第二單元第5講

1、第二單元細胞的基本結構及物質(zhì)輸入和輸出第5講細胞膜和細胞核系統(tǒng)的邊界和控制中心基基 礎礎 回回 顧顧一、細胞膜的成分一、細胞膜的成分(判斷正誤判斷正誤)1紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器，可用作提取紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器，可用作提取細胞膜的材料。細胞膜的材料。()2細胞膜由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。細胞膜由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。()3功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。()4脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分。脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分。()二、細胞膜的功能二、細胞膜的功能1將細胞與外界環(huán)境分隔開，保障細胞內(nèi)部環(huán)境的相將細胞與外界環(huán)

2、境分隔開，保障細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。對穩(wěn)定。2控制物質(zhì)控制物質(zhì)_(填空填空)。3進行細胞間信息交流進行細胞間信息交流(連線連線)。進出細胞想一想：想一想：細胞膜上完成細胞間信息交流的成分是什么？細胞膜上完成細胞間信息交流的成分是什么？提示：糖蛋白三、細胞核的結構與功能1結構(填圖)。核膜核膜dna和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)同樣的物質(zhì)在細胞不同同樣的物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)時期的兩種存在狀態(tài)rrna 核糖體核糖體物質(zhì)交換和信息交流物質(zhì)交換和信息交流2功能功能(填空填空)。(1)是是_，遺傳物質(zhì)儲存和復制的主要場所。，遺傳物質(zhì)儲存和復制的主要場所。(2)是是_的控制中心。的控制中心。遺傳信息庫細胞

3、代謝和遺傳考考 點點 透透 析析考點一考點一細胞膜的成分和功能1細胞膜的成分。成分含量在細胞膜中的作用脂質(zhì)磷脂約50%其中磷脂構成細胞膜的基本支架膽固醇蛋白質(zhì)約40%載體蛋白、受體蛋白等在物質(zhì)運輸、信息交流中具有重要作用功能越復雜的膜中，蛋白質(zhì)種類和含量越多糖類2%10%與細胞膜上部分蛋白質(zhì)和脂質(zhì)結合形成糖蛋白、糖脂，與細胞識別等作用有關特別提醒：(1)各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多，這充分體現(xiàn)了細胞的結構和功能相適應的特點。(2)糖蛋白的位置只有一個細胞膜的外側，細胞器膜和細胞膜內(nèi)側不存在，可用于確定膜內(nèi)外位置。2細胞膜的功能。3細胞間

4、的信息交流。細胞間的信息交流。比較比較通過通過“信息分子信息分子”完完成間接交流成間接交流兩細胞間直接交流兩細胞間直接交流經(jīng)特殊通道交流信息經(jīng)特殊通道交流信息分子分子方式方式通過體液的作用來完通過體液的作用來完成的間接交流成的間接交流相鄰細胞間直接接觸，相鄰細胞間直接接觸，通過與細胞膜結合通過與細胞膜結合的信號分子影響其的信號分子影響其他細胞，即細胞他細胞，即細胞 細胞細胞相鄰細胞間形成通道，相鄰細胞間形成通道，使細胞相互溝通，使細胞相互溝通，通過攜帶信息的物通過攜帶信息的物質(zhì)來交流信息，即質(zhì)來交流信息，即細胞細胞 細胞細胞圖解圖解 通道通道 過程過程精子和卵細胞之間的精子和卵細胞之間的識別和

5、結合；效應識別和結合；效應t細胞與靶細胞間的識細胞與靶細胞間的識別別高等植物細胞之間通高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，過胞間連絲相互連接，進行細胞間的信息交進行細胞間的信息交流流續(xù)上表：續(xù)上表：4.磷脂分子及其性質(zhì)。【例例1】(2012廣東東莞聯(lián)考廣東東莞聯(lián)考)下列有關生物膜的說法下列有關生物膜的說法正確的是正確的是()a生物膜是細胞內(nèi)細胞膜和各種細胞器膜的統(tǒng)稱生物膜是細胞內(nèi)細胞膜和各種細胞器膜的統(tǒng)稱b膜蛋白在生物膜行使功能時起重要作用膜蛋白在生物膜行使功能時起重要作用c細胞中的囊泡都是由高爾基體形成的細胞中的囊泡都是由高爾基體形成的d液泡具有雙層生物膜液泡具有雙層生物膜b1(雙選雙選)

