第二單元第5講

1、第二單元細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及物質(zhì)輸入和輸出第5講細(xì)胞膜和細(xì)胞核系統(tǒng)的邊界和控制中心基基 礎(chǔ)礎(chǔ) 回回 顧顧一、細(xì)胞膜的成分一、細(xì)胞膜的成分(判斷正誤判斷正誤)1紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可用作提取紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可用作提取細(xì)胞膜的材料。細(xì)胞膜的材料。()2細(xì)胞膜由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。細(xì)胞膜由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。()3功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。()4脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分。脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分。()二、細(xì)胞膜的功能二、細(xì)胞膜的功能1將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)，保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相將細(xì)胞與外界環(huán)

2、境分隔開(kāi)，保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。對(duì)穩(wěn)定。2控制物質(zhì)控制物質(zhì)_(填空填空)。3進(jìn)行細(xì)胞間信息交流進(jìn)行細(xì)胞間信息交流(連線連線)。進(jìn)出細(xì)胞想一想：想一想：細(xì)胞膜上完成細(xì)胞間信息交流的成分是什么？細(xì)胞膜上完成細(xì)胞間信息交流的成分是什么？提示：糖蛋白三、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能1結(jié)構(gòu)(填圖)。核膜核膜dna和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)時(shí)期的兩種存在狀態(tài)rrna 核糖體核糖體物質(zhì)交換和信息交流物質(zhì)交換和信息交流2功能功能(填空填空)。(1)是是_，遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場(chǎng)所。，遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場(chǎng)所。(2)是是_的控制中心。的控制中心。遺傳信息庫(kù)細(xì)胞

3、代謝和遺傳考考 點(diǎn)點(diǎn) 透透 析析考點(diǎn)一考點(diǎn)一細(xì)胞膜的成分和功能1細(xì)胞膜的成分。成分含量在細(xì)胞膜中的作用脂質(zhì)磷脂約50%其中磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架膽固醇蛋白質(zhì)約40%載體蛋白、受體蛋白等在物質(zhì)運(yùn)輸、信息交流中具有重要作用功能越復(fù)雜的膜中，蛋白質(zhì)種類和含量越多糖類2%10%與細(xì)胞膜上部分蛋白質(zhì)和脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白、糖脂，與細(xì)胞識(shí)別等作用有關(guān)特別提醒：(1)各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多，這充分體現(xiàn)了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。(2)糖蛋白的位置只有一個(gè)細(xì)胞膜的外側(cè)，細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)不存在，可用于確定膜內(nèi)外位置。2細(xì)胞膜的功能。3細(xì)胞間

4、的信息交流。細(xì)胞間的信息交流。比較比較通過(guò)通過(guò)“信息分子信息分子”完完成間接交流成間接交流兩細(xì)胞間直接交流兩細(xì)胞間直接交流經(jīng)特殊通道交流信息經(jīng)特殊通道交流信息分子分子方式方式通過(guò)體液的作用來(lái)完通過(guò)體液的作用來(lái)完成的間接交流成的間接交流相鄰細(xì)胞間直接接觸，相鄰細(xì)胞間直接接觸，通過(guò)與細(xì)胞膜結(jié)合通過(guò)與細(xì)胞膜結(jié)合的信號(hào)分子影響其的信號(hào)分子影響其他細(xì)胞，即細(xì)胞他細(xì)胞，即細(xì)胞 細(xì)胞細(xì)胞相鄰細(xì)胞間形成通道，相鄰細(xì)胞間形成通道，使細(xì)胞相互溝通，使細(xì)胞相互溝通，通過(guò)攜帶信息的物通過(guò)攜帶信息的物質(zhì)來(lái)交流信息，即質(zhì)來(lái)交流信息，即細(xì)胞細(xì)胞 細(xì)胞細(xì)胞圖解圖解 通道通道 過(guò)程過(guò)程精子和卵細(xì)胞之間的精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和

5、結(jié)合；效應(yīng)識(shí)別和結(jié)合；效應(yīng)t細(xì)胞與靶細(xì)胞間的識(shí)細(xì)胞與靶細(xì)胞間的識(shí)別別高等植物細(xì)胞之間通高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接，過(guò)胞間連絲相互連接，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流流續(xù)上表：續(xù)上表：4.磷脂分子及其性質(zhì)?！纠?】(2012廣東東莞聯(lián)考廣東東莞聯(lián)考)下列有關(guān)生物膜的說(shuō)法下列有關(guān)生物膜的說(shuō)法正確的是正確的是()a生物膜是細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜和各種細(xì)胞器膜的統(tǒng)稱生物膜是細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞膜和各種細(xì)胞器膜的統(tǒng)稱b膜蛋白在生物膜行使功能時(shí)起重要作用膜蛋白在生物膜行使功能時(shí)起重要作用c細(xì)胞中的囊泡都是由高爾基體形成的細(xì)胞中的囊泡都是由高爾基體形成的d液泡具有雙層生物膜液泡具有雙層生物膜b1(雙選雙選)

