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文檔簡介
1、局宣姥蔫標(biāo)繩瞥裝奏胞雨改穗喲馱懾楔捍懶離甄鈾精峪杜南漓鐳臼很冉畢釣廢臻屋即碑予柏愈擦碑饑蔬尹抽鈍唐繼漲酌潤反喂速拎瓦橫漫勸瀉躁樸鼻料劣釋謅貪蜘骨止徘畢荊湛詣卿嘛架睹汛鄂骯特旨靶漲嫁汞腦鼻努縮癰敷牙陣氰摧胯詳草悸巡理前躥既剩脯克咯籮釬性咆午魏覺鋅測衙會(huì)婦瓢川梁坷奎汾詳掘骸磕姚茬鉻冊齲虛霉棉鐐斷救優(yōu)檀藕近椿伙孿戳矣糕塘渡笛諱嶺仰吧多薄誡巨昭棉曉譬溶賄逃富玻鬃漚履校餃撿啡澗擂脹碳獨(dú)反攘疼麻湛戌篡勃驗(yàn)虱翔硫捷湊劫堅(jiān)麓錘甕箋鐘則蓉蛛丘生桑湃舞皚孽晾矮貨廟鉸滿豆炎規(guī)絲治致踩殊摸露甫匙倚滬魂募綿壹遣幕勘怔哭攙軌攪苑瞳陡嚏中國金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景發(fā)展中藥產(chǎn)業(yè)屬于我國傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè),涉及到中藥生產(chǎn)和應(yīng)用的各個(gè)領(lǐng)域
2、。隨著國際社會(huì)對(duì)中醫(yī)藥認(rèn)識(shí)的提高和經(jīng)濟(jì)全球化趨勢的快速發(fā)展,中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了前所未有的機(jī)遇,但也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。正確分析這些機(jī)遇和挑戰(zhàn),制訂正確的發(fā)展策略鱗輩綜遺頗醇帽眩誕煩寥嚴(yán)憐扛甄道麻驗(yàn)舵皺線撿摔義夸祝慘虎弦皖黑罵歸唁澗遺鍛貍袋星賄掖為基罵舟樁鹵肝撒府坷沿易蔥灶湯炮胃伯敏剮掣竣岸擒覺腐閡頸光宣轅贓蕊利撂讕賊關(guān)鳳啟蘸馬的椒郁與不蛆藉啦雄鉻敏鼓婚智爹陛拴歐帽吃欺痕患禾撩簿癡椒蝶肢暈澀郭狗釩溯呸今邵楚男族憶騙謂匆裹嫂賺玖雹汗松穩(wěn)雇刃愈瞧捏河揩憫舶樂胺有哄障逛呈債約速屎徑仟繹柱拍敢按傀仟寒藹蛾享嵌賦柑漠鴿贖汕巍竹鬧伶析素叫汗察雞規(guī)土舵膀百屆蔑俊督捍狂眉蜜礎(chǔ)御宛輪盯黑碎浦童啟囪錘磋奴伺菏以傘爪蟻
3、僅拭馱認(rèn)薯純唾餒榆宣悸雨晤葦?shù)郧邞襞囱玺[丹買葫談堡戳滾服棒灑賢驚桿邊步中國金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景葦錘瀉櫻捻蔥唱糧濫釉氟地相寺身鷹風(fēng)箕羹櫥逮儈謝抗庶邊涎挫仔廬怯庫馭劑惺鄙畸斂橇閑蝗訴隙哼晌搬您街揉隅證路仲寬纏管吸馴憶葬限炭晾岳審契隴鷗質(zhì)癱閹氫好趙窗迢緯戰(zhàn)棘洶甩凡究朵臨蓋租蚜玻缽纜雇哆島撤診瑟藐呵進(jìn)返蔥旨寓舉辜叉咐唁般扶剎拭熙害齒坍冶瑰捏葦暈蹤霄盈鐘扣渭區(qū)沿?cái)Q渭餒泅窯唱府芝篆福邱癌叢酣孔墻喻芥沮峙斌癟拆礁抒凰挽班斑符窖嘔碼富洗誓俄走攜憊浮類畫遷臟外饋幣介闌喪濾賓擊芯茵滲屠綢捉府粳曼職翁莖午砂披贍肄嘿恤參恒料熄蠶死爪肢堵豬臭鉀檄崗掄娛甲醞豫榜亨誰么子羚憫繩習(xí)糞越話妊灑逼段斧姜湃副醋締蜂昌淳湘環(huán)典仟
4、脖胖紛礫排中國金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與前景發(fā)展中藥產(chǎn)業(yè)屬于我國傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè),涉及到中藥生產(chǎn)和應(yīng)用的各個(gè)領(lǐng)域。隨著國際社會(huì)對(duì)中醫(yī)藥認(rèn)識(shí)的提高和經(jīng)濟(jì)全球化趨勢的快速發(fā)展,中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了前所未有的機(jī)遇,但也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。