考察市場需求供給波動發(fā)展企業(yè)論文

1、考察市場需求供給波動發(fā)展企業(yè)論文 編者按：本文主要從前言；從市場運行的一般規(guī)律看中國服務(wù)業(yè)的發(fā)展；如何制定價格；價格并非就能代表一切；中國的服務(wù)業(yè)應(yīng)注意以下幾點；總結(jié)進行論述。其中，主要包括：有些企業(yè)的產(chǎn)品在市場上特別搶手，可真是盡產(chǎn)盡銷、能否把握市場需求變化的脈搏，緊跟市場跳動的節(jié)拍是一個企業(yè)成敗興衰的關(guān)鍵、當今的市場是多元化的市場、當雙方需求恰好能被對方滿足時，交易活動也隨即實現(xiàn)、人類需求的不斷變化是以市場運行為依托的，沒有一個運行良好的市場，人們的各種需求將無法得到滿足、收入是人們的通過勞動獲得的貨幣形式的報酬，它對于人們的生活質(zhì)量的高低起著決定性的作用、相關(guān)物品的價格和可獲得性也會影響

2、市場的需求，替代品之間存在著尤其重要的聯(lián)系、年輕人買運動裝時都愿意買阿迪達斯、銳步、茵寶等著名品牌、樹立良好的服務(wù)理念，真正做到顧客至上、把握市場需求，提倡特色服務(wù)、勇于創(chuàng)新，挖掘潛在需求等，具體請詳見。 前言 市場的供求變化就像經(jīng)濟決策的晴雨表，每一次細微的變化都會對企業(yè)的生產(chǎn)銷售和最后獲得的經(jīng)濟效益產(chǎn)生決策性的作用。我們不難發(fā)現(xiàn)有些企業(yè)的產(chǎn)品在市場上特別搶手，可真是盡產(chǎn)盡銷。而有些企業(yè)的產(chǎn)品盡管投入了大量的人力、物力和財力，卻仍然無人問津，也有一些產(chǎn)品在剛剛面市的時候被受寵愛。但隨著時間的推移卻越來越被市場冷落。這其中有許多復(fù)雜的原因，但有一點不可否認，就是能否把握市場需求變化的脈搏，緊跟

3、市場跳動的節(jié)拍是一個企業(yè)成敗興衰的關(guān)鍵。所以，要成為一名成功的企業(yè)家一定要隨時隨地地細心考察市場的需求與供給之間的微妙波動，從而把握企業(yè)自身的主攻方向，使自己在市場經(jīng)濟的大潮中立于不敗之地。 當今的市場是多元化的市場，每一種產(chǎn)品之間、每一個廠商之間都會存在著激烈的競爭。單單生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品還是不足以成為一個企業(yè)贏利的唯一方式。價格的制定在這其中也起著至關(guān)重要的作用。價格定得過高，產(chǎn)品賣不出去。價格定得過低，又收不回成本白辛苦。因此，價格已經(jīng)成為企業(yè)在競爭中取得優(yōu)勢的重要因素之一。 本文將以服務(wù)業(yè)為例，對影響供求變動的因素做一簡要討論，并以此為基礎(chǔ)闡述服務(wù)業(yè)如何根據(jù)供求規(guī)律制定自己的服務(wù)價格

4、策略。 1從市場運行的一般規(guī)律看中國服務(wù)業(yè)的發(fā)展 在現(xiàn)代社會中，各種各樣的市場紛然陳雜，多種多樣。從只有一間鋪面的方便商店到擁有幾萬、幾十萬種商品的超級市場。從自由市場面對面的最原始的討價還價到在幾秒鐘內(nèi)通過電腦互連網(wǎng)成交的證券市場，真可謂五光十色，千姿百態(tài)。但是不管具體的市場形態(tài)有多大的不同，只要是市場它們就有一個共同點，就是它們都包含著買者與賣者為交換商品而進行的一系列的活動。任何一種交易活動的出現(xiàn)都源于雙方的某種需求的產(chǎn)生。當雙方需求恰好能被對方滿足時，交易活動也隨即實現(xiàn)。需求產(chǎn)生于人們要使用某種物品和利用某種服務(wù)的愿望。如人要吃飯、穿衣、住房子。因而有了對糧食、食品、布料、服裝和住房的

