的10%。在公司當年未實現(xiàn)盈利情況下，公司不進行現(xiàn)金利潤分配，同時需經(jīng)公司董事會、股東大會審議通過。若公司業(yè)績增長快速，并且董事會認為公司公司在制定現(xiàn)金分紅具體方案時，董事會應當認真研究和論證公司現(xiàn)金分紅的時機、條件和最低比例、調(diào)整的條件及其決策程序要求等事宜，獨立董事應當發(fā)表明確意見。獨立董事可以征集中小股東的意見，提出分紅提案，并直

43、接提交董事會審議。股東大會對現(xiàn)金分紅具體方案進行審議前，公司應當通過多種渠道主動與股東特別是中小股東進行溝通和交流，充分聽取中小股東的意見和訴求，并及時答復中小股東關(guān)心的問題。董事會在決策和形成利潤分配預案時，要詳細記錄管理層建議、參會董事的發(fā)言要點、獨立董事意見、董事會投票表決情況等內(nèi)容，并形成書面記錄作為公司檔案妥善保存。公司應當嚴格執(zhí)行本章程確定的現(xiàn)金分紅政策以及股東大會審議批準的現(xiàn)金分紅具體方案。確有必要對本章程確定的現(xiàn)金分紅政策進行調(diào)整或者變更的，應當滿足本章程規(guī)定的條件，經(jīng)過詳細論證后，履行相應的決策程序，并經(jīng)出席股東大會的股東（包括股東代理人）所持表決權(quán)的2/3以上通過。（4）股

44、東違規(guī)占用公司資金的，公司應當扣減該股東所分配的現(xiàn)金紅利，以償還其占用的資金。（二）內(nèi)部審計1、公司實行內(nèi)部審計制度，配備專職審計人員，對公司財務收支和經(jīng)濟活動進行內(nèi)部審計監(jiān)督。2、公司內(nèi)部審計制度和審計人員的職責，應當經(jīng)董事會批準后實施。審計負責人向董事會負責并報告工作。（三）會計師事務所的聘任1、公司聘用會計師事務所必須由股東大會決定，董事會不得在股東大會決定前委任會計師事務所。2、公司保證向聘用的會計師事務所提供真實、完整的會計憑證、會計賬簿、財務會計報告及其他會計資料，不得拒絕、隱匿、謊報。3、會計師事務所的審計費用由股東大會決定。4、公司解聘或者不再續(xù)聘會計師事務所時，提前20天事先

45、通知會計師事務所，公司股東大會就解聘會計師事務所進行表決時，允許會計師事務所陳述意見。會計師事務所提出辭聘的，應當向股東大會說明公司有無不當情形。第四章 行業(yè)發(fā)展分析一、 行業(yè)發(fā)展趨勢行業(yè)的生命發(fā)展周期主要包括四個發(fā)展階段：初創(chuàng)期，成長期，成熟期，衰退期。當前，我國食用菌種植業(yè)仍處于成長期。我國食用菌工廠化栽培技術(shù)進步較快，相較傳統(tǒng)農(nóng)戶生產(chǎn)模式的食用菌栽培，具有新菌種研發(fā)和培育速度快、周年化生產(chǎn)、工藝技術(shù)先進、生產(chǎn)效率高、抗風險能力強、營銷渠道好、稅收優(yōu)惠力度大等優(yōu)勢，因此食用菌工廠化栽培企業(yè)具有一定的優(yōu)勢地位，規(guī)模發(fā)展較快。近年來，我國食用菌產(chǎn)量持續(xù)增長，食用菌品種和產(chǎn)量不斷增多，市場規(guī)模不

