美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)

1、 美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)美世家食通天餐飲管理系統(tǒng) 公司簡介公司簡介 v 產品概述產品概述 v 系統(tǒng)特色系統(tǒng)特色v 功能介紹功能介紹v 客戶案例客戶案例美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)5目錄目錄思迅簡介思迅簡介 美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)5思迅簡介l 1991 1991年由年由ibmibm投資設立投資設立l 餐飲娛樂產品化軟件的開拓者餐飲娛樂產品化軟件的開拓者l 1515年來專注于流通餐飲娛樂業(yè)信息化年來專注于流通餐飲娛樂業(yè)信息化l 贏得贏得100,000100,000家客戶的信賴家客戶的信賴l 國家級高新技術企業(yè)國家級高新技術企業(yè)l ibmibm全球一級合作伙伴全球一級合作伙伴餐飲業(yè)信息化領導廠商發(fā)展

2、歷程1991年 由ibm投資創(chuàng)立萬國軟件公司1998年推出國內第一個產品化商業(yè)pos管理軟件“思迅2001進銷存v2.0”2004年發(fā)布第一個餐飲管理系統(tǒng)美食家餐飲管理系統(tǒng)v2.02007年獲2006年度ibm亞太區(qū)最佳合作伙伴獎、ibm全球一級合作伙伴資格2008年美食通v4餐飲管理系統(tǒng)隆重上市2009年思迅推出美世家客房管理系統(tǒng)、美世家桑拿娛樂管理系統(tǒng)v42009年思迅用戶突破10萬家榮獲“國家級高新技術企業(yè)”獎2010年思迅榮獲”中國商業(yè)信息化十大品牌“獎主營業(yè)務餐飲娛樂行業(yè)餐飲娛樂行業(yè)面向餐飲娛樂業(yè)的智能化管理美世家產品系列美世家產品系列：l食通天l快餐王l美食通l美食廣場l客房系統(tǒng)l

3、桑拿足浴系統(tǒng)l美容美發(fā)系統(tǒng)適用于：適用于：酒樓、餐廳、連鎖快餐、火鍋、酒店、桑拿/洗浴中心、美容美發(fā)店營銷網絡設立了上海、南京、鄭州、武漢、昆明、南寧6家分公司在全國有超過500家的代理商，建立了覆蓋全國的服務網絡。2010年 被評為行業(yè)”十大品牌企業(yè)獎”2010年 美世家榮獲“優(yōu)秀餐飲軟件獎”2009年, 被評定為“國家級高新技術企業(yè)”2008年, 評為”零售業(yè)最受好評十佳it軟件服務商”2008年, 榮獲07年度ibm最佳市場增長獎2007年, 榮獲ibm最佳合作伙伴獎2006年，多項產品榮獲優(yōu)秀軟件稱號2005年，ibm零售業(yè)市場增長成就獎2004年, 全國商業(yè)科技創(chuàng)新獎2003年，信息

4、系統(tǒng)集成資質證書貳級2002年，2002年度科技企業(yè)50強思迅榮譽我們的服務服務宗旨：服務宗旨：提升客戶價值提升客戶價值服務承諾：服務承諾：專業(yè)專業(yè) 快速快速 細致細致 體貼體貼服務內容：服務內容：產品概述產品概述 美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)5產品概述 美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)是深圳萬國思迅軟件有限公司在多年行業(yè)經驗基礎上，結合100,000多家用戶的實際 需求和國內外先進管理理念而設計開發(fā)的，傾力打造的一款面向廣大餐飲企業(yè)的專業(yè)化管理系統(tǒng)，能為企業(yè)提供包括營業(yè)管理、庫存管理、會員管理等功能，有效的協(xié)助餐飲企業(yè)規(guī)范流程管理，提高經營效率，實現(xiàn)更高的利潤。產品概述 系統(tǒng)以界面直觀、易學易用、功能全