5、要求。在原始社會，人類為填飽肚子開始狩獵。當時人們對食物的需求僅僅滿足于充饑。在口味上并無特殊要求，為了取暖，用剝來的獸皮包裹身體。為避風(fēng)雨用樹枝搭起小屋暫時棲身。但是隨著社會的發(fā)展，時代的變遷，人類不再滿足于基本的溫飽，人們對生活質(zhì)量的需求發(fā)生了極大的改變。人們開始講究食品的色、香、味、美，講究食品的保健功能，甚至把飲食發(fā)展成為一種文化。服裝不再只是為遮體、飽暖，而是處處體現(xiàn)了人的心態(tài)和個性。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，汽車如今已慢慢走如了家庭，成為人們的代步工具，手機已不再是身份和權(quán)利的象征，而成為最普通的通訊工具。所有這些都表現(xiàn)為人類需求的巨大變化。 人類需求的不斷變化是以市場運行為依托的，沒有一個

6、運行良好的市場，人們的各種需求將無法得到滿足。有市場就有買方和賣方，買賣雙方既互為需求者同時又互為供給者。在此我們提到的需求不是指自然的需求，而是有購買能力的需求。如果我們假定消費者的偏好和收入等都是既定的，那么需求就意味著在一定價格水平買者所要購買的某一物品的數(shù)量。商品的價格與購買數(shù)量之間存在著一定的比例關(guān)系。一般說來，一種商品的價格越低，消費者所愿意購買的數(shù)量就越多。反之，價格越高，購買的數(shù)量就越少。所以，需求價格隨購買量的增加而遞減，購買量則隨價格的降低而上升。由此，如果用曲線來表示，我們可以把這種關(guān)系表現(xiàn)為一條向下的傾斜的曲線。該曲線反映了需求量與價格的反比關(guān)系。在此不妨以廣為人知的世

7、界著名品牌麥當勞為例，說明需求與價格的互動關(guān)系。 早在1994年，當麥當勞剛剛進入中國大陸后，由于對這個世界知名品牌的神秘感和對西洋快餐的好奇心驅(qū)使人們蜂擁光顧麥當勞。當時的情景真的非常壯觀，但去過之后普遍認為麥當勞的產(chǎn)品確實非常好吃，但價格相對于當時普通人均收入偏高。因此大多數(shù)人受經(jīng)濟條件的制約無法經(jīng)常光顧麥當勞。只有在節(jié)假日或非常特殊的日子才能吃到一次麥當勞的漢堡包。當時甚至有人把去麥當勞用餐做為一個人身份、品位、層次高低的象征。時隔6年，隨著麥當勞連鎖業(yè)務(wù)的不斷拓展，其市場占有率不斷提高，目前在天津市已由六年前的一家店發(fā)展到十二家分店，由于不斷的開設(shè)分店，其一些進貨的成本也相對降低。于是

8、麥當勞開始利用部分產(chǎn)品的打折銷售或一些特殊的促銷活動來提高市場的知名度吸引顧客。加之目前人們的工作收入已大大提高，購買力相應(yīng)加強。所以去麥當勞就餐已成為人們的家常便飯，不僅麥當勞如此，中國的服務(wù)業(yè)的發(fā)展也一直遵循需求曲線規(guī)律。改革開放后，由于國家大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，中國的服務(wù)業(yè)進入了一個前所未有的蓬勃發(fā)展時期。大量的飯店、酒樓、歌舞廳紛紛開張，生意異常紅火，天津的四星級、五星級飯店曾一度爆滿，卡拉ok盡管每次消費都在數(shù)百元，顧客仍然絡(luò)繹不絕，于是一時間服務(wù)業(yè)成了搖錢樹。仿佛誰涉足服務(wù)業(yè)誰就會成為百萬富翁。人們紛紛投資服務(wù)業(yè)，并且不斷翻新服務(wù)項目。但結(jié)果并不像大家希望的那樣。其中一個重要的原因是供

9、求關(guān)系失去了平衡。經(jīng)濟活動中影響供給和需求的因素有很多，主要表現(xiàn)為以下方面，消費者的平均收入、市場規(guī)模、相關(guān)物品的價格和可獲得性及偏好都會對需求產(chǎn)生較大影響，而生產(chǎn)的成本、技術(shù)進步、投入價格、政府政策都會使供給量發(fā)生巨大變化。 收入是人們的通過勞動獲得的貨幣形式的報酬，它對于人們的生活質(zhì)量的高低起著決定性的作用。我們常說：“金錢不是萬能的，可是沒有錢是萬萬不能的。”可見收入在人們的頭腦中的重要位置。在價格不變時，收入提高，消費者傾向于購買更多數(shù)量的幾乎任何產(chǎn)品。從收入效應(yīng)的角度分析，收入提高而價格不變，消費者變得相對富有了，自然會刺激消費者消費，以麥當勞為例，麥當勞的漢堡包五年來幾乎沒有任何變

