生物選修1期末考試題 完整

1、國靈中學(xué)2015-2016學(xué)年第二學(xué)期高二生物期末考試試卷第卷（選擇題，共30小題，每小題2分，共60分）注：每題只有一個正確選項，請把正確選項寫在答題卡上。一、選擇題1如下圖所示，在適宜的溫度條件下，在下列裝置中都放入干酵母(內(nèi)有活酵母菌)，其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是 ()2在制作果酒時，如果一直往罐中通充足的氧氣，會發(fā)生何種現(xiàn)象？ ()A.酵母菌死亡，不產(chǎn)生酒精 B.酵母菌大量繁殖，產(chǎn)生較多的酒精 C.酵母菌大量繁殖，不產(chǎn)生的酒精 D.酵母菌數(shù)量較少，不產(chǎn)生酒精3下列關(guān)于病毒、醋酸菌、毛霉的敘述，不正確的是（ ）A病毒與后兩者比較，沒有細胞結(jié)構(gòu)，遺傳物質(zhì)可能是DNA或是RNAB醋酸菌是好氧菌

2、，可以將葡萄糖分解成醋酸，其細胞結(jié)構(gòu)中沒有核膜和核仁C在腐乳制作過程中，毛霉能產(chǎn)生蛋白酶，分解豆腐中的蛋白質(zhì)為肽和氨基酸D三者在培養(yǎng)過程中，只要培養(yǎng)基中有水、碳源、氮源和無機鹽，都能正常生長繁殖4. 以下四種微生物都參與的豆腐的發(fā)酵，從代謝類型上考慮哪一項與其他三項有明顯區(qū)別( ) A. 青霉 B. 酵母 C. 曲霉 D. 毛霉5.下列各項中，哪幾項能產(chǎn)生少量的乳酸，并釋放出少量的能量()貯藏久了的蘋果 馬鈴薯塊莖的無氧呼吸 酵母菌的發(fā)酵 人體劇烈運動的骨骼肌 發(fā)芽的稻谷受水淹A. B. C. D. 6葡萄酒釀制期間，酵母細胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程中，正確的是（ ）A在無氧條件下不能進行

3、 B.只能在線粒體中進行C.不需要能量的輸入 D.需要酶的催化7稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法。下列相關(guān)敘述錯誤的是 ()A操作中需要將菌液進行一系列的濃度梯度稀釋B需將不同稀釋濃度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面C不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落D操作過程中對培養(yǎng)基和涂布器等均需進行嚴(yán)格滅菌處理8細菌培養(yǎng)基通常在121壓力鍋中滅菌。如果只有在100的溫度下將細菌培養(yǎng)基滅菌，以下哪一種生物仍會存活？（ ）A大腸桿菌B一種青霉菌 C枯草芽孢桿菌 D鼠傷寒沙門氏菌9細菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌（ ）

4、A.接種針、手、培養(yǎng)基B.高壓鍋、手、接種針C.培養(yǎng)基、手、接種針D.接種針、手、高壓鍋10農(nóng)田土壤的表層，自生固氮菌的含量比較多，將用表層土制成的稀泥漿，接種到特制的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，可將自生固氮菌與其它細菌分開，對培養(yǎng)的要求是（ ）加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖 37恒溫箱培養(yǎng) 28 -30溫度下培養(yǎng)A B C D11下列關(guān)于制作果酒、果醋和腐乳的敘述，不合理的是（ ）A在果酒發(fā)酵后期擰開瓶蓋的間隔時間可延長B條件適宜時醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸C果酒發(fā)酵過程中發(fā)酵液密度會逐漸減小D將長滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時，底層和近瓶口處需加大用鹽量12能夠測定樣品活菌數(shù)

5、的方法是 ()A稀釋涂布平板法B直接計數(shù)法 C重量法 D比濁法13在下列選項中，沒有采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)的一項是 ()A利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，得到多倍體植株 B利用花藥培養(yǎng)得到單倍體植株C利用基因工程培育抗棉鈴蟲的棉花植株D利用細胞工程培育“番茄馬鈴薯”雜種植株14月季的花藥培養(yǎng)過程的難點之一是材料的選擇，下列有關(guān)材料選擇的敘述中正確的是 ()A從花藥來看，應(yīng)當(dāng)選擇盛花期的花藥B從花粉來看，應(yīng)當(dāng)選擇小孢子四分體期的花粉C從花蕾來看，應(yīng)當(dāng)選擇略微開放的花蕾D從檢測花粉的實驗方法看，應(yīng)該用顯微鏡觀察已染色的花粉樣品臨時裝片15.伊紅美藍培養(yǎng)基常用來鑒別大腸桿菌，其原理是（ ）A大腸桿菌