46、斷擴大，食用菌的種植和消費也在向全國多個區(qū)域、領(lǐng)域不斷擴展。其中，藥用食用菌增長速度較快，大眾化品種增長較為平穩(wěn)，部分小品種產(chǎn)量有所下降，產(chǎn)業(yè)鏈條進一步延伸，產(chǎn)品附加值不斷增加，整個食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好。這一時期食用菌行業(yè)的市場增長率較高，市場需求高速增長，技術(shù)漸趨定型，產(chǎn)品品種及競爭者數(shù)量增多。近年來，我國杏鮑菇產(chǎn)量也隨著食用菌產(chǎn)量的增長呈現(xiàn)穩(wěn)定增長的趨勢，杏鮑菇產(chǎn)業(yè)的獨特優(yōu)勢符合國家“惠農(nóng)”政策、社會主義新農(nóng)村建設的需要以及國家發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以及循環(huán)經(jīng)濟的需要。隨著我國杏鮑菇行業(yè)工廠化生產(chǎn)技術(shù)進一步成熟，國內(nèi)杏鮑菇主要生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)能力將得到穩(wěn)步提升，行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿薮?，杏鮑菇行業(yè)亦處于

47、行業(yè)生命周期的成長期。二、 行業(yè)競爭格局總體來看，我國的食用菌生產(chǎn)行業(yè)屬于完全競爭行業(yè)，生產(chǎn)模式從最開始的“傳統(tǒng)農(nóng)戶種植模式”慢慢過渡到“企業(yè)+傳統(tǒng)農(nóng)戶種植模式”，然后再發(fā)展到“工廠化栽培模式”。但是目前工廠化栽培模式的普及率仍然不高，行業(yè)集中度較低，以分散競爭為主，各經(jīng)營主體平等競爭，共同發(fā)展,行業(yè)尚未形成單個企業(yè)品牌壟斷競爭的格局，但是相同區(qū)域內(nèi)的工廠化產(chǎn)品之間的競爭已經(jīng)形成。與此同時，中國食用菌消費的巨大市場潛力吸引境外企業(yè)和資本以多種形式進入中國市場。近年來工廠化產(chǎn)品由于其規(guī)?；?、標準化、高品質(zhì)、穩(wěn)定供應和環(huán)保無公害等特點逐漸受到市場的青睞和重視，產(chǎn)量和市場份額呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。三、

48、 行業(yè)壁壘1、技術(shù)壁壘菌種選育是食用菌生產(chǎn)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，菌種的優(yōu)劣直接影響食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量。菌種的培育過程復雜，需要經(jīng)過培養(yǎng)基制作、滅菌、菇體選育、試管制作、試管培養(yǎng)、試管保存等諸多環(huán)節(jié)，并經(jīng)過各種菌種實驗選育出優(yōu)質(zhì)合格的菌種。若是液態(tài)菌種的制種，還需要采用液體深層發(fā)酵法等技術(shù)。因此，菌種培育過程技術(shù)含量較高，成為進入本行業(yè)的重要障礙。食用菌工廠化各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)流程均要求嚴格控制，并合理設立原料周轉(zhuǎn)庫、原料配置和拌料裝瓶室、滅菌室、接種室、菌絲培養(yǎng)室、搔菌室、智能育菇室等。同時，光線度、濕度、空氣等是影響食用菌生長的重要環(huán)境因素，而不同食用菌或同一食用菌的不同品種對上述生長環(huán)境因子均具

49、有不同的要求，工廠需要通過環(huán)境智能控制系統(tǒng)參數(shù)數(shù)量化的設定，為不同品種的食用菌提供最為適宜其生長的環(huán)境要素至關(guān)重要。因此，食用菌工廠化生產(chǎn)對復雜的生產(chǎn)技術(shù)流程和生產(chǎn)環(huán)境控制技術(shù)提出更高的要求，需要把傳統(tǒng)經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為量化的技術(shù)標準和參數(shù)，這成為進入本行業(yè)的另一技術(shù)障礙。技術(shù)穩(wěn)定性、雜菌污染率及生物轉(zhuǎn)化率是衡量工廠化生產(chǎn)食用菌技術(shù)是否成熟的重要指標。技術(shù)不穩(wěn)定，導致整體生產(chǎn)不穩(wěn)定，食用菌工廠化生產(chǎn)無法形成規(guī)模效應；雜菌污染率偏高，說明生產(chǎn)環(huán)境或生產(chǎn)管理水平尚未達到一定要求，使得食用菌受到雜菌的侵害；生物轉(zhuǎn)化率衡量食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)效率，若生物轉(zhuǎn)化率偏低，通常說明培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分未充分轉(zhuǎn)化為食