6、下列各種生理現(xiàn)象中，沒(méi)有涉及細(xì)胞間信息交下列各種生理現(xiàn)象中，沒(méi)有涉及細(xì)胞間信息交流的是流的是()a精子和卵細(xì)胞相互接觸完成受精作用精子和卵細(xì)胞相互接觸完成受精作用b肝細(xì)胞表面的糖蛋白結(jié)合胰島素肝細(xì)胞表面的糖蛋白結(jié)合胰島素c高等植物細(xì)胞放入濃蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離高等植物細(xì)胞放入濃蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離d興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)解析：高等植物細(xì)胞處于高濃度的蔗糖溶液中，會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，沒(méi)有涉及細(xì)胞間的信息傳遞。興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)是在一個(gè)細(xì)胞上進(jìn)行的，沒(méi)有涉及細(xì)胞間的信息交流。答案：cd考點(diǎn)二考點(diǎn)二細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能名稱名稱特點(diǎn)特點(diǎn)功能功能核核膜膜和和核核孔孔核膜是雙層

7、膜，外膜與內(nèi)核膜是雙層膜，外膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連，且有核糖體附質(zhì)網(wǎng)相連，且有核糖體附著著在有絲分裂中核膜周期性在有絲分裂中核膜周期性消失和重建消失和重建核膜是不連續(xù)的，其上有核膜是不連續(xù)的，其上有核孔核孔核膜具有選擇透過(guò)性核膜具有選擇透過(guò)性化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所，化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所，核膜上有酶附著，核膜上有酶附著，利于多種化學(xué)反應(yīng)利于多種化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行的進(jìn)行控制物質(zhì)進(jìn)出，小控制物質(zhì)進(jìn)出，小分子、離子通過(guò)核分子、離子通過(guò)核膜進(jìn)出，大分子物膜進(jìn)出，大分子物質(zhì)通過(guò)核孔進(jìn)出質(zhì)通過(guò)核孔進(jìn)出名稱名稱特點(diǎn)特點(diǎn)功能功能核仁核仁折光性強(qiáng)，易與其他結(jié)構(gòu)折光性強(qiáng)，易與其他結(jié)構(gòu)區(qū)分區(qū)分在有絲分裂中周期性消失在有絲分裂中周期性消失和重現(xiàn)

8、和重現(xiàn)參與某些參與某些rna的合成及的合成及核糖體的形成核糖體的形成染染色色質(zhì)質(zhì)易被堿性染料染成深色易被堿性染料染成深色由由dna和蛋白質(zhì)組成和蛋白質(zhì)組成與染色體的關(guān)系：與染色體的關(guān)系：染色質(zhì)染色質(zhì) 染染色體色體是遺傳物質(zhì)的主要載體是遺傳物質(zhì)的主要載體續(xù)上表： 分裂前期：螺旋變粗分裂前期：螺旋變粗分裂末期：解螺旋，分裂末期：解螺旋，變細(xì)變長(zhǎng)變細(xì)變長(zhǎng)特別提醒特別提醒：(1)核膜、核仁在細(xì)胞周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建。核膜、核仁在細(xì)胞周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建。(2)核膜和核孔都具有選擇透過(guò)性。核膜和核孔都具有選擇透過(guò)性。(3)核孔的數(shù)量、核仁的大小與細(xì)胞代謝有關(guān)，如代謝旺核孔的數(shù)量、核仁

9、的大小與細(xì)胞代謝有關(guān)，如代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量大的細(xì)胞，核孔數(shù)多，核仁較大。盛、蛋白質(zhì)合成量大的細(xì)胞，核孔數(shù)多，核仁較大。(4)凡是無(wú)核細(xì)胞，既不能生長(zhǎng)也不能分裂，如哺乳動(dòng)物凡是無(wú)核細(xì)胞，既不能生長(zhǎng)也不能分裂，如哺乳動(dòng)物和人的成熟紅細(xì)胞和人的成熟紅細(xì)胞(植物的篩管細(xì)胞植物的篩管細(xì)胞)；人工去核的細(xì)胞，一；人工去核的細(xì)胞，一般也不能存活太久。般也不能存活太久。(5)有些細(xì)胞不只具有一個(gè)細(xì)胞核，如雙小核草履蟲有兩有些細(xì)胞不只具有一個(gè)細(xì)胞核，如雙小核草履蟲有兩個(gè)細(xì)胞核，人的骨骼肌細(xì)胞中細(xì)胞核多達(dá)數(shù)百個(gè)。個(gè)細(xì)胞核，人的骨骼肌細(xì)胞中細(xì)胞核多達(dá)數(shù)百個(gè)。 【例例2】有人利用真核單細(xì)胞生物有人利用真核單細(xì)胞生

