周德慶微生物考研試題及答案完整版

1、周德慶微生物考研試題及答案） 完整版（微生物學(xué)試題庫(kù) 微生物學(xué)試題（一）答案:一，1,革蘭氏陽(yáng)性菌：細(xì)菌經(jīng)革蘭氏染色染色后最終染成紫色的菌2 ,伴胞晶體：少數(shù)芽抱桿菌，在形成芽抱的同時(shí)，會(huì)在芽抱旁形成一顆菱形，方形，或不規(guī)則形的堿溶性蛋白質(zhì)晶體稱為半胞晶體3微生物學(xué)試題（一），菌落：當(dāng)單個(gè)細(xì)菌細(xì)胞或者一小堆同種細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基表面，當(dāng)它占有一定的發(fā)展空間并處于適宜的培養(yǎng)條件下時(shí)，該細(xì)胞就會(huì)迅一、寫出下列名詞解釋的中文翻譯及作出解釋速生長(zhǎng)繁殖并形成細(xì)胞堆，此即菌落。i.gram positive bacteria42.parasporal crystal,生命周期：指的是上一代生物個(gè)體經(jīng)過(guò)一

2、系列的生長(zhǎng)，發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代個(gè)體的全部過(guò)程。3 ,colony5,莢膜：包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的透明膠狀物質(zhì)4, lifecycle65,capsule ,芽抱：某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育的后期，在細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)圓形或橢圓形，厚壁，含水量低，抗逆性強(qiáng)的休眠構(gòu)造。6,endospore二，1二、簡(jiǎn)答題，在微生物與工業(yè)發(fā)展的關(guān)系上，通過(guò)食品罐藏防腐，釀造技術(shù)的改造，純種厭氧發(fā)酵的建立，液體深層通氣攪拌大規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)的，試述微生物與當(dāng)代人類實(shí)踐的重要關(guān)系？1創(chuàng)建以及代謝調(diào)控發(fā)酵技術(shù)的發(fā)明，使得2 ，簡(jiǎn)述革蘭氏染色的機(jī)制？ 古老的釀造技術(shù)迅速發(fā)展成工業(yè)發(fā)酵新技術(shù)； 3. 微生物有哪五大共

3、性？其中最基本的是哪一個(gè)？為什么？微生物在當(dāng)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有十分顯著的作用，例如，以菌治害蟲和)分分三、填空( 每空 1, 共 15 以菌治植病的生物防治技術(shù)；以菌增肥效和以菌促生長(zhǎng)的微生物增產(chǎn) 1. 真核微生物核糖體類型為 。 技術(shù)；以菌做飼料和以菌當(dāng)蔬菜的單細(xì)胞蛋白和食用菌生產(chǎn)技術(shù)；以 。0.5 m,2.大腸桿菌長(zhǎng)為2.0仙m,寬為其大小表示為及以菌產(chǎn)沼氣等生物能源技術(shù)。 3. 研究細(xì)菌遺傳、代謝性能常采用 時(shí)期的細(xì)胞。 4. 酵母菌細(xì)胞微生物與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系越來(lái)越受到當(dāng)代全人類廣泛的重視。微生物和 。 壁的主要成份是占地球面積 侵染寄主細(xì)胞后暫不引起細(xì)胞裂解的噬菌體稱5. 。 70%以上

4、的海洋和其他水體中光合生產(chǎn)力的基礎(chǔ)；旦一是一切食物鏈的重要環(huán)節(jié)；是污水處理中的關(guān)鍵角色；是生態(tài)農(nóng)業(yè)中最重， ， 。 和 微生物細(xì)胞的主要組成元素是 6. 要的一環(huán)；是自然界重要元素循環(huán)的首要推動(dòng)者；以及是環(huán)境污染和 7. 食用菌是由和組成。監(jiān)測(cè)的重要指示生物；等等。 用物理或化學(xué)方法殺死物品上大部分微生物的過(guò)程稱8. 。微生物與在食品上的應(yīng)用。調(diào)味品，發(fā)酵食品，酸乳，蔬菜加工。 。細(xì)菌細(xì)胞的碳、氮營(yíng)養(yǎng)比為9. 微生物在醫(yī)藥方面的應(yīng)用。 抗菌素， 維生素。 共生固氮 10. 根瘤菌可與微生物在能源生產(chǎn)方面也有重要的作用。 四、 學(xué)名互譯 2 ， 1.a.niger g+細(xì)菌由于其細(xì)胞壁較厚，肽聚

5、糖網(wǎng)層次多和交聯(lián)致密，故遇脫色劑乙醇處理時(shí)，因失水而使得網(wǎng)孔縮小再加上它不含類脂，故乙醇的 2.b.subtilis3.處理不會(huì)溶出縫隙，因此能把結(jié)晶紫和碘的復(fù)合物牢牢留在壁內(nèi)，使b.thuringiensis4.得其保持紫色。反之，革蘭氏陰性細(xì)菌因其細(xì)胞壁較薄，外膜層內(nèi)酯a.oryzae含量高，肽聚糖層薄和交聯(lián)度差，遇脫色劑乙醇后，以類脂為主的外2膜迅速溶解，這時(shí)薄而松散的肽聚糖網(wǎng)不能阻擋結(jié)晶紫與碘的復(fù)合動(dòng)的低潮，所以細(xì)胞數(shù)目并不增加。6 .滲透酶（permease）屬于誘導(dǎo)酶，而其它種類的酶往往屬于組成酶。物的溶出，因此細(xì)胞退成無(wú)色。這時(shí)，再經(jīng)沙黃等紅色燃料復(fù)染，7 .就使革蘭氏陰性細(xì)菌呈

6、現(xiàn)紅色。而革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌則保留最初的紫包化培養(yǎng)與恒濁培養(yǎng)的區(qū)別在于前者的培養(yǎng)物群體始終處于對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期。色。3.微生物的五大共性：（一）體積小，面積大8 .將hr病毒的外殼蛋白與tmv （二）吸收多，轉(zhuǎn)化快 病毒的rna混合，去感染煙草，則會(huì)出現(xiàn)tmv （三）生長(zhǎng)旺，繁殖快 型病灶。若在感染前，用tmv抗體處理，則會(huì)鈍化病毒，不出現(xiàn) tmv型病灶。（四）適應(yīng)強(qiáng)，易變異（五）分9 .霉菌的基因重組常發(fā)生于準(zhǔn)性生殖時(shí)，較少出現(xiàn)在有性生殖過(guò)程中布廣，種類多10 . 營(yíng)養(yǎng)物跨膜的主動(dòng)運(yùn)輸必需依靠載體和能量， 而被動(dòng)擴(kuò)散不需要載其中最基本的是微生物的多樣性，原因是：微生物因其體積小，重量體和能量。 輕和數(shù)

7、量多等原因，可以到處傳播以至達(dá)到“無(wú)孔不入”的地步。二填充題（不論在動(dòng)，植物體內(nèi)外，還是土壤，河流，空氣，平原，高山，深30 分）1 突變率 10-10 表示 a_ _ _ 。 海，污水，垃圾，海底淤泥，冰川，鹽湖， 沙漠， 甚至油井， 酸性 2 我們常采用 _ _ a_ _ _ 濃度的 nacl 或 0.1m_ _ b_ _ _ 來(lái)稀釋菌液或礦水和巖層下，都有大量與其相適應(yīng)的各類微生物在活動(dòng)著。清洗菌體細(xì)胞。因?yàn)槿羁誣 _ c_ _ _。3 在有機(jī)物為基質(zhì)的生物氧化反應(yīng)中，以氧為電子傳遞最終受體的方式 1.80s 2.0.5 m x2.0 m 3對(duì)數(shù)生長(zhǎng)4.葡聚糖和甘露聚糖。稱a ；以無(wú)機(jī)