5、面、系統(tǒng)穩(wěn)定為主要特點，支持連鎖及多業(yè)態(tài)經營管理模式，能從根本上滿足現(xiàn)代餐飲企業(yè)的管理高效、分析精確、降低成本的要求，幫助企業(yè)實現(xiàn)物流、信息流、資金流的科學管理，為企業(yè)提高自身競爭力奠定堅實的基礎。 適用范圍：中餐酒樓、茶樓、海鮮檔；西餐廳、咖啡廳；酒吧；火鍋城 。系統(tǒng)特色系統(tǒng)特色 美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)5 面向餐飲企業(yè)的重量級產品 多業(yè)態(tài)支持：酒樓、西餐、酒吧、火鍋店多業(yè)態(tài)支持：酒樓、西餐、酒吧、火鍋店 功能齊全：營業(yè)、庫存、會員、決策系統(tǒng)功能齊全：營業(yè)、庫存、會員、決策系統(tǒng) 界面友好、操作簡便界面友好、操作簡便 支持企業(yè)連經營，支持企業(yè)連經營，連鎖管理連鎖管理 擁有萬家終端用戶，擁有萬家

6、終端用戶，品牌服務優(yōu)質保證品牌服務優(yōu)質保證系統(tǒng)特色酒樓海鮮稱重酒樓海鮮稱重酒吧存酒管理酒吧存酒管理西餐方位點菜西餐方位點菜咖啡廳咖啡廳aa結算結算系統(tǒng)特色 貼近企業(yè)實際需求的功能設計 提供樓面排號系統(tǒng)提供樓面排號系統(tǒng) 支持無線收銀點菜支持無線收銀點菜 支持菜品特價、買贈、促銷等多種優(yōu)惠方案支持菜品特價、買贈、促銷等多種優(yōu)惠方案 支持茶位費管理、時段低銷、特價消費限制支持茶位費管理、時段低銷、特價消費限制 支持酒樓外買銷售支持酒樓外買銷售 實現(xiàn)優(yōu)惠券發(fā)放回收管理實現(xiàn)優(yōu)惠券發(fā)放回收管理系統(tǒng)特色 營業(yè)管理，靈活多樣 預訂管理，實時掌握臺位情況 實現(xiàn)電話接口，來電自動調出顧客信息。實現(xiàn)電話接口，來電自

7、動調出顧客信息。 顧客消費記錄查詢。顧客消費記錄查詢。 直觀查詢未來預訂餐桌狀態(tài)圖。直觀查詢未來預訂餐桌狀態(tài)圖。 預訂短信提醒。預訂短信提醒。系統(tǒng)特色 廚打系統(tǒng)，不再擔心漏單現(xiàn)象 提供全面的廚打設置向導，廚打設置輕松搞定。提供全面的廚打設置向導，廚打設置輕松搞定。 高效穩(wěn)定，獨立監(jiān)控程序，實時監(jiān)控打印機狀高效穩(wěn)定，獨立監(jiān)控程序，實時監(jiān)控打印機狀態(tài)，有效防止漏單丟單現(xiàn)象。態(tài)，有效防止漏單丟單現(xiàn)象。 支持分單廚打，多廚房、多吧臺廚打。支持分單廚打，多廚房、多吧臺廚打。 支持多區(qū)域管理，區(qū)域廚打方案。支持多區(qū)域管理，區(qū)域廚打方案。 自定義單據格式，所見即所得。自定義單據格式，所見即所得。系統(tǒng)特色 出

8、品管理，具有催單及超時警告功能擁有多級出品超時警告功能。擁有多級出品超時警告功能。超時自動催單功能。超時自動催單功能。提供觸屏出品方案提供觸屏出品方案。系統(tǒng)特色系統(tǒng)特色 完善的會員機制，提升消費者滿意度 系統(tǒng)支持靈活多樣的會系統(tǒng)支持靈活多樣的會員管理。員管理。 支持多種積分卡、充值支持多種積分卡、充值卡、優(yōu)惠卡、本地掛賬卡、優(yōu)惠卡、本地掛賬卡等?？ǖ?。 支持會員消費積分，多支持會員消費積分，多種積分方式選擇，積分種積分方式選擇，積分升級等。升級等。 支持會員發(fā)卡充值、充支持會員發(fā)卡充值、充值返現(xiàn)、付款返現(xiàn)等。值返現(xiàn)、付款返現(xiàn)等。 系統(tǒng)特色 實現(xiàn)完整流程多方位監(jiān)控的庫存系統(tǒng) 提供完整的采購流程管