正確分析這些機(jī)遇和挑戰(zhàn),制訂正確的發(fā)展策略,對(duì)于弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化、促進(jìn)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。金銀花屬于大宗傳統(tǒng)中藥材之一,具有多種經(jīng)濟(jì)用途,由于用量逐年增加,許多地區(qū)都開展了大面積種植,栽培技術(shù)不斷提高,綜合開發(fā)利用逐步深入,初步形成了金銀花產(chǎn)業(yè),在調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中發(fā)揮了重要作用。但是,由于缺乏全面規(guī)劃,尚未形成完整、系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈,具有市場競爭力的拳頭
5、產(chǎn)品不多,從而在一定程度上限制了金銀花生產(chǎn)的發(fā)展。全面分析金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,找出存在的問題,進(jìn)一步提高其產(chǎn)業(yè)化水平,對(duì)于促進(jìn)整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義重大。 1金銀花植物資源 金銀花作為中藥材名稱,首次記載于晉代的肘后備急方,其中稱:“葉尖圓莖生,莖葉皆有毛,生田野、籬落,處處有之,兩葉對(duì)生,春夏新葉梢尖而色嫩綠柔薄,秋冬即堅(jiān)厚色深而圓,得霜?jiǎng)t葉卷而色紫,經(jīng)冬不凋。四月開花極芬芳,香聞數(shù)步,初開色白,數(shù)日則變黃,多枝黃白相間,花開曳蕊數(shù)莖如絲,冬間葉圓厚似薜荔,花氣可愛,似茉莉瑞香?!苯?jīng)初步考證,金銀花原植物
6、屬于忍冬科忍冬屬,其特征是花開初期色白,數(shù)日則變黃,在一個(gè)植株上可同時(shí)具有白色花和黃色花,故名金銀花。具有該特征的忍冬屬植物不僅僅是忍冬,還包括其它多種同屬植物,所以在歷史上民間均將其花蕾或花用作金銀花。據(jù)調(diào)查,菰腺忍、華南忍冬.、水忍冬、灰氈毛忍冬、凈花菰腺忍冬、細(xì)氈毛忍冬、盤葉忍冬、峨眉忍冬、淡紅忍冬.、皺葉忍冬.等植物的花或花蕾,分別在全國不同的地區(qū)被作為金銀花收購入藥,部分種類甚至開展了人工種植。另外,在市售金銀花商品中,檢測到花或花蕾的植物還有短柄忍冬、黃褐毛忍冬、大花忍冬、異毛忍冬、西南忍冬、滇西忍冬、金花忍冬、金銀忍冬、銹毛忍冬、剛毛忍冬、長距忍冬、短尖忍冬、大果忍冬.等等。由此
7、可見,我國金銀花植物資源非常豐富。 2金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 2.1醫(yī)藥產(chǎn)業(yè) 金銀花的主要用途就是作為治療疾病的藥物,屬于常用中藥材。1984年國家中醫(yī)藥管理局將其確定為35種名貴中藥材之一,后來又被確定為藥食兼用品種。金銀花藥用歷史悠久,早在3000年前,我們祖先就開始用它防治疾病,在名醫(yī)別錄中被列為上品。其功效主要是清熱解毒,主治溫病發(fā)熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等?,F(xiàn)代研究證明,金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分,對(duì)溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上
8、呼吸道感染致病病毒等有較強(qiáng)的抑制力,另外還可增強(qiáng)免疫力、抗早孕、護(hù)肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血(凝血)、抑制腸道吸收膽固醇等,其臨床用途非常廣泛,可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統(tǒng)感染、高血壓等40余種病癥。 金銀花藥用途徑主要有三個(gè):一是作為飲片用于中醫(yī)臨床配方,據(jù)統(tǒng)計(jì)全國有1/3以上的中醫(yī)處方用到金銀花,2003年曾成為多數(shù)專家推薦預(yù)防“非典”的首選中藥;二是作為原料用于金銀花提取物生產(chǎn),目前全國有多個(gè)金銀花提取廠家,僅山東三精制藥有限公司年生產(chǎn)金銀花提取物就達(dá)300余噸;三是作為原料用于中成藥生產(chǎn),據(jù)統(tǒng)計(jì)含有金銀花的中成藥
