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生物報告: -為家長設計一份午餐食譜 學校: 班級: 姓名:一、目的要求 通過給家長設計一份營養(yǎng)合理的午餐食譜，嘗試運用有關合理營養(yǎng)的知識，關心長輩飲食。2、 材料用具紙、筆、蔬菜、調(diào)味品、廚房用品。3、 制定計劃1、健康情況及飲食習慣（1） 健康情況: 良好（2） 飲食習慣:以米飯為主2、食物分類谷類、蔬菜類、水產(chǎn)品、奶類、油脂類、水果類。3、營養(yǎng)成分大量維生素何粗纖維（芹菜炒肉）固醇，低脂肪（清蒸沙丁魚）豐富的維生素c（西紅柿炒雞蛋）糖類（米飯）蛋白質(zhì)（豆?jié){）維生素的含量較高（櫻桃）4、價格芹菜：250克2.5元 肉：50克1.2元 沙丁魚500克20元西紅柿：150克1.1元 雞蛋150克1.2元 大米：500克4.5元 調(diào)味品、清油適中5元豆?jié){：500克2元 櫻桃500克60元芹菜肉沙丁魚西紅柿雞蛋大米豆?jié){櫻桃調(diào)味品等數(shù)量（克）25050500150150500500200價格（元）2.51.2201.11.24.55205營養(yǎng)成分維生素和粗纖維蛋白質(zhì)和脂肪低脂肪高蛋白質(zhì)維生素蛋白質(zhì)糖類蛋白質(zhì)維生素脂肪、維生素和無機鹽（清油）比例51103310104（3）列表格體現(xiàn)

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