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文檔簡介
1、.1 分散系及其分類分散系及其分類 簡單分類法及其應(yīng)用簡單分類法及其應(yīng)用物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類.2陽光照進(jìn)樹林陽光照進(jìn)樹林, ,為什么會有一條光亮的通路為什么會有一條光亮的通路? ?.31.1.陽光照進(jìn)樹林陽光照進(jìn)樹林, ,為什么會有一條光亮的通路為什么會有一條光亮的通路? ?2.2.向豆?jié){里加入石膏,就變成了豆腐,是什么原因呢?向豆?jié){里加入石膏,就變成了豆腐,是什么原因呢?3.3.為什么在長江的入??跁纬缮持??為什么在長江的入海口會形成沙洲?4.4.明礬為什么能凈水明礬為什么能凈水? ?你知道嗎你知道嗎?.4學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解分散系分散系的概念和分類知道膠體是一種常見的分散系,了解丁達(dá)爾效
2、應(yīng)及其應(yīng)用。了解膠體的特殊性質(zhì)及其用途。.5初中時所學(xué)“溶液”的概念: 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液. 溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì). 溶質(zhì):被溶解的物質(zhì).6分散系及其分類分散系及其分類分散系:分散系:分散質(zhì):分散質(zhì):分散劑:分散劑:把一種把一種(或多種或多種)物質(zhì)分散在另一種物質(zhì)分散在另一種 (或多種或多種)物質(zhì)中所得到的體系。物質(zhì)中所得到的體系。注意:分散系為混合物。注意:分散系為混合物。被分散的物質(zhì)被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì).7分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑實例實例1.空氣 2.云、霧3.煙、灰塵 4.泡沫5.牛奶、酒精6.氫氧
3、化鐵膠體7.泡沫塑料8.珍珠(包藏著水的碳酸鈣)9.有色玻璃、合金分散系分類分散系分類以分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)為分類標(biāo)準(zhǔn),以分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)為分類標(biāo)準(zhǔn), 共分為共分為_種分散系種分散系9.8分散系分散系( (分散劑是液體分散劑是液體) )溶液溶液( (1nm)1nm)膠體膠體( (介于介于1 1100nm)100nm)濁液濁液( (100nm)100nm)分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子 大小為標(biāo)準(zhǔn)大小為標(biāo)準(zhǔn)溶液:分散質(zhì)粒子小于溶液:分散質(zhì)粒子小于1nm。膠體:分散質(zhì)粒子介于膠體:分散質(zhì)粒子介于1nm 100nm之間。之間。濁液:分散質(zhì)粒子大于濁液:分散質(zhì)粒子大于100nm。1nm100nm溶液溶液膠體
4、膠體濁液濁液.9分散系分散系濁液濁液溶液溶液膠體膠體分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小主要特征主要特征舉例舉例100nm1nm1100nm不穩(wěn)定,不穩(wěn)定,不均一不均一穩(wěn)定,均一穩(wěn)定,均一介穩(wěn)定,均一介穩(wěn)定,均一泥漿水泥漿水NaCl溶液溶液肥皂水肥皂水定義:分散質(zhì)粒子直徑在定義:分散質(zhì)粒子直徑在1nm100nm之間的之間的分散系。分散系。本質(zhì)特征本質(zhì)特征.10膠體微粒直徑在膠體微粒直徑在1nm100nm之間,可以通過濾紙,之間,可以通過濾紙, 不能通過半透膜。不能通過半透膜。(半透膜:只能容許某些分子或離子通過的薄膜)(半透膜:只能容許某些分子或離子通過的薄膜)一定時間后,燒杯中能夠檢測出的一定時間后
