生產(chǎn)過(guò)程組織

1、-作者xxxx-日期xxxx生產(chǎn)過(guò)程組織【精品文檔】第二章 生產(chǎn)過(guò)程組織 生產(chǎn)工作組織與控制是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重要內(nèi)容，它是研究企業(yè)怎樣從空間上和時(shí)間上合理的組織產(chǎn)品生產(chǎn)，使生產(chǎn)過(guò)程能以盡量少的勞動(dòng)消耗和勞動(dòng)占用時(shí)間，生產(chǎn)出盡可能的符合市場(chǎng)需要的產(chǎn)品，從而獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益。這不僅是生產(chǎn)管理人員的任務(wù)，也是技術(shù)工程人員的工作內(nèi)容之一。一. 生產(chǎn)過(guò)程（一） 生產(chǎn)過(guò)程的概念：是指從生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作開(kāi)始，一直到成品生產(chǎn)出來(lái)為止的全部過(guò)程。產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程是人們的勞動(dòng)過(guò)程和自然過(guò)程的有機(jī)結(jié)合。勞動(dòng)過(guò)程：就是勞動(dòng)這利用勞動(dòng)工具作用于勞動(dòng)對(duì)象，使其按照預(yù)定的目的改變產(chǎn)品的形狀、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的過(guò)程。自然過(guò)程：是指

2、在某些情況下，生產(chǎn)過(guò)程的進(jìn)行還需借助于自然力的作用下，使勞動(dòng)對(duì)象發(fā)生物理或化學(xué)的變化，如冷卻、干燥、自然時(shí)效等。（二） 生產(chǎn)過(guò)程的組織 對(duì)于機(jī)械制造企業(yè)，根據(jù)承擔(dān)的任務(wù)不同，生產(chǎn)過(guò)程包括：（1） 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程： 指產(chǎn)品投產(chǎn)前所做的全部生產(chǎn)準(zhǔn)備工作，如設(shè)計(jì)、工藝準(zhǔn)備、材料與工時(shí)定額的制定與修改，調(diào)整勞動(dòng)組織和設(shè)備布置等。（2） 基本生產(chǎn)過(guò)程：指企業(yè)直接從事加工、制造產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。如汽車(chē)零件的加工、裝配過(guò)程等。（3） 輔助生產(chǎn)過(guò)程：指為保證基本生產(chǎn)正常進(jìn)行所必須的各種輔助性生產(chǎn)活動(dòng)。如動(dòng)力生產(chǎn)、工藝裝備制造、設(shè)備維修等。（4） 生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程：指為了保證基本生產(chǎn)和輔助生產(chǎn)所進(jìn)行的各種生產(chǎn)服務(wù)過(guò)

3、程。如原材料、半成品、工模具的保管與發(fā)放、廠內(nèi)運(yùn)輸、裝卸等。上述幾個(gè)方面彼此結(jié)合在一起，構(gòu)成企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，其中基本生產(chǎn)過(guò)程是主導(dǎo)部分，其余各部分是圍繞著基本過(guò)程進(jìn)行的。企業(yè)的基本生產(chǎn)過(guò)程，按其工藝性質(zhì)的不同又可分為若干個(gè)工藝階段，每個(gè)工藝階段又可分為若干個(gè)工序。工序是基本生產(chǎn)過(guò)程中的最基本環(huán)節(jié)，它是指一個(gè)或幾個(gè)工人在同一個(gè)工作地（或同一臺(tái)機(jī)床）上，對(duì)一個(gè)工件所進(jìn)行連續(xù)的作業(yè)。工序按其作用不同，分為工藝工序、檢驗(yàn)工序和運(yùn)輸工序三類(lèi)： 工藝工序：指勞動(dòng)對(duì)象發(fā)生物理、化學(xué)或幾何形狀的變化。 檢驗(yàn)工序：指對(duì)原材料、半成品、成品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。 運(yùn)輸工序：指在工藝工序之間、工藝工序與檢驗(yàn)工序之間運(yùn)

