有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)課時(shí)PPT課件

1、隱形眼鏡人造心臟第1頁/共32頁有機(jī)化學(xué)的發(fā)展有機(jī)化學(xué)作為一門學(xué)科萌發(fā)于17世紀(jì)，創(chuàng)立并成熟于18、19世紀(jì)。20世紀(jì)這一學(xué)科已發(fā)展成一門內(nèi)容豐富，涵蓋面廣，充滿活力的學(xué)科，21世紀(jì)它又進(jìn)入嶄新的發(fā)展階段。第2頁/共32頁比較尿素和碳酸比較尿素和碳酸尿素碳酸分子式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CO（NH2）2H2CO3有機(jī)物有機(jī)物無機(jī)物無機(jī)物結(jié)論： 有機(jī)物和無機(jī)物并無絕對(duì)的界限。第3頁/共32頁 21世紀(jì)有機(jī)化學(xué)面臨的一些挑戰(zhàn) 利用計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)重要的目標(biāo)分子以及合成它們的有效途徑。 發(fā)明更輕、更耐用、價(jià)格更低廉和可循環(huán)利用的材料。 認(rèn)識(shí)酶具有高效活性的原因，設(shè)計(jì)可與最好的酶相媲美的人工仿生催化劑， 并利用它們合成

2、及生產(chǎn)重要的材料。 合成一些像肌肉等生理體系一樣具有刺激響應(yīng)性的材料。 合成可以自組裝成有序體系并具備重要功能的新物質(zhì)。發(fā)展清潔燃料以及將煤轉(zhuǎn)化為清潔燃料的技術(shù)。第4頁/共32頁21世紀(jì)有機(jī)化學(xué)面臨的一些挑戰(zhàn) 透徹認(rèn)識(shí)生命的化學(xué)本質(zhì)，包括大腦和記憶的化學(xué)本質(zhì)。 制造模仿生物細(xì)胞功能的、有組織的化學(xué)系統(tǒng)。 開發(fā)并生產(chǎn)治療各種重大疾病的特效藥物，了解個(gè)體基因差異對(duì)特定藥物 的不同反應(yīng)，能夠更好地將藥物送到身體指定部位。 發(fā)明不會(huì)長(zhǎng)期存留、專一性更強(qiáng)的農(nóng)用化學(xué)品，開發(fā)安全的食品添加劑。第5頁/共32頁有機(jī)化合物的分類和命名1。有機(jī)化合物的分類根據(jù)分子中是否含碳、氫以外的元素分為：烴；烴的衍生物根據(jù)分

3、子中碳骨架形狀分為：鏈狀有機(jī)物；環(huán)狀有機(jī)物根據(jù)分子中特殊原子或原子團(tuán)(官能團(tuán))分為 ：鹵代烴，醇，酚，醛，酸，酯等。第6頁/共32頁2。烴：只含碳?xì)鋬煞N元素的有機(jī)化合物烴鏈?zhǔn)綗N環(huán)狀烴烷烴：分子中碳碳全部以單鍵相連的烴，通式：CnH2n+2(n1)烯烴：分子中含碳碳雙鍵的烴，通式：CnH2n(n2)炔烴：分子中含碳碳叁鍵的烴：通式：CnH2n-2(n2)環(huán)烴芳香烴：分子中含苯環(huán)結(jié)構(gòu)的烴環(huán)烷烴，通式：CnH2n(n2)環(huán)烯烴等，通式：CnH2n-2(n3)第7頁/共32頁2。官能團(tuán)： 有機(jī)化合物分子中，比較活潑、容易發(fā)生反應(yīng)并反映著某類有機(jī)化合物共同特性的原子或原子團(tuán)。第8頁/共32頁官能團(tuán)符號(hào)名

4、稱代表有機(jī)物物質(zhì)名稱類別C=CCH2=CH2乙烯CCCHCH乙炔XCH3Cl一氯甲烷OHCH3CH2OH乙醇OH苯酚-OH碳碳雙鍵碳碳叁鍵鹵素原子醇羥基酚羥基烯炔鹵代烴醇酚第9頁/共32頁官能團(tuán)符號(hào)名稱代表有機(jī)物物質(zhì)名稱類別醛基CH3CHO 乙醛醛羰基丙酮酮羧基乙酸酸COHCO OCH3CCH3OCOH OCH3COH第10頁/共32頁官能團(tuán)符號(hào)名稱代表有機(jī)物物質(zhì)名稱類別酯基乙酸乙酯 酯OCOR OCH3COC2H5第11頁/共32頁CH3CH2CH2OHO HCH2OHCCH3CH3CH3OH下列物質(zhì)中屬于醇的是（ ）第12頁/共32頁3。同系物：分子結(jié)構(gòu)相似，組成上只彼此相差一個(gè)CH2或其

