大蒜漲價(jià)原因及影PPT課件

1、大蒜漲價(jià)原因及影響分析瘋狂的大蒜 近幾年，全國物價(jià)上漲，農(nóng)產(chǎn)品中，繼豬肉近幾年，全國物價(jià)上漲，農(nóng)產(chǎn)品中，繼豬肉之后，大蒜展開瘋狂攻勢。自之后，大蒜展開瘋狂攻勢。自2009年開始，大蒜年開始，大蒜持續(xù)上漲，一些超市及菜市場的大蒜瘋漲數(shù)倍，持續(xù)上漲，一些超市及菜市場的大蒜瘋漲數(shù)倍，甚至比肉還貴甚至比肉還貴大蒜瘋漲的原因 任何物品的價(jià)格上漲，都是受多方面因素影任何物品的價(jià)格上漲，都是受多方面因素影響，然而最主要的還是供求關(guān)系響，然而最主要的還是供求關(guān)系s供給曲線d需求曲線p價(jià)格q產(chǎn)量v種植面積減少和單位面積減產(chǎn)種植面積減少和單位面積減產(chǎn)v經(jīng)濟(jì)周期的出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)周期的出現(xiàn)v大蒜國際需求增加，而我國出口增加

2、大蒜國際需求增加，而我國出口增加v囤積居奇，囤積現(xiàn)象導(dǎo)致市場供應(yīng)不足囤積居奇，囤積現(xiàn)象導(dǎo)致市場供應(yīng)不足v惡意炒作，刺激市場需求惡意炒作，刺激市場需求v市場機(jī)制不完善，信息不對稱市場機(jī)制不完善，信息不對稱v物價(jià)上漲，大蒜生產(chǎn)成本增加物價(jià)上漲，大蒜生產(chǎn)成本增加 受受2007、2008年連續(xù)兩年市場低迷的影年連續(xù)兩年市場低迷的影響，農(nóng)民種植大蒜的積極性受到打擊，很多農(nóng)民響，農(nóng)民種植大蒜的積極性受到打擊，很多農(nóng)民認(rèn)為無利可圖，從而在田地里種植其他作物。這認(rèn)為無利可圖，從而在田地里種植其他作物。這使得全國范圍內(nèi)，大蒜種植面積大幅減少。同時(shí)使得全國范圍內(nèi)，大蒜種植面積大幅減少。同時(shí)，由于種植戶對大蒜市場行

3、情普遍持悲觀態(tài)度，由于種植戶對大蒜市場行情普遍持悲觀態(tài)度，缺乏細(xì)心照料，如減少施肥以降低成本，導(dǎo)致單缺乏細(xì)心照料，如減少施肥以降低成本，導(dǎo)致單位面積內(nèi)的大蒜減產(chǎn)，也導(dǎo)致大蒜市場供應(yīng)品質(zhì)位面積內(nèi)的大蒜減產(chǎn)，也導(dǎo)致大蒜市場供應(yīng)品質(zhì)下降，優(yōu)質(zhì)大蒜供應(yīng)量減少。下降，優(yōu)質(zhì)大蒜供應(yīng)量減少。 v在較長的一段時(shí)間內(nèi)，商品價(jià)格總是呈現(xiàn)漲跌交在較長的一段時(shí)間內(nèi)，商品價(jià)格總是呈現(xiàn)漲跌交錯的現(xiàn)象。大蒜價(jià)格持續(xù)兩年出去低迷狀態(tài)，使錯的現(xiàn)象。大蒜價(jià)格持續(xù)兩年出去低迷狀態(tài)，使人們有理由相信，大蒜價(jià)格已經(jīng)到達(dá)臨界點(diǎn)，不人們有理由相信，大蒜價(jià)格已經(jīng)到達(dá)臨界點(diǎn)，不可能長期在其成本附近不動，可能長期在其成本附近不動，2009年大蒜

4、價(jià)格上年大蒜價(jià)格上漲成為市場周期的必然。漲成為市場周期的必然。 2009年年1-12月，中月，中 國出口大蒜數(shù)量為國出口大蒜數(shù)量為1,742,288.8噸，噸， 同比增長同比增長3.3%，金，金 額為額為12.3億美億美 元，同比增長元，同比增長57.6%，平，平 均單價(jià)為均單價(jià)為705.8美元美元/噸，同比增長噸，同比增長52.7%。2009年年12月，中國出口大蒜數(shù)量為月，中國出口大蒜數(shù)量為141,217.5噸，噸， 環(huán)比增環(huán)比增長長6.6%，金，金 額為額為1.8億美億美 元，環(huán)比增長元，環(huán)比增長9.1%，平均，平均 單價(jià)為單價(jià)為1,262.3美元美元/噸，環(huán)比增長噸，環(huán)比增長2.4%，

