教案探究蒸發(fā)

1、探 究 蒸 發(fā) 教育目標(biāo)一、知識(shí)與能力 1、知識(shí)目標(biāo)：知道汽化現(xiàn)象及汽化兩方式，知道蒸發(fā)現(xiàn)象及影響蒸發(fā)快慢的因素，知道蒸發(fā)吸熱及其應(yīng)用。2、能力目標(biāo)：通過(guò)探索性實(shí)驗(yàn)研究，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生有序觀察能力和理論聯(lián)系實(shí)際，解決簡(jiǎn)單問(wèn)題的能力。二、過(guò)程與方法 通過(guò)探索性實(shí)驗(yàn)研究，使學(xué)生了解科學(xué)研究的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的方法。三、情感與價(jià)值觀聯(lián)系“世界水日”（3月22日）和我國(guó)“植樹(shù)節(jié)”（3月12日）教育學(xué)生節(jié)約用水，愛(ài)護(hù)環(huán)境，樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的觀念。通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的價(jià)值觀和對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)。教學(xué)重點(diǎn)：影響蒸發(fā)快慢的因素教學(xué)難點(diǎn)：蒸發(fā)需要吸收熱量教學(xué)過(guò)程（一）引入新課：用蘸了

2、酒精的棉花在黑板上寫(xiě)“大家好”。引導(dǎo)學(xué)生思考：雨后總有一種清新涼爽的感覺(jué)，路面的積水卻給行人帶來(lái)不便。過(guò)一段時(shí)間地面變干了，燒開(kāi)水時(shí)如果不斷加熱會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋里的水逐漸減少。引導(dǎo)學(xué)生分析得出：汽化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程，再由兩個(gè)例子有些不同，說(shuō)明汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。學(xué)生觀察：黑板上“大學(xué)好”幾個(gè)字不見(jiàn)了，說(shuō)明什么？（引出“蒸發(fā)”）。（二）進(jìn)行新課：1、蒸發(fā)：學(xué)生舉例說(shuō)明：濕衣服在任何溫度下都能變干，根據(jù)生活體驗(yàn)討論引出：水蒸發(fā)時(shí)都在水的表面上的水先蒸發(fā)。歸納說(shuō)明：蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。2、蒸發(fā)快慢和什么因素有關(guān)問(wèn)：怎么晾濕衣服才干得快？學(xué)生討論，教

3、師啟發(fā)引導(dǎo)歸納：攤開(kāi)表面積大，蒸發(fā)快； 曬在太陽(yáng)光下溫度高，蒸發(fā)快； 通風(fēng)處氣流大，干得快；說(shuō)理：蒸發(fā)快慢與三個(gè)因素有關(guān)。問(wèn)：通常情況下影響蒸發(fā)的三個(gè)因素（液體表面積、液體的溫度、液體上方空氣流動(dòng)）都在變化，如何研究？學(xué)生討論，教師歸納并說(shuō)明：對(duì)多個(gè)因素問(wèn)題：總是讓其中幾個(gè)因素不變，只讓一個(gè)因素改變控制變量法（定性）。教師介紹學(xué)生桌上儀器。學(xué)生討論：蒸發(fā)快慢和溫度關(guān)系，采用什么方法？應(yīng)控制哪些量不變？學(xué)生實(shí)驗(yàn)一：研究蒸發(fā)快慢和溫度關(guān)系？教師引導(dǎo)學(xué)生討論得出方法：用滴管向兩毛玻璃片上各滴相同數(shù)量酒精，給一塊玻璃板微微加熱，注意保持兩滴酒精的表面積相同。觀察：哪滴酒精蒸發(fā)得快（給加熱的酒精蒸發(fā)得快

4、）。問(wèn)：實(shí)驗(yàn)中還具備了什么條件相同（酒精表面積和上方空氣流動(dòng)速度相同）。引導(dǎo)歸納：酒精溫度越高，蒸發(fā)越快。學(xué)生實(shí)驗(yàn)二：研究蒸發(fā)快慢與液體表面積關(guān)系？學(xué)生討論方法和步驟：方法：用滴管分別往兩塊玻璃片上各滴數(shù)量相同的酒精，輕輕晃動(dòng)其中一塊玻璃片，使酒精表面積擴(kuò)大。思考：實(shí)驗(yàn)中必須保證什么條件一樣？（酒精的溫度相同，酒精表面氣流速度一樣）引導(dǎo)歸納：酒精表面積越大，蒸發(fā)越快。學(xué)生實(shí)驗(yàn)三：研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動(dòng)速度的關(guān)系？學(xué)生討論方法和步驟：方法：用滴管分別往兩塊玻片上各滴一滴酒精，并讓兩塊保持一定距離，用課本輕輕煽動(dòng)其中一滴酒精。思考：實(shí)驗(yàn)保證什么條件相同？（酒精的溫度相同，酒精表面積相同）引