8、氧化物為最終電子受體的稱蛋白質(zhì)，核酸，類脂和碳水化合物 6 _ _ b_ _ ；以有 5. 溫和噬菌體機(jī)物為最終電子受體的稱c,7.營(yíng)養(yǎng)菌絲生殖菌絲豆科植物共生固氮。4 常見的菌種保藏方法有a10. 豆科植物 、 _ _ _ b_ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等， 。滅菌 89. 6/1其中 _ _ _ d_ _ 四 1. 黑曲霉 方法保藏菌種的時(shí)間最長(zhǎng)久。5 對(duì)細(xì)菌簡(jiǎn)單染色法的一般步枯草芽孢桿菌2. 驟是 _ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有 _ _ b_ _ 和 _ _ c_ _ _ 等。 蘇云金芽孢桿菌 3.6 在混合菌樣中獲得純菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _

9、 b_ _ 等。 米曲霉 4.7 在微生物培養(yǎng)過(guò)程中，引起培養(yǎng)基ph 值改變的原因主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ _ b_ _ _ 等。 微生物學(xué)試題（二） 8 實(shí)驗(yàn)室常用的有機(jī)氮源有_ _ a_ _和_ _ _ b_ _ _ 等，無(wú)機(jī)氮源有_ _ c_ _ _是非題（共）“錯(cuò)或”對(duì)“和d_ _ 等。為節(jié)約成本，工廠中常用e 等做分。只需注明10有機(jī)氮源。g-c1.大多數(shù)嗜熱菌的含量高于中溫菌。9霉菌細(xì)胞壁化學(xué)組成是a大腸桿菌屬低等原核生物，所以其遺傳物質(zhì)只是一 條松散的環(huán)狀2.；酵母菌細(xì)胞壁化學(xué)組成是b和c等；細(xì)菌細(xì)胞壁化學(xué)組成 主要是雙鏈d ; dna ,不存在dna高級(jí)結(jié)構(gòu)。1

10、0當(dāng)菌體生長(zhǎng)、氧吸收和糖 利用的比速度下降時(shí)，青霉素的合成達(dá) 3.在微生物學(xué)奠基時(shí)代（生理學(xué)期）公 認(rèn)的代表人物為a和bo前者的主要業(yè)績(jī)有 c_等，后到最高值。者的主要業(yè)績(jī)有d菌株都屬于部分二倍體。f'菌株和次生初生4.f'等。三 簡(jiǎn)述下列概念的區(qū)別（15分）：三。名詞解釋5.分批培養(yǎng)時(shí)，細(xì)菌首先經(jīng)歷一個(gè)適應(yīng)期，此期間細(xì)胞處于代謝 活3fed-batch culture continuous culture colony ;cloning天然或半合成的培養(yǎng)基?；九囵B(yǎng)基僅能滿足某野生型菌株生長(zhǎng)需要的最低成分培養(yǎng)基。 plete medium ;minimal medium3.

11、是由一個(gè)獨(dú)立分離的單細(xì)胞繁殖而成的純種群體及其后代。3.species ;strain 一種菌的每一不同來(lái)源的純培養(yǎng)物均可稱為該菌種的一個(gè)菌株。所以，屬于同 4.cod ; bod一菌種的菌株是無(wú)數(shù)的。 菌種是一大群表型特征高度相似、 親緣關(guān)系分） 四 問答題（ 30 極其相近、與同屬內(nèi)其實(shí)種有明顯差異的菌株的總稱。 1. 試述微生物的多樣性？4. 化學(xué)耗氧量反映有機(jī)物進(jìn)入水體后，在一般情況下氧化分解所需的氧2. 什么是微生物？它包括哪些類群？量。反映水體總的污染程度。生物耗氧量水體中有機(jī)物經(jīng)生物氧化至簡(jiǎn)單終產(chǎn)物是所需的氧量。反映水中有機(jī)物含量的間接指標(biāo)。 cod 數(shù)微生物學(xué)試題（二）答案：值

12、一般高于一 是非題 : 每題 1 分 bod 。四 1. 微生物的多樣性主要體現(xiàn)在以下10 錯(cuò)； 9 錯(cuò)； 錯(cuò) 5 個(gè)方面： 6 2 1 對(duì)；錯(cuò)； 3 對(duì)； 4 錯(cuò)； 5 錯(cuò)；錯(cuò)； 7 錯(cuò)； 8（ 1）物種的多樣性二 填充題（ 30 分） （ 2 1 次突變。 ）生理代謝類型的多樣性1a: 1010個(gè)細(xì)胞分裂成2x1010個(gè)細(xì)胞時(shí)，平均發(fā)生（32 a:0.85%;2b:磷酸鹽； 3c: 與細(xì)胞等滲，防止細(xì)胞損傷。 ）代謝產(chǎn)物的多樣性（ 4）遺傳基因的多樣性3b:3a: 有氧呼吸；無(wú)氧呼吸； 3c: 發(fā)酵（冷凍 4d:5 ）生態(tài)類型的多樣性冷凍干燥保藏法4 a: 斜面冰箱保藏法 4b:4c: 石

13、蠟油封藏法2. 干燥保藏法微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。不是分類學(xué)之一，都是一些個(gè)體微小，構(gòu)造簡(jiǎn)單的低等生物。 結(jié)晶紫。 5c: 涂片、干燥、固定、染色、水洗、 5a: （鏡檢） 5b: 美藍(lán)；它包括屬于原核類的細(xì)菌稀釋涂布平板法； 6a: 6b: 劃線平板法。 （真細(xì)菌和古生菌） ，放線菌，藍(lán)細(xì)菌，支原體，立克次氏體和衣原體；屬于真核類的真菌（酵母菌，霉菌和） ，原生動(dòng) ； 7b: 煙草花葉病毒。 7a:f x174 物和顯微藻類；以及屬于非細(xì)胞類的病毒和亞病毒（類病毒，擬病毒；牛肉膏； 8a: 蛋白胨； 8b: 8cnh4）2so4 8d:na2no3; 8e: 豆餅粉和

14、阮病毒） 9d: 9c: 9b:甘露聚糖；葡聚糖；肽聚糖。 9a: 幾丁質(zhì) 微生物純培養(yǎng)法巴斯德消毒法；柯赫； 10a: 巴斯德； 10b: 10c: 10d:微生物學(xué)試題（三）分） （每題簡(jiǎn)述下列概念的區(qū)別三:51 . 名詞解釋（每題 3 1. 連續(xù)培養(yǎng)是按特定的控制方式以一定的速度加入新鮮培養(yǎng)基和放分，共計(jì)18 分）1. 菌落 2. 靜息孢子出培養(yǎng)物的培養(yǎng)方法。其中微生物的生長(zhǎng)速度穩(wěn)定；補(bǔ)料分批培養(yǎng)3. 共生 4 選擇性培養(yǎng)基5 發(fā)酵 6. bod2 、 填空題 （每空 1 分， 共計(jì)是一種介于分批培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)之間的培養(yǎng)方式。它是在分批培養(yǎng)30 分）1 、 微生物學(xué)的奠基人是 的過(guò)程中，

