燃燒和滅火說課

1、第七單元 燃料及其利用課 題 1 燃燒和滅火 本節(jié)課是人教版九年級(jí)化學(xué)上冊第七單元燃料及其利用課題1的內(nèi)容，燃燒是生活中常見的現(xiàn)象，本節(jié)內(nèi)容與日常生活生產(chǎn)聯(lián)系較多，課題對(duì)學(xué)生既親切又熟悉，學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)是學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)，但學(xué)生對(duì)燃燒現(xiàn)象很少注意觀察，因此，這節(jié)課要讓學(xué)生明白知識(shí)源于生活，服務(wù)于生活的道理。這節(jié)課不僅體現(xiàn)在提高學(xué)生知識(shí)能力上，而且還對(duì)學(xué)生安全方面有著重要的教育意義。說教材說教材說教法和學(xué)法說教法和學(xué)法說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)程序說教學(xué)程序說板書說板書1 1、知識(shí)與技能、知識(shí)與技能 通過對(duì)燃燒條件的探究實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，能記住燃燒的條件和滅火的原理。 說教材說教材說教法和

2、學(xué)法說教法和學(xué)法說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)程序說教學(xué)程序說板書說板書2 2、過程與方法、過程與方法 (1) 通過活動(dòng)與探究，學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。(2)能用所學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象。 說教材說教材說教法和學(xué)法說教法和學(xué)法說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)程序說教學(xué)程序說板書說板書3、情感態(tài)度與價(jià)值觀、情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過這節(jié)課學(xué)習(xí)，能樹立安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。說教材說教材說教法和學(xué)法說教法和學(xué)法說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)程序說教學(xué)程序說板書說板書 重點(diǎn)：燃燒條件和滅火的原理 難點(diǎn)：燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究說教材說教材說教法和學(xué)法說教法和學(xué)法說教學(xué)流

3、程設(shè)計(jì)說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)程序說教學(xué)程序說板書說板書 學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容比較熟，有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，感知程度比較深。學(xué)生學(xué)過了木炭、硫 、紅磷、 鐵絲等物質(zhì)在氧氣中燃燒，因此具備了一定的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。但是，學(xué)生對(duì)于通過分析實(shí)驗(yàn)探究事實(shí)，從中得出正確結(jié)論上還有差距，容易總結(jié)的不夠全面，上課時(shí)，要多聯(lián)系生活實(shí)際，使學(xué)生能夠在已知知識(shí)的基礎(chǔ)上再更上一層樓。 建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)是一個(gè)主動(dòng)的、有目標(biāo)的過程。考慮到初中學(xué)生好奇、好動(dòng)、好強(qiáng)的心理特點(diǎn)，學(xué)生有一定的探索、研究問題的能力。因此在解決燃燒的條件和滅火原理這兩個(gè)重點(diǎn)問題上，主要采用啟發(fā)、實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)策略。利用多媒體技術(shù)營造良好的課堂氛圍，通過設(shè)置問

4、題任務(wù)，創(chuàng)設(shè)情境，鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手、參與、合作，給每位學(xué)生提供廣闊的學(xué)習(xí)、展示的空間，力求讓學(xué)生在和諧、愉快的氛圍中進(jìn)行研究學(xué)習(xí)，體驗(yàn)到化學(xué)的樂趣。說教材說教材說教法和學(xué)法說教法和學(xué)法說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)程序說教學(xué)程序說板書說板書 人們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不識(shí)字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，教學(xué)中要特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。 1、實(shí)驗(yàn)探究法：通過實(shí)驗(yàn)探究燃燒的條件，滅火的原理和方法，從探究中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，從而提高學(xué)生解決問題的能力。 2、合作學(xué)習(xí)法：通過小組合作，讓學(xué)生在討論交流中取長補(bǔ)短，培養(yǎng)學(xué)生的合作競爭意識(shí)。說教材說教材說教法和學(xué)法說教法和學(xué)法說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教