9、理，供應商及供應商提供完整的采購流程管理，供應商及供應商結算體系。結算體系。 擁有完善庫存業(yè)務管理流程。擁有完善庫存業(yè)務管理流程。 支持多倉庫，庫間調撥等。支持多倉庫，庫間調撥等。 支持菜品配料管理、銷售沖減庫存。支持菜品配料管理、銷售沖減庫存。 支持完善的連鎖配送模式，連鎖庫存管理。支持完善的連鎖配送模式，連鎖庫存管理。 實現(xiàn)詢查的物料出入流水分析查詢。實現(xiàn)詢查的物料出入流水分析查詢。 決策系統(tǒng)，為企業(yè)決策提供有效支持 提供近百張查詢分析報表方便決策分析使用提供近百張查詢分析報表方便決策分析使用 日營業(yè)情況統(tǒng)計分析，詳細解析當日營業(yè)情日營業(yè)情況統(tǒng)計分析，詳細解析當日營業(yè)情況及月間對比況及月間

10、對比 智能菜品排行分析，即時解析金牌菜、暢銷智能菜品排行分析，即時解析金牌菜、暢銷菜、滯銷菜菜、滯銷菜 會員分析，全面分析高收益顧客、忠實顧客、會員分析，全面分析高收益顧客、忠實顧客、近期流失顧客近期流失顧客系統(tǒng)特色 擁有多種實用的輔助功能 強大的短信平臺，支持短信群發(fā)，會員充值強大的短信平臺，支持短信群發(fā)，會員充值消費短信通知，顧客預訂通知等。消費短信通知，顧客預訂通知等。 提供數(shù)據轉儲功能提供數(shù)據轉儲功能選購選購 提供財務接口提供財務接口選購選購：支持金蝶與用友軟件的：支持金蝶與用友軟件的財務接口。財務接口。 電視搖控點菜電視搖控點菜 7寸、寸、8寸屏點菜系統(tǒng)寸屏點菜系統(tǒng)系統(tǒng)特色功能介紹功

11、能介紹 美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)5功能介紹功能組成功能組成基礎資料廚房打印出品管理前臺管理會員管理短信管理原料管理采購管理庫存業(yè)務加工管理配送管理報表中心我的桌面系統(tǒng)管理排號系統(tǒng)功能介紹菜品類別單位菜品類別單位菜品資料菜品資料菜品做法菜品做法菜品調價菜品調價優(yōu)惠與促銷優(yōu)惠與促銷餐桌資料餐桌資料收銀方式收銀方式市別設置市別設置票券維護票券維護連鎖數(shù)據傳輸連鎖數(shù)據傳輸基礎資料基礎資料 可實現(xiàn)自動編碼可實現(xiàn)自動編碼 支持一品多規(guī)格支持一品多規(guī)格 提供套餐設置、套餐換菜功能提供套餐設置、套餐換菜功能 菜品私有做法菜品私有做法 實現(xiàn)連鎖資料規(guī)范管理實現(xiàn)連鎖資料規(guī)范管理 餐桌方位設置餐桌方位設置 靈活的低

12、銷與服務費方案靈活的低銷與服務費方案 提供多種優(yōu)惠促銷方案設置提供多種優(yōu)惠促銷方案設置 可自定義收銀方式可自定義收銀方式 實現(xiàn)菜品輔碼、拼音簡碼等多編碼需求實現(xiàn)菜品輔碼、拼音簡碼等多編碼需求功能介紹基礎資料基礎資料功能介紹廚房打印廚房打印 提供的引導式向導設置功能，輕松簡單設置提供的引導式向導設置功能，輕松簡單設置 功能穩(wěn)定，提供專業(yè)監(jiān)控程序，有效防止丟單功能穩(wěn)定，提供專業(yè)監(jiān)控程序，有效防止丟單 支持網口、并口、串口等多種打印機類型支持網口、并口、串口等多種打印機類型 支持自動分單，如一菜一單、一小類一單等支持自動分單，如一菜一單、一小類一單等 支持多廚房、多吧臺廚打支持多廚房、多吧臺廚打 可