15、 間歇或連續(xù)地補(bǔ)加新鮮培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法。其中微生物 2 、微生物根據(jù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的有無(wú)可分 的生長(zhǎng)速度并不一定穩(wěn)定。 、 為兩大類，具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物又可分為 、 。 cloning菌落指單個(gè)細(xì)胞在有限空間中發(fā)展成肉眼可見的細(xì)胞堆。指3、分子群體或細(xì)胞群體的過(guò)程。革蘭氏陽(yáng)性菌與革蘭氏陰性菌兩者細(xì)胞壁在化學(xué)組成上，主要差異為（目的基因）dna從同一祖先產(chǎn)生同一前者主要含 ，后者主要含或指將外源基因引入到宿主菌體內(nèi)，并使其大量擴(kuò)增的過(guò)程。 。42. 完全培養(yǎng)基是能滿足一切營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株?duì)I養(yǎng)要求的培養(yǎng)基。是、病毒的繁殖過(guò)程分為 、 、 、 4a、中性b、中性偏堿性 c、中性偏酸性d、酸性10、放線菌屬

16、于（、。在放 ）5、放線菌的菌絲體分為 a、病毒界 線菌發(fā)育過(guò)程中，吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的器官為 。 b、原核原生生物界 c、真菌界 d、真核原生生界四.判斷改錯(cuò)題（每個(gè)2分，共10分）、無(wú)分枝單細(xì)胞的群體典型生長(zhǎng)曲線，根據(jù)單細(xì)胞微生物生長(zhǎng)速度61.、大腸桿菌和枯草芽抱桿菌屬于單細(xì)胞生物， 唾液鏈球菌和金黃色葡萄、 、 分的不同可將曲線為 球菌屬于多細(xì)胞生物（）、 四個(gè)時(shí)期。2. 遺傳型相同的個(gè)體在不同環(huán)境條件下會(huì)有不同的表現(xiàn)型。（）7、革蘭氏染色法是鑒別細(xì)菌的重要方法，染色的要點(diǎn)如下：先用草3. 酸俊結(jié)晶紫初染，再加媒染，使菌體著色，然后用脫低劑量照 射紫外線，對(duì)微生物幾乎沒有影響，但以超過(guò)某一閾

17、值劑量的紫外線照射， 則會(huì)導(dǎo)致微生物的基因突變。 （ 色，最后用番紅復(fù)染，呈色為革蘭氏陽(yáng)性反）4. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（ sod ） 。（ 色為革蘭氏陰性反應(yīng)。應(yīng)，呈 ）5. 一般認(rèn)為各種抗性突變是通過(guò)適應(yīng)而發(fā)生的，即由其所處的環(huán)境誘發(fā)8. 噬菌體的繁殖一般可分為五個(gè)階段 、 、出來(lái)的。 （ ）、 和 。五問答題（ 1 2 每道 6 分， 3 題 10 分，共 229. 好氧的微生物需要較（高、低）的氧化還原電位。厭氧的微生分）1. 試述革蘭氏染色的步驟及機(jī)理。 物需要較 （高、低）的氧化還原電位。2. 分） 20 單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線分為哪幾個(gè)時(shí)期？其中第二個(gè)時(shí)期有何特三

18、選擇題（每個(gè)2 分，共點(diǎn)、處于此期的微生物有何應(yīng)用？ 1 、組成病毒粒子衣殼的化學(xué)物質(zhì)是（ ）3. 什么是缺壁細(xì)菌, 試簡(jiǎn)述四類缺壁細(xì)菌的形成、 特點(diǎn)及實(shí)踐意義？ d c a 、糖類 b 、蛋白質(zhì) 、核酸 、脂肪）2 、屬于細(xì)菌細(xì)胞特殊結(jié)構(gòu)的為（微生物學(xué)試題三答案： 、核質(zhì)體 、細(xì)胞壁 b c 、細(xì)胞膜 d a 、莢膜一名詞解釋3 、噬菌體屬于病毒類別中的（ ）1. 、 微生物病毒a b 、 昆蟲病毒菌落： 單個(gè)細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基上，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培養(yǎng)，就會(huì)在d 、植物病毒 、動(dòng)物病毒c 培養(yǎng)基表面形成肉眼可見的微生物群體，即為菌落。 ） 、半固體培養(yǎng)基中，瓊脂使用濃度為（4 。2. 1.5

19、c 0.5% 0.3、 a0 b 、 、靜息孢子：是一種長(zhǎng)期長(zhǎng)在細(xì)胞鏈中間或末端的形大、壁厚、色深的、d5% 2.0%休眠細(xì)胞，富含貯藏物，能抵御干旱等不良環(huán)境。 5 、以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（ ）3. c b 、細(xì)菌 a 、酵母菌 、霉菌 共生：兩種生物生活在一起，雙方相互依賴， 互相有利， 顯示出一起d 、 病毒共同生活比分開來(lái)單獨(dú)生活更為有利。有時(shí)， 甚至一種生物脫離了另 、 土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序?yàn)?（ 6 ） 一個(gè)種生物后即不能生活。這種產(chǎn)關(guān)系即為共生。、細(xì)菌真菌放線菌 、細(xì)菌放線菌真菌a b、真菌細(xì)菌放線菌4 .選擇性培養(yǎng)基：一類根據(jù)某微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)

20、某化學(xué)、d 、放線菌真菌細(xì)菌c物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，具有使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)7 。 是利用微生物之間的加大接種量可控制少量污染菌的繁殖， 、 （）勢(shì)菌的功能， 廣泛用于菌種篩選等領(lǐng)域。 、 共生關(guān)系 b 、 競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系 c d 、寄生關(guān)系 a 、 互生關(guān)系 5 、 下列孢子中屬于霉菌無(wú)性孢子的是（ 8 發(fā)酵： 廣義的 ） “發(fā)酵” 是指利用微生物生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物的一種生產(chǎn)方式； 狹義的 、卵孢子 c 、孢囊孢子b 、子囊孢子a d 、接合孢子“發(fā)酵”是指微生物細(xì)胞將有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給底物本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時(shí)釋放能量并產(chǎn)生各種不范圍為（ph、霉菌適宜生長(zhǎng)的9）

21、5縮，加上它的類脂含量高，所以當(dāng)乙醇將類脂溶解后，在同代謝產(chǎn)物的過(guò)程。 細(xì)胞壁上就會(huì)出現(xiàn)較大的縫，這樣結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物就極易被溶出細(xì)胞壁。因，是水中有機(jī)物含量生物需氧量”生化需氧量”或“6. bod 5:即“此，通過(guò)乙醇脫色，細(xì)胞又呈現(xiàn)無(wú)色。這時(shí)，再經(jīng)番紅等紅色染料復(fù) 1l污水或待測(cè)水樣中所 含有的一部分的一個(gè)間接指標(biāo)。一般指在染，就使g-細(xì)菌獲得了新的顏色 易氧化的有機(jī)物，當(dāng)微生物對(duì)其氧化、分 所時(shí)，所消耗的水中的溶一一 紅色，而g+細(xì)菌則仍呈藍(lán)紫色（實(shí)為紫中帶 紅）解氧毫克數(shù)（其單位為 mg/l ）。 。bod的測(cè)定條件一般規(guī)定在2.單 細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線分為哪幾個(gè)時(shí)期？其中第二個(gè)時(shí)

22、期有何特符號(hào)表示。520 c下晝夜，故常用bod 5 點(diǎn)、處于此期的微生物有何應(yīng)用？二、填空題單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線 分為延滯期、指數(shù)期、穩(wěn)定期和衰亡期 41 、巴斯德 個(gè)時(shí)期。指數(shù)期的特點(diǎn)是：生長(zhǎng)速率常數(shù) r最大，2、非細(xì)胞生物、細(xì) 胞生物、原核生物、真核生物。因而細(xì)胞每分裂一次所需的時(shí)間一一代時(shí)（generation time 3、肽聚糖、，g ,又稱世代時(shí)間或增代時(shí)間）或原生質(zhì)增加一倍所需的倍增時(shí)間最短；細(xì)胞進(jìn)行平衡生、吸附、侵入、復(fù)制、裝 配、釋放4長(zhǎng)，故菌體各部分的成分十分均勻；酶系活躍，代謝旺盛。指數(shù)期 5 、基內(nèi)菌絲、 氣生菌絲、孢子絲、基內(nèi)菌絲的微生物具有整個(gè)群體的生理特性較

