2020農(nóng)貿(mào)市場可行性報告

1、2020農(nóng)貿(mào)市場可行性報告20xx農(nóng)貿(mào)市場可行性報告新年回家購物是每年必備節(jié)目，年尾時和家人一同去購物，買 水果和對聯(lián)以及一些過年的雜物。首先是到市場買東西，首先給我感 觸是亂、擠、吵，給被圍在人群中不能走動，人一種閃躲不及的感覺。 叫賣的人在大聲推銷自己的商品，熱情地對顧客介紹，在市場兩旁都 是雜貨店，無非是一些鍋碗瓢盆管帚簸箕，還有拖鞋背包之類。經(jīng)過觀察，我得出以下觀點：一、農(nóng)貿(mào)市場今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。在菜市場，我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超 市沒有的種類。而且菜價相對要便宜，買菜方便快捷也是很有

2、利的方 面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面，買點新鮮菜，嘮嘮 家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流 通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題：1、吵架的多、騙人的多2、部分菜市場衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場為頂棚市場和馬路市場，硬件設(shè)施不齊，衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱；3,無證占道市場問題突出，監(jiān)管難度大，商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出，同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng)衛(wèi)的基本 要求，還嚴重影響行人和車輛通行，占道經(jīng)營堵住消防通道。4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土 地資源浪費”三大弊端，提高城市

3、的文明水平。對于市民來說，可以 吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜，凌亂嘈雜的 環(huán)境讓人不滿意。三、小賣部：在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個體經(jīng)營戶。我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。 一些小朋友午飯 不好好吃，卻去小賣部買零食填肚子。而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保 管、防范不嚴、經(jīng)營者進貨不從正規(guī)渠道，而是來自一些個人作坊、 地下工廠，這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉， 加工工藝落 后，包裝粗糙，容易被污染，達不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準，并且含有大量 的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比，

4、這些食品、飲料 價格低，中小學(xué)生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差， 只要價格低就毫無 顧忌地去購買食用，因此，有損學(xué)生的身心健康，再說也不利于學(xué)生 良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更 有甚者，營業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛(wèi)生狀況更加糟糕，有些個體 商店業(yè)主，為貪圖方便和節(jié)省費用開支，一次性購進很多的副食品， 導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店，商品的標(biāo)價混亂, 哪種商品緊俏，價格就會上去。有些商品賣出去，根本談不上什么售 后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。（一）、改善方法：一、硬件設(shè)施1、有隔

5、離地面的平臺和層架。2、有存放食品的櫥柜、櫥窗，經(jīng)營奶制品必須有冰箱、冰柜， 經(jīng)營蛋糕、面包。3、經(jīng)營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。4、有消毒、消防設(shè)施。5、小賣部必須遠離污染源，環(huán)境衛(wèi)生、整潔。二、軟件設(shè)施1、有食品衛(wèi)生管理檢查制度。2、有采購、索證（商家身份證、產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生許可證的復(fù) 印件及聯(lián)系電話）制度及記錄，食品驗收制度及記錄。3、工作人員必須身體健康，穿戴整潔；四、超市：現(xiàn)在不少商場推出了會員制，發(fā)行優(yōu)惠卡，當(dāng)顧客在店里購物 達到一定數(shù)量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20 元，購滿200元則返利50元，以實物或購物券的形式兌現(xiàn)，吸引的不少的消費者前來購買，并

6、有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。利用幾點消費的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽， 承諾的政策一定兌現(xiàn)，讓消費者得到切實的好處去超市又嫌菜不夠新鮮。商品調(diào)價時， 用紅筆把原來的印刷價涂掉，旁邊用黃色手寫上新的價格，這種方法 看起來簡單，其實它也是利用顧客心理定價的一種策略。 其中奧妙在 于：首先，原標(biāo)價是印刷的數(shù)字，往往給人一種定價的感覺。而手寫 的新價，會使顧客感到便宜。其次，黃色給人一種特別廉價的感覺， 用黃筆標(biāo)上新價錢，讓顧客看起來很有誘惑力有的只是將價格的"龍尾"微微向下落一落，給人一下降很多的 感覺。例如標(biāo)價198元和標(biāo)價200元經(jīng)常給人兩個水平的感覺，其實 相差只有2元，只占1%

7、有一個超市的奶粉500g裝，定價9.30元，又推出一種450g 裝的產(chǎn)品，定價8.50元，一時銷路看好，因為消費者有時對重量的 敏感遠遠低于價格。仔細算一下會發(fā)現(xiàn)，二者單位定價相差無幾，而 且后者還略高一些。根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費者購買得時間、數(shù)量，來決定是否給予 折扣，折扣多少的定價策略。許多商店推出的"換季大甩賣"就屬于這 種類型。這種定價運用得當(dāng)不僅可以吸引消費者， 還可以有效調(diào)節(jié)客 流淡季過少等情況。針對消費者得消費心理，很多"洋超市”在制訂價格時喜歡在價 格上留下一個小尾巴，在其所銷白商品中，尾數(shù)為整數(shù)得僅占15溢 右，85溢右的商品價格尾數(shù)為非整數(shù)，而在

8、價格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜，定價101元人們則會感覺太貴，較之99元價格仿佛又上了一個臺階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象，從而達到吸引并留住 顧客的目的。菜市場調(diào)查報告范文一、農(nóng)貿(mào)市場今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。在菜市場，我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超 市沒有的種類。而且菜價相對要便宜，買菜方便快捷也是很有利的方 面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面，買點新鮮菜，嘮嘮 家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流 通、增加農(nóng)

9、民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題：1、吵架的多、騙人的多2、部分菜市場衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場為頂棚市場和馬路市場，硬件設(shè)施不齊，衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱；3,無證占道市場問題突出，監(jiān)管難度大，商品質(zhì)量無法保證， 食品安全隱患非常突出，同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng)衛(wèi)的基本 要求，還嚴重影響行人和車輛通行，占道經(jīng)營堵住消防通道。4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來說，可以 吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜，凌亂嘈雜的 環(huán)境讓人不滿意。三、小賣部：在農(nóng)村是很方便村民買

10、雜物的個體經(jīng)營戶。我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰 淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。 一些小朋友午飯 不好好吃，卻去小賣部買零食填肚子。而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保 管、防范不嚴、經(jīng)營者進貨不從正規(guī)渠道，而是來自一些個人作坊、 地下工廠，這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉， 加工工藝落 后，包裝粗糙，容易被污染，達不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準，并且含有大量 的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料 價格低，中小學(xué)生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差， 只要價格低就毫無 顧忌地去購買食用，因此，有損學(xué)生的身心健康，再說也不利于學(xué)生 良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小，卻又貨物繁多， 擺得凌亂不堪，更有甚者，營業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛(wèi)生狀況更 加糟糕，有些個體商店業(yè)主，為貪圖方便和節(jié)省費用開支，一次性購 進很多的副食品，導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、 醬油、食鹽等，農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店，商品的標(biāo)價混