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文檔簡(jiǎn)介
1、1 12 2思考顧客喜歡什么樣的員工?3 3為什么要學(xué)習(xí)超市服務(wù)禮儀?尊重自己 尊重他人 傳承文化 創(chuàng)造積極心態(tài)服務(wù)因?yàn)槭菫閯e人做事,既然是為別人做事,則有一個(gè)對(duì)方是否接受,是否滿意的問題。這就涉及到每一個(gè)服務(wù)的個(gè)體、流程、細(xì)節(jié)、是否規(guī)范、科學(xué)、實(shí)用等。好的服務(wù)要用心,要把尊重真正傳遞出去,才是超市的服務(wù)禮儀,即服務(wù)中踐行禮儀,在禮儀中傳遞服務(wù)。4 41 1、我們的服務(wù)禮儀是展示形象是窗口我們的服務(wù)禮儀是展示形象是窗口2 2、服務(wù)禮儀顯示我們自身道德水準(zhǔn)和修養(yǎng)高低的、服務(wù)禮儀顯示我們自身道德水準(zhǔn)和修養(yǎng)高低的 尺度。尺度。3 3、人無禮則不生,事無禮則不成,國(guó)無禮則不寧。、人無禮則不生,事無禮則
2、不成,國(guó)無禮則不寧。由此看出禮儀的重要性。由此看出禮儀的重要性。 超市員工服務(wù)禮儀5 5服務(wù)禮儀的結(jié)果是: 滿足顧客的需求使顧客滿意。請(qǐng)聽故事提供給顧客的服務(wù)1、故事中人物給顧客提供了服務(wù)嗎?2、故事的結(jié)果令顧客滿意嗎?3、舉例(在工作中如何給顧客提供滿意的服務(wù)?6 6超市員工服務(wù)禮儀超市員工服務(wù)禮儀 目錄目錄 第一講第一講 超市員工服務(wù)禮儀概述超市員工服務(wù)禮儀概述第二講第二講 超市員工服務(wù)的儀表禮儀超市員工服務(wù)的儀表禮儀第三講第三講 超市員工服務(wù)的儀容禮儀超市員工服務(wù)的儀容禮儀第四講第四講 超市員工服務(wù)的儀態(tài)禮儀超市員工服務(wù)的儀態(tài)禮儀第五講第五講 超市員工服務(wù)的舉止禮儀超市員工服務(wù)的舉止禮儀
3、第六講第六講 超市員工待客、用語(yǔ)禮儀超市員工待客、用語(yǔ)禮儀7 7第一講:超市員工服務(wù)禮儀概述1、什么是超市員工服務(wù)禮儀?2、為什么要學(xué)習(xí)超市員工服務(wù)禮儀?3、如何提升超市員工服務(wù)禮儀?8 8 是超市員工服務(wù)過程中所體現(xiàn)出來的相互尊重和友好的行為準(zhǔn)則,用來規(guī)范超市員工服務(wù)過程的方方面面。從而表現(xiàn)出服務(wù)員良好風(fēng)度與素養(yǎng) 。 超市員工服務(wù)禮儀 介紹 超市員工服務(wù)禮儀:9 9 超市員工服務(wù)禮儀良好風(fēng)度與素養(yǎng)體現(xiàn)在: 員工溫婉有禮,要看員工的外在言談舉止,做人做事的態(tài)度正確,有恭敬心,舉止有度。員工的服務(wù)禮儀相應(yīng)就提高。1010 超市員工服務(wù)禮儀1、員工自身素養(yǎng)方面2、員工做人處事的態(tài)度方面3、德?lián)]動(dòng)于
4、內(nèi),禮行諸形于外1111內(nèi)在的文化素養(yǎng)為禮,形諸于外的言行舉止為儀,內(nèi)外兼修,乃為禮儀。因此,改變一個(gè)人,使其溫婉有禮,不是改變他的舉止,而是改變他的內(nèi)心,有恭敬心自然舉止有度。員工想做到服務(wù)熱情禮貌,歸根結(jié)底解決的是其做人處事的態(tài)度做人正確了,服務(wù)態(tài)度也一定正確。德?lián)]動(dòng)于內(nèi),禮行諸形于外?1212 超市超市員工服務(wù)禮儀員工服務(wù)禮儀服務(wù)禮儀的體現(xiàn)服務(wù)禮儀的體現(xiàn)1313 超市員工服務(wù)禮儀1414 超市員工服務(wù)禮儀第二講 超市員工服務(wù)的儀表 禮儀1、什么叫儀表?2、超市員工儀表禮儀內(nèi)容有哪些?3、超市員工儀表禮儀的具體表現(xiàn)?1515什么是儀表? 指人的外表,包括人的容貌、姿態(tài)、服飾、和個(gè)人衛(wèi)生等方