23、一致、細(xì)胞各成分平衡增長(zhǎng)和生6 、緩慢期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期長(zhǎng)速率恒定等優(yōu)點(diǎn)，是用作代謝、生理等研究的良好材料，是增殖噬 、碘液 乙醇、 紫色、 淺紅色。 7 菌體的最適宿主， 也是發(fā)酵工業(yè)中用作種子的最佳材料。8. 吸附、侵入與脫殼、生物合成、裝配、釋放3. 9 什么是缺壁細(xì)菌, 試簡(jiǎn)述四類缺壁細(xì)菌的形成、特點(diǎn)及實(shí)踐意義？ 高，低答：細(xì)胞壁是細(xì)菌細(xì)胞的最基本構(gòu)造三選擇題 , 而缺壁細(xì)胞是指在自然界長(zhǎng)期進(jìn)化中或在實(shí)驗(yàn)室菌種的自發(fā)突變中發(fā)生缺細(xì)胞壁的細(xì)菌 ; 此外在實(shí)驗(yàn)室 、 1b 2 、 a 3a 4 、 c 5b 6 、 c 7c 8 、 b 9c 10 、中 ,b還可用人為的方法抑制新

24、生細(xì)胞壁的合成或?qū)ΜF(xiàn)成的細(xì)胞壁進(jìn)行酶解而獲得缺壁細(xì)菌四判斷改錯(cuò)題 .缺壁細(xì)胞共有四類4.2.1.錯(cuò)對(duì) 3. 錯(cuò)對(duì) 5. 錯(cuò);l- 五問答題型細(xì)菌指細(xì)菌在特定條件下 , 由基因自發(fā)突變而形成的的遺傳性穩(wěn)定的細(xì)胞壁缺陷菌株試述革蘭氏染色的步驟及機(jī)理。 1. , 多形態(tài) , 有的可通過(guò)細(xì)菌濾器而稱過(guò)濾形細(xì)菌 , 在固體培養(yǎng)基上形成結(jié)晶紫初染、碘液媒染、 油煎蛋似 95 乙醇脫色、紅的小菌落 革蘭氏染色的步驟：原生質(zhì)球是指在人為條件下 色染料復(fù)染, 用溶菌酶去除革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁或用 4 步青霉素抑制革蘭氏陰性細(xì)菌新生細(xì)胞壁合成后殘留著部分細(xì)胞壁而形革蘭氏染色的機(jī)制：革蘭氏染色結(jié)果的差異主要基于細(xì)菌

25、細(xì)胞壁的成的細(xì)菌細(xì)胞構(gòu)造和化學(xué)組分不同。通過(guò)初染和媒染，在細(xì)菌細(xì)胞膜或原生質(zhì)體, 它呈圓球形原生質(zhì)體是指在人為條件下 , 用溶菌酶除盡應(yīng)有的細(xì)胞壁或用青霉素抑細(xì)菌由于細(xì) 上染上了不溶于水的結(jié)晶紫與碘的大分子復(fù)合物。 g +制新合成的細(xì)胞壁后 , 所得到的僅有一層細(xì)胞膜裹著的圓球狀滲透敏感胞壁較厚、 肽聚糖含量較高和交聯(lián)緊密，故用乙醇洗脫時(shí)，肽聚糖細(xì) g + 層網(wǎng)孔會(huì)因脫水 而明顯收縮，再加上的.一般由革蘭氏陰性細(xì)菌形成 細(xì)菌細(xì)胞壁基本上不含支原 體是在長(zhǎng)期進(jìn)貨過(guò)程中形成的，適應(yīng)自然生活條件的無(wú)細(xì)胞壁的原類脂，故乙醇 處理不能在壁上溶出縫隙，因此，結(jié)晶紫與碘復(fù)合物核生物.因它的細(xì)胞膜中含 有一般

26、原生物成沒有的番醇.細(xì)菌因其細(xì)胞壁g - 仍牢牢阻留在其細(xì)胞壁內(nèi)， 使其呈現(xiàn)藍(lán)紫色。所以即使缺乏細(xì)胞壁，薄、肽聚糖含量低和交聯(lián)松散，故遇乙 醇后，肽聚糖層網(wǎng)孔不易收其細(xì)胞膜仍有較高的機(jī)械強(qiáng)度 .6上述原生質(zhì)體的球狀體的共同特點(diǎn)是：無(wú)完整的細(xì)胞壁，細(xì)胞呈球狀，對(duì)3.下述反應(yīng)中那種物質(zhì)被氧化：（b）乙醛+ na dh + h+一滲透壓極其敏感,革蘭染色陰性,即使有鞭毛也無(wú)法運(yùn)動(dòng),對(duì)相應(yīng)噬菌 乙醇+ nad+a乙醛b na dh c .體不敏感，細(xì)胞不能分裂,等等當(dāng)然,如在形成原生質(zhì)體或球狀體以前nad+ d 乙醇4 . 通過(guò)有氧代謝，下述那個(gè)反應(yīng)產(chǎn)生的 atp 如在形成原生質(zhì)最多： b增殖和分裂已

27、有噬菌體浸入，它仍能正常復(fù)制,；同樣,a葡萄糖-6-磷酸葡 萄糖b 葡萄糖f.體以前正在形成芽抱，則該芽抱仍能正常形成原生質(zhì)體或 球狀體比丙酮酸c 琥珀酸-延胡索酸正常有細(xì)胞壁的細(xì)菌更不容易 導(dǎo)入外源遺傳物質(zhì), 故是研究遺傳規(guī). 某生物在有氧和無(wú)氧時(shí)均可生長(zhǎng)，并可利用氧，它屬于： （ d 律的進(jìn)行原生質(zhì)體育種的良好實(shí)驗(yàn)材料. ）a 微好氧 b 好氧 c 厭氧 d 兼厭氧5 一個(gè)細(xì)菌每微生物學(xué)試題（四）答案： 10 分鐘繁殖一代，經(jīng) 1 小時(shí)將會(huì)有多少個(gè)細(xì)菌：（ a）a 64 b 分，共一翻譯題（每個(gè) 15 分） 32 c 9 d 16 下述那個(gè)時(shí)期細(xì)菌群體倍增時(shí)間最快（ 1. 枯草芽孢桿菌 b

28、acillussubtilis c ）a 穩(wěn)定期 b 衰亡期 c 2. 鞭毛 flagella對(duì)數(shù)期 d 延滯期7 . 下面關(guān)于連續(xù)培養(yǎng)的說(shuō)法中，敘述不正確的是（ a 3 .actinomyces 放線菌）a. 4disinfection 消毒 恒化連續(xù)培養(yǎng)的控制對(duì)象是菌體密度b. 恒濁連續(xù)培養(yǎng)中微生物菌體以最高生長(zhǎng)速率生長(zhǎng)連續(xù)培養(yǎng) 5. continuousculturec. 分） 分，共計(jì) 15 恒化連續(xù)培養(yǎng)的產(chǎn)物是不同生長(zhǎng)速率的菌體3 二 . 名詞解釋（每題 d.dna 凡吸附并侵入細(xì)胞后， 1. 溫和噬菌體：將噬菌體的整合到宿主染恒濁連 續(xù)培養(yǎng)無(wú)生長(zhǎng)限制因子8. 下列敘述中正確的說(shuō)法是

29、（ b） 的復(fù)制而同步復(fù)制，因而在一般情色體組上并可長(zhǎng)期隨宿主 dnaa. 況下不進(jìn)行增殖和引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體稱溫和噬菌體。 產(chǎn)生抗逆性強(qiáng)的芽孢是產(chǎn)芽孢細(xì)菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。 f- 當(dāng)與質(zhì)粒已從游離態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檎蠎B(tài)該細(xì)胞的高頻重組菌株2.f,b.厭氧的微生物需要較低的氧化還原電位。 發(fā)生基因重組的頻率非常高菌株相接合時(shí) ,c. 一種細(xì) 3. 根圈： 也稱根際， 指生長(zhǎng)中的植物根系直接影響的土壤范圍菌的學(xué)名是staphylococcus aureus, 其中 aureus 屬名， staphyloccus是種名 在細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)圓形或橢圓芽孢： 某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育后期 4.