4、送勞動(dòng)對(duì)象。正確劃分工序?qū)τ诮M織生產(chǎn)、制定勞動(dòng)定額、配備工人數(shù)、編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行質(zhì)量管理等都有直接的影響。一 生產(chǎn)類(lèi)型為了科學(xué)、合理地組織不同企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，有必要根據(jù)各個(gè)企業(yè)的特點(diǎn)，將其劃分為不同的生產(chǎn)類(lèi)型。（一）按接受任務(wù)的方式來(lái)分。它是預(yù)先對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行預(yù)測(cè)，在此基礎(chǔ)上制定生產(chǎn)計(jì)劃，然后生產(chǎn)、產(chǎn)品有庫(kù)存。產(chǎn)品的庫(kù)存是存貨生產(chǎn)的特點(diǎn)。它多是大批大量生產(chǎn)采用方式。如日用生活品的生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)件的生產(chǎn)等。 根據(jù)用戶(hù)的訂貨要求生產(chǎn)，生產(chǎn)完成后就交貨，所以產(chǎn)品不存在庫(kù)存的問(wèn)題。二按生產(chǎn)的連續(xù)程度劃分1. 連續(xù)生產(chǎn)類(lèi)型它是指長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)不斷地生產(chǎn)一種或很少幾種產(chǎn)品，生產(chǎn)的產(chǎn)品工藝流程和使用的生產(chǎn)設(shè)備

5、都是固定的，標(biāo)準(zhǔn)化的，工序之間沒(méi)有在制品庫(kù)存。例油田的采油作業(yè)，煉油廠的煉油作業(yè)，冶金冶煉生產(chǎn)等。2. 間斷生產(chǎn)類(lèi)型輸入生產(chǎn)過(guò)程的各種要素是間斷性投入，生產(chǎn)設(shè)備和運(yùn)輸裝備必須適合多種產(chǎn)品加工的需要，工序之間有一定的庫(kù)存，如機(jī)床制造廠等。（三） 按工作地的專(zhuān)業(yè)化程度劃分1. 大量生產(chǎn)指大量生產(chǎn)品種單一、產(chǎn)量大，其特點(diǎn)是每個(gè)工作地都長(zhǎng)期固定完成一道或少數(shù)幾道工序，工作地專(zhuān)業(yè)化程度高，通常采用高效率的專(zhuān)用設(shè)備和專(zhuān)用工藝裝備，機(jī)械化、自動(dòng)化水平較高。2. 成批生產(chǎn)指生產(chǎn)的產(chǎn)品品種較多，每一種產(chǎn)品都有一定的批量，生產(chǎn)有一定的重復(fù)性。工作地的專(zhuān)業(yè)化程度比大量生產(chǎn)低。根據(jù)生產(chǎn)的穩(wěn)定性、重復(fù)性和工作地程度，通

6、常將成批生產(chǎn)劃分為“大批生產(chǎn)”、“中批生產(chǎn)”和“小批生產(chǎn)”三種。3. 單件生產(chǎn)產(chǎn)品品種繁多，每種只生產(chǎn)一件（臺(tái)）或少數(shù)幾件（臺(tái)），生產(chǎn)的重復(fù)性低，工作地的專(zhuān)業(yè)化程度很低。通常使用較多的是通用設(shè)備和工藝裝備。只有在不使用專(zhuān)用設(shè)備和專(zhuān)用工藝裝備就不能達(dá)到技術(shù)要求時(shí)，才采取專(zhuān)用設(shè)備和專(zhuān)用工藝裝備。因此經(jīng)濟(jì)效益較差，有關(guān)資料表明，生產(chǎn)單件或小批量生產(chǎn)，成本要比大量生產(chǎn)的產(chǎn)品高1050%二 合理組織生產(chǎn)過(guò)程的基本要求合理組織生產(chǎn)過(guò)程的目的，是產(chǎn)品生產(chǎn)在過(guò)程中行程最短、時(shí)間最省、耗費(fèi)最少、效果最好。 為此合理組織生產(chǎn)過(guò)程必須做到以下幾點(diǎn)要求：一生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性指產(chǎn)品和它的零部件（勞動(dòng)對(duì)象）

