第三章-犬貓營(yíng)養(yǎng)飼料

1、第三章 犬、貓的營(yíng)養(yǎng)與飼料犬的營(yíng)養(yǎng)需要犬的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 犬的消化系統(tǒng)特點(diǎn) 犬的消化系統(tǒng)由消化器官和消化腺組成。消化器官包括口腔、咽、食道、肝臟、胃、小腸、大腸、肛門(mén)。消化腺包括唾液腺、肝、胰及消化管內(nèi)許多腺體，主要功能是分泌消化液。犬不同于其他畜禽等動(dòng)物，其消化道具有獨(dú)特之處。犬的汗腺不發(fā)達(dá)，舌是犬的散熱器官。l 犬齒 齒分為切齒、犬齒和臼齒，每個(gè)齒又分為齒冠、齒頸、齒根3部分，參與采食和咀嚼。幼犬初生時(shí)的牙齒叫乳齒，8個(gè)月之前逐漸脫換為恒齒。牙齒磨損程度可作為判斷年齡的依據(jù)。上下頜各有一對(duì)銳利的犬齒，主要撕咬獵物。犬的臼齒能切斷食物，上下齒間的壓力可達(dá)165千克，但犬不善于咀

2、嚼。 犬的消化系統(tǒng)特點(diǎn)l 胃 犬胃較少，相當(dāng)于人胃長(zhǎng)徑的一半。犬胃液能分泌鹽酸含量為0.4%0.6%，在家畜中居首位。鹽酸可使蛋白質(zhì)膨脹變性，易于消化。由此可見(jiàn)，犬對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力很強(qiáng)，這也是肉食性動(dòng)物的特點(diǎn)。犬的嘔吐中樞發(fā)達(dá)，當(dāng)食入毒物后能引起強(qiáng)烈的嘔吐反射，把吞入胃內(nèi)的毒物排出，是一種比較獨(dú)特的防御本領(lǐng)。 犬的消化系統(tǒng)特點(diǎn) 犬的消化系統(tǒng)特點(diǎn)l 腸 腸分大腸和小腸。犬的腸管短，僅為身體的三倍，對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪能很好地吸收，對(duì)粗纖維的消化能力差。犬的消化道比草食動(dòng)物短，食物通過(guò)消化道的時(shí)間短，一般食后57小時(shí)即可將胃中的食物全部排空。l 消化腺 唾液腺分泌大量唾液，參與消化食物和清潔口腔，在炎

3、熱季節(jié)唾液中水分蒸發(fā)散熱，調(diào)節(jié)體溫。 犬的營(yíng)養(yǎng)需要犬在不同成長(zhǎng)階段有不同的營(yíng)養(yǎng)需要;犬的理想營(yíng)養(yǎng)需要按照犬的年齡大小、犬的生理狀況及犬的健康情況配比其飲食結(jié)構(gòu)以達(dá)營(yíng)養(yǎng)均衡，其營(yíng)養(yǎng)需要包括水份、蛋白質(zhì)（肉、魚(yú)、奶、蛋）、碳水化合物（谷類(lèi)）、及適當(dāng)?shù)木S生素及礦物質(zhì)。犬大概每天需要攝取50種營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)于犬的成長(zhǎng)非常重要。成年犬機(jī)體內(nèi)含有約60%的水，幼犬的比例更高。成年犬每天每千克體重約需要100ml水， 幼犬每天每千克體重需要150ml水。高溫季節(jié)、運(yùn)動(dòng)后或飼喂較干的飼料時(shí)，應(yīng)增加飲水量。實(shí)際飼養(yǎng)中可全天供應(yīng)飲水，任其自由飲用。 水水蛋白質(zhì)是犬生命活動(dòng)的的基礎(chǔ)，是維持生命第一營(yíng)養(yǎng)要素。機(jī)