30、,d.類病毒是有侵染性的蛋白顆粒。 形、壁厚抗逆性強(qiáng)的休眠構(gòu)造。9. 下述誘變劑中常引起移碼突變的是：基內(nèi)菌絲：當(dāng)孢子落在固體基質(zhì)表面并發(fā)芽后，就不斷伸長(zhǎng)、分枝5.（ d）a 亞硝酸 b 烷化劑并以放射狀向基質(zhì)表面和內(nèi)層擴(kuò)展，形成大量色淺、較細(xì)的具有吸c(diǎn) 堿基類似物 d 丫啶類染料10. 下述那個(gè)最可能產(chǎn)生一個(gè)重組細(xì)胞： （ 收營(yíng)養(yǎng)和排泄代謝廢物功能的基內(nèi)菌絲 c）a f+ x f- b hfr x f+ c hfr x f- d分） 30 2 選擇題（每題三. 分，共計(jì) f+ x f-11. a下述不是磷壁酸的功能的是： 1. 趨化性是指微生物能夠ca b 內(nèi)毒素 a 細(xì)胞壁抗原特異性與土壤

31、表面粘著b 逃避噬菌作用 c 向化學(xué)刺激運(yùn)動(dòng)或避d 在不利條件下求生存 調(diào)節(jié)陽(yáng)離子進(jìn)出細(xì)胞d噬菌體的吸附位點(diǎn) c12. 用光學(xué)顯微鏡可辨別原核和真核細(xì)胞之間不同的是c下述細(xì)菌能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器的是： 2. da 支原體c立克次氏體b大腸桿菌a核糖體b鞭毛 分枝桿菌d c細(xì)胞膜d核 713、致病性革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁組成中具有（c ） 作用機(jī)制：青霉素破 壞肽聚糖合成過(guò)程中肽尾與肽橋間的轉(zhuǎn)態(tài)作用。4.什么是質(zhì)粒？其特點(diǎn)是什么？ a d. 脂蛋白 a.核心多糖b.o-側(cè)鏈c.類脂質(zhì)粒 是存在于細(xì)菌染色體外或附加于染色體上的遺傳物質(zhì)。具特點(diǎn)：14.鞭毛的化學(xué)組成主要是（c ）絕大多數(shù)由共價(jià)閉合環(huán)狀雙螺

32、旋核酸dna分子所構(gòu)成，分子量較細(xì)菌染多糖a. b.脂類c.蛋白質(zhì)d.色體小每個(gè)菌體內(nèi)有一個(gè)或幾個(gè)，也可能有很多個(gè)質(zhì)粒。質(zhì)粒 d15.質(zhì)粒：可以從菌體內(nèi)自行消失，也可通過(guò)物理化學(xué)手段，將其消除或抑制；a與接合沒有關(guān)系對(duì)生物的生存是必 c b和染色體同時(shí)復(fù)制沒有質(zhì)通過(guò)粒的細(xì)菌，可通過(guò)接合、轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)導(dǎo)等方式，從具有質(zhì)粒的細(xì)d須的接合可在細(xì)菌間轉(zhuǎn)移菌中獲得， 但不能自發(fā)產(chǎn)生。 質(zhì)粒存在與否， 無(wú)損于細(xì)菌生存。但 10 分）分，共四 . 判斷題（每個(gè)1 是，許多次生代謝產(chǎn)物如抗生素、色素等的產(chǎn)生、以至芽抱的形成，）1. o-特異側(cè)鏈決定g+菌細(xì)胞壁抗原特異性。 （ 正確均受質(zhì)粒的控制。質(zhì)粒既能自我復(fù)制

33、、穩(wěn)定遺傳，也可插入細(xì)菌染 2. 芽孢形成過(guò)程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（錯(cuò)誤）色體中或攜帶的外源） dna 片段共同復(fù)制增殖； 它可通過(guò)轉(zhuǎn)化、 轉(zhuǎn)導(dǎo) 3. 衣原體是古生菌。 （ 錯(cuò)誤或接合作用單獨(dú)轉(zhuǎn)移， 也可攜帶著染色體片段一起轉(zhuǎn)移。 質(zhì)粒已成為 4. 放線菌的繁殖方式主要是芽殖。 （ 錯(cuò)誤）遺傳工程中重要的運(yùn)載工具之一。 屬名， 其中 aureus 是拉丁 5. 一種細(xì)菌的學(xué)名是 staphylococcus aureus,5. 微生物生長(zhǎng)繁殖的主要方法及原理有哪些？文的名詞， staphyloccus 是種名，是拉丁文的形容詞。 （錯(cuò)誤）答： （ 1 發(fā)酵和呼吸一樣都需要6o2。

34、 （錯(cuò)誤） ）采用強(qiáng)烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠(yuǎn)喪失其生長(zhǎng)繁殖能力的措施成為滅菌， 例如各種高溫滅菌措施等。 滅菌實(shí) 青霉素可抑制肽尾與肽橋間的轉(zhuǎn)肽作用， 從而殺死細(xì)菌。 （錯(cuò) 7. 質(zhì)上是殺菌和溶菌兩種，前者指菌體雖死，但形體尚存，后者則是菌 ）誤體殺死后，其細(xì)胞發(fā)生溶化，消失現(xiàn)象。 正確） 濕熱滅菌時(shí)間要比干熱滅菌時(shí)間短。 8.（微生物從一個(gè)細(xì)胞繁殖得到的后代稱為該微生物的純培養(yǎng)（正確） 9. 2 ）消毒 從字面意思看，消毒就的消除毒害，這里的毒害就是指?jìng)魅驹椿蛘咧虏≡吹囊馑?。所以，消毒是一種采用教溫和的理化因素， 10. 微波、超聲波、紫外線都可用于殺菌。 （正確） 僅殺

35、死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的病源菌，而對(duì)消毒的物體5 分）分，共 6 題各 1040 分，題每個(gè)問答題（五 .1 45 基本沒害的措施。 1. 簡(jiǎn)述配制培養(yǎng)基的原則和步驟（3配制培養(yǎng)基的原則：目的明確；營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)；理化適宜；經(jīng)濟(jì)）防腐 防腐就是利用某種理化因素完抑制霉菌微生物的生長(zhǎng)繁殖，從而達(dá)到防止食品等發(fā)生霉腐的 措施，措施很多，主要由：低溫。利（過(guò)濾）節(jié)約。配制培養(yǎng)基的步驟：原料稱量、溶解（加瓊脂）一（擺斜面）滅菌一一 加棉塞、包扎分 裝一定容一 調(diào)ph 一一 用低于4度以下的低溫以保藏食品，藥品。缺氧。 采用密閉容器中加 一無(wú)菌檢查入除氧劑來(lái)有效的防止食品和糧食的霉變。 變質(zhì), 并達(dá)