7、在生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)動(dòng)自始至終是緊密衡接的，不至發(fā)生不合理的中斷.停頓和等待現(xiàn)象。 這就要求加工對(duì)象要處于加工之中或處于檢驗(yàn)和運(yùn)輸之中。保持生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性，可以充分的利用機(jī)械設(shè)備和勞動(dòng)力，可以縮短生產(chǎn)周期，加速資金周轉(zhuǎn)，可以減少生產(chǎn)過(guò)程的損失。二生產(chǎn)過(guò)程的協(xié)調(diào)性是指產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)工藝階段，各工序之間在生產(chǎn)能力上保持必要的比例關(guān)系，以適應(yīng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求。 它要求各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的職工人數(shù)、生產(chǎn)效率、開(kāi)動(dòng)班次等，都必須互相協(xié)調(diào)，不發(fā)生相互脫節(jié)或比例失調(diào)現(xiàn)象。 比例性是保證生產(chǎn)順利進(jìn)行的前提條件。它有利于充分利用企業(yè)的各種資源，加快和縮短生產(chǎn)周期。三生產(chǎn)過(guò)程的節(jié)奏性指產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)階

8、段（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）都能按照計(jì)劃進(jìn)度有節(jié)奏的生產(chǎn)進(jìn)行。 這就要求在相同的時(shí)間間隔內(nèi)生產(chǎn)出大致相同的產(chǎn)品，使負(fù)荷和產(chǎn)品出產(chǎn)相對(duì)穩(wěn)定、避免出現(xiàn)忽高忽低，前松后緊的現(xiàn)象。 生產(chǎn)過(guò)程的節(jié)奏性具體體現(xiàn)在投入、生產(chǎn)和出產(chǎn)三個(gè)方面。其中：一、出產(chǎn)的節(jié)奏性是投入和生產(chǎn)節(jié)奏性的最終結(jié)果。二、只有投入和生產(chǎn)都保證了節(jié)奏性的要求，實(shí)現(xiàn)出產(chǎn)節(jié)奏性才有可能。三、同時(shí)生產(chǎn)的節(jié)奏性又取決于投入的節(jié)奏性。因此，保持各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入，生產(chǎn)和出產(chǎn)的節(jié)奏性，對(duì)實(shí)現(xiàn)整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程的節(jié)奏性是十分重要的。四生產(chǎn)過(guò)程的適應(yīng)性指生產(chǎn)過(guò)程適應(yīng)市場(chǎng)復(fù)雜多變的特點(diǎn)，能靈活進(jìn)行多品種，小批量生產(chǎn)的適應(yīng)能力。 為了提高企業(yè)的適應(yīng)能力，必須采用先進(jìn)合理

9、的生產(chǎn)組織方法，成立“靈活的生產(chǎn)單位”，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)臨時(shí)生產(chǎn)任務(wù)，還可以組織包括設(shè)計(jì)、工藝、制造在內(nèi)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部門(mén)，進(jìn)行新產(chǎn)品的試制工作。五生產(chǎn)過(guò)程的平行性 指生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)階段，各道工序?qū)崿F(xiàn)平行作業(yè)，對(duì)產(chǎn)品的各個(gè)零部件，盡可能的組織平行加工道。（與比例性、節(jié)奏性相似）（一） 生產(chǎn)過(guò)程的經(jīng)濟(jì)性（二） 生產(chǎn)過(guò)程的自動(dòng)性第二節(jié) 生產(chǎn)過(guò)程的空間組織與時(shí)間組織一 生產(chǎn)過(guò)程的空間組織工業(yè)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，實(shí)行產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，不僅要有一定的生產(chǎn)場(chǎng)地、廠房建筑和機(jī)械設(shè)備，而且要把這些生產(chǎn)物質(zhì)條件按照一定的原則加以組合，劃分為若干個(gè)占有一定空間位置的車(chē)間，工段（班組）和其它設(shè)施（如倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸路線、辦公室等），進(jìn)