4、體組織有20由蛋白質(zhì)組成。犬的必需氨基酸大致有組氨酸、精氨酸等幾種。一般成年犬蛋白質(zhì)的需要量為每千克體重每天48g，生長(zhǎng)發(fā)育中的犬為9.6g。犬可消化90%95%動(dòng)物性蛋白質(zhì)，而只能消化60%80%植物性蛋白質(zhì)。 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 脂肪是能量的重要來(lái)源，同時(shí)還可增加食物的適口性，幫助脂溶性維生素的吸收。成年犬的脂肪需要量為每千克體重每天1.2g，生長(zhǎng)發(fā)育的犬為2.2g，幼犬日需脂肪量為每千克體重1.1g，成年犬每日需要脂肪量按飼料干物質(zhì)計(jì)算，以含12%14%為宜。必需脂肪酸對(duì)于犬的健康、皮膚、腎臟功能及生殖是非常重要的。亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸是犬的必需脂肪酸，它們都是不飽和脂肪酸。脂肪 碳水化

5、合物主要供給熱量、維持體溫，以及提供各種器官活動(dòng)時(shí)所需的能量。成年犬每日需要的碳水化合物可占飼料的75%，幼犬需要的碳水化合物的量為每千克體重每大17.6g。犬對(duì)蔗糖可消化吸收。成犬不能消化乳糖，攝食過(guò)多乳糖會(huì)下痢。如果犬沒(méi)有能量供應(yīng)，犬就會(huì)消瘦，不能進(jìn)行正常生長(zhǎng)和繁殖。相反，則形成脂肪蓄積在體內(nèi)，影響犬的體形、運(yùn)動(dòng)、執(zhí)行任務(wù)等。 碳水化合物 礦物質(zhì) 礦物質(zhì)是體內(nèi)的重要微量元素，是構(gòu)成機(jī)能組織細(xì)胞、骨髓和牙齒及許多酶、激素和維生素的主要成分，是參與體內(nèi)維持酸堿平衡和滲透壓等代謝活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì)。犬必需的礦物質(zhì)有鈣、磷、鐵、銅、鈷、鉀、鈉、氯、碘、鋅、鎂、錳、硫、硒等。大多數(shù)礦物質(zhì)的代謝是相互有關(guān)

6、的，彼此之間保持適當(dāng)比例最好。鈣和磷的比例以（1.21.4）：1時(shí)利用率最高。需要食鹽每千克體重每天165mg。維生素和無(wú)機(jī)鹽 維生素是動(dòng)物生長(zhǎng)和保持健康所不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其量雖極微，卻有著重要的生理作用。犬體內(nèi)只能合成少量的維生素，大部分維生素需從飼料中獲得。 無(wú)機(jī)鹽是動(dòng)物機(jī)體組織細(xì)胞特別是骨骼的主要成分，是維持酸堿平衡和滲透的基礎(chǔ)物質(zhì)，而且是許多酶、激素和維生素的重要成分，在促進(jìn)新陳代謝、血液凝固、神經(jīng)調(diào)節(jié)和維持心臟的正?；顒?dòng)中，都具有重要作用。貓的營(yíng)養(yǎng)需要 與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 貓消化系統(tǒng)的特點(diǎn)l 貓齒 貓的牙齒特別鋒利，但沒(méi)有犬牙齒可以磨碎骨類(lèi)食物的特點(diǎn)。貓總是弓著身體，切碎食物后再食用。l

7、貓舌 貓的舌表面有許多方向朝向口腔底部的乳頭，非常堅(jiān)固、粗糙似銼刀，可舔食附著在骨上的肌肉，也可以梳理被毛及清除身上的污垢。 貓消化系統(tǒng)的特點(diǎn)l 食管 貓的食管可做反向蠕動(dòng)，能將囫圇天下的大塊骨頭或有害物質(zhì)嘔吐出來(lái)。l胃 貓的胃是單胃，胃腺發(fā)達(dá)。l 腸 貓的小腸長(zhǎng)度約為貓?bào)w長(zhǎng)的3倍，比草食動(dòng)物短得多，盲腸不發(fā)達(dá)。 貓的營(yíng)養(yǎng)需要 貓和狗或者其他動(dòng)物一樣是以肉食為主的雜食動(dòng)物，體內(nèi)需要水、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和無(wú)機(jī)鹽等六大營(yíng)養(yǎng)要素，缺一不可。合理的營(yíng)養(yǎng)要素的搭配對(duì)不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的貓的成長(zhǎng)具有非常重要的作用。 水 貓是一種較為耐渴的哺乳動(dòng)物，我們只要在飼料個(gè)添加較多的水分， 一般就可滿(mǎn)