5、面,它是人的精神面貌的外觀。1616 超市員工服務(wù)禮儀員工容貌員工容貌-男士男士頭發(fā):發(fā)型整潔,無頭皮屑。頭發(fā):發(fā)型整潔,無頭皮屑。臉:胡子每天刮干凈,口腔無異味,鼻毛不外露。臉:胡子每天刮干凈,口腔無異味,鼻毛不外露。手:維護(hù)潔凈,保留短指甲。手:維護(hù)潔凈,保留短指甲。氣味:勤洗澡換衣,無刺鼻氣味。氣味:勤洗澡換衣,無刺鼻氣味。1717 超市員工服務(wù)禮儀員工容貌員工容貌-女士女士頭發(fā):額前無碎發(fā)遮住眼睛,長(zhǎng)發(fā)豎起。頭發(fā):額前無碎發(fā)遮住眼睛,長(zhǎng)發(fā)豎起。不染黑色以外的顏色。不染黑色以外的顏色。臉:皮膚清潔,口腔無異味。臉:皮膚清潔,口腔無異味。手:維護(hù)潔凈,不帶夸張手飾,保留短手:維護(hù)潔凈,不帶
6、夸張手飾,保留短指甲,不涂有色指甲油。指甲,不涂有色指甲油。氣味:勤洗澡換衣,不宜搽濃烈的香水。氣味:勤洗澡換衣,不宜搽濃烈的香水。飾物:最多不超過飾物:最多不超過3 3件,以簡(jiǎn)單協(xié)調(diào)為件,以簡(jiǎn)單協(xié)調(diào)為宜,忌夸張,只限于耳釘。宜,忌夸張,只限于耳釘。1818個(gè)人服飾男士著裝禮儀 男士的著裝不求華麗、鮮艷,衣著不宜有過多的色彩變化,大致以不超過3種顏色為宜。參加正式或重要的場(chǎng)合應(yīng)穿禮服或西服。女士著裝禮儀 在工作場(chǎng)合,不能穿吊帶衫、露臍裝等暴露的衣服,應(yīng)穿典雅大方的服裝,鞋襪。 1919 超市員工服務(wù)禮儀工裝標(biāo)準(zhǔn)工裝標(biāo)準(zhǔn)1 1、員工上班時(shí)間要穿統(tǒng)一的工服。、員工上班時(shí)間要穿統(tǒng)一的工服。2 2、我
7、們通過規(guī)范化的著裝展現(xiàn)出專業(yè)、我們通過規(guī)范化的著裝展現(xiàn)出專業(yè)的服務(wù)想象、良好的精神面貌。的服務(wù)想象、良好的精神面貌。2020 超市員工服務(wù)禮儀第三講 員工服務(wù)的儀容禮儀1、什么是儀容?2、超市員工儀容禮儀包含的內(nèi)容?3、超市員工儀容禮儀的具體表現(xiàn)?2121什么是儀容? 是人的容貌,是個(gè)人外表的表情。美國(guó)心理學(xué)家艾博特.梅拉比安研究得出信息的傳遞= 7%言語(yǔ)+38%語(yǔ)音+55%表情55%所包含的內(nèi)容為:眼神目光、面部表情 、肢體體態(tài)、手勢(shì)2222 微笑會(huì)使人感到: 你的聲音自然,輕快悅耳,相反就有一種凝重的感覺。2323 超市員工服務(wù)禮儀 微笑的作用:1、它傳遞了愉悅、友好、謙恭、和藹的信息。2
8、、我很高興,我很喜歡你。2424如何防止微笑被別人偷走? 1、良好的 心態(tài) 2、感恩 3、自我激勵(lì)讓我們看著鏡子練習(xí)一次微笑,并送給您的同桌一個(gè)微笑。在服務(wù)崗位,微笑能給我們帶來什么?25257 7秒鐘印象通過判斷:秒鐘印象通過判斷:目光、視線目光、視線26267 7秒鐘印象通過判斷:秒鐘印象通過判斷:目光目光視線視線2727目光公務(wù)凝視區(qū)域:以兩眼為底線,額中為頂角形成的三角區(qū)。社交凝視區(qū)域:以兩眼為上線,唇心為下頂角所形成的倒三角區(qū)。親密凝視區(qū)域:從雙眼到胸部之間。忌諱:盯視,瞇眼2828 超市員工服務(wù)禮儀超市女員工儀容禮儀超市女員工儀容禮儀女士的發(fā)式發(fā)型應(yīng)該保持美觀、大方。女士的發(fā)式發(fā)型