6、在該培養(yǎng)基中形成特定的菌落B大腸桿菌能使培養(yǎng)基改變顏色C大腸桿菌的代謝產(chǎn)物與伊紅美藍結(jié)合，使菌落呈深紫色，并有金屬光澤D大腸桿菌能在該培養(yǎng)基中很好生活，其余微生物不能很好生活16.甘薯種植多年后易積累病毒而導(dǎo)致品種退化。目前生產(chǎn)上采用莖尖分生組織離體培養(yǎng)的方法快速繁殖脫毒的種苗，以保證該品種的品質(zhì)和產(chǎn)量水平。這種通過分生組織離體培養(yǎng)獲得種苗的過程不涉及細胞的（ ） A有絲分裂 B分化 C. 減數(shù)分裂 D全能性17.纖維素酶可以將哪種物質(zhì)分解( ) A牛肉片 B魚片 C濾紙條 D塑料條18下列關(guān)于果膠酶說法正確的是 () A果膠酶可以分解細胞壁的主要成分纖維素B果膠酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一種

7、高分子化合物C果膠酶不特指某種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱D果膠酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA19下列關(guān)于加酶洗衣粉說法不正確的是 ()A加酶洗衣粉的效果總比普通洗衣粉的效果好B加酶洗衣粉效果的好壞受很多因素影響C加酶洗衣粉中目前最常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶D加酶洗衣粉相對普通洗衣粉講有利于環(huán)保20下列不屬于固定化酶在利用時的特點的是 () A有利于酶與產(chǎn)物分離 B可以被反復(fù)利用 C能自由出入依附的載D一種固定化酶一般情況下不能催化一系列酶促反應(yīng)21下列有關(guān)固定化酵母細胞制備步驟不恰當(dāng)?shù)氖?) A應(yīng)使干酵母與水混合并攪拌，以利于酵母菌活化 B配制海藻酸鈉溶液時要用小火間斷加

8、熱方法 C向剛?cè)芑玫暮Ｔ逅徕c溶液加入已活化的酵母細胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆?D將與酵母混勻的海藻酸鈉液注入CaCl2溶液中，會觀察到CaCl2溶液有凝膠珠形成22將攪拌好的混合液離心來分離血紅蛋白溶液時，第3層是 ()A甲苯 B血紅蛋白水溶液 C脂溶性物質(zhì)的沉淀層 D其他雜質(zhì)的沉淀23在蛋白質(zhì)的提取和分離中，關(guān)于對樣品處理過程中，分析無誤的是()A洗滌紅細胞的目的是去除血漿中的葡萄糖、無機鹽B洗滌時離心速度過低，時間過短，白細胞等會沉淀，達不到分離的效果C洗滌過程選用0.1的生理鹽水D透析的目的是去除樣品中相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)24在用水蒸氣蒸餾法制取玫瑰乳濁液提純過程中，先后使用NaCl、無

9、水Na2SO4，其作用分別是 () A分層、吸水 B溶解、吸水 C吸水、分層 D分層、萃取25.多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）是一種體外迅速擴增DNA片段的技術(shù)。PCR過程一般經(jīng)歷下述三十多次循環(huán)：95下使模板 DNA變性、解鏈55下復(fù)性（引物與DNA模板鏈結(jié)合）72下引物鏈延伸（形成新的脫氧核苷酸鏈）。下列有關(guān)PCR過程的敘述中不正確的是()A變性過程中破壞的是DNA分子內(nèi)堿基對之間的氫鍵，也可利用解旋酶實現(xiàn)B復(fù)性過程中引物與DNA模板鏈的結(jié)合是依靠堿基互補配對原則完成C延伸過程中需要DNA聚合酶、ATP、四種核糖核苷酸DPCR與細胞內(nèi)DNA復(fù)制相比所需要酶的最適溫度較高26.關(guān)于DNA片段PCR

10、擴增實驗的描述中不正確的是()高考資源網(wǎng) A加入的Taq聚合酶耐高溫 B不同大小DNA在電場中遷移速率不同C此過程需要DNA連接酶 D擴增區(qū)域由2個引物來決定27.凝膠色譜法移動速度最快的是()A.相對分子質(zhì)量較大的 B.溶解度高的 C.相對分子質(zhì)量小的 D.溶解度低的28下表有關(guān)“DNA的粗提取和鑒定”的相關(guān)操作中所選試劑，不正確的是()相關(guān)操作選取的試劑A破碎雞血細胞蒸餾水B溶解核內(nèi)DNA2 mol/L NaCl溶液C提取雜質(zhì)較少的DNA冷卻的95%的酒精DDNA的鑒定雙縮脲試劑29下列關(guān)于生物技術(shù)實踐的敘述中，錯誤的是 ()A各種微生物的培養(yǎng)基配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和無機鹽