5、學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)程序說教學(xué)程序說板書說板書說教學(xué)程序設(shè)計(jì)說教學(xué)程序設(shè)計(jì)說教材說教材說教法和學(xué)法說教法和學(xué)法說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)程序說教學(xué)程序說板書說板書一、出示學(xué)習(xí)目標(biāo) 二、創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)疑猜想 ，建立概念三、燃燒條件實(shí)驗(yàn)探究 四、交流反思，歸納總結(jié)、解釋驗(yàn)證 五、滅火原理實(shí)驗(yàn)探究六、歸納總結(jié)，應(yīng)用拓展，發(fā)展探究 七、課堂小結(jié)，總結(jié)收獲 八、當(dāng)堂檢測，知識(shí)反饋 教學(xué)流程圖說教材說教材說教法和學(xué)法說教法和學(xué)法說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)流程設(shè)計(jì)說教學(xué)過程說教學(xué)過程說板書說板書（一）出示學(xué)習(xí)目標(biāo)，安排學(xué)生齊讀學(xué)習(xí)目標(biāo)。 教學(xué)過程 設(shè)計(jì)目的：讓學(xué)生知道這節(jié)課需要掌握的知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。（

6、二）觀看燃燒圖片，想一想：什么是燃燒？火是人類文明的搖籃 神州九號(hào)發(fā)射什么是燃燒？什么是燃燒？ 可燃物可燃物與與氧氣氧氣發(fā)生的一種發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱發(fā)光、發(fā)熱的的劇劇烈烈的的 氧化氧化 反應(yīng)。反應(yīng)。思考：是不是物質(zhì)只有在思考：是不是物質(zhì)只有在氧氣氧氣中才能燃燒呢中才能燃燒呢? ? 提示：前面學(xué)過氫氣可以在氯氣中燃燒。更廣義的燃燒概念：可燃物與助燃物發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。一一. 燃燒的條件燃燒的條件觀看觀看實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)7-11.燃燒的條件；2.白磷在水下燃燒?，F(xiàn)象銅片上的紅磷和水中的白磷不能銅片上的紅磷和水中的白磷不能燃燒，銅片上的白磷劇烈燃燒。燃燒，銅片上的白磷劇烈燃燒。現(xiàn)象熱水

7、中的白磷在通入氧氣后燃燒。物質(zhì)為什么會(huì)物質(zhì)為什么會(huì)燃燒燃燒呢呢？提示：提示：白磷（著火點(diǎn)白磷（著火點(diǎn)40o c）紅磷（著火點(diǎn)紅磷（著火點(diǎn)240o c）討論：1、由上述實(shí)驗(yàn)中銅片上的紅磷不燃燒而白磷燃燒的事實(shí)，說明燃燒需要什么條件？2、由銅片上的白磷燃燒，但水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說明燃燒還需要什么條件？3、由本來在水中不燃燒的白磷在通入氧氣后燃燒的事實(shí)，再次說明燃燒需要什么條件？4、綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件？燃燒的條件：1、有可燃物、有可燃物2、可燃物與（或空氣）氧氣接觸、可燃物與（或空氣）氧氣接觸3、達(dá)到燃燒所需的最低溫度（著火點(diǎn)）、達(dá)到燃燒所需的最低溫度（著火點(diǎn)）歸納總結(jié)：注意

8、：以上三個(gè)條件必須同時(shí)具備 分組探究實(shí)驗(yàn)將學(xué)生分為六個(gè)學(xué)習(xí)小組，任務(wù)安排如下：第一和第四小組做探究燃燒條件1、可燃物；第二和第五小組做探究燃燒條件2、與空氣（氧氣)接觸;第三和第六小組做探究燃燒條件3、達(dá)到燃燒所需最低溫度（著火點(diǎn)）。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1 1：分別將棉花、分別將棉花、小木條和小石子，放在酒精燈小木條和小石子，放在酒精燈火焰上點(diǎn)燃，觀察現(xiàn)象火焰上點(diǎn)燃，觀察現(xiàn)象 。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2 2：點(diǎn)燃兩支：點(diǎn)燃兩支小蠟燭，小蠟燭，用燒杯罩一支燃著的小蠟燭，用燒杯罩一支燃著的小蠟燭，觀察觀察現(xiàn)象現(xiàn)象。（盡可能的和桌面不要有空隙）。（盡可能的和桌面不要有空隙）實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)3 3：在一薄銅片上放三根火柴，（在一薄銅片