5、,燒杯中能夠檢測出的是:氯化鈉。檢測不出的是:淀粉是:氯化鈉。檢測不出的是:淀粉膠體與濁液、溶液的區(qū)別膠體與濁液、溶液的區(qū)別膠體微粒能透過濾紙膠體微粒能透過濾紙滲析滲析過濾過濾Fe(OH)3膠體和泥水膠體和泥水.11 將燒杯中的 _ 加熱至 _ ,向沸水中逐滴加入5-6滴 _ ,繼續(xù)煮至溶液呈 _ ,停止加熱,即制得紅褐色的Fe(OH)3膠體。 蒸餾水蒸餾水沸騰沸騰FeCl3飽和溶液飽和溶液紅褐色紅褐色活動探究一活動探究一 (P26P26科學(xué)探究)科學(xué)探究)FeCl3+3H2O = Fe(OH)3(膠體膠體)+3HCl透明、澄清、介穩(wěn)定透明、澄清、介穩(wěn)定.12注意注意: ( 1 )實驗操作中,
6、必須選用)實驗操作中,必須選用氯化鐵氯化鐵溶液(飽溶液(飽和)而不能用和)而不能用氯化鐵氯化鐵稀溶液。原因是若稀溶液。原因是若氯化鐵氯化鐵濃度過低,濃度過低,不利于不利于氫氧化鐵膠體氫氧化鐵膠體的形成的形成( 2)向沸水中滴加)向沸水中滴加FeCl3飽和溶液飽和溶液,而不是直接加熱,而不是直接加熱FeCl3飽和溶液飽和溶液,否則會因溶液濃度過大直接生成,否則會因溶液濃度過大直接生成Fe(OH)3沉淀而無法得到沉淀而無法得到氫氧化鐵膠體氫氧化鐵膠體。(3)實驗中必須用蒸餾水,而不能用自來水。因為自來)實驗中必須用蒸餾水,而不能用自來水。因為自來水中含有雜質(zhì)離子,易使制備的膠體沉淀。水中含有雜質(zhì)離
7、子,易使制備的膠體沉淀。(4)向沸水中逐步滴入飽和)向沸水中逐步滴入飽和FeCl3溶液后,可稍微加熱溶液后,可稍微加熱煮沸,若長時間加熱,又會導(dǎo)致膠體聚沉。煮沸,若長時間加熱,又會導(dǎo)致膠體聚沉。 (5)書寫制備)書寫制備Fe(OH)3膠體的化學(xué)反應(yīng)方程式時,一定膠體的化學(xué)反應(yīng)方程式時,一定要注明要注明“膠體膠體”,不能用,不能用“”、“”符號。符號。.13由于膠體粒子對光線的由于膠體粒子對光線的散射散射而形成而形成光亮的通路光亮的通路的現(xiàn)象稱為的現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)。區(qū)分膠體與溶液的一種區(qū)分膠體與溶液的一種物理方法物理方法1.1.丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)可見光可見光照射照射膠體膠體膠粒膠粒
8、使可見光使可見光散射散射形成光亮的形成光亮的“通路通路”原因:原因:活動探究二活動探究二 (P28P28科學(xué)視野)科學(xué)視野).14日常生活中的日常生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)樹林中的樹林中的丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)想一想:想一想:能舉出日常生活中的一些丁達(dá)爾效應(yīng)在嗎?能舉出日常生活中的一些丁達(dá)爾效應(yīng)在嗎?.15電影放映時的丁達(dá)電影放映時的丁達(dá)爾效應(yīng)爾效應(yīng).16.17膠體的性質(zhì)之二:膠體的性質(zhì)之二:介穩(wěn)性介穩(wěn)性 1.1.最穩(wěn)定的分散系是最穩(wěn)定的分散系是: :2.2.很不穩(wěn)定是很不穩(wěn)定是: :3.3.膠體具有介穩(wěn)性的原因膠體具有介穩(wěn)性的原因: :溶液。溶液。濁液。濁液。膠體粒子通過吸附而帶有電荷,同種
9、膠體粒子的電性相同,相互排膠體粒子通過吸附而帶有電荷,同種膠體粒子的電性相同,相互排斥。斥。膠體粒子做不停的、無規(guī)則的膠體粒子做不停的、無規(guī)則的布朗運動。布朗運動。普遍存在的現(xiàn)象,普遍存在的現(xiàn)象,不是膠體的特有性質(zhì)!不是膠體的特有性質(zhì)!.18膠體的性質(zhì)之三:膠體的性質(zhì)之三:電泳現(xiàn)象電泳現(xiàn)象在電場的作用下,膠體粒子會在分散劑里做定在電場的作用下,膠體粒子會在分散劑里做定向移動,這種現(xiàn)象叫做向移動,這種現(xiàn)象叫做電泳。電泳。陰陰極極 Fe(OH)3膠體膠體應(yīng)用:工業(yè)除塵應(yīng)用:工業(yè)除塵實驗結(jié)果實驗結(jié)果陰極附近顏色加深,陰極附近顏色加深,陽極附近顏色變淺陽極附近顏色變淺Fe(OH)3膠體粒子帶有正電荷,