13、根據實際需要設置多種操作類型單據打印可根據實際需要設置多種操作類型單據打印 自定義打印格式設置，所見即所得自定義打印格式設置，所見即所得推出推出3 3種不同的出品方案選擇種不同的出品方案選擇支持超時一級告警、二級告警支持超時一級告警、二級告警兩種前臺觸屏出品方案：兩種前臺觸屏出品方案： 界面更直觀更操作更加快捷 適用于傳菜部使用也適用于廚房 可在某些業(yè)務管理模式下可完全代替廚打 整單出品模式：整張單一起出品，適合一次性上菜的快餐模式 逐菜出品模式：一個一個出品，適合單品輪流上菜的模式功能介紹出品管理出品管理后臺傳菜出品：后臺傳菜出品： 出品方式靈活 支持條碼、品碼、拼音簡碼劃菜 適用于有單獨傳

14、菜部門的企業(yè) 可同時顯示是桌臺/牌號、待出品、已出品列表等 按餐桌/牌號過濾 實時了解出品情況 支持超時自動廚打催單功能介紹出品管理出品管理功能介紹營業(yè)銷售營業(yè)銷售交班對賬交班對賬來電訂餐來電訂餐沽清管理沽清管理時價設置時價設置流水查詢流水查詢狀態(tài)查詢狀態(tài)查詢斷網銷售斷網銷售前臺管理前臺管理 西餐方位點菜、西餐方位點菜、aa結算、酒吧存酒管理、海鮮稱重結算、酒吧存酒管理、海鮮稱重 來電預訂，客史查詢來電預訂，客史查詢 樓面排號管理樓面排號管理 出品查詢、點菜沽清出品查詢、點菜沽清 提供靈便的屏幕手寫功能提供靈便的屏幕手寫功能 多種快速點菜方式：手選、編碼、拼音簡碼等多種快速點菜方式：手選、編碼

15、、拼音簡碼等 可支持包括現(xiàn)金、充值卡、代金券、外幣等多種收銀方可支持包括現(xiàn)金、充值卡、代金券、外幣等多種收銀方式付款式付款 可設置單種類別點菜菜單，提高點菜速度可設置單種類別點菜菜單，提高點菜速度 支持自選餐桌類型顏色、自選菜品類型顏色，方便用戶支持自選餐桌類型顏色、自選菜品類型顏色，方便用戶直觀識別直觀識別 支持斷網銷售支持斷網銷售功能介紹前臺管理前臺管理會員管理會員管理會員折扣會員折扣儲值消費儲值消費掛賬會員掛賬會員會員積分會員積分積分沖減積分沖減 積分積分禮品兌換禮品兌換充值返現(xiàn)充值返現(xiàn)積分轉儲值積分轉儲值批量制卡批量制卡功能介紹 支持條碼、磁卡和支持條碼、磁卡和ic卡等多種介質卡等多種

16、介質 會員價、固定折扣、方案折扣、會員積分會員價、固定折扣、方案折扣、會員積分 會員折扣可精確到菜品類別會員折扣可精確到菜品類別 積分方式多樣，按消費積分、按付款積分、生日雙倍積分等積分方式多樣，按消費積分、按付款積分、生日雙倍積分等 支持會員卡既儲值又積分支持會員卡既儲值又積分 支持批量制卡支持批量制卡 支持連鎖會員、連鎖儲值卡支持連鎖會員、連鎖儲值卡 總部連鎖消費查詢總部連鎖消費查詢功能介紹會員管理會員管理原料管理原料管理功能介紹 原料自動編碼生成原料自動編碼生成 支持采購、庫存雙單位管理支持采購、庫存雙單位管理 支持供應商、供應商類別管理支持供應商、供應商類別管理 支持多種配送價類，如內