10、化，但對于五年前人們的月收入只有幾百元的狀況，一個10元左右的巨無霸可以說是貴了一點，如今巨無霸仍賣10元，但人們的月收入已普遍提高。光顧麥當勞時價格已不是首先考慮的問題，而是把品種放在第一位。市場規(guī)模和相關(guān)物品的價格也對需求產(chǎn)生影響。在這里我們所說的市場規(guī)模是以人口的多少來衡量的。目前中國的許多省市比國外的許多國家還要大。中國擁有世界上1/4的人口，從半封建半殖民地的滿清時代到如今的信息時代，國外的商人始終把中國做為一個巨大的貿(mào)易伙伴，再沒有任何一個地方可以獲得如此巨大的需求。難怪眾多的外資企業(yè)把自己的產(chǎn)品紛紛投向中國市場，他們恰恰看好了這塊未開墾的處女地。 相關(guān)物品的價格和可獲得性也會影響

11、市場的需求，替代品之間存在著尤其重要的聯(lián)系，替代品是指具有相同功能的物品。如果一種商品的替代品的價格下降，則對該商品的需求會下降而對替代品的需求會增加，就像麥當勞和肯德基這兩家歷來都是競爭對手。如果肯德基的雞腿漢堡降價，而麥當勞的巨無霸價格不變，那么多數(shù)顧客會傾向于光顧肯德基。因為洋快餐對中國人來說是大同小異，此時價格就成了需求量的決定因素。除了以上一些因素以外，我們還必須關(guān)注一系列的主觀因素，即個人的偏好，偏好往往是人的選擇需求的一個最重要的主觀因素。在中國的南部，由于天氣炎熱，生活在那里的人養(yǎng)成了吃清淡食品的習(xí)慣。因此，南方人對鹽的需求量要遠遠小于北方人。印尼是羽毛球王國，90%的印尼人酷

12、愛羽毛球運動。但在美國幾乎沒有人關(guān)心羽毛球，大多美國人熱忠于籃球運動。因此，在印尼對羽毛球運動用品的需求要遠遠高于美國。 以上討論了影響需求變動的眾多因素，在一個市場中需求和供給就像一對兒孿生兄弟，形影不離。正所謂“有求必應(yīng)”。財富和利潤驅(qū)動供給者去滿足不斷變動的需求，去不斷開發(fā)未暴露的潛在需求。但做為供給一方，則要考慮其成本的投入是否能換來超值的回報。沒有利益回報的供給是任何人都不想做的。因此誰的生產(chǎn)成本低廉，誰的生產(chǎn)效率高，誰就能在競爭中占得先機。獲得利潤。服務(wù)業(yè)也是如此。服務(wù)行業(yè)不存在“高門檻”現(xiàn)象，也就是說進入這一領(lǐng)域不需要高精尖的科學(xué)技術(shù)和巨額的資產(chǎn)投資。服務(wù)行業(yè)提供的或者說售賣的是

13、一種服務(wù)，而不是產(chǎn)品。它使人們最終得到的不是某種用途的實現(xiàn)，而是一種心理上的滿足。中國的服務(wù)業(yè)從建國初至今天，已經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展過程，以餐飲業(yè)為例，過去飯館只是吃飯功能，而且多數(shù)是小規(guī)模經(jīng)營，菜品也較單一，能吃飽即可。如今單純的飯館業(yè)務(wù)已很難維持。人們已不再僅滿足于吃飯，而且還要吃好。餐廳的硬件條件越來越豪華，室內(nèi)裝修也各具風(fēng)格，菜品風(fēng)味不再固守本地風(fēng)味習(xí)慣，而是引進各路精品菜系，力爭又精又全，以滿足各種不同口味的顧客需要，同時卡拉ok、文藝表演和音樂伴餐已成為時尚，在人們用餐之余能得到美好享受。隨著人民生活水平的不斷提高，人們的飲食觀念已發(fā)生較大的變化。過去人們滿足于自己采買，自己烹飪，而

14、且食譜非常單一，而如今，生活工作節(jié)奏卻已明顯加快。廚房革命把人們從繁瑣的家務(wù)事中解脫出來。逢年過節(jié)，人們改變了過去在家忙碌的習(xí)慣，而是全家老小去飯店團聚。因此飯店酒樓紛紛推出家庭經(jīng)濟餐、年夜飯，并同時推出眾多優(yōu)惠條件，吸引食客，商務(wù)餐、情侶餐也比比皆是。即便宜又實惠，同時隨著經(jīng)濟的不斷增長，人們需求的不斷增加，服務(wù)行業(yè)中其他行業(yè)也取得了突飛猛進的發(fā)展。洗車業(yè)、送花女、物業(yè)管理等已成了新鮮名詞。但是有一個不容忽視的現(xiàn)象普遍存在目前大多數(shù)服務(wù)業(yè)的公司經(jīng)營狀況并不是很好，有很多這樣的公司一年之中只有幾個節(jié)假日期間有生意做。其它時間則顧客寥寥無幾。為什么會這樣呢？經(jīng)過觀察分析，我們不難發(fā)現(xiàn)其最大的原因