50、用菌生長所需的養(yǎng)料。因此，提高技術(shù)穩(wěn)定性及生物轉(zhuǎn)化率，同時降低雜菌污染率是所有食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)共同面臨的挑戰(zhàn)。2、資金壁壘食用菌工廠化生產(chǎn)屬于資本密集型企業(yè)，在制種、培養(yǎng)、育菇、采摘等各個環(huán)節(jié)都需要各種科研技術(shù)、原料成本、自動化儀器的使用和科研勞動投入，投入資金耗費量大。此外，食用菌工廠化種植得到的產(chǎn)品，由于生長周期較長，也相應的需占用一定的流動資金。因此，工廠化食用菌生產(chǎn)對資金提出一定要求。若沒有充足的資金保障，科研及生產(chǎn)活動將很難進行。3、政策壁壘國家先后頒布了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法、食用菌衛(wèi)生標準、綠色食品標志管理辦法、綠色食品出口產(chǎn)品管理暫行辦法和綠色食品AA級認證

51、準則（試行）等法律法規(guī)，食用菌質(zhì)量監(jiān)督進入制度化、法律化階段。各地市場質(zhì)量監(jiān)督部門對市面上銷售的食用菌進行了嚴格的衛(wèi)生檢驗、抽查，禁止銷售不符合衛(wèi)生標準的食用菌產(chǎn)品。另外，隨著大眾對食品安全關(guān)注度的提高，以超市、餐廳、酒樓及企業(yè)食堂為代表的食用菌分銷或消費渠道，對食用菌采購實行更為嚴格的質(zhì)量控制，通過無公害認證和綠色食品認證的食用菌產(chǎn)品成為進入上述渠道或客戶的重要條件。4、人才與管理壁壘要建設現(xiàn)代化的食用菌工廠化企業(yè)，在現(xiàn)代化硬件設備投入的同時，更重要的是引入現(xiàn)代化的管理思路和手段，需要既懂得管理知識又懂得食用菌栽培的專業(yè)人才。食用菌工廠化種植實際上是以現(xiàn)代科學技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，工廠化生產(chǎn)經(jīng)營中，

52、從菌種培育、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)環(huán)境控制、采收、產(chǎn)品銷售等各個環(huán)節(jié)均需要管理人員、研發(fā)人員及各種類型的專業(yè)工人進行操作，保證生物轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)品銷售的順利完成。工廠化的特點是現(xiàn)代化的機械設備代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工勞力，因此企業(yè)管理對日均產(chǎn)量超過百噸的企業(yè)有更高的要求。食用菌工廠化企業(yè)，在采用現(xiàn)代化的設施和設備的同時，更重要的是技術(shù)型人才。但絕大多數(shù)的高級食用菌栽培技術(shù)人才都需企業(yè)自己培養(yǎng)，培養(yǎng)周期至少需要3-5年，只有通過長久的知識技能累積，才能達到行業(yè)的要求。如果沒有相關(guān)專業(yè)人才的儲備，企業(yè)將難以進入本行業(yè)發(fā)展。5、品牌壁壘隨著生活水平的提高，消費者更加注重食品、農(nóng)產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。好的品牌在消費者心

