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1、中小餐企微信營銷策略和手段:微信賬號推廣方法查看附近的人:主動加好友,附近的人主動關注zizi烤魚。線上推廣:微博,qq,論壇等線上推廣渠道發(fā)布微信二維碼。線下引導:店內(nèi)物料二維碼活動引導關注,傳單二維碼引導關注?;顒油茝V:朋友圈分享,好友推薦等。營銷方案lbs營銷:變換簽名信息,使網(wǎng)友查看附近的人時能夠看到店內(nèi)最新活動及廣告。二維碼活動營銷:物料上二維碼活動引導關注實現(xiàn)口碑傳播。朋友圈營銷:朋友圈內(nèi)容發(fā)布,活動優(yōu)惠信息發(fā)布。朋友圈活動:推薦朋友關注微信贏獎品等。注:朋友圈分享內(nèi)容工作人員可關注微博,復制微博內(nèi)容并發(fā)布 到微信朋友圈。工作人員執(zhí)行流程:1)每隔半小時查看一次附近的人,保證查看附

2、近的人時能看到企 業(yè)微信。2)上班期間隨時查看手機與好友互動,解答好友疑問。3)發(fā)布朋友圈信息,信息復制微博內(nèi)容簡單修改,每天下午和晚 上各發(fā)布一條。4)變換簽名信息,簽名信息保證及時候改成店內(nèi)活動或微博及微 信活動信息。5)引導店內(nèi)客戶掃描二維碼參加微信及微博活動。物料準備:x展架,桌牌,海報,宣傳單頁。物料上面除了印餐飲企業(yè)品牌信息外,印上微博和微信二維碼和 微博及微信活動方案。微信活動方案示例:優(yōu)惠:只需三步,輕松獲得微信專屬菜品!1)掃描二維碼關注微信;2)拍店內(nèi)環(huán)境或用餐照片并分享到朋友圈;3)展示分享內(nèi)容給工作人員,工作人員贈送微信專屬菜品。前言:我們確立好公眾號的類型了,那接下來

3、應該如何來運營呢?1.內(nèi)容最大的個困擾是自己喜歡寫些散文,但是為了餐廳感覺還是不得 不整理一些餐飲行業(yè)知識方面的文章。其實,如果口己真的有精力的 話,可以一天推送2條文章啊,一條關于餐飲行業(yè)知識類的,比如: 如何搭配菜對身體的營養(yǎng)吸收是最好的,經(jīng)常吃什么菜會導致容易的 結石病、什么什么比較貧血等等。因為他的餐飲打造純綠色無公害品 牌,所以更容易找-些文章。那么散文類的內(nèi)容應該怎么寫呢?我個人認為你首先應該為大家介紹 一下自己是一個非常注重保健方面的對飲食營養(yǎng)搭配非常有獨特的 見解,至少這樣會讓大家有一個熟悉您的過程。然后,可以每天寫一 下自己的經(jīng)歷、思考、感想、生活類的文章。這樣做的好處是,可

4、以讓讀者既能學到些營養(yǎng)和保健方面的技巧, 又能成為您的讀者,您的朋友。而不是單單的客戶與餐廳之間的關系。當然,壞處也有,那就是粉絲可能并不是那么精準,不過這沒關系, 只要基數(shù)夠大。一樣可以有很好的轉化。2.活動不管是訂閱號也好,服務號也好,一次推送可以發(fā)送七八條消息,這 個是很爽歪歪的。在微信公眾號運營的前期,我想沒有什么比搞些 活動更能吸引一些粉絲關注了。目前,公眾號的吸粉成本是越來越大了,以前可能幾毛錢就能整到一 個粉絲,現(xiàn)在估計成本就得一兩塊元左右了。然后你就按照這個比例 去做一些活動,能夠讓粉絲都能參與的,比如在本餐廳一次消費200 元抽獎一次有機會免單、一次消費五百抽獎有機會贏冰箱等

5、等。當然,我只是舉個例子而已,具體的活動策劃,可以跟餐廳核心成員 商量一下、核算一下成本,把握好能讓用戶參與又能轉發(fā)是最好不過 的。同時,還應該考慮設置的獎品,應該具有一定的吸引力。3. 首批粉絲做微信公眾號的運營,首批粉絲是非常重要的,自己開餐廳那么久了, 應該擁有-定的老客戶資源了,要把老客戶引導到微信公眾號上面, 比如關注微信公眾號可以每天查看各種菜單報價單,也可以在線訂 購,即日起關注微信公眾號下單即可享受某某優(yōu)惠活動。4. 其他平臺引流導入如果僅僅靠微信公眾號的內(nèi)容來吸引粉絲的話,這個速度有點慢的。 可以結合其它自媒體平臺,比如今日頭條,搜狐自媒體,然后平常偶 爾可以自己寫一些保健養(yǎng)

6、生方面的技巧,然后借助其他平臺來吸引流 量。同時,可以借助一些問答平臺,把一些重要的長尾關鍵詞給霸占了, 比如深圳福田湖南大碗菜哪家好吃?然后可以自己組織帳號回答,答 案可以寫:您可以去某某品牌那看一下,我經(jīng)常去福田xxx路xx號 湖南大碗菜吃,味道非常不錯,價格很實惠服務很好,生意非?;鸨?經(jīng)常沒位置。您怕沒位置的話你可以關注一下他的微信公眾號,可以 在微信公眾號上先定位置,那上面有報價單和圖片。5. 實體店引導用戶關注做餐飲都有自己的門店的,我相信每天都有一些客人來吃飯。這個時 候就可以做一些易拉寶,然后引導來用餐的顧客進行關注,關注以后 可以贈送一些小禮品之類的,同時可以告訴他們,如果平常比較忙的 話,可以在微信公眾號上進行定位置,或者咨詢一些今h的新品特色 菜

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