9、上放三根火柴，（注意：間隔距離，注意：間隔距離，火柴頭不能露出銅片火柴頭不能露出銅片）在一根的下方點(diǎn)燃酒精燈加熱，）在一根的下方點(diǎn)燃酒精燈加熱，觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。燃燒的條件燃燒的條件可燃物氧氣達(dá)到燃燒所需的最低溫度（著火點(diǎn)）總結(jié)燃燒的條件燃燒的條件氧氣達(dá)到燃燒所需的最低溫度（著火點(diǎn)）燃燒的條件燃燒的條件可燃物達(dá)到燃燒所需的最低溫度（著火點(diǎn)）總結(jié)燃燒的條件燃燒的條件可燃物總結(jié)氧氣1 1將點(diǎn)燃的火柴豎直向上，火柴不易繼將點(diǎn)燃的火柴豎直向上，火柴不易繼續(xù) 燃 燒續(xù) 燃 燒 , , 其 原 因 是其 原 因 是 （ ）a a火柴梗溫度達(dá)不到著火點(diǎn)火柴梗溫度達(dá)不到著火點(diǎn)b b火柴梗的著火點(diǎn)比火柴頭的高

10、火柴梗的著火點(diǎn)比火柴頭的高c c火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒 d d火柴梗接觸氧氣少火柴梗接觸氧氣少試一試a2 2紙比煤易點(diǎn)燃的原因是紙比煤易點(diǎn)燃的原因是（ ）a a紙比煤接觸空氣面積大紙比煤接觸空氣面積大 b b紙比煤的著火點(diǎn)高紙比煤的著火點(diǎn)高c c紙比煤的著火點(diǎn)低紙比煤的著火點(diǎn)低 d d紙比煤的密度小紙比煤的密度小試一試c燃燒給人類帶來的災(zāi)難請同學(xué)們回憶與討論請同學(xué)們回憶與討論： 在生活中你看到過哪些滅火在生活中你看到過哪些滅火的方法的方法? ?這些方法利用的是什么原理這些方法利用的是什么原理? ?二二. 滅火的原理與方法：滅火的原理與方法：1 1滅火的原理滅火的原理破

11、壞燃燒的條件，使燃燒破壞燃燒的條件，使燃燒反應(yīng)停止，達(dá)到滅火目的反應(yīng)停止，達(dá)到滅火目的實(shí)驗(yàn)探究：蠟燭的燃燒現(xiàn)象為什么不同？點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量鹽酸和碳酸鈉，觀察現(xiàn)象并分析原因。蠟燭123現(xiàn)象熄滅正常燃燒熄滅分析產(chǎn)生上述現(xiàn)象的原因，并解釋1、3是應(yīng)用滅火原理中的哪一條？滅火的方法：滅火的方法： （1 1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。（2 2）隔絕）隔絕氧氣。氧氣。（3 3）降溫到該物質(zhì)的）降溫到該物質(zhì)的著火點(diǎn)著火點(diǎn)以下。以下。 1、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，立即用鍋蓋蓋滅。2、堆

12、放雜物的紙箱著火時(shí)，可用水撲滅。3、釜底抽薪。4、撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。根據(jù)下列的滅火實(shí)例，分析其應(yīng)用的滅火原理。閱讀課本127頁： 幾種常用滅火器的滅火原理和適用范圍。 記住常用滅火器的滅火原理和適用范圍，學(xué)會(huì)正確使用滅火器。演示實(shí)驗(yàn)：滅火器原理談收獲通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)我知道了通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)我知道了 我學(xué)會(huì)了我學(xué)會(huì)了2、某物質(zhì)在空氣中當(dāng)溫度低于某物質(zhì)在空氣中當(dāng)溫度低于150時(shí)不能燃燒，則它的著火點(diǎn)（時(shí)不能燃燒，則它的著火點(diǎn)（ ） a高于高于150 b高于或等于高于或等于150 c為為150 d不低于不低于150當(dāng)堂測試：（時(shí)間8分鐘，滿分10分） 3、寫出濕柴草比干柴草更難燃燒的原因、寫出濕柴草比干柴草更難燃燒的原因_。4、寫出下列滅火方法所用原理： a.用燈帽蓋滅酒精燈_。 b.房屋失火用高壓水槍滅火_ c.森林失火將部分樹木砍掉_。 5、用蚊香熏蚊子的時(shí)