53、目中代表合格的生產(chǎn)質(zhì)量、先進的生產(chǎn)經(jīng)營理念，以及對于公司、產(chǎn)品的喜愛與認可。一般消費者對其構(gòu)造及生長過程并不十分了解，因此常以品牌知名度作為評判產(chǎn)品好壞的重要依據(jù)，構(gòu)成行業(yè)壁壘。因此，消費者更傾向于選擇知名度較高的品牌。第五章 法人治理一、 股東權(quán)利及義務1、公司召開股東大會、分配股利、清算及從事其他需要確認股東身份的行為時，由董事會或股東大會召集人確定股權(quán)登記日，股權(quán)登記日收市后登記在冊的股東為享有相關(guān)權(quán)益的股東。2、公司股東享有下列權(quán)利：（1）依照其所持有的股份份額獲得股利和其他形式的利益分配；（2）依法請求、召集、主持、參加或者委派股東代理人參加股東大會，并行使相應的表決權(quán)；（3）對公司

54、的經(jīng)營進行監(jiān)督，提出建議或者質(zhì)詢；（4）依照法律、行政法規(guī)及本章程的規(guī)定轉(zhuǎn)讓、贈與或質(zhì)押其所持有的股份；（5）查閱本章程、股東名冊、公司債券存根、股東大會會議記錄、董事會會議決議、監(jiān)事會會議決議、財務會計報告；（6）公司終止或者清算時，按其所持有的股份份額參加公司剩余財產(chǎn)的分配；（7）對股東大會作出的公司合并、分立決議持異議的股東，要求公司收購其股份；（8）法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章或本章程規(guī)定的其他權(quán)利。3、公司股東大會、董事會決議內(nèi)容違反法律、行政法規(guī)的，股東有權(quán)請求人民法院認定無效。4、董事、高級管理人員違反法律、行政法規(guī)或者本章程的規(guī)定，損害股東利益的，股東可以向人民法院提起訴訟。5、公

55、司股東承擔下列義務：（1）遵守法律、行政法規(guī)和本章程；（2）除法律、法規(guī)規(guī)定的情形外，不得退股；（3）不得濫用股東權(quán)利損害公司或者其他股東的利益；不得濫用公司法人獨立地位和股東有限責任損害公司債權(quán)人的利益；公司股東濫用股東權(quán)利給公司或者其他股東造成損失的，應當依法承擔賠償責任。公司股東濫用公司法人獨立地位和股東有限責任，逃避債務，嚴重損害公司債權(quán)人利益的，應當對公司債務承擔連帶責任。（4）法律、行政法規(guī)及本章程規(guī)定應當承擔的其他義務。6、持有公司5%以上有表決權(quán)股份的股東，將其持有的股份進行質(zhì)押的，應當自該事實發(fā)生當日，向公司作出書面報告。7、公司的控股股東、實際控制人不得利用其關(guān)聯(lián)關(guān)系損害公

56、司利益。違反規(guī)定的，給公司造成損失的，應當承擔賠償責任。公司控股股東及實際控制人對公司和公司社會公眾股股東負有誠信義務?？毓晒蓶|應嚴格依法行使出資人的權(quán)利，控股股東不得利用利潤分配、資產(chǎn)重組、對外投資、資金占用、借款擔保等方式損害公司和社會公眾股股東的合法權(quán)益，不得利用其控制地位損害公司和社會公眾股股東的利益。二、 董事1、公司董事為自然人，有下列情形之一的，不能擔任公司的董事：（1）無民事行為能力或者限制民事行為能力；（2）因貪污、賄賂、侵占財產(chǎn)、挪用財產(chǎn)或者破壞社會主義市場經(jīng)濟秩序，被判處刑罰，執(zhí)行期滿未逾5年，或者因犯罪被剝奪政治權(quán)利，執(zhí)行期滿未逾5年；（3）擔任破產(chǎn)清算的公司、企業(yè)的董事或者廠長、經(jīng)理，對該公司、企業(yè)的破產(chǎn)負有個人責任的，自該公司、企業(yè)破產(chǎn)清算完結(jié)之日起未逾3年；（4）擔任因違法被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責令關(guān)閉的公司、企業(yè)的法定代表人，并負有個人責任的，自該公司、企業(yè)被吊銷營業(yè)執(zhí)照之日起未逾3年；（5）個人所負數(shù)額較大的債務到期未清償；（6）法律、行政法規(guī)或部門規(guī)