10、行生產(chǎn)活動(dòng)，這就是生產(chǎn)過(guò)程的空間組織問(wèn)題。二 生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織是指在加工過(guò)程中，對(duì)加工對(duì)象從時(shí)間方面進(jìn)行合理組織，保持生產(chǎn)過(guò)程連續(xù)性，以求縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期，提高設(shè)備利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。產(chǎn)品的生產(chǎn)周期是指從原材料投入生產(chǎn)開(kāi)始，經(jīng)過(guò)一定的生產(chǎn)過(guò)程，到制成成品驗(yàn)收入庫(kù)所經(jīng)歷的全部時(shí)間。因此，生產(chǎn)周期的長(zhǎng)短具有更大的經(jīng)濟(jì)意義，縮短生產(chǎn)周期可以減少在制品存量和流動(dòng)資金的占用量，加速資金周轉(zhuǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織研究，主要從生產(chǎn)工序在時(shí)間上的結(jié)合方式來(lái)討論生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織問(wèn)題。（一） 產(chǎn)品在工序的移動(dòng)方式一個(gè)零件的加工或一個(gè)部件的裝配，在工序之間的移動(dòng)，只能在前道工序加工完畢再轉(zhuǎn)到后道工

11、序去加工，因此也就無(wú)所謂什么移動(dòng)方式。但如果同時(shí)制造一批零件時(shí)候，它們?cè)诠ば蛑g的移動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)三種不同的方式。移動(dòng)方式不同，零件的生產(chǎn)周期長(zhǎng)短也不同。1. 順序移動(dòng)方式是指一批零件在上道工序全部加工完畢后，再整批地送到下道工序去進(jìn)行加工。見(jiàn)圖23所示采用這種移動(dòng)方式，一批零件在各道工序上是連續(xù)進(jìn)行加工，加工時(shí)間比較集中，設(shè)備沒(méi)有停歇。但是，每個(gè)零件都有等待加工和等待運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間，因而使生產(chǎn)周期較長(zhǎng)。采用該移動(dòng)方式時(shí)，一批零件的加工周期的計(jì)算公式如下：一批零件加工周期 = 一批零件數(shù)量×各道工序單件時(shí)間之和例：已知某零件加工需經(jīng)四道工序，其單件加工時(shí)間分別為10分，5分，15分和5分鐘，

12、批量為4件，求整批零件的加工周期。T順 = 4×（10+5+15+5）=140分鐘2. 平行移動(dòng)方式是指每個(gè)零件在上道工序加工完畢后，立即轉(zhuǎn)移到下一道工序進(jìn)行加工。見(jiàn)圖24所示采用該移動(dòng)方式的加工周期的計(jì)算公式如下：一批零件加工周期 = 各道工序單件之和+（零件批量1）×最長(zhǎng)工序單件時(shí)間仍舉上例比較：T平 =（10+5+15+5）+（4-1）×15=80分鐘 在平行移動(dòng)方式條件下，由于工序之間的等待、運(yùn)輸時(shí)間減少到最低限度，有時(shí)幾乎沒(méi)有等待，所以它的加工周期最短，工序間的在制品儲(chǔ)備也大大減少。 但是，當(dāng)后道工序的加工時(shí)間小于前道工序時(shí)間，就會(huì)出現(xiàn)設(shè)備和工人的停工待

13、料現(xiàn)象；當(dāng)后道工序加工時(shí)間大于前道工序時(shí)間，則會(huì)出現(xiàn)制品等待加工的現(xiàn)象。因此只有前后道加工時(shí)間相等時(shí)，則設(shè)備和工人無(wú)停歇現(xiàn)象。3. 平行順序移動(dòng)方式指一批零件在前道工序尚未加工完畢，就將已加工好的一部分零件轉(zhuǎn)入到后一道工序加工，并使下道工序能連續(xù)加工為準(zhǔn)。見(jiàn)圖25所示 在平行順序移動(dòng)條件下，因長(zhǎng)短工序的次序不同，有二種安排方法：1 當(dāng)前道工序的加工時(shí)間小于或等于后道工序的加工時(shí)間時(shí)，加工完畢的每一個(gè)零件應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入后道工序加工，即按平行移動(dòng)方式進(jìn)行。2 當(dāng)前道工序的加工時(shí)間大于后道工序加工時(shí)間，只有在前道工序完工的零件數(shù)是以保證后道工序連續(xù)加工時(shí)，才開(kāi)始將前道工序完工的零件轉(zhuǎn)入后道工序進(jìn)行加工。