8、足它的飲水滯要。貓年齡越大，飲水量反而減少。一般情況下，幼貓每天每千克體重需水6080毫升；成年貓每千克體重需水4060毫升。 貓的營(yíng)養(yǎng)需要 蛋白質(zhì) 貓需要高蛋白成分的飼料，但對(duì)植物蛋白質(zhì)的消化吸收、利用能力都較差，因此動(dòng)物性飼料更適宜貓的需要。喂成年貓的干飼料中，蛋白質(zhì)的成分不得低于21%，幼貓的干飼料中，蛋白質(zhì)成分不應(yīng)低于33%。成年貓每天每千克的體重應(yīng)供給蛋白質(zhì)3g，幼貓不少于6g。如果給貓供有含70%水分的濕性食物，那么成年貓的濕性食物的蛋白質(zhì)含量不低于6%，幼貓則不應(yīng)低于10%，當(dāng)然，最適合的蛋白質(zhì)含量為12%14%。 貓的營(yíng)養(yǎng)需要 蛋白質(zhì) 在貓的飼料中，還應(yīng)適當(dāng)注意含有足夠的?；撬?/p>

9、（氨基乙磺酸），以確保其視網(wǎng)膜酸)的正常生長(zhǎng)，使貓的目光更加敏銳。如飼料中缺乏上述?；撬?，貓的視網(wǎng)膜就會(huì)出現(xiàn)退行性的病損。當(dāng)然，貓的飼料中一般都含有0.1?；撬幔@就足夠防止貓的視網(wǎng)膜的病損。含?；撬徙q多的飼料有肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和貝殼類(lèi)。 貓的營(yíng)養(yǎng)需要 脂肪 脂肪也是貓儲(chǔ)存和供給能量的重要物質(zhì)。脂肪的產(chǎn)熱量比碳水化合物和蛋白質(zhì)高2.25倍。貓?bào)w內(nèi)有一部分不飽和脂肪酸在體內(nèi)不能合成或合成量不足，如亞油酸或花生四烯酸，這2種脂肪酸，在豬油和雞內(nèi)臟脂肪中含量豐富。一般認(rèn)為，成年貓飼喂脂肪量占飼料干物質(zhì)的15%40%較好，對(duì)幼貓則以含22左右較妥。 貓的營(yíng)養(yǎng)需要 碳水化合物 碳水化合物主要包括淀粉和纖維素。

10、淀粉提供能量，纖維素不耐消化但可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。碳水化合物含量較多的主要是植物性食物，但它對(duì)碳水化合物不是很必需，所以在喂富含碳水化合物食物時(shí)，最好還是配上魚(yú)、豬肝、雞湯、魚(yú)湯、食油或脂肪等，提高飼料的適口性和貓的食欲。 貓的營(yíng)養(yǎng)需要 維生素和礦物質(zhì) 維生素是貓?bào)w內(nèi)必需的營(yíng)養(yǎng)成分，有些維生素在貓?bào)w內(nèi)可以合成，還有部分維生素在貓?bào)w內(nèi)不能合成或合成不足，需要飼料供給。 貓所需要的礦物質(zhì)是包括常量元素和微量元素。它們?cè)趧?dòng)物機(jī)體內(nèi)不產(chǎn)生能量，但它們是動(dòng)物機(jī)體組織細(xì)胞，特別是形成骨骼的主要成分，是維持酸堿平衡和滲透壓的基礎(chǔ)物質(zhì)，并且是許多酶、激素和維生素的主要成分。 貓的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 犬、貓營(yíng)養(yǎng)需求比較表2