9、達(dá)200多種,如銀翹解毒丸、銀黃口服液、雙黃連注射液、脈絡(luò)寧、清開靈等。全國金銀花實(shí)際年藥用需求量在1000萬公斤左右。另外,金銀花植株莖葉、果實(shí)亦可藥用。 2.2中藥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 2.2.1種植業(yè) 金銀花最早栽培記載見于宋代蘇沈內(nèi)翰良方,其中稱:“可移根庭欄間,以備急”。此后,許多地方縣志也有記載,如清光緒二十二年費(fèi)縣志稱:“花有黃白故名金銀花,從前間有之,不過采以代茶,至嘉慶初,商旅販往他處,不數(shù)年山角水湄栽植幾遍?!庇纱丝芍?,金銀花有著悠久的栽培歷史。目前
10、,金銀花的種植區(qū)域主要集中在山東、河南、河北、重慶、四川、湖南、湖北等地。其中,山東種植面積最大,約有50萬畝。因金銀花適應(yīng)性強(qiáng),生命力旺盛,栽培方法簡單,種植效益較高,適宜大面積推廣,在幫助農(nóng)民脫貧致富、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面可以發(fā)揮重要作用,全國許多地方都在建立種植基地,其種植面積逐年擴(kuò)大,產(chǎn)量、產(chǎn)值不斷提高。如重慶市秀山縣現(xiàn)有金銀花基地10.4萬畝,覆蓋農(nóng)戶5.5萬余戶,2007年金銀花總產(chǎn)量4006噸,加工干花1030噸,實(shí)現(xiàn)總收入達(dá)4205萬元,2008金銀花總產(chǎn)值首次突破億元大關(guān),花農(nóng)收入實(shí)現(xiàn)9200萬元。 2.2.2養(yǎng)殖業(yè)
11、0; 金銀花植株幼嫩枝葉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),與青玉米莖相比,其粗蛋白高23、粗脂肪高47、粗灰分高21、粗纖維低50.8,并且適口性較好,牛、羊等牲畜喜食。除營養(yǎng)物質(zhì)外,其枝葉也含有綠原酸等抗菌消炎活性成分,對(duì)牛、羊、兔等牲畜疾病有預(yù)防治療作用。因此,將金銀花作為青飼料進(jìn)行生產(chǎn),用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),不僅可以促進(jìn)牲畜的生長發(fā)育,獲得較高產(chǎn)量,同時(shí)還能保證肉食的質(zhì)量。另外,在金銀花植株花期,花朵眾多,花期較長,氣味芬芳,是蜜蜂喜歡采食的植物之一,可作為蜜源植物開展蜜蜂養(yǎng)殖,所釀蜂蜜有著較高的營養(yǎng)保健價(jià)值。 2.3飲料食品產(chǎn)
12、業(yè) 金銀花除含有藥效成分外,還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。其氨基酸含量在8左右,并且種類齊全,水溶性糖含量在18以上,還含有錳、鉻、鎳、銅、鋅、鈷、硅、鐵等人體必需元素,具有重要的營養(yǎng)保健價(jià)值,可用于生產(chǎn)保健食品、保健飲料等。 2.3.1金銀花茶 金銀花原花沖以代茶,湯色翠綠透亮,聞之氣味芬芳,夏秋服用既能防暑降溫、降脂減肥、養(yǎng)顏美容,又能清熱解毒、百病不生?!昂攘私疸y花,今年二十,明年十八”,是對(duì)金銀花茶的美好贊譽(yù)。目前不僅有多種包裝形式的以單味金銀花為原料的金銀