14、即使后道工序的結(jié)束時(shí)間，除了最后一個(gè)零件的加工時(shí)間不能平行外，其余零件可與上道工序平行加工。在這種移動(dòng)方式下，其計(jì)算公式如下：一批零件的加工周期各道工序單件時(shí)間之和×零件批量（零件批量1）×兩相領(lǐng)工序中工序單件時(shí)間較小者之和同舉上例說(shuō)明：一批零件的加工周期（10+5+15+5）×4（4-1）×（10-5+15-5）35×4-3×15140-4595分鐘由上述三種移動(dòng)方式可以看出：順序移動(dòng)方式的生產(chǎn)周期最長(zhǎng)平行移動(dòng)方式的生產(chǎn)周期最短平行順序移動(dòng)方式的生產(chǎn)周期介于二者之間第三節(jié) 生產(chǎn)過(guò)程的勞動(dòng)組織 勞動(dòng)組織工作是企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要，正

15、確處理勞動(dòng)者、勞動(dòng)工具和勞動(dòng)對(duì)象之間的關(guān)系，采用先進(jìn)的組織形式，不斷調(diào)整和完善生產(chǎn)過(guò)程中的分工協(xié)作關(guān)系，以便充分利用勞動(dòng)時(shí)間和機(jī)械設(shè)備，科學(xué)地合理組織勞動(dòng)，是提高企業(yè)勞動(dòng)效率和經(jīng)濟(jì)效益的重要保證。一 勞動(dòng)力配備，分工與協(xié)作合理配備勞動(dòng)力（員工），是根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要，為企業(yè)各種不同工作配備相應(yīng)技術(shù)和工種的員工，使其人事相宜，達(dá)到高效率、滿(mǎn)負(fù)荷的工作。1. 勞動(dòng)分工的原則1有利于發(fā)揮勞動(dòng)者的技術(shù)專(zhuān)長(zhǎng)，要盡可能使每個(gè)工人所擔(dān)負(fù)的工作適合本人的技術(shù)技能，使得到人盡其才，并保證產(chǎn)品質(zhì)量。2要使每個(gè)工人有足夠的工作量，使工人的工作時(shí)間得以充分利用。 在配備工人時(shí)，往往會(huì)碰到各工種工作量的比例與各工種工人

16、數(shù)的比例不相適應(yīng)的情況，這是由企業(yè)產(chǎn)品品種數(shù)量的變化而引起的，這會(huì)使分工時(shí)引起矛盾。分工越細(xì)發(fā)生這種矛盾的可能性越大。為解決這一矛盾，分工不宜過(guò)細(xì)，同時(shí)要培養(yǎng)工人掌握多種技術(shù)，以根據(jù)需要，承擔(dān)部分其它工種任務(wù)。3要使每個(gè)工人都有明確的責(zé)任，并建立相應(yīng)的崗位責(zé)任制，消除無(wú)人負(fù)責(zé)的現(xiàn)象。凡是可以獨(dú)立進(jìn)行的工作，要交給專(zhuān)人負(fù)責(zé)，以明確責(zé)任并便于考核工人的勞動(dòng)成果。需要有多人共同完成的工作，要指定總負(fù)責(zé)人，并盡可能明確的規(guī)定每個(gè)成員的工作任務(wù)，以充分調(diào)動(dòng)每個(gè)人的積極性和責(zé)任心。 同時(shí)也要考慮工人的身體素質(zhì)的特點(diǎn)，使之和其工作崗位相適應(yīng)。二 工作組的組織工作組又稱(chēng)作業(yè)組，它是在分工基礎(chǔ)上，把完成某項(xiàng)工作

17、而相互協(xié)作的有關(guān)員工組織在一起的工作集體。作業(yè)組是企業(yè)勞動(dòng)組織的基本形式，它的規(guī)模比生產(chǎn)班組小，在一個(gè)生產(chǎn)班組里，往往有幾個(gè)作業(yè)組。但在某種情況下，作業(yè)組也就是生產(chǎn)班組，企業(yè)在任何情況下，需要組織作業(yè)組，見(jiàn)書(shū)P17所述。三 工作輪班的組織工作輪班組織，主要研究工作班制以及多班制情況下，如何組織倒班的問(wèn)題，通過(guò)輪班組織，把工人之間的協(xié)作關(guān)系，從時(shí)間上有效地組織起來(lái)，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。 機(jī)械企業(yè)的工作班有單班制和多班制，具體實(shí)現(xiàn)單班制還是多班制，主要取決于企業(yè)生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)，以及企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)和設(shè)備、人員條件等。1車(chē)間輪班的分類(lèi)：1單班制 單班制每天只組織一班生產(chǎn)，實(shí)行這種制度，可以利用非生產(chǎn)時(shí)間