5、導(dǎo)歸納：酒精上表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。思考：每次實(shí)驗(yàn)都用的是酒精，可以用水來(lái)做實(shí)驗(yàn)嗎？（可以），應(yīng)在三個(gè)結(jié)論前加上什么？（同種液體）酒精和水“誰(shuí)”蒸發(fā)得快？不同液體蒸發(fā)快慢一樣嗎？（酒精蒸發(fā)快，不一樣），能否用實(shí)驗(yàn)來(lái)推出你的結(jié)論嗎？（能）學(xué)生實(shí)驗(yàn)四：驗(yàn)證酒精是否比水蒸發(fā)得快？問(wèn)：該實(shí)驗(yàn)需要哪些條件相同？用什么方法？學(xué)生討論，教師說(shuō)明：四個(gè)相同條件液體體積、表面積、溫度、液面上方氣流快慢。方法：向兩塊玻片上各滴一滴體積相同的水和酒精，在其他條件相同的情況下，用書(shū)扇。觀察說(shuō)明：酒精比水蒸發(fā)得快一些。得出結(jié)論：在相同條件下，不同液體蒸發(fā)快慢不同。引導(dǎo)得出：蒸發(fā)快的液體一般易揮發(fā)。如汽油、乙醚、油

6、漆稀釋料等易揮發(fā)、易燃。保存時(shí)應(yīng)密封、保持空氣流通，周圍不能使用明火。不易揮發(fā)（蒸發(fā)）液體：如食用油、機(jī)油。學(xué)生閱讀p54第二段討論回答：噴灌時(shí)，輸水管道埋在地下有什么好處？了解世界水日（減少水的蒸發(fā)、可節(jié)約用水50%，47屆聯(lián)大現(xiàn)定了每年3月22日為世界水日）學(xué)生討論：植樹(shù)造林與蒸發(fā)的關(guān)系？（我國(guó)“植樹(shù)節(jié)”為每年3月12日）3、蒸發(fā)吸熱（蒸發(fā)有降溫致冷作用）學(xué)生實(shí)驗(yàn)五：用蘸了酒精棉花擦手背，感覺(jué)后回答：蒸發(fā)吸熱有致冷作用。學(xué)生閱讀教材圖410，圖412分析回答。學(xué)生實(shí)驗(yàn)六：取一支溫度計(jì)觀察記錄示數(shù)，將溫度計(jì)的玻璃泡浸入酒精中，沾少許酒精，并拿出觀察溫度計(jì)示數(shù)有無(wú)變化？現(xiàn)象：液柱先下降后上升最

7、后穩(wěn)定。原因：酒精蒸發(fā)時(shí)，帶走了玻璃泡上一部分熱，玻璃泡附近溫度降低，示數(shù)減小。當(dāng)酒精蒸發(fā)完后，玻璃泡附近的溫度值又上升至跟空氣一樣，示數(shù)上升當(dāng)前空氣溫度值。學(xué)生舉例說(shuō)明：我們生活中一些利用蒸發(fā)致冷的例子。（三）小結(jié)： 1、知道蒸發(fā)的兩個(gè)特點(diǎn)：蒸發(fā)是只在表面發(fā)生的現(xiàn)象；蒸發(fā)可在任何溫度下發(fā)生。 2、知道影響蒸發(fā)快慢的因素以及蒸發(fā)吸熱致冷作用教教學(xué)流程：學(xué)生舉例解釋蒸發(fā)實(shí)例多媒體5解釋蒸發(fā)實(shí)例多媒體2開(kāi) 始列舉實(shí)例，導(dǎo)入新課課課蒸發(fā)的概念多媒體1 1 1學(xué)生實(shí)驗(yàn)：蒸發(fā)吸熱多媒體3小 結(jié)多媒體4鞏固練習(xí)多媒體結(jié) 束學(xué)生實(shí)驗(yàn)：影響蒸發(fā)快慢的因素多媒體2 溫 度 計(jì)教育目標(biāo)： 一、知識(shí)與能力 1、知識(shí)