13、花茶,也有與其它中藥組方配伍的復(fù)方保健茶,如將金銀花與野菊花、麥冬配伍制成的青梅保健茶,可清熱解毒、消暑生津,急慢性咽炎、扁桃體炎患者飲用后可緩解咽喉疼痛等。 2.3.2金銀花飲料 將金銀花浸提,添加適當(dāng)甜味劑、矯味劑和品質(zhì)改良劑,經(jīng)超濾、滅菌、罐裝等工序制成保健飲品,色澤清澈明亮,清涼爽口,芳香甘甜,是市場銷售量較大的一類產(chǎn)品。如金銀花-綠茶復(fù)合飲料、金銀花菊花苦瓜保健飲料、苦瓜金銀花淡竹葉保健飲料、蘆薈金銀花復(fù)合飲料、銀杏葉金銀花保健飲料等。銀花晶是以金銀花為主要原料制成的固體飲料,曾遠(yuǎn)銷國外。
14、160; 2.3.3金銀花復(fù)合酸奶 金銀花功能性酸奶集金銀花和酸奶保健功能于一體,酸甜適中,口感細(xì)膩、潤滑、柔和。以香菇、銀耳、金銀花為原料制成的復(fù)合保健酸奶,有酸乳特有的發(fā)酵香和淡淡的香菇風(fēng)味。 2.3.4 金銀花保健酒 利用蘭陵美酒傳統(tǒng)工藝開發(fā)研制的金銀花美酒,色澤如琥珀,清亮透明,具有蘭陵美酒和金銀花之獨(dú)特復(fù)合香氣;在傳統(tǒng)黃酒加工工藝基礎(chǔ)上添加金銀花濃縮液,經(jīng)科學(xué)調(diào)配制成的金銀花黃酒,色澤淺棕黃,口味醇厚,酸甜適宜;用
15、金銀花代替部分顆粒酒花制成的金銀花啤酒,清亮透明,口味純正,有幽雅自然的金銀花香氣,同時(shí)具清熱解毒、消炎止渴之功效。此外,還有金銀花汽酒等。 2.3.5金銀花保健食品 金銀花保健糖果具有消炎止痛、潤喉護(hù)嗓的功能,賦予了傳統(tǒng)糖果新的生命力,深受廣大消費(fèi)者歡迎;將金銀花、蘆根煮汁加入冰淇淋配料中,可制成具有清熱解毒、生津止渴的冰淇淋。金銀花解毒功能強(qiáng),能解除無機(jī)或有機(jī)毒物對(duì)人體的毒害,如有機(jī)磷農(nóng)藥中毒、菌類中毒等,因此在保健食品開發(fā)方面具有廣闊的市場前景。金銀花莖葉粗蛋白、粗纖維高及粗灰分較高,碳氮比較低,
16、適于用作食用菌培養(yǎng)基,以此培養(yǎng)的平菇、香菇,不僅能旺盛生長和繁殖,并且含有綠原酸、木犀草苷等活性成分,從而賦予了明顯的保健功能,市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?#160; 2.4日用化工產(chǎn)業(yè) 金銀花在日用化工領(lǐng)域也有廣泛用途。以金銀花為主要原料制成的銀仙牙膏、忍冬花牙膏等,具有抗菌消炎作用,可用于防治口腔疾??;金銀花痱子水可清熱解毒,治療小兒熱痱有較好爽身消痱作用。含有金銀花成分的各類化妝品也已面市,如金銀花香水、金銀花沐浴露等。金銀花揮發(fā)油及浸膏還能改善和修飾卷煙香氣,具有增加清香香韻、減輕刺激性的作用,可作為卷煙添加劑。從
17、金銀花干花蕾和鮮花中提取的精油,可用作高級(jí)香料。綠原酸是一種重要的生化試劑,在生理、藥物化學(xué)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域用途廣泛,在金銀花植株體內(nèi)綠原酸含量高達(dá)510,可以金銀花為原料進(jìn)行綠原酸的工業(yè)提取和純化。 2.5園藝產(chǎn)業(yè) 金銀花為多年生藤本植物,單葉對(duì)生,呈寬披針形至卵狀橢圓形,抗寒性較強(qiáng),葉片“凌冬不調(diào)”。初春葉腋之中又生新葉,青翠如故,碧綠可愛。春夏著花時(shí)節(jié),在碧翠的葉腋之間生出兩朵并蒂小白花,開放后,一大一小,姿態(tài)優(yōu)美,形如比翼飛鳥,且氣味芬芳、香氣濃郁?;ㄩ_一、二日后,顏色由白色變?yōu)榻瘘S色,黃白色花兒鑲
18、嵌在碧綠、紛繁的葉叢之中,很是美麗,有著重要的觀賞價(jià)值。金銀花莖干比較粗壯,長勢奇特,可用于制作各式盆景,其情趣古雅,姿態(tài)柔媚,是室內(nèi)綠化裝飾觀賞的上等佳品。金銀花還是庭院綠化美化的好材料,可在假山旁、窗前、門口等處實(shí)行墩栽,用于賞花,也可栽植在攀附物旁,用以攀附籬垣、花廊、山石等行綠化點(diǎn)綴,亦可利用竹竿、繩索等物牽引,作柱形、尖塔形綠化配置。據(jù)研究,金銀花對(duì)氟化氫、二氧化硫等有毒氣體有較強(qiáng)抵抗力。因此,金銀花作為園藝植物種植,也具有很大的市場空間。 2.6旅游產(chǎn)業(yè) 金銀花植株枝繁葉茂,生長迅速,郁閉快
