服務(wù)行業(yè)英語培訓(xùn)

1、服務(wù)行業(yè)基礎(chǔ)英語服務(wù)行業(yè)基礎(chǔ)英語 Service industry basic EnglishService industry basic English目錄禮貌用語方位指引營(yíng)業(yè)時(shí)間各部門基礎(chǔ)英語一二三四一、禮貌用語（ Polite language）1、基本詞匯（ Basic words ）l對(duì)男性客人尊稱為：Sir; l對(duì)女性客人尊稱為：Ms；（不明確婚姻狀況） 未婚，小姐 ：Miss； 已婚，夫人：Mrs；如果想喚起對(duì)方注意:l可以說：“Hello sir (MS)”。l也可說：“Excuse me, Sir (Ms)”。一般情況下，客人會(huì)直接說：lhello/ hi/ excuse m

2、e 一、禮貌用語（ Polite language）一、禮貌用語（ Polite language）2、與客人打招呼（To greet the guests）禮貌的與客人打招呼，表示你對(duì)他的熱情歡迎l“歡迎光臨，忠良書院”。 “ Welcome to Zhongliang College”。l“早上好，先生/小姐”。（中午十二點(diǎn)前） Good morning,Sir/Madam。 l“下午好，先生/小姐”。（中午十二點(diǎn)至下午六點(diǎn)） Good afternoon,Sir/Madam。 l“晚上好，先生/小姐”。（下午六點(diǎn)后） Good evening,Sir/Madam。l“祝您過的愉快”。I

3、wish you a pleasant stay。/ Have a good time。l“希望能再次見到您” “Hope to see you again” 3、向客人提供幫助（Provide assistance to guests）l “您會(huì)說英語嗎？” “Do you speak English？”l“我只能說一點(diǎn)英語”“I can only speak a little English”。l“我可以幫您嗎？”。“May I help you?”/“What can I do you do?l“還有什么需要我?guī)湍鷨?？”?“Is there anything else I can do

4、 for you。 l“您太客氣了”。 Youre too kind。 l“很樂意問您服務(wù)”。 Will be happy to serve you 。 一、禮貌用語（ Polite language）4、提醒/向客人致歉（Remind / sorry guest）提示客人注意某件事，或某個(gè)地方。l“請(qǐng) 小 心”（提示客人注意某件事，或某個(gè)地方） “Please be careful”。 l“很抱歉讓您久等了”。 “Sorry to keep you waiting”。l“很抱歉打擾您” “Im sorry to disturb you”l “請(qǐng)?jiān)僬f一次” “ Please pardon”。l

5、 “感謝您的來電”。 “Thank you for calling”。一、禮貌用語（ Polite language）l“不好意思，我不是很明白，我請(qǐng)我們經(jīng)理來”。Sorry, I dont really understand, I ask our manager to come。l“請(qǐng)不要遺忘您的東西”。 Please dont forget your things。l“請(qǐng)稍等”。 “Please wait a moment”l“對(duì)不起,這是一個(gè)非吸煙區(qū)”。 Im sorry, but this is a non-smoking area。l“對(duì)不起，這是我的錯(cuò)”。 “ Im sorry,

6、its my fault”。l“對(duì)不起，我不能那樣做”（拒絕客人，不要直接說“NO”） “Im sorry, I cant do that”。一、禮貌用語（ Polite language）4、提醒/向客人致歉（Remind / sorry guest）l完全沒聽清的 “ 對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)僬f一遍“ “I beg your pardon / pardon me” l聽懂部分，不確定，沒安全聽懂 “不好意思，我沒聽清楚，你的意思是、”。 “sorry, I didnt hear you clearly ,do you mean 、”。l 完全沒聽懂，不知所云的 “抱歉我不會(huì)英語，請(qǐng)稍等，我叫其他人來”

7、“sorry I cant speak English,please wait a moment. Ill call someone else”一、禮貌用語（ Polite language）5、聽不懂對(duì)方說什么（ Listen to what the other person says ）1、早上、下午、晚上 與客人相遇相互打招呼；2、詢問客人是否需要幫助；3、向客人表達(dá)歉意；4、提醒客人這里是禁煙區(qū)域；5、聽不懂對(duì)方說什么的三種表達(dá)方式；6、對(duì)話演練（ Dialogue drill ）一、禮貌用語（ Polite language）目錄禮貌用語方位指引營(yíng)業(yè)時(shí)間各部門基礎(chǔ)英語一二三四二、方位