11、犬、貓的飼料寵物飼料特點(diǎn) 犬、貓都是以肉食為主的雜食性動(dòng)物，其主食為肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及其副產(chǎn)品，屠宰下腳料（如血塊、內(nèi)臟、骨粉）也是很好的主食原料。奶類(lèi)、蛋類(lèi)、谷物及薯類(lèi)、蔬菜等是犬、貓飼料很好的輔助原料。 目前就寵物食品的含水量而言，犬糧可分為三類(lèi)：干型、半濕型和罐裝型。犬飼料 犬飼料包括動(dòng)物性飼料、植物性飼料和飼料添加劑合理搭配而成。u 動(dòng)物性飼料 動(dòng)物性飼料是指來(lái)源于動(dòng)物機(jī)體的一種飼料，包括畜禽的肉、內(nèi)臟、血粉、骨粉、乳汁等。因其含有比較豐富而且質(zhì)量高的蛋白質(zhì)，所以又叫蛋白質(zhì)飼料。犬飼料 犬飼料包括動(dòng)物性飼料、植物性飼料和飼料添加劑合理搭配而成。u 植物性飼料 植物性飼料也是重要的一類(lèi)飼料，包

12、括蔬菜、瓜果、米面、雜糧、豆類(lèi)等。u 飼料添加劑 飼料添加劑一般分為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加劑：包括微量元素、維生素及氨基酸添加劑、生長(zhǎng)促進(jìn)劑、驅(qū)蟲(chóng)保健劑。犬專(zhuān)用糧食 犬專(zhuān)用糧食分為干性、半濕性和濕型（罐裝型）和處方飼料等幾類(lèi)。u 干燥型 水分含量很少，約10%15%，蛋白質(zhì)含量為20%，碳水化合物為65%，粗脂肪為5%，可消化率為65%75%。長(zhǎng)期飼喂含碳水化合物豐富的飼料，容易誘發(fā)皮膚濕疹和耳疹病。u 半濕型 含有20%30%的水分，適合幼犬和老犬食用。蛋白質(zhì)含量為80%85%，使用這種飼料要保證犬有充足的飲水。犬專(zhuān)用糧食 犬專(zhuān)用糧食分為干性、半濕性和濕型（罐裝型）和處方飼料等幾類(lèi)。u 濕型 水分含量

13、很高，約72%87%，營(yíng)養(yǎng)成分齊全，適口性好。為確保犬食入足夠的蛋白質(zhì)，至少喂雙倍量。u 處方飼料 處方飼料是一類(lèi)特殊配方飼料，主要是針對(duì)患不同疾病的犬和不同年齡犬的生理需要和不同病因配制成的飼料。貓飼料 貓飼料包括動(dòng)物性飼料、植物性飼料和礦物質(zhì)飼料等。u 動(dòng)物性飼料 動(dòng)物性飼料是貓蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，也是脂肪的主要來(lái)源。約占貓日糧80%85%。動(dòng)物性飼料來(lái)源十分廣泛，除了畜禽肉和以臟，也包括魚(yú)粉、骨粉還有雞、鼠、蛇等高蛋白飼料。貓的飼料配方貓飼料 貓飼料包括動(dòng)物性飼料、植物性飼料和礦物質(zhì)飼料等。u 植物性飼料 植物性飼料也是重要的一類(lèi)飼料，包括蔬菜、瓜果、米面、雜糧、豆類(lèi)等。植物性蛋白利用率低。u 礦物質(zhì)飼料 礦物質(zhì)飼料主要指骨粉、石粉、碳酸鈣、磷酸氫鈣、蠣粉和食鹽。貓專(zhuān)用飼料 貓專(zhuān)用飼料包括干性飼料、半濕性飼料、濕性飼料和處方飼料等。u 干性飼料 干性飼料含水量約為7%12%，蛋白質(zhì)含量為32%36%，粗脂肪