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文檔簡介
1、4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?滲透現(xiàn)象演示實驗滲透現(xiàn)象演示實驗next實實驗驗現(xiàn)現(xiàn)象象4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?原理原理條件條件滲透作用滲透作用水分子(或其他溶劑分子)水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜的擴散,稱透過半透膜的擴散,稱為滲透作用為滲透作用半透膜半透膜這層膜兩側的溶液具有濃度差這層膜兩側的溶液具有濃度差溶液溶液a濃度濃度溶液溶液b,水分子從水分子從a b移動移動 (中水分子(中水分子 多余多余 中水分子)中水分子)溶液溶液a濃度濃度溶液溶液b,水分子從水分子從b a移動移動 (中水分子(中水分子 少于少于 中水分子)中水分子)4-1物
2、質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?半透膜與選擇透過性膜半透膜與選擇透過性膜 半透膜:半透膜: 一些物質(zhì)(一般是小分子物質(zhì))一些物質(zhì)(一般是小分子物質(zhì))能透過,而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄能透過,而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜。膜。 選擇透過性膜:選擇透過性膜: 指水分子、細胞要選擇吸指水分子、細胞要選擇吸收的離子和小分子可以通過,而其他的離子、收的離子和小分子可以通過,而其他的離子、小分子和大分子則不能通過的膜。小分子和大分子則不能通過的膜。選擇透過性膜相當于半透膜,反之則不然選擇透過性膜相當于半透膜,反之則不然細胞膜相當于半透膜細胞膜相當于半透膜制備細胞膜的實驗原理制備細胞膜的
3、實驗原理外界溶液濃度 小于小于 細胞質(zhì)濃度細胞吸水膨脹外界溶液濃度 等于等于 細胞質(zhì)濃度 保持原狀態(tài)外界溶液濃度 大于大于 細胞質(zhì)濃度細胞失水皺縮紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件?取決于外界溶液的濃度的大小濃度差越大,細胞吸水或失水越多其他動物細胞的吸水或失水與紅細胞相似細胞質(zhì)細胞質(zhì) (蔗糖溶液)(蔗糖溶液)清水清水 (清水)(清水)細胞膜細胞膜 (半透膜)(半透膜)4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?與生活的聯(lián)系與生活的聯(lián)系吃比較咸的食物,口腔和吃比較咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感覺?為唇的黏膜有什么感覺?為什么?什么?答:覺得比較干,細胞失水答:覺得比較干,細胞失水4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?鹽
4、水鹽水清水清水細胞液細胞液細胞壁細胞壁原生質(zhì)層原生質(zhì)層由纖維素和果膠組成,由纖維素和果膠組成,是全透性的,伸縮性小是全透性的,伸縮性小二、植物細胞的吸水和失水二、植物細胞的吸水和失水4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?細胞內(nèi)有細胞液細胞內(nèi)有細胞液 長頸漏斗中有蔗糖液長頸漏斗中有蔗糖液 外界溶液外界溶液 燒杯中有清水燒杯中有清水 半透膜半透膜成熟的植物細胞成熟的植物細胞滲透系統(tǒng)裝置滲透系統(tǒng)裝置 原生質(zhì)層原生質(zhì)層 (選擇性透過膜選擇性透過膜) 4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?探究:植物細胞的吸水和失水提出問題提出問題作出假設作出假設設計實驗設計實驗進行實驗進行實驗分析結果,得出結論分析結果,得出結論表達和交流表達
5、和交流進一步探究進一步探究 中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變基本不變4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液的濃度,細胞細胞液的濃度,細胞失水失水植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?植物細胞質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象植物細胞質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液的濃度,細胞細胞液的濃度,細胞吸水吸水4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?總結總結4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?外界溶液濃度外界溶液濃度高高低低失水失水外界溶液濃度外界溶液濃度低低高高吸水吸水水分子
6、是順相對含量梯度跨膜運輸水分子是順相對含量梯度跨膜運輸4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?動植物細胞在吸水與失水方面的差異動植物細胞在吸水與失水方面的差異 動物細胞沒有細胞壁,因此不會有動物細胞沒有細胞壁,因此不會有質(zhì)壁分離現(xiàn)象。質(zhì)壁分離現(xiàn)象。植物細胞由于有細胞壁的限制和保護植物細胞由于有細胞壁的限制和保護不會因持續(xù)吸水而漲破。不會因持續(xù)吸水而漲破。4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?植物細胞的質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象證明植物細胞的質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象證明水分子是可以出入細胞膜(原生質(zhì)層)的水分子是可以出入細胞膜(原生質(zhì)層)的物質(zhì)物質(zhì)水分子進出細胞的方向取決于細胞膜(原水分子進出細胞的方向取決于細胞膜(原生質(zhì)層)兩邊溶液