5、整數(shù)倍的一系列化合物稱為同系列。同系列中的各化合物互稱同系物。第13頁/共32頁醛基碳碳雙鍵氯原子第14頁/共32頁下列哪組是同系物？（）A、CH3CH2CH2CH3， CH3CH(CH3)CH3B、CH3CH3 ， CH3CH(CH3)CH3 C、CH3CHCH3，隨堂練習(xí)：CH2CH2CH2 B第15頁/共32頁 第16頁/共32頁習(xí)慣命名法習(xí)慣命名法甲、乙、丙、丁、戊、己、庚(geng)、辛、壬、癸(gui) 十個(gè)碳以下：烷烴的命名法： 例如 CH4 C2H6 C5H12 C9H20 甲烷 乙烷 戊烷 壬烷 C12H26 C20H42 十二烷 二十烷 第17頁/共32頁習(xí)慣命名法習(xí)慣命名

6、法：CH3CHCH2CH3CH3 異戊烷CH3CCH3CH3CH3 新戊烷CH3CH2CH2CH2CH3正戊烷如：戊烷有三種同分異構(gòu)體：第18頁/共32頁系統(tǒng)命名法：1.選定分子中最長(zhǎng)的碳鏈做主鏈，并按主鏈上碳原子的數(shù)目稱為某“烷”。 CH3CHCH2CH3 CH3丁烷4321甲基2 2.把主鏈里離支鏈最近的一端作為起點(diǎn)，用1、 2、3等數(shù)字給主鏈的各碳原子依次編號(hào)定 位以確定支鏈的位置。 3.把支鏈作為取代基。把取代基的名稱寫在烷烴名稱的前面，在取代基的前面用阿拉伯?dāng)?shù)字注明它在烷烴直鏈上的位置，并在號(hào)數(shù)后連一短線，中間用“”隔開。 4.如果有相同的取代基，可以合并起來用二、三等數(shù)字表示，但表

7、示相同取代基位置的阿拉伯?dāng)?shù)字要用“，”隔開；如果幾個(gè)取代基不同，就把簡(jiǎn)單的寫在前面，復(fù)雜的寫在后面。 第19頁/共32頁 CH3 CH3CCH2CHCH2CH3 CH3 CH2CH3己烷4乙基2、2二甲基234165第20頁/共32頁注意事項(xiàng)：1.命名步驟： (1)找主鏈，稱某烷-最長(zhǎng)的主鏈; (2)編序號(hào)，定支鏈-靠近支鏈（小、多）的一端; (3)寫名稱-先簡(jiǎn)后繁，相同基請(qǐng)合并.2.名稱組成: 取代基位置-取代基名稱-母體名稱3.數(shù)字意義： 阿拉伯?dāng)?shù)字-取代基位置 漢字?jǐn)?shù)字-相同取代基的個(gè)數(shù)第21頁/共32頁判斷改錯(cuò) : CH3 CH CH3 CH2 CH32乙基丙烷2甲基丁烷3甲基丙烷 C

8、H3 CH CH2 CH CH3 CH2 CH2 CH3 CH33、5二甲基庚烷2、4二乙基戊烷第22頁/共32頁練習(xí)用系統(tǒng)命名法命名CH2 CH2 CH CH2 CH2CH3CH3CH3CH2CH3 C CH CH3CH3CH3CH32、2、3三甲基丁烷4乙基庚烷CH3 CH C CH3CH3CH3CH3第23頁/共32頁CH3CHCH2CHCH2CH3CH3C2H5CH3CHCH2CHCH2CHCH3CH3CH3CH2CH32、4、6三甲基辛烷己烷4乙基2甲基第24頁/共32頁 CH2CH3 CH3 CH3 C CH2 C CH3 CH3 CH32、2、4、4-四甲基己烷第25頁/共32頁

9、寫出下列各化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：（1） 3，3-二乙基戊烷（2） 2，2，3-三甲基丁烷（3） 2-甲基-4-乙基庚烷CH3CH2CH2CHCH2CHCH3CH3CH2CH3 CH3CCHCH3 CH3H3CCH3第26頁/共32頁2、CH3-CH(CH3)-CH(CH2CH3)-CH2-CH(CH3)-CH3的正確名稱是A、2，5-二甲基-4-乙基己烷B、2，5-二甲基-3-乙基己烷C、3-異丙基-5-甲基己烷 D、2-甲基-4-異現(xiàn)基己烷（B）第27頁/共32頁CH3CH2CHCH3 CH3CH3CHCH2CHCH2CHCH3CH3CH3CH2CH3CH2CH3 CH CH3CH3 CH CH3CH3 CH CH3第28頁/共32頁二寫出下列所給烷烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：12,2-二甲基3乙基戊烷_2. 2,3,4三甲基己烷 _3. 2,2,3,4,4-五甲基戊烷_4. 2,4,8-三甲基6乙基癸烷 _第29頁/共32頁1、烴基：烴失去一個(gè)或幾個(gè)氫原子后所剩余的原子團(tuán)。 用“R”表示。234CHCHCHHH甲烷 甲基 亞甲基2333CHCHCHCHH乙烷 乙基HCHCHCH323223CHCHCHCH