18、進(jìn)行設(shè)備的維修和調(diào)整工作，組織管理比較簡(jiǎn)單，也有利于工人的身體健康。但是也有不利于機(jī)器設(shè)備和廠區(qū)面積的充分利用，產(chǎn)品的生產(chǎn)周期長(zhǎng)。因此機(jī)械工業(yè)企業(yè)中也有某些工種進(jìn)行兩班制生產(chǎn)為宜。2多班制 機(jī)械企業(yè)一般最多安排兩班制的生產(chǎn)制度，實(shí)行多班制，由于各班的工作條件不同，對(duì)中、夜班的生產(chǎn)工人的健康有較大的影響，因此不能由一部分工人長(zhǎng)期在中、夜工作，必須定期倒班。四 勞動(dòng)定員與定額企業(yè)編制勞動(dòng)定員是根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品和生產(chǎn)規(guī)模，在一定時(shí)期和一定的生產(chǎn)技術(shù)條件下，本著精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)，節(jié)約用人，提高工效和增加生產(chǎn)的精神，規(guī)定企業(yè)應(yīng)配備的各類(lèi)員的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。它主要采用按效率、按崗位、按設(shè)備、按比例、按職責(zé)分工等方法，對(duì)企

19、業(yè)各類(lèi)人員進(jìn)行定員，同時(shí)對(duì)超偏的富余人員進(jìn)行偏內(nèi)偏外分開(kāi)編制，余缺調(diào)整，廣開(kāi)生產(chǎn)門(mén)路等方法進(jìn)行管理。 補(bǔ)充：勞動(dòng)定員包括企業(yè)規(guī)定編制內(nèi)的所有職工，按其工作性質(zhì)不同，勞動(dòng)分工和職能不同，大體分為以下幾類(lèi):(1) 工人：指在企業(yè)直接從事生產(chǎn)的人員。(2) 學(xué)徒：屬于后備生產(chǎn)工人，指在師傅指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)，并享受學(xué)徒待遇的人員。(3) 工程技術(shù)人員：指在企業(yè)中擔(dān)任技術(shù)工程技術(shù)工作，并具有一定工程技術(shù)能力的人員。(4) 管理人員：指企業(yè)各職能機(jī)構(gòu)和各生產(chǎn)車(chē)間從事行政、生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)管理和政治工作的人員。(5) 服務(wù)人員：指直接為職工生活服務(wù)或間接為生產(chǎn)服務(wù)的人員。（一） 編制定員的方法1. 勞動(dòng)效率法

20、 就是根據(jù)計(jì)劃規(guī)定的生產(chǎn)任務(wù)總量和工人的勞動(dòng)效率（或定額）以及出勤率來(lái)計(jì)算定員人數(shù)，其計(jì)算公式為： 定員人數(shù)生產(chǎn)任務(wù)總量/（工人勞動(dòng)效率×出勤率） 說(shuō)明：這種方法的基本依據(jù)是勞動(dòng)定額，所以這種定員方法也適應(yīng)與有勞動(dòng)定額的工種工人。2. 按設(shè)備定員就是根據(jù)機(jī)器設(shè)備的數(shù)量，工人的看管定額和設(shè)備開(kāi)動(dòng)班次來(lái)計(jì)算定員人數(shù)，其計(jì)算公式為：定員人數(shù)機(jī)器設(shè)備臺(tái)數(shù)×每臺(tái)設(shè)備開(kāi)動(dòng)班次（每人看管設(shè)備定額×工人出勤率）這種定員方法主要適用于以機(jī)器操作為主的工種，特別是實(shí)行多設(shè)備的工種工人。3. 按崗位定員就是根據(jù)工作崗位的多少、各崗位的工作量、工人的勞動(dòng)效率、開(kāi)動(dòng)班次和出勤率等因素計(jì)算所