17、部價、加盟價等支持多種配送價類，如內部價、加盟價等 支持二級庫管理支持二級庫管理 支持半成品、半成品配料管理支持半成品、半成品配料管理功能介紹采購管理采購管理部門申請部門申請發(fā)往對應供應商發(fā)往對應供應商是是否否生成初始入庫單生成初始入庫單采購審批采購審批供應商備貨供應商備貨采購、庫存、采購、庫存、供應商三方驗供應商三方驗貨簽字貨簽字審核入庫審核入庫貨物不符合貨物不符合退回退回供應商結算供應商結算庫存查詢庫存查詢采購退貨采購退貨功能介紹采購管理采購管理 支持模板式采購支持模板式采購 支持單價、數(shù)量、總價自定義錄單方式支持單價、數(shù)量、總價自定義錄單方式 支持自動按供應商分單功能支持自動按供應商分單

18、功能 支持采購單位庫存單位相結合錄單方式支持采購單位庫存單位相結合錄單方式 支持靈活的流程應用，支持直購入庫支持靈活的流程應用，支持直購入庫 支持供應商結算優(yōu)惠支持供應商結算優(yōu)惠庫存業(yè)務庫存業(yè)務功能介紹直購入庫直購入庫原料退庫原料退庫庫間調拔庫間調拔原料出庫原料出庫庫存查詢庫存查詢原料報損原料報損原料耗料原料耗料庫存盤點庫存盤點庫存價調整庫存價調整功能介紹庫存業(yè)務庫存業(yè)務 支持直購入庫支持直購入庫 庫存盤點庫存盤點 庫存調價庫存調價 靈活全方位庫存管理靈活全方位庫存管理 庫間調撥：庫存間物料調撥。 原料出庫：二級庫（如廚房）領出不管二級庫庫存原料，如油鹽、掃把等。 原料退庫：將不管二級庫庫存原

19、料，由二級庫退到總倉倉加。 原料耗料：二級庫消耗原料，此原料為管二級庫庫存原料。 原料報損：倉庫中原料因為各別原料報廢，可通過報損處理。功能介紹配送中心配送中心 強大的連物流配送系統(tǒng)強大的連物流配送系統(tǒng) 支持中央廚房半成品管理及加工管理支持中央廚房半成品管理及加工管理 物料統(tǒng)購，連鎖配送物料統(tǒng)購，連鎖配送 實時物料管理查詢，物料分析實時物料管理查詢，物料分析 供應商管理、供應商結算供應商管理、供應商結算 分店配送結算、利潤分析分店配送結算、利潤分析 內部公告系統(tǒng)內部公告系統(tǒng)加工管理加工管理計劃分析加工作業(yè)單加工品配料單（bom）加工申請加工領料加工補料多次入庫作業(yè)單跟蹤庫存加工分析退料加工入庫

20、功能介紹配送管理配送管理直配訂單數(shù)據傳輸自動配送處理門店收貨調出調入庫存訂單狀態(tài)監(jiān)控配送跟蹤門店要貨功能介紹功能介紹報表中心報表中心 數(shù)據庫查、決策分析、物料查詢等多個詳細查詢模塊。數(shù)據庫查、決策分析、物料查詢等多個詳細查詢模塊。 全新面優(yōu)化報表分類，查詢定位更清晰。全新面優(yōu)化報表分類，查詢定位更清晰。 流水查詢流水查詢 營業(yè)查詢營業(yè)查詢 營業(yè)統(tǒng)計營業(yè)統(tǒng)計 營業(yè)分析營業(yè)分析 利潤分析利潤分析 物料查詢物料查詢 物料分析物料分析連鎖管理連鎖管理總部托管：總部托管：門店后臺只做銷售查詢和會員業(yè)務，采購和庫存業(yè)務統(tǒng)一由總部門店后臺只做銷售查詢和會員業(yè)務，采購和庫存業(yè)務統(tǒng)一由總部和配送中心管理，每日定

