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1、什么食物補(bǔ)鈣最好？鈣對與人體健康來說是很重要的，不管是對與小寶寶還是成年人，我們的身體元素都不能缺少鈣。然而補(bǔ)鈣除了可以曬太陽外，還可以在飲食上來補(bǔ)充。父母會育兒網(wǎng)總結(jié)了以下有關(guān)的知識，愿給朋友們帶來幫助。多吃雞蛋可以補(bǔ)鈣有些人認(rèn)為，多吃雞蛋可以補(bǔ)鈣，這種說法也不準(zhǔn)確。因?yàn)殡u蛋中鈣的含量并不高，一只 50胡作非為枉過青春，結(jié)果是管他呢，總之是誰克重的雞蛋，其鈣的含量只有 30 亳克左右，我們每天吃雞蛋的量也不宜過多。因此，雞蛋可作為膳食中鈣來源的一部分，而不能將其作為主要來源。有些蛋制品中鈣的含量比較高，如鴨蛋經(jīng)過腌制后，每 100 克鴨蛋中鈣的含量可以從 80 毫克增加到 150 毫克左右，

2、增加近一倍;但同時鈉鹽的含量也有增加，對于孕晚期的準(zhǔn)媽媽來說不宜食用，因?yàn)檫@么多的鈉鹽對預(yù)防水腫不利。在我國南方一些地區(qū)，有一種特殊制法的蛋胡作非為枉過青春，結(jié)果是管他呢，總之是誰制品，就是將鮮雞蛋或鮮鴨蛋浸入酒糟中糟制而成。糟蛋的制成品，其蛋殼全部或部分脫落，僅剩蛋膜包裹著蛋的內(nèi)容物，如同軟殼蛋一樣。這是由于在酒糟的糟制過程中，會有一些醋酸產(chǎn)生，在酸性條件下，蛋殼中的鈣鹽先溶解，再滲透進(jìn)入蛋品中，經(jīng)測定，糟蛋中鈣的含量比普通鮮蛋可高出 40 倍。這種蛋制品作為補(bǔ)鈣的食物倒是值得考慮的。蝦皮鈣含量高，可以補(bǔ)鈣胡作非為枉過青春，結(jié)果是管他呢，總之是誰小蝦皮鈣的含量確實(shí)很高，每 100 克小蝦皮中可含鈣 1000 毫克以上，但它能否成為補(bǔ)鈣的食物，還要看我們每天的食用量。如果只是將小蝦皮作為調(diào)味品，做涼拌菜的時候撒幾粒，它的補(bǔ)鈣作用就不明顯，因?yàn)樾∥r皮的重量太輕;但如果食用的量比較大，它確實(shí)是一個良好的鈣的來源。有些地方還喜歡家庭自制蝦醬，用小蝦制成蝦醬，其中鈣的含量也比較高，而且比較容易被人體吸收。黑木耳、香菇補(bǔ)鈣胡作非為枉過青春，結(jié)果是管他呢，總之是誰黑木耳、香菇以及海帶等菌藻類食物的干制品中鈣含量確實(shí)比較高，但鮮制品或水發(fā)制品中鈣的含量就相對不足。我們在食用前都必須浸泡漲發(fā)，一般情況下，這類干制品的漲發(fā)

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