從頭到腳的食療養(yǎng)生篇

1、2013-03-25從頭到腳的食療從頭到腳的食療 食療篇食療篇 1.眼睛的食療 11.腎的食療 2.鼻子的食療 12.血液的食療 3.耳朵的保健 13.骨頭的食療 4.頭發(fā)的食療 14.泌尿系統(tǒng)的食療 5.皮膚的食療 15.失眠的食療 6.心的食療 7.肺的食療 8.肝的食療 9.胃的食療 10.腸的食療北京義工聯(lián)盟2培訓(xùn)目錄從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇眼睛 鼻子口腔頭發(fā)皮膚耳朵北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇眼睛的食療眼疲勞眼疲勞 湯水調(diào)湯水調(diào)眼疲勞眼疲勞北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇眼睛的食療眼疲勞眼疲勞薺菜瘦肉粥薺菜瘦肉粥 熟地羊肝粥熟地羊肝粥 香芹冰

2、糖粥香芹冰糖粥枸杞豬肝湯枸杞豬肝湯 莧菜咸蛋豬肝湯莧菜咸蛋豬肝湯淮杞玉竹牛肉湯淮杞玉竹牛肉湯枸杞桑葉蚌肉粥枸杞桑葉蚌肉粥 北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇眼睛的食療干眼癥干眼癥干眼癥干眼癥北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇眼睛的食療干眼癥干眼癥百合紅棗粥百合紅棗粥菠菜護(hù)眼湯菠菜護(hù)眼湯決明子茶決明子茶枸杞子枸杞子 核桃仁核桃仁菊杞茶菊杞茶北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇鼻子的食療急性鼻炎急性鼻炎急性鼻炎急性鼻炎北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇鼻子的食療急性鼻炎急性鼻炎辛夷白花湯辛夷白花湯荊防大棗湯荊防大棗湯 薄荷蘇葉飲薄荷蘇葉

3、飲桑菊薄荷飲桑菊薄荷飲 蔥白湯蔥白湯四花酒揚(yáng)四花酒揚(yáng) 當(dāng)歸紅棗羊肉粥當(dāng)歸紅棗羊肉粥萊菔蛋花場(chǎng)萊菔蛋花場(chǎng) 姜糖飲姜糖飲北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇耳朵的保健視耳好惡視耳好惡 以知其性以知其性 牙齦腫痛按耳垂牙齦腫痛按耳垂 打嗝按上耳窩打嗝按上耳窩 失眠上下耳窩都要按失眠上下耳窩都要按 北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇口腔的保健北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟專家提供的防治口腔潰瘍常見食療方專家提供的防治口腔潰瘍常見食療方三花飲（白菊花、金銀花、白扁豆）可清熱祛濕；適用于食荔枝過(guò)多上火，咽喉疼痛，口腔潰瘍的人。蘿卜鮮藕汁（紅蘿卜、鮮蓮藕）可清熱瀉火，生津止渴；治療心

4、火上炎之口瘡。玄參蓮棗飲（玄參、蓮子、蜜棗）可養(yǎng)明降火；適用于心火過(guò)旺，口腔潰瘍，口干舌紅，渴欲飲冷水，經(jīng)常失眠。玉米飲（紅蘿卜、鮮茅根、玉米連須、白扁豆、云苓）可清熱祛濕；適用于上火，挾濕，口干口渴，口腔潰瘍的人。綠豆粥、蒲公英綠豆粥（綠豆、蒲公英）可和脾胃，祛內(nèi)熱；適用于脾胃不和、食欲不振、消化力弱、經(jīng)?？谇粷兊娜?。從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇頭發(fā)的食療薺菜粥薺菜粥 韭菜粥韭菜粥芹菜粥芹菜粥紅棗粥紅棗粥豬肝粥豬肝粥北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇皮膚的食療1.維生素維生素a：金針菜、韭菜、胡蘿卜、牛奶、肝臟等；：金針菜、韭菜、胡蘿卜、牛奶、肝臟等；2.維生素維生素b2：動(dòng)

5、物內(nèi)臟、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等；：動(dòng)物內(nèi)臟、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等；3.維生素維生素b6：動(dòng)物肝臟、腎、蛋黃、奶類、干酵母、：動(dòng)物肝臟、腎、蛋黃、奶類、干酵母、 谷麥胚芽、魚類和蔬菜等；谷麥胚芽、魚類和蔬菜等；4.鋅：牡蠣、動(dòng)物肝臟、瘦肉、奶類、蛋類等；鋅：牡蠣、動(dòng)物肝臟、瘦肉、奶類、蛋類等；5.清涼食物：瘦豬肉、蘑菇、銀耳、黑木耳、芹菜、清涼食物：瘦豬肉、蘑菇、銀耳、黑木耳、芹菜、 苦瓜、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、黃豆、草苦瓜、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、黃豆、草 莓、西瓜等。莓、西瓜等。忌吃辛辣刺激性食物，少吃脂肪性食物和甜食。忌吃辛辣刺激性食物，少吃脂肪性食物和甜食。北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的

6、食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇心肺肝胃腸腎北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇心臟的食療 美國(guó)最新研究發(fā)現(xiàn)，將新鮮美國(guó)最新研究發(fā)現(xiàn)，將新鮮的大蒜切片或搗碎后生吃更有助的大蒜切片或搗碎后生吃更有助于心臟健康。于心臟健康。 北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇肺的食療主主 料：瘦豬肉料：瘦豬肉500克克 黃精燉肉黃精燉肉 配配 料：黃精料：黃精5050克克 2. 將黃精和豬肉塊放入沙鍋內(nèi)，加水適量，將黃精和豬肉塊放入沙鍋內(nèi)，加水適量， 放入蔥、姜、鹽、料酒燉熟。放入蔥、姜、鹽、料酒燉熟。制制 作：作：1. 將黃精、瘦豬肉洗凈，分別切成長(zhǎng)將黃精、瘦豬肉洗凈，分別切成長(zhǎng)3厘米，厘米， 寬