8、目標(biāo)：知道溫度表示物體的冷熱程度，知道攝氏溫度，了解熱力學(xué)溫度。 2、能力目標(biāo)：通過(guò)觀察、敘述溫度計(jì)的構(gòu)造、量程、分度值和單位，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和用語(yǔ)言表述知識(shí)能力，養(yǎng)成愛(ài)護(hù)儀器的良好習(xí)慣。二、過(guò)程與方法交流互動(dòng)模式三、情感與價(jià)值觀通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生明白：憑感覺(jué)判斷溫度高低是不可靠，溫度測(cè)量跟人們生活、生產(chǎn)密切相關(guān)。教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)溫度計(jì)教學(xué)難點(diǎn)：估測(cè)溫度教學(xué)過(guò)程： （一）引入新課回憶小學(xué)自然課中學(xué)過(guò)的熱脹冷縮現(xiàn)象，學(xué)生明確：與物體的冷熱程度有關(guān)的現(xiàn)象熱現(xiàn)象。冷和熱與我們生活密切相關(guān)，物體比較熱，溫度較高；物體比較冷，溫度較低。引出溫度的定義。（二）進(jìn)行新課1、溫度：表示物體的冷熱程度，引導(dǎo)學(xué)

9、生說(shuō)出溫度與衣、食、住、行的關(guān)系。2、溫度計(jì)：抽12位學(xué)生上講臺(tái)實(shí)驗(yàn)：憑感覺(jué)判斷溫度（做教材圖41實(shí)驗(yàn)），說(shuō)出感覺(jué)，舉例說(shuō)明：僅靠感官來(lái)直覺(jué)判斷溫度的高低是不可靠的，也是不準(zhǔn)確的。要準(zhǔn)確判斷或測(cè)量溫度就需要測(cè)量工具溫度計(jì)。3、溫度計(jì)及其使用方法溫度計(jì)種類：學(xué)生看書(shū)回答：實(shí)驗(yàn)用的溫度計(jì)、家庭常用的溫度計(jì)寒暑表、醫(yī)用溫度計(jì)體溫計(jì)等。溫度計(jì)構(gòu)造和工作原理。學(xué)生觀察溫度計(jì)構(gòu)造，注意觀察方法：由外至內(nèi)、自上而下，并簡(jiǎn)要敘述。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：用手握住玻璃泡，觀察泡內(nèi)液體受熱膨脹，玻璃管內(nèi)液柱液面上升。說(shuō)明此時(shí)溫度值增加，將手松開(kāi)，觀察玻管內(nèi)液椎液面下降。說(shuō)明泡內(nèi)液體遇冷收縮，溫度降低，歸納溫度計(jì)的測(cè)量原理：液體

10、的熱脹冷縮性質(zhì)制成的。攝氏溫度的有關(guān)規(guī)定學(xué)生觀察手中的溫度計(jì)，找到字母c攝氏溫度。攝氏溫度的符號(hào)，學(xué)生閱讀教材，說(shuō)出攝氏度的規(guī)定：把冰水混合物規(guī)定為0度，把一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度規(guī)定為100度，把0度和100度這間分成100等分，每一等分叫1攝氏度，記作1。教師說(shuō)明：這種分度法還可以擴(kuò)展到0度以下和100度以上。學(xué)生看書(shū)回答：攝氏度的符號(hào)、單位、單位的符號(hào)是什么。t 、攝氏度、單位（）引導(dǎo)讀2、15、10、98，并說(shuō)出最高溫度和最低溫度，再讀教材p47圖中的溫度值。抽學(xué)生練習(xí)，教師簡(jiǎn)評(píng)歸納。練習(xí)：讀寫(xiě)冰水混合物溫度和沸水的溫度。零下35攝氏度，還可以讀作 ，也可以寫(xiě)成 。275應(yīng)讀作 。課本p46練習(xí)1、3題。說(shuō)出課本p46圖42中溫度計(jì)甲、乙、丙最高溫度和能測(cè)最低溫度及最小刻度值。p61習(xí)題1。4、熱力學(xué)溫度學(xué)生看書(shū)回答：熱力學(xué)溫度的符號(hào)（t）單位（開(kāi)爾文或開(kāi)）及單位符號(hào)（k）。熱力學(xué)溫度（t）與攝氏溫度（t）的關(guān)系。熱力學(xué)溫度373 k273 k0 k