15、是“過?！保簿褪钦f供過于求，但這并不是一種真真正正、實實在在的過剩，而是相對于需求，相對于人們實際購買力的過剩。 2如何制定價格 當我們投身于市場經(jīng)濟時，價格始終扮演著一個重要角色。無論是需求方或供給方都無法避免地把價格放在相當重要的位置。經(jīng)濟學(xué)中把價格定義為是商品價值的貨幣表現(xiàn)形式。高價值商品則有高價格，反之亦然。移動電話的價格比普通有線電話昂貴，一架波音飛機的造價能購買上百輛高級轎車。價格往往能夠反應(yīng)某種事實，可能是原材料昂貴，也可能是生產(chǎn)周期較長，也可能是科技含量較高。同時也可能是供不應(yīng)求造成的?？傊畠r格是市場決定的，作為一個企業(yè)，在為自己的產(chǎn)業(yè)制定價格戰(zhàn)策時，其思路的基礎(chǔ)依據(jù)就應(yīng)該是

16、市場。通常應(yīng)做到以下幾點： 首先，要做市場調(diào)研 一個產(chǎn)品的價格究竟應(yīng)該是多少，首先應(yīng)參考市場的狀況,市場上有無類似的產(chǎn)品。該類產(chǎn)品在市場上受歡迎的程度到底有多大，共有多少廠商生產(chǎn)此類產(chǎn)品。產(chǎn)品是供過于求還是供不應(yīng)求。這一調(diào)查不僅在產(chǎn)品上市前進行，甚至在投資生產(chǎn)前就應(yīng)開始。市場調(diào)研直接決定該產(chǎn)品今后在面市之后的生命到底是長是短，以目前的娛樂場所為例，改革開放之初，人們的生活開始提高，而且思想觀念剛剛解放，歌舞廳、卡拉ok對人們來說是個新生事物。人們渴望去體驗、去享受、去釋放自己多年來壓抑的心情。所以，當時歌舞廳、卡拉ok的門票和酒水價格盡管相當貴，但仍然爆滿。90年代后期，該行業(yè)迅速發(fā)展，大小歌

17、廳如雨后春筍遠遠超過了人們的實際需求，加之其中非法爭取暴力的現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)，慢慢地越來越少有人光顧，店主紛紛降低價格，但仍然不能吸引顧客，目前許多歌舞廳還在苦苦掙扎。所以市場調(diào)研是關(guān)鍵的步驟，它決定了投資方向的正確與失敗。 3制定價格還要考慮到產(chǎn)品自身的彈性狀況 凡具有彈性的產(chǎn)品，其價格的提高與降低將直接影響該產(chǎn)品的銷售。提高價格則銷量下降，影響收益，而降低價格則銷量增加，收益也隨之提高。今年“五，一”國家民航局不知出于何種原因拒絕降低機票價格，至使大批外出的游客涌向鐵路，這是鐵路部出乎意料的，即使增開了數(shù)對列車，仍不能滿足需要，最終以民航局錯失良機和鐵路局大幅盈利而告終。由此可見，定價的高低應(yīng)

18、以產(chǎn)品的彈性為前提。 4價格并非就能代表一切 如今決定一種產(chǎn)品或服務(wù)的銷售狀況的因素已不再只是單一的價格問題，而且消費者在購買一種產(chǎn)品和服務(wù)時也已不再僅僅考慮價格。因為價格在人們的眼中已不再占據(jù)首位。人們的價值觀已悄然的發(fā)生了變化，質(zhì)量、品牌、文化、服務(wù)意識和虛榮心的滿足，慢慢成了人們首選。許多人寧愿多花一些錢去購買海爾空調(diào)也不會去選擇其它品牌，為什么呢？因為“海爾”這個名字，它給消費者帶來的是良好的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。它給人們帶來的是作為上帝的感受。年輕人買運動裝時都愿意買阿迪達斯、銳步、茵寶等著名品牌。盡管它們的售價相當于國內(nèi)運動裝的45倍，但人們還是義無返顧?？梢娫谌藗兊南M行為中，價