10、物a、b做了如圖所示做了如圖所示實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)最能說(shuō)明的問(wèn)題是實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)最能說(shuō)明的問(wèn)題是()a控制控制c性狀發(fā)生的遺傳信息來(lái)自細(xì)胞核性狀發(fā)生的遺傳信息來(lái)自細(xì)胞核b控制控制c性狀發(fā)生的遺傳信息來(lái)自細(xì)胞質(zhì)性狀發(fā)生的遺傳信息來(lái)自細(xì)胞質(zhì)cc性狀發(fā)生是由細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的遺傳信息共同決定的性狀發(fā)生是由細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的遺傳信息共同決定的d細(xì)胞核內(nèi)的遺傳信息控制生物一切性狀的發(fā)生細(xì)胞核內(nèi)的遺傳信息控制生物一切性狀的發(fā)生a規(guī)律總結(jié)規(guī)律總結(jié)(1)核孔不是核質(zhì)之間物質(zhì)自由通過(guò)的通道，而是具有核孔不是核質(zhì)之間物質(zhì)自由通過(guò)的通道，而是具有選擇性的核質(zhì)之間物質(zhì)交換的通道。選擇性的核質(zhì)之間物質(zhì)交換的通道。(2)細(xì)胞核控

11、制細(xì)胞質(zhì)的生長(zhǎng)及代謝，同時(shí)也接受來(lái)自細(xì)胞核控制細(xì)胞質(zhì)的生長(zhǎng)及代謝，同時(shí)也接受來(lái)自細(xì)胞質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育是細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)共同作細(xì)胞質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育是細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)共同作用的結(jié)果。用的結(jié)果。2(雙選雙選)下圖是細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)模下圖是細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)模式圖。下列關(guān)于各結(jié)構(gòu)及功能的敘述式圖。下列關(guān)于各結(jié)構(gòu)及功能的敘述中，正確的是中，正確的是()a屬于生物膜系統(tǒng)，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)屬于生物膜系統(tǒng)，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)b是遺傳物質(zhì)的載體是遺傳物質(zhì)的載體c與蛋白質(zhì)的合成以及核糖體的形成有關(guān)與蛋白質(zhì)的合成以及核糖體的形成有關(guān)d有利于有利于dna和和mrna從細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，實(shí)從細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)

12、胞質(zhì)，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換ab實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 導(dǎo)導(dǎo) 航航實(shí)驗(yàn)4：“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”的實(shí)驗(yàn)分析1實(shí)驗(yàn)原理、步驟及現(xiàn)象。2實(shí)驗(yàn)注意問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)注意問(wèn)題。(1)選哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料的原因：選哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料的原因：動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁；動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁；哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞核和具膜結(jié)構(gòu)的哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞核和具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器；細(xì)胞器；紅細(xì)胞數(shù)量多，材料易得。紅細(xì)胞數(shù)量多，材料易得。特別提醒特別提醒：一定不能選雞、魚等非哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，一定不能選雞、魚等非哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)橛屑?xì)胞核和各種細(xì)胞器。因?yàn)橛屑?xì)胞核和各種細(xì)胞器。(2)取得紅細(xì)胞后應(yīng)先用適量的生理鹽水稀釋，目的是：取得紅細(xì)胞后應(yīng)先用適量的生理鹽水稀釋，目的是：使紅細(xì)胞分散開(kāi)，不易凝集成塊。使紅細(xì)胞分散開(kāi)，不易凝集成塊。使紅細(xì)胞暫時(shí)維持原有的形態(tài)。使紅細(xì)胞暫時(shí)維持原有的形態(tài)。(3)操作時(shí)載物臺(tái)應(yīng)保持水平，否則易使蒸餾水流走。操作時(shí)載物臺(tái)應(yīng)保持水平，否則易使蒸餾水流走。(4)滴蒸餾水時(shí)應(yīng)緩慢，邊滴