7、的濃度生質(zhì)層)兩邊溶液的濃度細胞吸水和失水是水分子順(水的)相對細胞吸水和失水是水分子順(水的)相對含量梯度進行跨膜運輸?shù)倪^程含量梯度進行跨膜運輸?shù)倪^程細胞膜是選擇透過性膜細胞膜是選擇透過性膜4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?質(zhì)壁分離和復原實驗的應用質(zhì)壁分離和復原實驗的應用說明原生質(zhì)層是選擇透過性膜說明原生質(zhì)層是選擇透過性膜判斷植物細胞的死活判斷植物細胞的死活測定細胞液的濃度測定細胞液的濃度光學顯微鏡下觀察細胞膜光學顯微鏡下觀察細胞膜4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?初始濃度初始濃度 0 mg2 ca2+ si4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度水稻水稻番茄番茄三、物質(zhì)
8、跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗⑽镔|(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?20 25倍倍250mg/l血液血液i結論:細胞對于物質(zhì)的輸出和輸入有選結論:細胞對于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性。擇性。4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?討論:1 1、在培養(yǎng)過程中,水稻吸收水分及其它離子在培養(yǎng)過程中,水稻吸收水分及其它離子較多,吸收較多,吸收 較少,結果導較少,結果導致水稻培養(yǎng)液里的致水稻培養(yǎng)液里的 濃度較濃度較高。高。3 3、其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣,這取、其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣,這取決于決于細胞生命活動的需要細胞生命活動的需要。ca 2 、mg 2ca 2 、mg 24-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?總結總
9、結4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?水、無機鹽水、無機鹽 、葡萄糖、氨基酸、尿素等、葡萄糖、氨基酸、尿素等 甘油、性激素、維生素甘油、性激素、維生素d等等 都能橫穿細胞膜都能橫穿細胞膜三、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?將洋蔥表皮浸泡在將洋蔥表皮浸泡在7%的尿素溶液中,表皮的尿素溶液中,表皮細胞發(fā)生質(zhì)壁分離,隨后又自動發(fā)生質(zhì)壁分細胞發(fā)生質(zhì)壁分離,隨后又自動發(fā)生質(zhì)壁分離復原。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因可能是離復原。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因可能是( )a.細胞液濃度下降細胞液濃度下降 b.尿素分子進入細胞尿素分子進入細胞c.細胞壁受到破壞細胞壁受到破壞 d.細胞膜受到破壞細胞膜
10、受到破壞1. 家庭養(yǎng)花,如果施肥過多,會引起花卉萎蔫,家庭養(yǎng)花,如果施肥過多,會引起花卉萎蔫,這時可以采取的措施有(這時可以采取的措施有( ) 加強光照加強光照 改善空氣流通改善空氣流通 適當澆灌清水適當澆灌清水 更換盆中泥土更換盆中泥土 b. c. d. 2. a、b、c表示某植物體的三個相鄰的細胞表示某植物體的三個相鄰的細胞,它們的細胞液濃度為它們的細胞液濃度為abc,它們之間的水分它們之間的水分滲透方向應該是滲透方向應該是( )( )acbacbacbacb4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?3. 當把紫色的洋蔥鱗片葉的表皮置于質(zhì)量濃度為當把紫色的洋蔥鱗片葉的表皮置于質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖
11、溶液中后,原生質(zhì)層和細胞壁之間的蔗糖溶液中后,原生質(zhì)層和細胞壁之間將(將( )緊緊靠在一起緊緊靠在一起 b.充滿細胞液充滿細胞液 c. 充滿蔗糖溶液充滿蔗糖溶液 d.充滿清水充滿清水4.濃鹽水有殺菌防腐的作用,其原因是(濃鹽水有殺菌防腐的作用,其原因是( )a.濃鹽水中含有較多的氯離子,使細菌毒素失效濃鹽水中含有較多的氯離子,使細菌毒素失效b.濃鹽水中沒有細菌所需要的酶,細菌不能產(chǎn)生毒素濃鹽水中沒有細菌所需要的酶,細菌不能產(chǎn)生毒素c.濃鹽水中含養(yǎng)料少,細菌迅速死亡濃鹽水中含養(yǎng)料少,細菌迅速死亡d.由于滲透作用,使細菌失水死亡由于滲透作用,使細菌失水死亡4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?5. 以下哪種情
12、況會發(fā)生滲透作用(以下哪種情況會發(fā)生滲透作用( )干種子萌發(fā)時的吸水干種子萌發(fā)時的吸水萎蔫的青菜放進清水中變得硬挺萎蔫的青菜放進清水中變得硬挺根毛細胞吸水根毛細胞吸水水由氣孔進入外界環(huán)境水由氣孔進入外界環(huán)境插在花瓶中的花枝由瓶中吸水插在花瓶中的花枝由瓶中吸水洋蔥表皮細胞放在鹽水中發(fā)生質(zhì)壁分離洋蔥表皮細胞放在鹽水中發(fā)生質(zhì)壁分離兔的血液紅細胞放在鹽水中發(fā)生皺縮兔的血液紅細胞放在鹽水中發(fā)生皺縮 b. c. d. 4-1物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?6. 某同學設計的滲透實驗:用雞蛋膜將漏斗口封住,某同學設計的滲透實驗:用雞蛋膜將漏斗口封住,再裝上清水,把漏斗浸入盛有再裝上清水,把漏斗浸入盛有10的的nacl溶液的燒溶液的燒杯中,使漏斗管內(nèi)的液面與燒杯中的液面一樣高,但杯中,使漏斗管內(nèi)的液面與燒杯中的液面一樣高,但他始終沒
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