36、到保鮮的目的。干燥。采用曬干或紅外線干燥等方法對(duì)糧食， 食品等進(jìn)行干 燥保藏是2.防止菌種衰退的措施有哪些？最常見的防止霉變的方法。止匕外，在密閉條件下，用石灰，無(wú)水氯化創(chuàng)造良好的 培養(yǎng)條件；控制菌種傳代次數(shù)； 利用不易衰 鈣，五氧化二磷，農(nóng)硫酸，氫氧化鈉也可達(dá)到食品藥品和器材等長(zhǎng)期退的細(xì)胞移種傳代；采用有效的菌種保藏方法； 講究菌種防腐霉的目的。高滲。通過(guò)鹽腌和糖漬措施來(lái)保 存各種食物，是在民 選育技術(shù)；定期進(jìn)行分離純化。間流傳已久的防腐方法。十的機(jī)理是什么。g青霉素抑制3.（4）高酸度。答：青霉素抑制肽聚糖的合成過(guò)程，形成破裂的細(xì)胞壁，代謝旺盛 的用高酸度也可達(dá)到到防腐的目的。泡菜是利用乳

37、酸菌厭氧發(fā)酵使新鮮蔬菜產(chǎn) 生大量乳品，借以達(dá)到抑制雜菌和長(zhǎng)期保存的目的。細(xì)菌才存在肽聚糖的合成， 因此此時(shí)有青霉素作用時(shí)細(xì)胞易死亡。8防腐劑。在有些食品。調(diào)味品，飲料和器材中，可以加入適量的防性大，其用途 局限于對(duì)排泄物及倉(cāng)庫(kù)、棚舍等環(huán)境的消毒。強(qiáng)堿對(duì)革蘭氏陰性細(xì)菌與病毒比對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌作用強(qiáng)。腐劑以達(dá)到防霉變的目的 如化妝品可加入山梨酸，脫氫醋酸等來(lái)微生物學(xué)試題（五）防腐等。一翻譯題（每個(gè)1 分，共6 細(xì)菌生長(zhǎng)曲線分哪幾個(gè)時(shí)期？各時(shí)期有何特征及在工業(yè)發(fā)酵中的 5 分）1.staphylococcus aureusbacillus應(yīng)用。2 .lps , 延滯期 , 指數(shù)期穩(wěn)定期, 衰亡期3

38、.penicillium chrysogenum（ 1 ） 延遲期：菌數(shù)沒有增加，細(xì)胞大量合成細(xì)胞物質(zhì)，準(zhǔn)備分裂。4 .disinfection 生產(chǎn)上要盡量縮短該時(shí)期，如應(yīng)用處于對(duì)數(shù)期的菌體接種，適當(dāng)增5 .continuous culture大接種量，培養(yǎng)基成分盡量與種子培養(yǎng)基一致；二 . 選擇題（每題 2 分，共計(jì)（ 2 ）對(duì)數(shù)期：菌數(shù)以指數(shù)增加。是研究微生物生理、遺傳的好材料， 40 分）1. 下列敘述中正確的說(shuō)法是（ 是作菌種的好材料， 是噬菌體的適當(dāng)宿主； ）a.（3） 穩(wěn)定期： 菌體生長(zhǎng)速度和死亡速度相等， 菌體量達(dá)到最大。 以培養(yǎng)好氧的微生物需要較高的氧化還原電位。b. 菌體為

39、目的時(shí)，可結(jié)束培養(yǎng)；開始積累次級(jí)代謝產(chǎn)物，以生產(chǎn)次級(jí)任何生物親代與子代、子代與子代之間，無(wú)論在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理等方 代謝產(chǎn)物為目的時(shí)，應(yīng)通過(guò)調(diào) ph 值，補(bǔ)加新鮮培養(yǎng)基等方式，延面總會(huì)有差異，這些差異稱為變異性。 長(zhǎng)該時(shí)期； c.（4） 衰亡期：菌數(shù)以指數(shù)下降。要及時(shí)放罐，避免菌體自溶， 不利后處放線菌的細(xì)胞構(gòu)造和細(xì)胞壁化學(xué)組成與細(xì)菌相似， 經(jīng)革蘭氏染色也可分成 g+ 菌和值對(duì)微生物生長(zhǎng)有何影響？環(huán)境中的酸堿度通常以氫離2 phg- 菌。 理。 d.phph 子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)即值來(lái)表示。 環(huán)境中的值對(duì)微生物的生命產(chǎn)生抗逆性強(qiáng)的芽孢是產(chǎn)芽孢細(xì)菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。 活動(dòng)影響很大，主要作

40、用在于：引起細(xì)胞膜電荷的變化，從而影響 2. 了微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收； 影響代謝過(guò)程中酶的活性； 改變生長(zhǎng)自然界氮素循環(huán)過(guò)程中， 進(jìn)行硝化作用和反硝化作用的微生物分別是 （） 環(huán)境中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的可給性以及有害物質(zhì)的毒性。每種微生物都有其a. 異養(yǎng)微生物和自養(yǎng)微生物 phph 最適值和一定的范圍。在最適范圍內(nèi)酶活性最高，如果其b. 都是自養(yǎng)微生物c. 自養(yǎng)微生物和異養(yǎng)微生物 他條件適合，微生物的生長(zhǎng)速率也最高。大多數(shù)細(xì)菌、藻類和原生d. 都是異養(yǎng)微生物3.6.5- 7.5ph 動(dòng)物的最適為， 在沼氣發(fā)酵中產(chǎn)甲烷細(xì)菌是（ 之間也可以生長(zhǎng)；放線菌一 ph 4-10）a. 專性厭氧菌 ph5-6ph7

41、.5-8 般在微堿性即最適合； 酵母菌、 霉菌則適合于的酸b. 兼性厭氧菌c. 好氧菌 d. 微好氧菌4. 植物根系對(duì)根際微生物最大的影響是通過(guò)（ 之間。 有些細(xì)菌甚至可在強(qiáng)酸性或性環(huán)境，但生存范圍在ph1.5-10）a 植物遮蔭 b 根系分泌各種有機(jī)物強(qiáng)堿性環(huán)境中生活。 微生物在基質(zhì)中生長(zhǎng)，代謝作用改變了基質(zhì)中 c 根系富集水分d 根系伸長(zhǎng)過(guò)程式中造成土壤通氣值的不斷變化，微生物生長(zhǎng)受阻，當(dāng)超ph 氫離子濃度。隨著環(huán)境5. 不同微生物在生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)ph 值時(shí)，將引起微生物的死亡。為了維持微生物生ph 過(guò)最低或最高的要求不同，放線菌對(duì)ph 值的要求是（值的穩(wěn)定，配制培養(yǎng)基時(shí)要注意調(diào)節(jié)長(zhǎng)過(guò)程中 p

42、h ）值，而且往pha. 偏堿性 b. 中性 c. 偏酸性 d. 酸堿都可 在微生物生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中的相對(duì)穩(wěn)定。 ph 往還要加入緩沖物以保證 6. 沒有細(xì)胞壁的原核微生物是（ 強(qiáng)酸和強(qiáng)堿具有殺菌力。無(wú)機(jī)酸殺菌力雖強(qiáng)，但腐蝕性大。某些有）a. 立克次氏體b. 機(jī)酸如苯甲酸可用做防腐劑。強(qiáng)堿可用作殺菌劑，但由于它們的毒支原體c. 衣原體 d. 螺旋體97 .g+ 細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分有（ ） 18. 下述不是磷壁酸的功能的是： （ ）a d. 肽聚糖內(nèi)毒素 b細(xì)胞壁抗原特異性a.萄聚糖8 .脂多糖 c. 幾丁質(zhì)c噬菌體的吸附位點(diǎn) 8.制細(xì)菌標(biāo)本片采取的制片方法是（）d調(diào)節(jié)陽(yáng)離子進(jìn)出細(xì)胞19 .球狀