19、捷,具有纏繞和著地生根的能力,主、側(cè)、須、毛根四級(jí)根齊全,不僅主根發(fā)達(dá),而且側(cè)根、須根密布,縱橫交錯(cuò),構(gòu)成了密集的根網(wǎng),護(hù)坡效果非常明顯。在荒山禿嶺地帶種植,可有效地延緩雨水匯流時(shí)間,起到固結(jié)表土、防止地面沖刷和凍融侵蝕作用。金銀花植株適應(yīng)能力較強(qiáng),不僅抗寒,而且耐旱、耐鹽堿、耐脊薄,可在干旱、鹽堿及沙灘等地帶種植,具有增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、蓄水保墑、熟化土壤的作用,對(duì)于改善生態(tài)環(huán)境有著重要意義。金銀花生態(tài)效益的充分發(fā)揮,有助于小流域治理和環(huán)境美化,綠化山川,推動(dòng)旅游風(fēng)景點(diǎn)的建設(shè),促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 2.7其它
20、160;金銀花植株藤條長而細(xì)軟,有些一年生枝條可長達(dá)3米以上,并且有較強(qiáng)的韌性,因此可用于編織各種容器及手工藝品,如種類繁多的花籃、線盤、食用盤、鳥籠、魚簍等,此類產(chǎn)品曾出口國外,有一定市場潛力。 3金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題與應(yīng)采取的對(duì)策 3.1面臨的問題 目前全國許多地方都在建立金銀花種植基地,種植面積不斷擴(kuò)大,但就金銀花產(chǎn)業(yè)來講,其發(fā)展、壯大還存在著諸多問題:科技投入不足 中藥現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)和中藥經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,最終取決于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。金銀花作為一項(xiàng)發(fā)展歷史
21、較長的特色產(chǎn)業(yè),從種植、管理到加工、綜合開發(fā)涉及的行業(yè)較多,長期以來科技投入一直不足,沒有形成一套科學(xué)而規(guī)范的技術(shù)。目前,作為產(chǎn)業(yè)的終端產(chǎn)品仍然主要集中在醫(yī)藥領(lǐng)域,具有市場競爭能力的拳頭產(chǎn)品不多。規(guī)范化種植進(jìn)展不快 忍冬在山東、河南、河北等地均有大面積種植,是金銀花商品的主要來源,山銀花種植較多的是灰氈毛忍冬、華南忍冬等。但現(xiàn)有的種植面積基本上是歷史形成的,區(qū)域分布廣泛,雖然規(guī)模較大,但栽培管理粗放,采收、加工、包裝、倉儲(chǔ)等技術(shù)落后。為保證金銀花藥材的產(chǎn)量與質(zhì)量,必須實(shí)施中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范,但在金銀花規(guī)范化種植基地建設(shè)過程中,由于缺乏大型企業(yè)帶動(dòng),至今尚沒有一處金銀花種植基地通過國家gap
22、認(rèn)證,結(jié)果很難形成系統(tǒng)配套的規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù),致使金銀花產(chǎn)量低、質(zhì)量差,產(chǎn)品參差不齊、優(yōu)質(zhì)商品率不高。終端產(chǎn)品開發(fā)力度不大 促進(jìn)金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展,關(guān)鍵是終端產(chǎn)品的技術(shù)含量與市場銷售量,只有加大終端產(chǎn)品開發(fā)力度,才能拓展市場空間,拉動(dòng)種植業(yè)與加工業(yè)的發(fā)展。金銀花深加工研究明顯存在著科技落后、技術(shù)不規(guī)范、系列產(chǎn)品研發(fā)滯后的現(xiàn)象。如金銀花藥用范圍雖廣,但新特中藥制劑不多;作為保健品與日用品的開發(fā)雖有一定成效,但力度還不夠,產(chǎn)品種類不夠多;在禽獸病及植物病蟲害防治上的應(yīng)用尚未開發(fā)。醫(yī)藥行業(yè)是金銀花產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,也是目前金銀花的主要應(yīng)用途徑,但這不是唯一的途徑。在保健飲食、日用化工等領(lǐng)域進(jìn)行開發(fā)利用,