21、需的定員人數(shù)，其計(jì)算公式為：班定員人數(shù)共同操作的各崗位生產(chǎn)工作時(shí)間的總和工作時(shí)間休息與生理需要時(shí)間4. 按比例定員就是按職工總數(shù)或企業(yè)總面積的比例來(lái)計(jì)算非生產(chǎn)人員的定員人數(shù)，例： 醫(yī)療衛(wèi)生人員、食堂工作人員。5. 按職責(zé)定員這種定員方法主要用于行政管理人員和工程技術(shù)人員的定員。在實(shí)際工作中，企業(yè)在定員時(shí)往往把上述幾種方法結(jié)合起來(lái)應(yīng)用。勞動(dòng)定員的一般步驟是：先定額，后定員；先基本生產(chǎn)車(chē)間，后輔助車(chē)間；先工人，后干部；先易后難，從簡(jiǎn)到繁，從簡(jiǎn)到繁，分清主次，逐步開(kāi)展。（二） 勞動(dòng)定額的制定方法制定勞動(dòng)定額的要求為三個(gè)字：快、準(zhǔn)、全?？焓菚r(shí)間上的要求，花費(fèi)時(shí)間要少，制定要及時(shí)。準(zhǔn)是質(zhì)量上的要求，定額

22、的準(zhǔn)確性要高；全是范圍上的要求，凡是能制定定額的工作都應(yīng)該有定額。這三方面的工作，其核心是準(zhǔn)確，只有定額準(zhǔn)確，才能起到應(yīng)用的作用。1. 技術(shù)制定法這種方法是在對(duì)生產(chǎn)技術(shù)條件進(jìn)行分析，研究和改進(jìn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)實(shí)地觀察測(cè)定工時(shí)消耗，進(jìn)行技術(shù)計(jì)算制定定額。它一般按照工時(shí)定額的各個(gè)組成部分，分別確定的定額時(shí)間，然后加以匯總，由于取得資料的來(lái)源不同，具體有兩種方法。一種是分析研究法；另一種是分析計(jì)算法，即根據(jù)事先測(cè)定的工時(shí)定額標(biāo)準(zhǔn)來(lái)計(jì)算制定定額。采用這二種方法制定的定額統(tǒng)稱(chēng)為技術(shù)定額。2. 經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法 這種方法是由車(chē)間定額人員、技術(shù)人員和有經(jīng)驗(yàn)的工人，根據(jù)他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合參考有關(guān)技術(shù)文件(如圖樣，工

23、藝規(guī)程)和樣品實(shí)物，并考慮到所使用的設(shè)備、工具和其他生產(chǎn)條件，直接估計(jì)制定定額的方法。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)單易行、工作量小、制定定額快，缺點(diǎn)是技術(shù)依據(jù)不足，受主觀影響較大，因而其準(zhǔn)確性較差。經(jīng)驗(yàn)估計(jì)法適用于單件小批生產(chǎn)，新產(chǎn)品試制和臨時(shí)性生產(chǎn)任務(wù)的勞動(dòng)定額的制定。3. 統(tǒng)計(jì)分析法這種方法是根據(jù)過(guò)去同類(lèi)產(chǎn)品或零件的實(shí)耗工時(shí)或產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)資料，經(jīng)過(guò)分析整理，并考慮近期內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)組織條件可能的變化而制定勞動(dòng)定額的方法。這種方法的優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)便易行，制定迅速，但是它以過(guò)去的資料做依據(jù)，且統(tǒng)計(jì)資料中還可能存在某些不合理因素，必然影響定額的準(zhǔn)確性，使定額水平不夠先進(jìn)。 這種方法適用于生產(chǎn)正常，產(chǎn)品比較穩(wěn)定、品種較