43、細(xì)菌分裂后排列成鏈狀稱為（印片法 d. 組織切片法）c.a水浸片法b. 涂片法a雙桿菌b鏈球菌9.e.coli細(xì)菌的鞭毛著生位置是（）c螺旋體d葡萄球菌20 .下面關(guān)于芽抱的敘述，正確的是（ 周生鞭毛）b.a.偏端單生兩端單生c.偏端叢生 d.a. 10.細(xì)菌細(xì)胞的（）結(jié)構(gòu)與其抗原性相關(guān)。所有細(xì)菌在其生長(zhǎng)的一定階段，均可形成芽抱。8. 所有細(xì)菌在其生長(zhǎng)的全部階段，均可形成芽抱。芽抱 b. 莢膜c.d.液泡a.鞭毛c.所有芽抱細(xì)菌在其生長(zhǎng)的全部階段，均可形成芽抱。）（11 .下列屬于化能自養(yǎng)微生物的是d.所有芽抱細(xì)菌在其生長(zhǎng)的一定階段，均可形成芽抱霉菌 a 亞硝化細(xì)菌 b 光合細(xì)菌c 藍(lán)細(xì)菌 d

44、三、填空題（每空1 分，共計(jì)） 20 分） 分鐘繁殖一代，經(jīng)一個(gè)細(xì)菌每101 小時(shí)將會(huì)有多少個(gè)細(xì)菌： （ 1. 每種微生物都有自己的最適宜的 ph32 a64 b c 9 d 1值和一定的 ph 適宜范圍。 大多數(shù)細(xì)菌的最適ph 為 （ 12 下述那個(gè)時(shí)期細(xì)菌群體倍增時(shí)間最快） ，放線菌的最適ph 為2. 微生物的特點(diǎn)是， 對(duì)數(shù)期 b a 穩(wěn)定期 衰亡期 cd 延滯期 ，.3. 根據(jù)放線菌菌絲形態(tài)和功能， 其菌絲可分為 13. 下列那種生物是兼厭氧菌：（ ）、 和 三種。 -+b ，厭氧生長(zhǎng)好氧生長(zhǎng)a -+ ，接觸酶- 好氧生長(zhǎng)，厭氧生長(zhǎng)，接4. 觸酶 + 酶能消除超氧化物自由基的毒害5. 根

45、據(jù)細(xì)菌的生長(zhǎng)， 厭氧生長(zhǎng)好氧生長(zhǎng)d ， 接觸酶， 厭氧生長(zhǎng)好氧生長(zhǎng)c +- ，接曲線可將細(xì)菌的生長(zhǎng)分為 ，和 +觸酶 四個(gè)時(shí)期， 作為研究材料應(yīng)取 時(shí)期細(xì)菌最合適。 14. ） （為了測(cè)定飲料中的細(xì)菌數(shù)，下述那種方法最好6. 平板計(jì)數(shù)法c 顯微直接計(jì)數(shù)法a 比濁法 b 在菌體形態(tài)觀察中，需要進(jìn)行制片后才能在顯微鏡下觀察，觀察細(xì)菌時(shí)采取的制片方法是_ _ ， ） 下面關(guān)于微生物最適生長(zhǎng)溫度判斷，正確的是（ 15. 觀察放線菌時(shí)采取的制片方法是 ，觀察真菌采取的制片方法是_ a. 微生物群體生長(zhǎng)繁殖速度最快的溫度四 . 判斷題（每個(gè)1 分，共 5分） 發(fā)酵的最適溫度b. 1. 細(xì)胞壁自溶素與細(xì)胞的

46、感受態(tài)無(wú)關(guān). 。 （） 積累某一代謝產(chǎn)物的 最適溫度 c.2. 稀釋平板測(cè)數(shù)法可進(jìn)行細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定（） 無(wú)法判斷 d.3. 酒精是常用的表面消毒劑， 其 100%濃度消毒效果優(yōu)于70%濃度。（ 16. 下述那個(gè)最可能產(chǎn)生一個(gè)重組細(xì)胞： ） （） f- f+ d f- hfr c f+x hfr b f- f+ a x x x4. 青霉素可抑制肽尾與肽橋間的轉(zhuǎn)肽作用，從而殺死細(xì)菌。 ）的菌株?duì)I養(yǎng)缺陷型菌株是指（ 17.（）5. b. 有營(yíng)養(yǎng)不良癥的菌株a. 除在光合細(xì)菌以外， 水并不參與微生物的代謝活動(dòng)。 （） 培養(yǎng)基中缺少某種成分才能生長(zhǎng)良好五 . 問答題 （ 每道 5 分，共 的菌株 30

47、分 ）1. 為什么說(shuō)土壤是微生物生長(zhǎng)發(fā)育的良好環(huán)境培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)成分缺少時(shí)獲得的菌株 c.2. 喪失了合成某種營(yíng)養(yǎng)成分能力的菌株d 根際微生物對(duì)植物生長(zhǎng)有哪些影響?103. 假定現(xiàn)在要你分離一株產(chǎn)淀粉酶的細(xì)菌，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)詳細(xì)的試驗(yàn)過(guò)程式中造成土壤通氣5.不同微生物在生長(zhǎng)過(guò)程對(duì)ph的要求不同，放線菌對(duì)ph步驟。值的要求是 （a ） 4.試說(shuō)明微生物之間的相互關(guān)系，并舉列說(shuō)明？a.偏堿性 b. 中性 c. 偏酸性 d. 酸堿都可菌和5.g+g-菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)和組成上有何差別，以及與革蘭氏染色反應(yīng)6.沒有細(xì)胞壁的原核微生物是（b ）的關(guān)系。a.立克次氏體 b.支原體 c.6.微生物與人類的關(guān)系 衣原體

48、d.螺旋體7 .g+細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分有（d ）a.萄聚糖 b. 脂多糖 c. 幾丁質(zhì) d. 肽聚糖8 .微生物學(xué)試題（五）答案：制細(xì)菌標(biāo)本片采取的制片方法是（a ）a水浸片法b. 涂片法一.翻譯題c.印片法 d.組織切片法9 .e.coli細(xì)菌的鞭毛著生位置是（d ） 1.staphylococcusaureusbacillus金黃色葡萄球菌a.偏端單生 b.兩端單生c.偏端叢生 d. 周生鞭毛 2.lps 脂多糖10 . 細(xì)菌細(xì)胞的 （ a ） 結(jié)構(gòu)與其抗原性相關(guān)。 產(chǎn)黃青霉 3.penicilliumchrysogenuma. 鞭毛 b. 莢膜 c. 芽孢 d. 液泡 4.disinf