6、下列各種生理現(xiàn)象中，沒有涉及細胞間信息交下列各種生理現(xiàn)象中，沒有涉及細胞間信息交流的是流的是()a精子和卵細胞相互接觸完成受精作用精子和卵細胞相互接觸完成受精作用b肝細胞表面的糖蛋白結合胰島素肝細胞表面的糖蛋白結合胰島素c高等植物細胞放入濃蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離高等植物細胞放入濃蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離d興奮在神經(jīng)纖維上的傳導興奮在神經(jīng)纖維上的傳導解析：高等植物細胞處于高濃度的蔗糖溶液中，會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，沒有涉及細胞間的信息傳遞。興奮在神經(jīng)纖維上的傳導是在一個細胞上進行的，沒有涉及細胞間的信息交流。答案：cd考點二考點二細胞核的結構和功能名稱名稱特點特點功能功能核核膜膜和和核核孔孔核膜是雙層

7、膜，外膜與內(nèi)核膜是雙層膜，外膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連，且有核糖體附質(zhì)網(wǎng)相連，且有核糖體附著著在有絲分裂中核膜周期性在有絲分裂中核膜周期性消失和重建消失和重建核膜是不連續(xù)的，其上有核膜是不連續(xù)的，其上有核孔核孔核膜具有選擇透過性核膜具有選擇透過性化學反應的場所，化學反應的場所，核膜上有酶附著，核膜上有酶附著，利于多種化學反應利于多種化學反應的進行的進行控制物質(zhì)進出，小控制物質(zhì)進出，小分子、離子通過核分子、離子通過核膜進出，大分子物膜進出，大分子物質(zhì)通過核孔進出質(zhì)通過核孔進出名稱名稱特點特點功能功能核仁核仁折光性強，易與其他結構折光性強，易與其他結構區(qū)分區(qū)分在有絲分裂中周期性消失在有絲分裂中周期性消失和重現(xiàn)

8、和重現(xiàn)參與某些參與某些rna的合成及的合成及核糖體的形成核糖體的形成染染色色質(zhì)質(zhì)易被堿性染料染成深色易被堿性染料染成深色由由dna和蛋白質(zhì)組成和蛋白質(zhì)組成與染色體的關系：與染色體的關系：染色質(zhì)染色質(zhì) 染染色體色體是遺傳物質(zhì)的主要載體是遺傳物質(zhì)的主要載體續(xù)上表： 分裂前期：螺旋變粗分裂前期：螺旋變粗分裂末期：解螺旋，分裂末期：解螺旋，變細變長變細變長特別提醒特別提醒：(1)核膜、核仁在細胞周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建。核膜、核仁在細胞周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建。(2)核膜和核孔都具有選擇透過性。核膜和核孔都具有選擇透過性。(3)核孔的數(shù)量、核仁的大小與細胞代謝有關，如代謝旺核孔的數(shù)量、核仁

9、的大小與細胞代謝有關，如代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量大的細胞，核孔數(shù)多，核仁較大。盛、蛋白質(zhì)合成量大的細胞，核孔數(shù)多，核仁較大。(4)凡是無核細胞，既不能生長也不能分裂，如哺乳動物凡是無核細胞，既不能生長也不能分裂，如哺乳動物和人的成熟紅細胞和人的成熟紅細胞(植物的篩管細胞植物的篩管細胞)；人工去核的細胞，一；人工去核的細胞，一般也不能存活太久。般也不能存活太久。(5)有些細胞不只具有一個細胞核，如雙小核草履蟲有兩有些細胞不只具有一個細胞核，如雙小核草履蟲有兩個細胞核，人的骨骼肌細胞中細胞核多達數(shù)百個。個細胞核，人的骨骼肌細胞中細胞核多達數(shù)百個。 【例例2】有人利用真核單細胞生物有人利用真核單細胞生