9、應(yīng)該保持美觀、大方。女士在正式的商務(wù)場(chǎng)合應(yīng)該以淡妝為主,不應(yīng)該濃妝艷抹,女士在正式的商務(wù)場(chǎng)合應(yīng)該以淡妝為主,不應(yīng)該濃妝艷抹,也不應(yīng)該一點(diǎn)妝不化。也不應(yīng)該一點(diǎn)妝不化。女士絲襪的長(zhǎng)度一定要高于裙子的下擺。皮鞋盡量避免鞋跟女士絲襪的長(zhǎng)度一定要高于裙子的下擺。皮鞋盡量避免鞋跟過高或過細(xì)。過高或過細(xì)。2929女士面容女士面容1)化妝的濃淡要考慮時(shí)間和場(chǎng)合的問題,白天,一般女士略施粉黛即可,正式場(chǎng)合不化妝是不禮貌的行為。2)在公共場(chǎng)所,不能當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝。尤其職業(yè)女性,以淡雅、清高、自然為宜。濃妝,多為參加晚間娛樂活動(dòng)的女士的裝扮。3030第四講:超市員工服務(wù)的儀態(tài)禮儀1、什么是儀態(tài)?2、儀態(tài)禮儀包含的內(nèi)
10、容?3、超市員工儀態(tài)禮儀的具體表現(xiàn)。3131什么是儀態(tài)? 是人的身體姿態(tài),又稱為體姿。儀態(tài)包括: 站姿、走姿、坐姿、蹲姿、表情及身體展示的各種動(dòng)作。3232儀態(tài)禮儀-站姿要求 男子站立時(shí),雙腳可分開與肩同寛,雙手在后腰 處交叉搭放。 女子站立最美的姿態(tài)為身體微側(cè),呈自然的45度,斜對(duì)前方,面部朝向正前呈丁字步。3333 超市員工服務(wù)禮儀 超市員工儀態(tài)禮儀超市員工儀態(tài)禮儀-站姿要求站姿要求站立時(shí),身姿要挺拔自然,精神飽滿,站立時(shí),身姿要挺拔自然,精神飽滿,面帶微笑。面帶微笑。在站立、走動(dòng)、取物、收款等舉止動(dòng)在站立、走動(dòng)、取物、收款等舉止動(dòng)作,要表現(xiàn)出文明禮貌,訓(xùn)練有素。作,要表現(xiàn)出文明禮貌,訓(xùn)練
11、有素。3434 超市員工服務(wù)禮儀 身體身體 挺攏,抬頭沉挺攏,抬頭沉肩肩挺胸收腹,雙腿并挺胸收腹,雙腿并攏攏微收下額,雙目平微收下額,雙目平視視前交手、后交手、前交手、后交手、垂手站姿。垂手站姿。353536363737忌:倚、靠、趴、坐貨架或商品3838忌:忌: 雙手插口雙手插口 袋、雙手抱袋、雙手抱臂。臂。3939超市員工服務(wù)禮儀蹲姿要求1下蹲拾物時(shí),應(yīng)自然、得體、大方,不遮遮掩掩。2下蹲時(shí),兩腿合力支撐身體,避免滑倒。3下蹲時(shí),應(yīng)使頭、胸、膝關(guān)節(jié)在一個(gè)角度上,使蹲姿優(yōu)美。4女士無論采用哪種蹲姿,都要將腿靠緊,臀部向下。4040員工服務(wù)禮儀蹲姿需要我們注意以下幾個(gè)方面:1)彎腰撿拾物品時(shí),
12、兩腿叉開,臀部向后撅起,是不雅觀的姿態(tài)。兩腿展開平衡下蹲,其姿態(tài)也不優(yōu)雅。2)下蹲時(shí)注意內(nèi)衣“不可以露,不可以透”。4141 超市員工服務(wù)禮儀正確的蹲姿需要注意三要點(diǎn):迅速、美觀、大方。4242 超市員工服務(wù)禮儀4343超市員工服務(wù)禮儀走姿1、端莊、穩(wěn)重2、步速不急不緩4444超市員工服務(wù)禮儀4545超市員工服務(wù)禮儀賣場(chǎng)中行走忌:跑、跳、追、勾肩搭背、嬉鬧拍打4646坐姿坐姿要端穩(wěn)、優(yōu)雅表現(xiàn)出一個(gè)人的靜態(tài)美感。正確坐姿的基本要領(lǐng) 上身挺直,勿彎腰駝背,也不可前貼桌邊后靠椅背,上身與桌、椅均保持一拳左右的距離。坐著談話時(shí),上身與兩腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ?,雙目正視說話者。總結(jié): 1)不可向上翹起“二郎腿
13、” 2)不可隨意抖動(dòng)雙腿都是登不了大雅之堂47474848正確的坐姿4949檢查一下自己的坐姿5050第五講:超市員工待客服務(wù)禮儀1、待客有“三聲”,熱情有“三到”2、超市員工待客禮儀包括的內(nèi)容?3、超市員工待客禮儀的具體表現(xiàn)?5151 所謂“待客三聲”是指來有迎聲、問有答聲、去有送聲。熱情三到眼到、口到、意到。52525353超市員工待客禮儀包含的內(nèi)容1、問候2、介紹3、握手4、接遞名片5、指引5454介紹他人為他人架起溝通的橋梁原則:先提到名字者為尊重儀態(tài):標(biāo)準(zhǔn)站姿,手掌五指并攏,掌心朝上,指向被介紹人自我介紹-拉近顧客關(guān)系的有效手段1、在不妨礙他人的情況下進(jìn)行。2、介紹內(nèi)容:公司名稱、職
