開夜床服務(wù)PPT課件

1、開夜床服務(wù)第1頁/共24頁導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課思考思考：開夜床服務(wù)基本流程有哪些？第2頁/共24頁新知探究新知探究開夜床服務(wù)程序 開夜床時(shí)間： 18：00-21：00（一）敲門 如果房間開著“請勿打擾燈”，此房間不開夜床（二）開空調(diào)和燈 打開空調(diào)，將溫度調(diào)至規(guī)定溫度，低檔（夏季22，冬季24）第3頁/共24頁（三）拉合窗簾（四）清理雜物（五）開夜床（六）清理衛(wèi)生間（七）退出房間第4頁/共24頁1、將靠枕、床尾巾疊好收起，放在衣柜上層擱板上；2、站在床的外側(cè)中央位置；掀起被角；將被子打開至枕頭中間部分，與床屏成90度直角，將被子側(cè)面的下垂部分整理好；3、將枕頭平放；如果是第二天即將離店的房間，在枕頭

2、的正中擺放賓客意見書。4、將開夜床小禮品放在床頭柜上。5、將拖鞋取出，放在床頭柜前面30-40公分處。 開夜床操作步驟第5頁/共24頁客人的房間先將晚安地巾鋪在床前，再將拖鞋放客人的房間先將晚安地巾鋪在床前，再將拖鞋放在地巾上，新拖鞋要先用手開，以方便客人使用。在地巾上，新拖鞋要先用手開，以方便客人使用。6、將晚安卡放到床頭柜上；7、將免費(fèi)水果、相應(yīng)的報(bào)紙放到寫字桌上第6頁/共24頁單人床 一個(gè)人住開靠窗的床床頭柜一側(cè) 兩個(gè)人住開兩個(gè)床 同性：兩個(gè)床都開靠窗一側(cè) 異性：在床頭柜一側(cè)對開雙人床雙人床 一個(gè)人住開靠窗的一邊 兩個(gè)人住開兩側(cè)開夜床規(guī)則第7頁/共24頁自主學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)內(nèi)容：夜床的整

3、理6869頁學(xué)習(xí)目標(biāo)：熟悉夜床服務(wù)操作程序考核方式：問答式第8頁/共24頁夜床設(shè)計(jì)比賽圖片欣賞同學(xué)們在欣賞圖片時(shí)，請猜猜他們的設(shè)計(jì)主題是什么?第9頁/共24頁第10頁/共24頁第11頁/共24頁第12頁/共24頁第13頁/共24頁第14頁/共24頁第15頁/共24頁第16頁/共24頁第17頁/共24頁第18頁/共24頁小組合作學(xué)習(xí)小組合作學(xué)習(xí)小組任務(wù)： 每個(gè)小組設(shè)計(jì)一個(gè)主題夜床：任務(wù)情景一：一對新婚夫婦旅行入住任務(wù)情景二：一位母親帶著一位6歲的兒子入住任務(wù)情景三：一位游客旅行入住任務(wù)情景四：一位商務(wù)客人春節(jié)出差入住 通過現(xiàn)場抽簽決定各小組的任務(wù)通過現(xiàn)場抽簽決定各小組的任務(wù)第19頁/共24頁夜床設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：入住對象、設(shè)計(jì)主題、所需物入住對象、設(shè)計(jì)主題、所需物品、設(shè)計(jì)理由品、設(shè)計(jì)理由等部分組成。最后各小組將設(shè)計(jì)思路及要點(diǎn)寫在白紙上，可以圖文并茂。任務(wù)要求任務(wù)要求第20頁/共24頁成果展示：分小組展示主題夜床設(shè)計(jì)理念及內(nèi)容，邊解說邊展示，展示時(shí)每組展示時(shí)間不超過3分鐘。評價(jià)反饋：小組自評、互評、師評小組成果展示及評價(jià)小組成果展示及評價(jià)第21頁/共24頁課堂小結(jié)課堂小結(jié)知識(shí)小結(jié)體驗(yàn)感受第22頁/共24頁作業(yè)布置作業(yè)