10、物a、b做了如圖所示做了如圖所示實驗，這個實驗最能說明的問題是實驗，這個實驗最能說明的問題是()a控制控制c性狀發(fā)生的遺傳信息來自細胞核性狀發(fā)生的遺傳信息來自細胞核b控制控制c性狀發(fā)生的遺傳信息來自細胞質(zhì)性狀發(fā)生的遺傳信息來自細胞質(zhì)cc性狀發(fā)生是由細胞核和細胞質(zhì)的遺傳信息共同決定的性狀發(fā)生是由細胞核和細胞質(zhì)的遺傳信息共同決定的d細胞核內(nèi)的遺傳信息控制生物一切性狀的發(fā)生細胞核內(nèi)的遺傳信息控制生物一切性狀的發(fā)生a規(guī)律總結規(guī)律總結(1)核孔不是核質(zhì)之間物質(zhì)自由通過的通道，而是具有核孔不是核質(zhì)之間物質(zhì)自由通過的通道，而是具有選擇性的核質(zhì)之間物質(zhì)交換的通道。選擇性的核質(zhì)之間物質(zhì)交換的通道。(2)細胞核控

11、制細胞質(zhì)的生長及代謝，同時也接受來自細胞核控制細胞質(zhì)的生長及代謝，同時也接受來自細胞質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì)，細胞生長發(fā)育是細胞核與細胞質(zhì)共同作細胞質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì)，細胞生長發(fā)育是細胞核與細胞質(zhì)共同作用的結果。用的結果。2(雙選雙選)下圖是細胞核的結構模下圖是細胞核的結構模式圖。下列關于各結構及功能的敘述式圖。下列關于各結構及功能的敘述中，正確的是中，正確的是()a屬于生物膜系統(tǒng)，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開屬于生物膜系統(tǒng)，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開b是遺傳物質(zhì)的載體是遺傳物質(zhì)的載體c與蛋白質(zhì)的合成以及核糖體的形成有關與蛋白質(zhì)的合成以及核糖體的形成有關d有利于有利于dna和和mrna從細胞核進入細胞質(zhì)，實從細胞核進入細

12、胞質(zhì)，實現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換ab實實 驗驗 導導 航航實驗4：“體驗制備細胞膜的方法”的實驗分析1實驗原理、步驟及現(xiàn)象。2實驗注意問題。實驗注意問題。(1)選哺乳動物成熟的紅細胞作實驗材料的原因：選哺乳動物成熟的紅細胞作實驗材料的原因：動物細胞沒有細胞壁；動物細胞沒有細胞壁；哺乳動物成熟的紅細胞，沒有細胞核和具膜結構的哺乳動物成熟的紅細胞，沒有細胞核和具膜結構的細胞器；細胞器；紅細胞數(shù)量多，材料易得。紅細胞數(shù)量多，材料易得。特別提醒特別提醒：一定不能選雞、魚等非哺乳動物的紅細胞作實驗材料，一定不能選雞、魚等非哺乳動物的紅細胞作實驗材料，因為有細胞核和各種細胞器。因為有細胞核和各種細胞器。(2)取得紅細胞后應先用適量的生理鹽水稀釋，目的是：取得紅細胞后應先用適量的生理鹽水稀釋，目的是：使紅細胞分散開，不易凝集成塊。使紅細胞分散開，不易凝集成塊。使紅細胞暫時維持原有的形態(tài)。使紅細胞暫時維持原有的形態(tài)。(3)操作時載物臺應保持水平，否則易使蒸餾水流走。操作時載物臺應保持水平，否則易使蒸餾水流走。(4)滴蒸餾水時應緩慢，邊滴