14、位、姓名。3、給對(duì)方一個(gè)自我介紹的機(jī)會(huì)。請(qǐng)問我怎樣稱呼您?掌聲有請(qǐng)5555介紹禮儀1)正式介紹: 正式場(chǎng)合進(jìn)行介紹一般是:年輕的或后輩的介紹給年長(zhǎng)的或前輩的,男性介紹給女性,一般來客被介紹給身份較高的人。2)非正式介紹: 如果都是年輕人,可以輕松、隨便一些,可先說一聲:“我來介紹一下”,然后作簡(jiǎn)單介紹,或者說“諸位,這位是*”,就可以了。5656握手禮儀1)與女士握手應(yīng)注意的禮節(jié): 男士與女士握手,應(yīng)等對(duì)方先伸出手,男方只要輕輕一握就可以了,如果對(duì)方不愿握手也可微微欠身問好,或用點(diǎn)頭說客氣話等代替握手。2)與長(zhǎng)輩或貴賓握手禮儀對(duì)長(zhǎng)輩和貴賓則應(yīng)等對(duì)方先伸手,自己才可伸手去接握,不能昂首挺胸,身體
15、可稍微前傾,以表示尊重。5757握手時(shí)的姿態(tài)用右手,13秒為宜,女士握位:食指位男士握位:整個(gè)手掌,一般關(guān)系,一握即放屈前相握(晚輩、下級(jí),以示尊敬)5858先后順序:長(zhǎng)為先 主人先 女士先請(qǐng)和你身邊的人握手一次。5959名片的接遞禮儀職位低者先遞名片,在拜訪單位,拜訪者先遞名片。2、遞名片時(shí),要準(zhǔn)確告訴對(duì)方自己公司名稱,所屬部門及本人姓名。3、雙手接受對(duì)方名片。4、客人遞名片時(shí),應(yīng)站起來接受。5、接受對(duì)方名片后,要仔細(xì)的看一遍,決不要一眼不看就藏起來,最好還可以將對(duì)方的姓名和職稱等默默的讀一遍。6060注意不要犯以下錯(cuò)誤1、在客人面前慌忙翻找名片。2、在后褲兜掏名片3、遞名片時(shí)不說姓名。4、
16、把客人名片放在手里擺弄玩。6161引路手勢(shì):五指并攏,手心向上與胸齊,以肘為軸向外轉(zhuǎn);引領(lǐng)時(shí),身體稍側(cè)向客人;走在客人左前方2-3步位置,并與客人的步伐一致;拐彎、樓梯使用手勢(shì),并提醒“這邊請(qǐng)”、“注意樓梯”。6262手勢(shì)五指并攏,掌心向上,引薦恭請(qǐng),舉止得當(dāng),小心指棍,指點(diǎn)傷人。6363引導(dǎo)客人要領(lǐng)1、引導(dǎo)客人進(jìn)入走廊時(shí),應(yīng)稍走在客人前面一點(diǎn),并與客人協(xié)步同行。2、在引導(dǎo)途中,當(dāng)位置和場(chǎng)所有所改變時(shí),都要以手勢(shì)事先告知。3、在上下樓梯時(shí),自己的位置要始終在客人的下方。4、門前引導(dǎo)時(shí),如果是內(nèi)推門自己先進(jìn)客人后進(jìn),如果是外拉門客人先進(jìn)自己后進(jìn)。6464引路:1、應(yīng)走在客人左前方的2、3步處。2、引路人走在左側(cè),讓客人走在路中央。3、要與客人的步伐保持一致。引路時(shí)要關(guān)注客人,適當(dāng)?shù)淖鼋榻B。注意:拐彎或有臺(tái)階的地方應(yīng)使用手勢(shì),并提醒客人“這邊請(qǐng)”“注意樓梯”。6565分組演練演練涵蓋內(nèi)容:1、問候;介紹2、握手;接遞名片3、指引:先指示方向,再請(qǐng)客人進(jìn)門,最后請(qǐng)客人入座。6666第六講:超市員工禮貌用語(yǔ)及常識(shí)禮儀1、禮貌用語(yǔ)及常識(shí)禮儀包括的內(nèi)容2、6
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