21、時交換數(shù)據。門店業(yè)務功能精簡，傻瓜式開店，成和配送中心管理，每日定時交換數(shù)據。門店業(yè)務功能精簡，傻瓜式開店，成本低。本低。獨立管理：獨立管理：門店可以自行管理調價、進貨、銷售、盤點、促銷、成本利潤計門店可以自行管理調價、進貨、銷售、盤點、促銷、成本利潤計算等幾乎所有業(yè)務。并可以在門店錄入新品和結算。算等幾乎所有業(yè)務。并可以在門店錄入新品和結算。配送中心：配送中心：獨立于總部的配送中心專用模式，支持多個配送中心。提供自動獨立于總部的配送中心專用模式，支持多個配送中心。提供自動配送處理、配送到貨率分析，配送缺貨分析等專業(yè)功能。配送處理、配送到貨率分析，配送缺貨分析等專業(yè)功能。加盟店：加盟店：總部按

22、配送價調出到分店，配送到加盟店產生利潤，加盟店與總總部按配送價調出到分店，配送到加盟店產生利潤，加盟店與總部按配送價結算帳款。部按配送價結算帳款。功能介紹連鎖管理傳輸方式連鎖管理傳輸方式功能介紹客戶案例客戶案例 美世家食通天餐飲管理系統(tǒng)5客戶案例北京首都國際機場北京首都國際機場 餐飲項目涵蓋了機場三座航站樓內所有餐飲經營單位信息管理系統(tǒng)建設，項目總金額超過100萬。2007年初，在“北京首都國際機場餐飲項目”競標中，思迅軟件順利勝出。客戶名稱：客戶名稱：北京首都國際機場區(qū)域：區(qū)域：北京上線時間：上線時間：2007年行業(yè)地位：行業(yè)地位：國內最大機場企業(yè)訴求：企業(yè)訴求：對所有餐飲門店進行統(tǒng)一管理，

23、體現(xiàn)出機場便捷、高效的服務， 通過充值卡，可在各檔口消費，對資金統(tǒng)一管理。解決方案：解決方案：項目開發(fā)、美世家餐飲管理系統(tǒng)效果反饋：效果反饋：實現(xiàn)了“物流、信息流、資金流”的三流合一，系統(tǒng)化的收銀、廚 打，提高了員工服務效率，提升了機場整理形象通過系統(tǒng)提供 的數(shù)據為餐飲運營決策提供支持客戶案例仙蹤林仙蹤林 是國際知名的現(xiàn)代餐飲連鎖機構,在中國大陸有100多家直營及加盟店.2007年,仙蹤林選擇思迅作為本地信息化實施合作伙伴,將思迅美世家管理系統(tǒng)應用于大陸所有連鎖店客戶名稱：客戶名稱：仙蹤林區(qū)域：區(qū)域：全國上線時間：上線時間：2007年行業(yè)地位：行業(yè)地位：餐飲業(yè)領先企業(yè)訴求：企業(yè)訴求：在企業(yè)總部

24、設立信息系統(tǒng)中心,實現(xiàn)對會員集中管理,物料申領形成流程化管 理點單、收銀、廚打一體化管理隨時掌握分店營業(yè)狀況解決方案：解決方案：美世家餐飲管理系統(tǒng)效果反饋：效果反饋：仙蹤林負責人評價：思迅美世家為我們配備了先進的中央廚房、 半成品加工、連鎖配送中心等物料管理模式，為我們企業(yè)降低了成本，為整個企業(yè)的連鎖管理提供了可靠保障“客戶案例嘉和一品粥嘉和一品粥 隸屬于北京嘉和藝苑文化發(fā)展有限公司，是京城知名的餐飲連鎖機構。2008年,嘉和一品粥20余家連鎖店全部上線思迅美世家餐飲管理系統(tǒng),建立了先進、完善的信息化平臺客戶名稱：客戶名稱：嘉和一品粥區(qū)域：區(qū)域：北京上線時間：上線時間：2008年行業(yè)地位：行業(yè)地位：餐飲業(yè)領先企業(yè)企業(yè)訴求：企業(yè)訴求：建立三層架構管理模式，各分店實現(xiàn)信息共享，對分店的收銀、成本控 制、后廚操作實現(xiàn)遠程監(jiān)控，建立完善的會員管理體系。解決方案：解決方案：美世家餐飲管理系統(tǒng)效果反饋：效果反饋：利用電腦下單，極大提高了服