11、B與斐林試劑檢測相比，用尿糖試紙檢測尿液中的葡萄糖，特異性更強、靈敏度更高C利用PCR技術(shù)擴增目的基因時，引物和引物的堿基序列應(yīng)互補D腐乳制作過程中，添加料酒、香辛料和鹽，均可以抑制雜菌的生長30提取玫瑰精油和橘皮精油的實驗流程中共有的操作是() A蒸餾 B壓榨 C萃取 D分液第卷(非選擇題，共4小題，每空1分)31. （9分）回答下列有關(guān)花藥培養(yǎng)的問題：（1）被子植物花粉的發(fā)育要經(jīng)歷 、 和 等階段。花粉是由花粉母細胞經(jīng)過 而形成的，因此花粉是 。（2）通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株的兩種途徑:花藥中的花粉花藥中的花粉（ ） 叢芽叢芽（ ） 誘導(dǎo)生根移栽脫分化脫分化（ ） （ ） 32（12分）.

12、近十年來，PCR技術(shù)（多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）成為分子生物學(xué)實驗室里的一種常規(guī)手段，其原理是利用DNA半保留復(fù)制，在試管中進行DNA的人工復(fù)制（如圖），在很短的時間內(nèi)，將DNA擴增幾百萬倍甚至幾十億倍，使實驗所需要的遺傳物質(zhì)不再受限于活的生物體。(1)PCR技術(shù)能把某一DNA片段進行擴增，依據(jù)的原理是： （2）加熱使DNA雙鏈打開，這一步是打開 鍵，稱為 ，在細胞中是在 的作用下使此鍵斷裂。（3）當(dāng)溫度降低時，引物與模板 端結(jié)合，在DNA聚合酶的作用下，引物沿模板延伸，最終合成2個DNA分子，此過程中加入四種脫氧核苷三磷酸的目的是 ，遵循的原則是 。（4） PCR技術(shù)的必要條件，除了模板、原料、ATP

13、、酶以外，至少還需要三個條件. 即：液體環(huán)境、適宜的 和 。（5）PCR一般要經(jīng)歷三十多次循環(huán)，每次循環(huán)可分為 、 、 三個步驟。33.（11分） 下圖為提取胡蘿卜素的裝置示意圖，請回答有關(guān)問題：(1) 補充完成提取胡蘿卜素的實驗流程，胡蘿卜 干燥 過濾 胡蘿卜素。（2）胡蘿卜素提取的效率主要取決于萃取劑的 和 。 （3）在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳這五種有機溶劑中，最適宜用于萃取胡蘿卜素的是 。（4）萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，采用 加熱，其原因是 。 （5）在加熱瓶口安裝冷凝回流裝置的目的是 。 （6）本實驗提取的胡蘿卜素粗品通過 進行鑒定。鑒定時要對標(biāo)準(zhǔn)樣品和 樣品進行點樣。34

14、（8分）.蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的，回答下列為題： 葡萄糖丙酮酸乙醇 + CO2H2O+CO2（1）酵母菌的呼吸代謝途徑如圖所示。圖中過程和是 蘋果醋生產(chǎn)的第一階段，在酵母菌細胞的 _細胞質(zhì)基質(zhì)_中進行，其產(chǎn)物乙醇與_重鉻酸鉀_試劑反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，這一反應(yīng)可用于乙醇的檢驗；過程在酵母菌細胞的_線粒體_中進行，與無氧條件相比，在有氧條件下，酵母菌的增值速度_快_。（2）第二階段是在醋酸桿菌的作用下將第一階段產(chǎn)生的乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^程，根據(jù)醋酸桿菌的呼吸作用類型，該過程需要在_有氧_條件下才能完成。 （3）在生產(chǎn)過程中，第一階段和第二階段的發(fā)酵溫度不同，第一階段的溫度_低于_（填“低于”

15、或“高于”）第二階段。 （4）醋酸桿菌屬于_原_核生物，其細胞結(jié)構(gòu)中_不含有_（填“含有”或“不含有”）線粒體。答題卡一、 選擇題12345678910ACDBBDCCCC11121314151617181920DAADCCCCAD21222324252627282930CBDAACADCD二、非選擇題31. （1） 小孢子四分體 、 單核期 和 雙核期 。 減數(shù)分裂 ， 單倍體的生殖細胞 。（2） 胚狀體 ， 分化 。 愈傷組織 ， 再分化 。32（1） DNA分子具有雙螺旋結(jié)構(gòu)和DNA分子中堿基的互補配對 。（2） 氫 ， 解旋 ， 解旋酶 。（3） 3 ， 既是原料，又能提供能量 ， 堿基互補配對原則 。（4） 溫度 ， 酸堿