蔬菜水果成熟季節(jié)

1、蔬菜水果成熟季節(jié) 地球家園 蔬菜水果成熟季節(jié)一、四季蔬菜春天：油麥菜、菠菜，韭菜，包菜夏天：黃瓜，西紅柿，茄子，韭菜，萵苣，四季豆，小白菜，扁豆秋天：絲瓜，豆角，冬瓜冬天：大白菜、蘿卜、馬鈴薯 二、按月份分類春季（農(nóng)歷一三月）蔬菜：紅蘿卜，洋蔥、花椰菜、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。 水果：枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧,草莓（春末）。夏季（農(nóng)歷四六月）蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、莧菜、空心菜、龍須菜、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。   水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、

2、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、香蕉、椰子。秋季（農(nóng)歷七九月）蔬菜：菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（蕓豆）、豆角、山藥、白菜、扁豆，茄子。水果：柚子、梨、獼猴桃、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。冬季（農(nóng)歷十十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、芹菜、菠菜、芥菜、蘑菇水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。 櫻桃成熟期在5月中旬到6月中旬；露地草莓在5月中下旬開始采摘，草莓的酸甜味道才濃厚；杏成熟期在5月下旬至7月中旬；桃從6月中旬到10月初都有成熟的；李子早熟品種6月上旬就開始上市，最好吃的品種應(yīng)在8

3、、9月間成熟。大多數(shù)棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大棗才有棗味，在此之前上市的棗又柴又木，根本沒法吃。有些蘋果品種入伏后就成熟，即“伏蘋果”，中晚期成熟的蘋果，如“紅星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。梨的早熟品種8月上旬成熟，如“綠寶石”，但價(jià)錢較貴，大多數(shù)梨在9月底或10月初上市。柿子一般在霜降節(jié)氣，也就是10月下旬才開始上市45月份：桃子、菠蘿、人心果56月份：菠蘿、芒果、人心果67月份：芒果、黃皮、菠蘿78月份：蕃荔枝、木瓜、柿子、楊桃89月份：香蕉、大蕉、楊桃、夏威夷木瓜6圖文來自網(wǎng)絡(luò) 地球家園編輯三、四季水果春季：櫻桃、枇杷、草莓、橘子夏季：菠蘿、香瓜、西瓜、

4、荔枝、梨、香蕉、芒果、柿子、桃、龍眼、石榴、椰子、榴蓮、杏秋季：梨、蘋果、蘆柑、棗子、葡萄、柚子冬季：桔子、橙子、梨子、蘋果四、四季蔬菜春季：青菜、菠菜、芹菜、野菜、花菜、韭菜、萵筍、雞毛菜、卷心菜、蠶豆、蔥、姜、蒜夏季：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆、茄子、南瓜、豇豆、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜秋季：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、茭白、卷心菜、扁豆、芹菜、花菜、生菜、慈菇、青蒜冬季：青菜、卷心菜、芹菜、蘿卜、薺菜、慈菇、花菜、菠菜春天：現(xiàn)在的季節(jié)，蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，萵苣，卷心菜，蔥其余的全是大棚蔬菜過些日子有春季的黃瓜水果有草莓，櫻桃在過一個(gè)月，有桃

5、子，杏子，李子而桃子按品種從六月一直可以產(chǎn)到深秋的 七月核桃八月梨，九月柿子，都指中國(guó)農(nóng)歷 夏天，蔬菜幾乎都是可以的，如黃瓜，西紅柿，茄子，韭菜，萵苣，四季豆（蕓豆），小白菜，扁豆，等等這些都是可以一直到秋天的。 而冬天只有大白菜了是秋天收獲，一直存到冬天的 水果，都是分品種的，比如葡萄，早的在七月成熟，晚的到秋天了蘋果早的在7月，晚的在九月，比如紅富士梨，早的是一種葫蘆梨，和早熟的蘋果一樣，也是持續(xù)整個(gè)秋天山揸是深秋成熟的 水果的品種是分的很細(xì)的，所以不能同意來計(jì)算時(shí)間 至于南方的水果我就不太清楚了北方的溫度而言，蔬菜就是這樣的成熟季節(jié) 五、按地區(qū)分類13月：海南西瓜 :批發(fā)價(jià)在2.5元/斤

6、左右，但等到早熟的西瓜一上市，無籽瓜的價(jià)錢馬上大跌。 4月：甜瓜北方桃 :一般不太甜。 5月：櫻桃 芒果 -山東的大櫻桃 6月：楊梅 枇杷 “二茬瓜” :福建楊梅，浙江余姚的楊梅。楊梅不經(jīng)放，大約6元/斤。同時(shí)上市的還有枇杷，數(shù)量也很少，10來天就落市了。第二茬西瓜也在月底上市，口味比“頭藤瓜”差一點(diǎn)。第二茬的“早春紅玉”，批發(fā)價(jià)大約1.1元/斤。 7月：桃子 蜜梨 :中下旬的時(shí)候，無錫水蜜桃和上海蜜露桃到貨。 上海蜜梨和黃花梨 8月：黃桃 葡萄 :8月15日到20日之間的黃桃最好吃，價(jià)錢也最高，10來天左右就落市了。葡萄開始大量上市。河北的李子、大連的黑布林。 9月：花紅嘎啦果 :開始進(jìn)入了蘋果一統(tǒng)天下的季節(jié)。先上市的是甘肅、陜西的花紅，山東的嘎啦果也緊隨其后。