8、指引（ Azimuth guidance）二、方位指引（ Azimuth guidance）二、方位指引（ Azimuth guidance）二、方位指引（ Azimuth guidance）l我想去新能源？ “I want to go to New Energy Sources”？l您要去新能源嗎？ “Are you going to New Energy Sources”?l“我可以帶你去 X X” “I can take you to X X”l“請(qǐng)跟我走” “follow me Please”l“這邊請(qǐng)”。 “This way, please ”。l“您先請(qǐng)” “ You first

9、please”。二、方位指引（ Azimuth guidance）l“電梯在哪里”。 “Where is the elevator” 。l“一直走”。 “Go straight”l“向前走，向左/右拐”。 “Go ahead,and turn to the left/right”。l“在二/三樓” On the two / third floorl“在二/三樓左邊“ On the left side of the two / third floorl“在二/三樓右邊” “On the two / third floor to the right”二、方位指引（ Azimuth guidance

10、）l“乘電梯到二/三樓”。 “Take the elevator to the two / third floor”。l“走樓梯到二樓” “Take the stairs to the two floor“l(fā)“我可以幫您提行李嗎”？“May I help you with your luggage”?l“謝謝你。我可以自己來”。“Thank you. I can come by myself”。l“你能幫我拍張照片嗎“？ “Can you take a picture for me”？l“當(dāng)然可以”。 “Of course”。 1、“中糧大堂、屯河大教室、長(zhǎng)城坊、福臨門” ；2、“您想去陽光報(bào)

11、告廳嗎？我?guī)ァ?；3、“直走乘電梯到三樓”；4、“你能幫我拍張照嗎” ；對(duì)話演練（ Dialogue drill ）二、方位指引（ Azimuth guidance）目錄禮貌用語方位指引營(yíng)業(yè)時(shí)間各部門基礎(chǔ)英語一二三四三、營(yíng)業(yè)時(shí)間（ Business Hours ）英語表達(dá)時(shí)間有兩種方式：一、直接讀數(shù)字，如：2:40 讀作： two forty；6:10 讀作： six ten；8:30 讀作： eight thirty；1、時(shí)間的表示方法三、營(yíng)業(yè)時(shí)間（ Business Hours ）二、如果所表述的時(shí)間在半小時(shí)之內(nèi)，可以用“（相差的）分鐘 + to + （下一）小時(shí)”如： 5:50 讀作

12、：ten to six； 9:49 讀作：eleven to ten； 10:35讀作：twenty-five to eleven； 如果所表述的時(shí)間恰好為半小時(shí)，可以用“half + past + 小時(shí)”如： 2:30 讀作：half past two； 11:30 讀作：half past eleven；1、時(shí)間的表示方法三、營(yíng)業(yè)時(shí)間（ Business Hours ）1、時(shí)間的表示方法l“營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午十點(diǎn)到下午三點(diǎn)”。 “The operating time is ten am to three pm”。l“對(duì)不起，先生現(xiàn)在不是營(yíng)業(yè)時(shí)間”。 “Im sorry, sir, its no

13、t a Business Hours”。l“您好，先生早餐時(shí)間為七點(diǎn)至九點(diǎn)”?！癏ello, Mr. breakfast time is seven to nine points”。 目錄禮貌用語方位指引營(yíng)業(yè)時(shí)間各部門基礎(chǔ)英語一二三四1、客房部（ housekeeping dept ）四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）1、客房部（ housekeeping dept ）四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）情景對(duì)話（ Situational dialogue） welcome to X X X College Hi, Im J

14、ohn from Holland。Hi, Mr. John, please show me your passport, I will help you。Here is my passport。 Please wait a moment。 Mr. John, please charge your passport。Is it here to sign a name?Please sign your name here。四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）情景對(duì)話（ Situational dialogue）Your room number is 316。Tha

15、nk you 。Go straight and turn left, take the elevator to the third floor 。May I help you with your luggage 。 Of courseNo, I think I can take it myself。I dont know where the 316 room is, can you take me with you ？四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）情景對(duì)話（ Situational dialogue）follow me Please 。Thank you

16、 。This is your room 。 I wish you a pleasant stay四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）1、客房部（ housekeeping dept ）四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）1、客房部（ housekeeping dept ）四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）Hello, Im Mr. John in room 316 。Hello, Mr. John. What can I do for you?I think I need an ash tr

17、ay.。Id like to dry clean a shirt 。Excuse me, Mr. John, this is a non-smoking area.。Is there anything else I can do for you 。Please wait a moment, Ill be right over 。四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）2、餐飲部（ Catering Department ）四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）2、餐飲部（ Catering Department ）四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）四、各部門基礎(chǔ)英語（ Each post basic English）Good morning, sir. Welcome to Gloria Palace western restaurant。morning。I like sitting by the window。May I have your room card, please。Come with me, please。Okay, no pro