7、寬1.5厘米的小塊；厘米的小塊； 養(yǎng)生功效：滋陰潤(rùn)肺，益氣補(bǔ)虛。養(yǎng)生功效：滋陰潤(rùn)肺，益氣補(bǔ)虛。調(diào)調(diào) 料：蔥、姜、料酒、鹽料：蔥、姜、料酒、鹽北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇肝的食療脾虛肝乘脾虛肝乘 癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等；大便稀溏等； 方法：多吃健脾益氣食物；方法：多吃健脾益氣食物；病因：脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)病因：脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能；行功能； 食物：扁豆、高粱、蕎麥、栗子、蓮子、食物：扁豆、高粱、蕎麥、栗子、蓮子、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑

8、橘、橙子等。橙子等。北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇肝的食療肝郁氣滯肝郁氣滯 癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等；癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等； 方法：多吃疏肝理氣食物方法：多吃疏肝理氣食物 ；病因：郁悶、精神受刺激或因精神創(chuàng)傷史病因：郁悶、精神受刺激或因精神創(chuàng)傷史 ； 食物：芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、食物：芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。柚子、柑橘、香櫞、佛手等。北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇肝的食療肝火上炎肝火上炎 癥狀：睡眠多夢(mèng)、目赤腫痛、口苦口渴；癥狀：睡眠多夢(mèng)、目赤腫痛、口苦口渴； 方法：多吃清肝瀉熱食物方法：多

9、吃清肝瀉熱食物 ；病因：肝氣久郁，或吸煙喝酒過(guò)度，或因過(guò)病因：肝氣久郁，或吸煙喝酒過(guò)度，或因過(guò)食甘肥辛辣之物；食甘肥辛辣之物； 食物：苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆食物：苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇胃的食療慢性胃炎慢性胃炎 癥狀：上腹疼痛、食欲減退和餐后飽脹，癥狀：上腹疼痛、食欲減退和餐后飽脹，進(jìn)食不多但覺(jué)過(guò)飽進(jìn)食不多但覺(jué)過(guò)飽 ；

10、 方法：生活調(diào)理方法：生活調(diào)理病因：冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食病因：冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發(fā)或加重物而引發(fā)或加重 ； 避免有害因素侵襲：戒煙，不飲烈酒、濃避免有害因素侵襲：戒煙，不飲烈酒、濃茶、咖啡等；少吃辛辣及粗糙食物，不暴飲茶、咖啡等；少吃辛辣及粗糙食物，不暴飲暴食，少服對(duì)胃腸有刺激性的藥物等；暴食，少服對(duì)胃腸有刺激性的藥物等；提倡一日三餐，每頓不可過(guò)飽，不主張多提倡一日三餐，每頓不可過(guò)飽，不主張多餐，以免增加胃的負(fù)擔(dān)餐，以免增加胃的負(fù)擔(dān) 。 北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇胃的食療飲食原則飲食原則宜少宜精宜少宜精宜鮮宜淡宜鮮宜淡 宜溫宜潔宜溫宜潔宜軟宜

11、緩宜軟宜緩北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇胃的食療四種食療方法四種食療方法人參煨豬肚人參煨豬肚 蓮子粥蓮子粥 桂圓石斛湯桂圓石斛湯 瑞香湯瑞香湯 北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇胃的食療老中醫(yī)食療方法老中醫(yī)食療方法大米小米粥配杏仁茶大米小米粥配杏仁茶 天天喝面湯配上小元宵天天喝面湯配上小元宵 八寶打成漿加點(diǎn)白菜幫八寶打成漿加點(diǎn)白菜幫北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇腸的食療10種素食幫清腸種素食幫清腸玉米玉米 銀耳銀耳燕麥燕麥 海藻海藻 番薯番薯 芹菜芹菜 蘋果蘋果紅棗紅棗 山楂山楂 洋蔥洋蔥北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇

12、腎的食療山藥山藥 蓮子蓮子芡實(shí)芡實(shí) 豇豆豇豆 白果白果 涼粉果涼粉果荷葉荷葉 柏子仁柏子仁 白茯苓白茯苓 蓮須蓮須 胡桃仁胡桃仁 蓮子心蓮子心 肉蓯蓉肉蓯蓉 何首烏何首烏 豬肚豬肚豬腎豬腎 羊骨羊骨 雞肉雞肉 蠶蛹蠶蛹 海參海參 鹿角膠鹿角膠 冬蟲夏草冬蟲夏草 北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇血液的食療貧血藥膳貧血藥膳5方方 紅棗黑木耳湯紅棗黑木耳湯 豆腐豬血湯豆腐豬血湯 黃芪雞汁粥黃芪雞汁粥蔥蛋里脊蔥蛋里脊 豬肝粥豬肝粥 北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇血液的食療6大食物清理血管大食物清理血管茄子茄子 海帶海帶洋蔥洋蔥 蘋果蘋果 大蒜大蒜 玉米玉米 北京義工聯(lián)盟北京義工聯(lián)盟從頭到腳的食療養(yǎng)生篇養(yǎng)生篇骨頭的食療防治骨質(zhì)疏松防治骨質(zhì)疏松3湯湯黑豆豬骨湯黑豆豬骨湯 蝦皮豆腐湯蝦皮豆腐湯 桑椹牛