24、少、原始記錄準(zhǔn)確齊全、統(tǒng)計(jì)工作比較健全的企業(yè)。第四節(jié) 大量流水生產(chǎn)組織 流水生產(chǎn)又叫流水作業(yè)或流水線生產(chǎn)。它是把高度的對(duì)象專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)組織和勞動(dòng)對(duì)象的平行移動(dòng)方式有機(jī)地結(jié)合起來(lái)的一種先進(jìn)的生產(chǎn)組織方式，在大量生產(chǎn)過(guò)程中，流水生產(chǎn)方式占有十分重要的地位。一、 流水生產(chǎn)的特點(diǎn)及其組織條件所謂流水生產(chǎn)：是指產(chǎn)品（零件）在生產(chǎn)過(guò)程中，按照規(guī)定的路線和速度，從一臺(tái)設(shè)備到另一臺(tái)設(shè)備，從一個(gè)工作地到另一個(gè)工作地，像流水般地移動(dòng)。（一） 流水生產(chǎn)的特點(diǎn)（特征）1. 工作地專(zhuān)業(yè)化程度高：即每個(gè)工作地固定地完成一道或少數(shù)幾道工序。2. 生產(chǎn)過(guò)程連續(xù)性強(qiáng)：勞動(dòng)對(duì)象像流水般地作單向連續(xù)移動(dòng)。3. 生產(chǎn)節(jié)奏性強(qiáng)：按照統(tǒng)一

25、的節(jié)拍（即前后兩件制品的出廠間隔）進(jìn)行生產(chǎn)，各工序的單件加工時(shí)間與節(jié)拍相等。4. 各工序平行加工：勞動(dòng)對(duì)象在某一工藝階段的全部或大部分工序都在流水線中完成。其工藝階段是封閉的。 從上述特征可以看出，流水線生產(chǎn)比其他生產(chǎn)組織形式有一系列的優(yōu)點(diǎn)，可以采用高效率的專(zhuān)用設(shè)備和運(yùn)輸工具；可以充分利用工人和機(jī)器設(shè)備的生產(chǎn)時(shí)間，大大提高生產(chǎn)效率，可以減少甚至消除各種中斷時(shí)間，縮短生產(chǎn)周期，降低產(chǎn)品成本，可以提高生產(chǎn)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益。（二） 組織流水生產(chǎn)的條件組織流水線必須具備一定的條件，這些條件主要有：1. 要有足夠大的產(chǎn)品產(chǎn)量，且生產(chǎn)相對(duì)穩(wěn)定，如果產(chǎn)量少，短時(shí)間內(nèi)便要更換產(chǎn)品，那么流水線也要改變或取消，

26、這在經(jīng)濟(jì)上是不合算的。2. 產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)和工藝要盡量先進(jìn)合理，組織流水線要根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝要求采用各種專(zhuān)用設(shè)備和工裝，如果產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)工藝陳舊，就會(huì)影響到這些設(shè)備，工裝的改進(jìn)甚至報(bào)廢。3. 各工序的勞動(dòng)量不能相差太懸殊，否則不易配備設(shè)備。4. 各工序要便于分解或合并，以達(dá)到工序時(shí)間與節(jié)拍相等。總之，組織流水線必須從生產(chǎn)技術(shù)方面和經(jīng)濟(jì)方面全面考慮，既要技術(shù)上先進(jìn)，又要經(jīng)濟(jì)上合理，在此基礎(chǔ)上是否組織流水線二、 流水線的分類(lèi)流水線的形式多種多樣，可以從不同角度來(lái)劃分。如書(shū)圖2-6所示，書(shū)P21三、流水線組織設(shè)計(jì)流水線設(shè)計(jì)各種包括技術(shù)設(shè)計(jì)和組織設(shè)計(jì)。技術(shù)設(shè)計(jì)的任務(wù)是設(shè)計(jì)流水線上所需各種專(zhuān)用設(shè)備和工藝裝備，主要由過(guò)程技術(shù)人員來(lái)承擔(dān)；組織設(shè)計(jì)的任務(wù)主要由生產(chǎn)組織管理人員來(lái)承擔(dān)。 流水線形式不同，決定了組織設(shè)計(jì)方法也各不一樣，現(xiàn)以單一對(duì)象流水線的組織設(shè)計(jì)程序舉例說(shuō)明，（一） 流水線設(shè)計(jì)的一般步驟：1. 確定流水線的節(jié)拍節(jié)拍是指流水線上聯(lián)系出產(chǎn)前后兩件產(chǎn)品