49、ection 消毒11. 下列屬于化能自養(yǎng)微生物的是5.continuous culture 連續(xù)培養(yǎng) （a）a 亞硝化細(xì)菌b 光合細(xì)菌c 藍(lán)細(xì)菌 d 40 分，共計(jì)二 . 選擇題（每題 2 分） 霉菌一個(gè)細(xì)菌每10 分鐘繁殖一代，經(jīng)1 小時(shí)將會(huì)有多少個(gè)細(xì)菌： a 下列敘述中正確的說(shuō)法是（ 1.） （ a）a 64 b 32 c 9 d a.好氧的微生物需要較高的氧化還原電位。 112. 下述那個(gè)時(shí)期細(xì)菌群體倍增時(shí)間最快任何生物親代與子代、子代與子代之間，無(wú)論在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理（c） b.a 穩(wěn)定期 b 衰亡期 c 對(duì)數(shù)期d 延滯期等方13. 下列那種生物是兼厭氧菌： （面總會(huì)有差異，這些差異

50、稱為變異性。 c ）a 好氧生長(zhǎng) - ， 厭氧生長(zhǎng) + ， 接觸酶 - b 好氧生長(zhǎng) + ， 厭氧生長(zhǎng) c. 放線菌的細(xì)胞構(gòu)造和細(xì)胞壁化學(xué)組成與細(xì)菌相似，經(jīng)革蘭氏染色也- ，接觸酶 g- + 菌。菌和可分成g+c 好氧生長(zhǎng) + ，厭氧生長(zhǎng)+ ，接觸酶+ d 好氧生長(zhǎng) -d. 產(chǎn)生抗逆性強(qiáng)的芽孢是產(chǎn)芽孢細(xì)菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方，厭氧生長(zhǎng)- ，接觸酶式。 +14. 為了測(cè)定飲料中的細(xì)菌數(shù)，下述那種方法最好2. 自然界氮素循環(huán)過(guò)程中，進(jìn)行硝化作用和反硝化作用的微生物分別c）a c 是（）比濁法b 顯微直接計(jì)數(shù)法 c 平板計(jì)數(shù)法15. 下面關(guān)于微生物最適生長(zhǎng)溫度判斷， 正確的是 （ a ） 自

51、養(yǎng)微生物和 c. 都是自養(yǎng)微生物 b. 異養(yǎng)微生物和自養(yǎng)微生物 a.a. 微生物群體生長(zhǎng)繁殖速度最快的溫度b. 發(fā)酵的最適溫度c. 都是異養(yǎng)微生物異養(yǎng)微生物 d. 積累某一代謝產(chǎn)物的最適溫度（a）3. 沼氣發(fā)酵中產(chǎn)甲烷細(xì)菌是d. 無(wú)法判斷16. 微好氧菌 d. 好氧菌 c. 兼性厭氧菌b. a.專性厭氧菌下述那個(gè)最可能產(chǎn)生一個(gè)重組細(xì)胞： （ c ） a （b）4. 植物根系對(duì)根際微生物最大的影響是通過(guò)f+ x f- b hfr x f+c hfr x f- d f+ x f-17. ad根系富集水分c 根系分泌各種有機(jī)物 b 植物遮蔭營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株是指（d根系伸長(zhǎng)）的菌株11a. 有營(yíng)養(yǎng)不良癥

52、的菌株b. 培養(yǎng)基中缺少某種成分才能生長(zhǎng)良好的菌 5. 除在光合細(xì)菌以外，水并不參與微生物的代謝活動(dòng)。（錯(cuò)誤）五.問答題（每道d喪失了合成某種營(yíng)養(yǎng)5分，共30分）培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)成分缺少時(shí)獲得的菌株株 c.1.為什么說(shuō)土壤是微生物生長(zhǎng)發(fā)育的良好環(huán)境成分能力的菌株答：土壤是微生物生活的最良好環(huán)境，土壤有微生物生活的大本營(yíng)之稱a） 18.下述不是磷壁酸的功能的是：（號(hào)，主要是由于以下幾個(gè)方面的原因：巖石中含 有鐵、鉀、鎂等多種調(diào)節(jié)陽(yáng)離子 c噬菌體的吸附位點(diǎn)d細(xì)胞壁抗原特異性a內(nèi)毒素b礦質(zhì)元素，一般都能滿足微生物生長(zhǎng)的需要。耕地土壤中各種動(dòng)植物 進(jìn)出細(xì)胞有機(jī)殘?bào)w和有機(jī)肥料是絕大多數(shù)微生物良好的營(yíng)養(yǎng)和能量

53、來(lái)源。有大b19.球狀細(xì)菌分裂后排列成鏈狀稱為小不同的孔隙，小孔隙的毛細(xì)管作用強(qiáng)，經(jīng)常充滿水分，大孔隙中常鏈球菌 b c螺旋體d葡萄球菌a雙桿菌為土壤空氣。止匕外，土壤的ph值多在48.5之間，而且土壤的保溫20.下面關(guān)于芽抱的敘述，正確的是（d ） a.所有細(xì)菌在其生長(zhǎng)性和緩沖性都 比較好。b. 的一定階段，均可形成芽抱。所有細(xì)菌在其生長(zhǎng)的全部階段,2. 根際微生物對(duì)植物生長(zhǎng)有哪些影響 ? 所有芽孢細(xì)菌在其生長(zhǎng)的全部階段，均 可形成均可形成芽孢。 c.答 所有芽孢細(xì)菌在其生長(zhǎng)的一定階段， 均可形成芽孢： 根圈微生物對(duì)植物生長(zhǎng)的有益影響：改善植物的營(yíng)養(yǎng)；根圈微生物芽孢。 d.分泌的維生素、 氨

54、基酸、 生長(zhǎng)刺激素等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)能促進(jìn)植物的生三、 填空題（每空 1 分，共計(jì) 20 分）長(zhǎng)；大多 . 根圈微生物分泌的抗菌素等物質(zhì)，有利于作物避免土著性病原菌值和一定的 1. 每種微生物都有自己的最適宜的 phph 適宜范圍。的侵染；產(chǎn)生鐵載體。不利影響：引起作物病害；某些有害微生物雖為 _7.5-8.0_.為 _6.5-7.5_ ，放線菌的最適ph 數(shù)細(xì)菌的最適ph 無(wú)致病性，但它們產(chǎn)生的有毒物質(zhì)能抑制種子的發(fā)芽、 幼苗的生長(zhǎng)和吸收多， 轉(zhuǎn)化快 生長(zhǎng)旺， 繁殖 2. 微生物的特點(diǎn)是體積小，面積大根系的發(fā)育；競(jìng)爭(zhēng)有限養(yǎng)分。適應(yīng)性強(qiáng)，易變異快分布廣，種類多3. 氣生菌絲和假定現(xiàn)在要你分離一株產(chǎn)

55、淀粉酶的細(xì)菌，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)詳細(xì)的試驗(yàn)步 3. 根據(jù)放線菌菌絲形態(tài)和功能， 其菌絲可分為營(yíng)養(yǎng)菌絲、 驟。 （7 分 ） 答：由于土壤中微生物的種類和數(shù)量都特別多， 所以優(yōu)先考孢子絲三種。 慮從土壤中分離，從土壤中分離一株產(chǎn)淀粉酶的細(xì)菌試驗(yàn)步驟如下：4.sod 酶能消除超氧化物自由基的毒害土壤稀釋液的制備 ；平板制作； 培養(yǎng)與移植4. 5.根據(jù)細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線可將細(xì)菌的生長(zhǎng)分為試說(shuō)明微生物之間的相互關(guān)系，并舉列說(shuō)明？ 延遲期，對(duì)數(shù)期，答： 自然界中微生物與微生物之間的相互關(guān)系有偏利共棲， 互利共棲， 四個(gè)時(shí)期，作為研究材料應(yīng)取死亡期和穩(wěn)定期 對(duì)數(shù)期共生， 競(jìng)爭(zhēng)， 拮抗，寄生和捕食。偏利共棲關(guān)系 時(shí)期細(xì)菌最合適。一個(gè)生態(tài)