10、膠體粒子帶有正電荷,在電流作用下,向陰極移動在電流作用下,向陰極移動陽陽極極注意:膠體本身是不帶電的,帶電的是膠粒!注意:膠體本身是不帶電的,帶電的是膠粒!* *膠粒帶電情況膠粒帶電情況:金屬氫氧化物、金屬氧化物:金屬氫氧化物、金屬氧化物和和AgIAgI的膠粒一般帶的膠粒一般帶正電荷正電荷,而金屬硫化物和,而金屬硫化物和硅酸的膠粒一般帶硅酸的膠粒一般帶負(fù)電荷負(fù)電荷,有些膠粒,有些膠粒不帶電不帶電。 .191.1.加電解質(zhì)溶液加電解質(zhì)溶液渾濁的井水中加入少量石灰能使水變澄清;渾濁的井水中加入少量石灰能使水變澄清;豆?jié){里加鹽鹵豆?jié){里加鹽鹵(MgCl(MgCl2 26H6H2 2O)O)或石膏或石膏
11、(CaSO(CaSO4 42H2H2 2O)O)溶液使之凝聚成豆腐;溶液使之凝聚成豆腐;水泥里加石膏能調(diào)節(jié)水泥漿的硬化速率;水泥里加石膏能調(diào)節(jié)水泥漿的硬化速率;在江河與海的交匯處形成的沙洲。在江河與海的交匯處形成的沙洲。想一想:消除膠粒所帶電荷,并使其聚沉的方法:想一想:消除膠粒所帶電荷,并使其聚沉的方法:2.2.加帶相反電荷的膠粒加帶相反電荷的膠粒用明礬、氯化鐵等凈水用明礬、氯化鐵等凈水不同種類的墨水混合使用時有沉淀產(chǎn)生,使墨水失效。不同種類的墨水混合使用時有沉淀產(chǎn)生,使墨水失效。加熱加熱使膠體粒子聚集成較大的顆粒,形成沉淀,從分散使膠體粒子聚集成較大的顆粒,形成沉淀,從分散劑里析出的過程叫
12、膠體的劑里析出的過程叫膠體的聚沉聚沉。膠體的性質(zhì)之四:膠體的性質(zhì)之四:聚沉聚沉.20膠體的應(yīng)用膠體的應(yīng)用土壤的保肥;土壤的保肥;工業(yè)除塵;工業(yè)除塵;明礬凈水;明礬凈水;制豆腐;制豆腐;不同品種的墨水不能混用;不同品種的墨水不能混用;江河入海口形成三角洲。江河入海口形成三角洲。.21DD課堂練習(xí)課堂練習(xí)1.根據(jù)中央電視臺報道,近年來,我國的一些沿江或沿海城市多次根據(jù)中央電視臺報道,近年來,我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的(中的( )溶液懸濁液乳濁液膠體溶液懸濁液乳濁液膠體2.區(qū)別膠
13、體和其他分散系的特征性質(zhì)是區(qū)別膠體和其他分散系的特征性質(zhì)是()。 A.布朗運動布朗運動B.能透過濾紙能透過濾紙 C.電泳電泳D.丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)3.下列應(yīng)用或事實與膠體的性質(zhì)無關(guān)的是下列應(yīng)用或事實與膠體的性質(zhì)無關(guān)的是()。 A.清晨的陽光穿過茂密的林木枝葉所產(chǎn)生的美麗光線清晨的陽光穿過茂密的林木枝葉所產(chǎn)生的美麗光線 B.用石膏或鹽鹵點制豆腐用石膏或鹽鹵點制豆腐 C.向向FeCl3溶液中滴加溶液中滴加NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀 D.在海水與河水的交界處在海水與河水的交界處,易形成沙洲易形成沙洲C.224.已知土壤膠體微粒帶負(fù)電荷已知土壤膠體微粒帶負(fù)電荷,又有很大的表面積又有很大的表面積,因而具有選擇吸因而具有選擇吸附能力附能力.在土壤里施用含氮量相同的下列肥料在土壤里施用含氮量相同的下列肥料,肥效較差的是肥效較差的是 ( ) A. (NH4)2SO4 B. NH4HCO3 C. NaNO3 D. NH4Cl C 5.“納米材料納米材料”是粒子直徑為是粒子直徑為1100 nm的材料的材料,納米碳就是其中的納米碳就是其中的一種。若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中一種。若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質(zhì)所形成的物質(zhì) ( )。是溶液是溶液是膠體是膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能透過濾紙能透過
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