有關(guān)茶文化的社會(huì)功能-茶文化的功能范文

1、有關(guān)茶文化的社會(huì)功能:茶文化的功能 茶文化是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，下面是辦公室歐陽老師精心為你整理的有關(guān)茶文化的社會(huì)功能，一起來看看。 有關(guān)茶文化的社會(huì)功能 茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德、展示文化藝術(shù) 、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào) 易等。傳統(tǒng)美德是經(jīng)過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德 ，是民族精神和社會(huì)風(fēng)尚的體現(xiàn)。茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛祖國 、無私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺農(nóng)先生和湖南劉先和，為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁，既是愛國主義者，又是當(dāng)代茶人杰出代表。 陸羽茶經(jīng)，是古代茶人

2、勤奮讀書、刻苦學(xué)習(xí)、 潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。以茶待客、以茶代酒，清茶一杯 也醉人就是中華民族珍惜勞動(dòng)成果、勤奮節(jié)險(xiǎn)的真實(shí)反映。以茶字當(dāng)頭排列茶文化的社會(huì)功能有以茶思源、以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農(nóng)、以茶促貿(mào)和以茶致富。茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國茶葉作為中國四大發(fā)明(火藥、 造紙、指南針和印刷術(shù))之后，對人類的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)。唐代陸羽 茶經(jīng)是世界第一部茶書。中國茶文化對世界影響功能顯著。以茶會(huì)友是茶文化最廣泛

3、的社會(huì)功能之一。今天所處的市場經(jīng)濟(jì) ，競爭激烈，優(yōu)勝劣汰，講利益、講效益。但人情較為冷漠，人際關(guān) 系趨于淡漠。通過茶樓、茶藝館品茗或茶藝，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增進(jìn)了解，溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里，隨意 說笑，回憶人生，重新享受到生命的樂趣。古代就有寒夜客來茶當(dāng)酒之說，以茶代酒體現(xiàn)傳統(tǒng)美德，符合今天中央倡導(dǎo)的厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)行為的規(guī)定要求。以茶育人是新時(shí)期茶文化孕育出來的新的社會(huì)功能。 有關(guān)茶文化的種類 基本茶類 包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。 (一)綠茶 包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。 1、炒青綠茶分為：(1)眉茶(炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉

4、、貢熙等)(2)珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)(3)細(xì)嫩炒青(蒙頂甘露、龍井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等) 2、烘青綠茶分為：(1)普通烘青(川烘青、蘇烘青、浙烘青、徽烘青、閩烘青等)(2)細(xì)嫩烘青(毛峰、太平猴魁、華頂云霧等) 3、曬青綠茶分為：川青、滇青、陜青等 4、蒸青綠茶分為：煎茶、玉露等。(我國不多，倒是日本很喜歡這種制茶方法做出的茶葉) (二)紅茶 分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶 1、小種紅茶包括：正山小種、煙小種。(多說一句，這些茶最初是用于出口的，因?yàn)闅W洲人喜歡在松林中漫步的感覺，所以這些茶帶有淡淡的松香) 2、工夫紅茶包括：川紅(金甘露、紅甘露等)、祁紅、滇紅、閩紅(金

5、駿眉等)等。 3、紅碎茶包括：葉茶、碎茶、片茶、末茶。 (三)烏龍茶(又稱青茶，這里強(qiáng)調(diào)一下，青茶是指烏龍茶，而不是指綠茶) 分為： 1、閩北烏龍(武夷巖茶大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等，還有些建甌建陽等地產(chǎn)的茶，如矮腳烏龍等) 2、閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等，這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同，同一種茶地在不同的產(chǎn)地產(chǎn)的茶) 3、廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等) 4、臺(tái)灣烏龍(凍頂烏龍，包種等，前兩年流行的那個(gè)叫東方美人的也是這種) 5、阿里山高山茶(阿里山青心烏龍茶，阿里山極品金萱茶等) (四)白茶 分為：白芽茶、白葉茶 1、白芽茶，主要是指銀針等。 2、白

6、葉茶，主要是指白牡丹、貢眉等。 (五)黃茶 分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶 1、黃芽茶：包括蒙頂黃芽、君山銀針等。 2、黃小茶：包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。 3、黃大茶：包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。 (六)黑茶 分為： 1、湖南黑茶(安化黑茶等) 2、湖北老青茶(蒲圻老青茶等) 3、四川邊茶(南路邊茶和西路邊茶等) 4、滇桂黑茶(六堡茶、普洱熟茶等) 再加工茶 分為：花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶、含茶飲料 (一)花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等) (二)緊壓茶(黑磚、茯磚、方茶、餅茶等) (三)萃取茶(速溶茶、濃縮茶等，這兩年流行的茶膏就是這種) (四)果味茶(荔枝紅茶、檸檬紅茶、獼猴桃茶等) (五)藥用保健茶(減肥茶、杜仲茶、老鷹茶等，此類多是類茶植物，不是真正的茶) (六)茶飲料(冰紅茶、冰綠茶等) 有關(guān)茶文化的社會(huì)功能相關(guān)文章：1.茶文化社會(huì)功能的介紹