5、同比，同比 出口數(shù)量增長出口數(shù)量增長5.0%，金，金 額增長額增長212.9%，平，平 均單價(jià)增長均單價(jià)增長197.9% v一般而言，價(jià)格上漲會導(dǎo)致市場供應(yīng)量的增加。一般而言，價(jià)格上漲會導(dǎo)致市場供應(yīng)量的增加。然而由于市場本身不完善，價(jià)格上漲會導(dǎo)致供應(yīng)然而由于市場本身不完善，價(jià)格上漲會導(dǎo)致供應(yīng)商產(chǎn)生一種觀望的態(tài)度，從而囤積自己的貨物，商產(chǎn)生一種觀望的態(tài)度，從而囤積自己的貨物，希望在今后價(jià)格進(jìn)一步上漲的時(shí)段賣出，從中獲希望在今后價(jià)格進(jìn)一步上漲的時(shí)段賣出，從中獲取更高額的回報(bào)。正是由于大蒜供應(yīng)商的這種囤取更高額的回報(bào)。正是由于大蒜供應(yīng)商的這種囤積居奇的投機(jī)心理，導(dǎo)致市場供應(yīng)短期不足。積居奇的投機(jī)心理

6、，導(dǎo)致市場供應(yīng)短期不足。 v今年甲流的暴發(fā)，開始盛傳吃大蒜可以預(yù)防甲流今年甲流的暴發(fā)，開始盛傳吃大蒜可以預(yù)防甲流。這使很多民眾產(chǎn)生寧可信其有，不可信其無，。這使很多民眾產(chǎn)生寧可信其有，不可信其無，吃多也無害的想法，大量購買超于平時(shí)需求量的吃多也無害的想法，大量購買超于平時(shí)需求量的大蒜，導(dǎo)致全國范圍內(nèi)大蒜需求量持續(xù)爆升大蒜，導(dǎo)致全國范圍內(nèi)大蒜需求量持續(xù)爆升 v市場機(jī)制不完善。由于信息不對稱和缺乏合理的市場機(jī)制不完善。由于信息不對稱和缺乏合理的引導(dǎo)。生產(chǎn)者無法預(yù)料市場發(fā)展趨勢，消費(fèi)者對引導(dǎo)。生產(chǎn)者無法預(yù)料市場發(fā)展趨勢，消費(fèi)者對商品價(jià)格也只能憑感覺而缺乏敏感度，從而導(dǎo)致商品價(jià)格也只能憑感覺而缺乏敏感

7、度，從而導(dǎo)致大蒜種植戶沒產(chǎn)出與市場需求相適應(yīng)的數(shù)量，廣大蒜種植戶沒產(chǎn)出與市場需求相適應(yīng)的數(shù)量，廣大消費(fèi)者也缺乏必要的理性去平衡對大蒜的單位大消費(fèi)者也缺乏必要的理性去平衡對大蒜的單位需求需求 v物價(jià)的上漲，如水電煤氣、化肥農(nóng)藥等的上漲，物價(jià)的上漲，如水電煤氣、化肥農(nóng)藥等的上漲，導(dǎo)致大蒜種植的成本增加，成本的增加必然引起導(dǎo)致大蒜種植的成本增加，成本的增加必然引起大蒜價(jià)格的相應(yīng)增加大蒜價(jià)格的相應(yīng)增加影響 從短期來看，價(jià)格的上漲，有它的好處從短期來看，價(jià)格的上漲，有它的好處v給蒜民帶來巨大利益、增加收入給蒜民帶來巨大利益、增加收入v為大蒜經(jīng)營商帶來巨大的利益為大蒜經(jīng)營商帶來巨大的利益v為打算產(chǎn)區(qū)地方政

8、府帶來財(cái)政收入為打算產(chǎn)區(qū)地方政府帶來財(cái)政收入影響 大蒜價(jià)格上漲影響居民的正常生活大蒜價(jià)格上漲影響居民的正常生活 價(jià)格上漲，使得人們在這方面的支出增加，價(jià)格上漲，使得人們在這方面的支出增加，其他方面的可支配收入減少，增加其他消費(fèi)品的其他方面的可支配收入減少，增加其他消費(fèi)品的購買壓力，影響居民正常的生活購買壓力，影響居民正常的生活影響 大蒜價(jià)格上漲，必然會帶動其他物品價(jià)格的大蒜價(jià)格上漲，必然會帶動其他物品價(jià)格的變化，如蔥姜等替代品價(jià)格的上漲，以大蒜制品變化，如蔥姜等替代品價(jià)格的上漲，以大蒜制品、以大蒜為原料的食品成本增加，導(dǎo)致更多食品、以大蒜為原料的食品成本增加，導(dǎo)致更多食品價(jià)格上漲，導(dǎo)致價(jià)格的結(jié)構(gòu)性上漲價(jià)格上漲，導(dǎo)致