19、格盡管是人們不得不考慮的因素，但去不是人們首先考慮和唯一考慮的因素，所以價格不是決定產(chǎn)品銷售狀況的唯一因素，最終仍然要考慮產(chǎn)品的綜合價格。 對中國服務(wù)業(yè)的幾點建議： 中國服務(wù)業(yè)的發(fā)展相對于歐美國家來說還是一個新生兒，正處于蹣跚學(xué)步的階段，中國的市場同樣是年輕的市場。幾十年的計劃經(jīng)濟使中國人已經(jīng)忽略了市場的內(nèi)在規(guī)律。通過上述的簡要研討，我們可以得出這樣的結(jié)論：在市場經(jīng)濟條件下，需求和供給的變化遵循一定的內(nèi)在規(guī)律，每當有新的需求產(chǎn)生時，往往供不應(yīng)求。經(jīng)過一段時間以后，隨著供給的不斷增加，供給超過需求，此時供給不再增加，而是慢慢減少，最后形成供求平衡的市場。而在這一變化過程中，價格起著非常重要的調(diào)節(jié)

20、作用。供不應(yīng)求時價格上漲，供過于求時價格則下降供求平衡形成均衡價格。任何一個企業(yè)在進入市場時，都應(yīng)首先考慮市場的供求狀況。分析產(chǎn)品在市場上的競爭力如何，然后根據(jù)分析結(jié)果制定價格戰(zhàn)略。服務(wù)行業(yè)同樣如此，長期以來，中國的計劃經(jīng)濟體制束縛了人的思想，使行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人缺乏市場分析的能力，造成不知道提供什么服務(wù)，服務(wù)對象是誰，怎樣提供服務(wù)。一味地抄襲模仿外國的服務(wù)方式，但學(xué)到的只是皮毛而已。知其然而不知其所以然，并未真正理解外國的服務(wù)思想，所以我認為5中國的服務(wù)業(yè)應(yīng)注意以下幾點： 1、樹立良好的服務(wù)理念，真正做到顧客至上。 中國人從很早以前就在喊著“為人民服務(wù)”的口號，但什么是真的為人民服 務(wù)，恐怕沒有人

21、去研究過。麥當勞之所以能夠取得今天的成績，就是因為麥當勞能把“百分之百顧客滿意”、“TCS”放在工作目標的首位。而把市場占有率放在第二位。最后才是營業(yè)利潤。麥當勞堅信有顧客才有麥當勞，有顧客才有利潤。它們把顧客視為自己的衣食父母，麥當勞每開一家店都會投入上百萬元，要收回這筆投資可能需要五年、十年，但是不會急功近利。麥當勞的經(jīng)營原則是要先讓顧客在用餐的同時得到一種身心的愉悅，讓顧客愛上麥當勞，而中國的服務(wù)業(yè)盡管在形式上已開始和國際潮流接軌，像M一樣的快餐店比比借是。但根深蒂固的服務(wù)思想并沒有確立。中國服務(wù)業(yè)現(xiàn)在已慢慢意識到賣方市場向買方市場的轉(zhuǎn)變，加入WTO已后，大批的外國服務(wù)機構(gòu)將涌入中國，對

22、中國的服務(wù)業(yè)構(gòu)成競爭壓力。面對這種壓力，中國服務(wù)業(yè)急需樹立正確的服務(wù)理念，否則一切都是徒勞的。 2、把握市場需求，提倡特色服務(wù)。 知道市場需要什么，及時地滿足需要，投資人就會有所收獲。以超級市場為例，中國早在十年前已經(jīng)有了超級市場，有了連鎖店，但中國的超級市場缺乏規(guī)模經(jīng)營，進貨成本和管理成本難以降低，造成購買價格偏高。洋超市很好的解決了這方面的問題，所以洋超市的售價低于中國超市。而物美價廉恰恰是消費者最大的需求，所以在我們高喊“狼來了”的同時，應(yīng)好好反思我們的服務(wù)和管理要如何完善和提高。同時特色服務(wù)也是提高競爭力的重要手段之一。大多數(shù)經(jīng)營者喜歡隨波逐流，人云亦云，社會上流行什么，有些人就做什么，殊不知總跟在別人后邊，得到的只能是殘羹剩飯，消費者不會喜歡千篇一律沒有特色的服務(wù)，“物以稀為貴”是市場經(jīng)濟中永恒不變的真理。 3、勇于創(chuàng)新，挖掘潛在需求 技術(shù)創(chuàng)新對于降低成本，提高生產(chǎn)率，增加效益有著非常重要的作用。同時不斷創(chuàng)新也能開發(fā)消費者的潛在需求。今年華北地區(qū)干旱少雨，水源異常緊張，為此市政府下令居民