北師大版數(shù)五下蛋白質(zhì)含量ppt課件2

1、北師大版五年級數(shù)學(xué)下冊北師大版五年級數(shù)學(xué)下冊黃豆中的蛋白質(zhì)黃豆中的蛋白質(zhì)含量約占含量約占36%,脂脂肪約占肪約占18.4%,碳碳含量水化合物含含量水化合物含量約占量約占25%.黃豆?fàn)I養(yǎng)很豐黃豆?fàn)I養(yǎng)很豐富富.學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.會解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡單實(shí)際問題。會解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡單實(shí)際問題。 2.能把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)。能把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)。探求新知探求新知25036百分?jǐn)?shù)怎樣化成分?jǐn)?shù)呢？百分?jǐn)?shù)怎樣化成分?jǐn)?shù)呢？36=1003625925025990（克）答：蛋白質(zhì)約含答：蛋白質(zhì)約含90克克250克黃豆中克黃豆中,蛋白質(zhì)約含多少克蛋白質(zhì)約含多少克?黃豆中的蛋白質(zhì)黃豆中的蛋白質(zhì)含量約占含量約

2、占36%.自學(xué)要求自學(xué)要求:1.討論、分析、交流算式中的數(shù)量關(guān)系，理解百分?jǐn)?shù)怎討論、分析、交流算式中的數(shù)量關(guān)系，理解百分?jǐn)?shù)怎樣化成分?jǐn)?shù)。樣化成分?jǐn)?shù)。2.學(xué)生匯報。學(xué)生匯報。求一個數(shù)的百分之幾是多少，用求一個數(shù)的百分之幾是多少，用乘法計算。乘法計算。 百分?jǐn)?shù)化分?jǐn)?shù)的方法：百分?jǐn)?shù)化分?jǐn)?shù)的方法：先把百分?jǐn)?shù)寫成先把百分?jǐn)?shù)寫成 分母是一百的分?jǐn)?shù)：分母是一百的分?jǐn)?shù)：能約分的再約分成能約分的再約分成 最簡分?jǐn)?shù)。最簡分?jǐn)?shù)。我能行：160= 160 8 100 5 = 75= 75 3100 4 250克黃豆中克黃豆中,蛋白質(zhì)約含多少克蛋白質(zhì)約含多少克?%3625036. 0250)(90 克百分?jǐn)?shù)怎樣化成小數(shù)

3、呢？百分?jǐn)?shù)怎樣化成小數(shù)呢？36 0.3610036答：答：250克黃豆中，蛋白質(zhì)約有克黃豆中，蛋白質(zhì)約有90克。克。黃豆中的蛋白質(zhì)含黃豆中的蛋白質(zhì)含量約占量約占36%.自學(xué)要求自學(xué)要求:1.同桌討論、交流怎樣把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)同桌討論、交流怎樣把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)2.學(xué)生匯報。學(xué)生匯報。把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)，只要把百分號掉，把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)，只要把百分號掉，同時把小數(shù)點(diǎn)同時把小數(shù)點(diǎn)向左移動兩位向左移動兩位。36%=去掉去掉%號號 得到得到36小數(shù)點(diǎn)小數(shù)點(diǎn)向左移動兩位向左移動兩位6.3.00.36.把下面各百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)。把下面各百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)。21%0.210.990%4.5%0.045做一做做一做努力

4、吧！努力吧！ 黃豆中脂肪約黃豆中脂肪約占占18.4%, 碳水化合物含量碳水化合物含量 約占約占25%.250克黃豆中脂肪和碳水化合物的含克黃豆中脂肪和碳水化合物的含量分別約有多少克？量分別約有多少克？ 脂肪脂肪: 25018.4%=46 (克克)碳水：碳水：25025%=62.5（克）（克）試一試試一試答：答：250克黃豆中脂肪的含量是克黃豆中脂肪的含量是46克，克，碳水化合物的含量是碳水化合物的含量是62.5克?？?。1.小明所在的班共有小明所在的班共有50人，其中女生占人，其中女生占54，女，女生有多少人？生有多少人？ 5054%=27（個） 答：女生有27人2.小明所在的組里有小明所在的組

5、里有10人，其中女生占人，其中女生占 60， 女生有多少人？女生有多少人？ 1060%=6（個）（個） 答：女生有6人課堂測試課堂測試 回顧學(xué)習(xí)目標(biāo)回顧學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1.會解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡單實(shí)際問題。會解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡單實(shí)際問題。 2.能把百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)能把百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)。拓展1. 100，109 ，。2. 0.6 55 12，。0.8，小知識：小知識： 豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需上。豆制品所含人體必需氨基酸氨基酸與動物蛋白相似，與動物蛋白相似，同樣也含有同樣也含有鈣、磷、鐵鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，含等

6、人體需要的礦物質(zhì)，含有維生素有維生素bl、b2和纖維素。而豆制品中卻不含和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患者多吃豆類和豆制品。血癥、高血壓、冠心病等患者多吃豆類和豆制品。 兒童是一個特殊的群體。其特殊性就表現(xiàn)在兒童是一個特殊的群體。其特殊性就表現(xiàn)在他們正處于體、腦發(fā)育期，所以充足、合理的營他們正處于體、腦發(fā)育期，所以充足、合理的營養(yǎng)對他們顯得尤為重要。養(yǎng)對他們顯得尤為重要。 兒童生長發(fā)育所需要兒童生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)素可分為六大類（有人列為七類）：的營養(yǎng)素可分為六大類（有人列為七類）：蛋白蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽和和水。水。膳食纖維可歸于碳水化合物一類中，也可單獨(dú)列膳食纖維可歸于碳水化合物一類中，也可單獨(dú)列為一類。為一類。 營養(yǎng)素的供應(yīng)主要來源于食物，所以營養(yǎng)素的供應(yīng)主要來源于食物，所以請同學(xué)們合理膳食，為你們的健康打下良好的基請同學(xué)們合理膳食，為你們的健康打下良好的基礎(chǔ)。礎(chǔ)。 課堂延伸 一份稿件共有一份稿件