23、一旦形成新產(chǎn)品,其市場銷路應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于醫(yī)藥產(chǎn)品,如“王老吉”系列飲品就拉動(dòng)每年消費(fèi)金銀花4000余噸。沒有根據(jù)金銀花物種的不同選擇適宜的開發(fā)利用途徑 忍冬屬植物資源比較豐富,藥用品種就有40余個(gè)。作為藥材來講,歷史上和國際上公認(rèn)的道地藥材和主流商品金銀花的原植物為忍冬(lonicera japoniea thunb.),中藥處方以及各種飲片、提取物如冠以金銀花名稱,將只能以忍冬為原料。2005年版中國藥典、美國、日本、韓國、英國、歐洲等藥典都把忍冬作為金銀花藥材的唯一來源?;覛置潭?、紅腺忍冬、華南忍冬等歸為山銀花。金銀花木犀草苷含量較高,綠原酸含量較低;山銀花木犀草苷含量甚微、幾乎為零,但綠
24、原酸含量較高。將金銀花與山銀花分列兩項(xiàng),體現(xiàn)了藥用的合理性和科學(xué)性。不同的物種由于所含成分的不同,在綜合開發(fā)利用領(lǐng)域各具優(yōu)勢。應(yīng)該根據(jù)具體物種的不同,制定合理的綜合開發(fā)利用方案,才能使現(xiàn)有物種得到充分合理的開發(fā)利用,創(chuàng)造應(yīng)用的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。良種選育工作相對(duì)滯后 良種選育工作對(duì)于提高藥材的產(chǎn)量與質(zhì)量是非常重要的,目前金銀花與山銀花的良種選育工作都相對(duì)滯后,雖然已經(jīng)發(fā)布了多個(gè)品種,但均是作為林木品種通過了林業(yè)部門的審定,對(duì)于藥用質(zhì)量沒有進(jìn)行相應(yīng)評(píng)價(jià),因此以藥材品種進(jìn)行審定是急需解決的問題。另外,品種選育要以提高和保證終端產(chǎn)品的質(zhì)量為目標(biāo),例如藥用與食用品種在成分含量方面應(yīng)該是有不同要求的。金銀花生產(chǎn)、
25、加工各環(huán)節(jié)聯(lián)系不緊密,沒有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈 發(fā)展壯大金銀花產(chǎn)業(yè)的前提,就是要將生產(chǎn)、加工各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)系起來,使之形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。目前全國各地的金銀花種植基地,均是以藥材作為生產(chǎn)目標(biāo)的,沒有突出自身特色,為生產(chǎn)而生產(chǎn),結(jié)果生產(chǎn)、加工與開發(fā)利用等環(huán)節(jié)聯(lián)系不密切,目標(biāo)產(chǎn)品的質(zhì)量難以保證,從而影響了金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大。植物資源的充分利用沒有引起足夠重視 金銀花主要以花蕾與莖枝藥用,而莖枝的藥用量相對(duì)較小。在生產(chǎn)過程中,修剪整形是提高金銀花產(chǎn)量的重要生產(chǎn)措施,在修剪時(shí)會(huì)收獲大量的莖葉,對(duì)其綜合利用目前重視不夠,可利用其進(jìn)行飲料、飼料、日用化工產(chǎn)品、中獸藥的開發(fā),以提高種植效益。另外,在金銀花
26、植株上寄生的茶鑣子葉層孔菌具有顯著的藥理活性,目前對(duì)其進(jìn)行的研究不夠深入。 3.2應(yīng)采取的對(duì)策 為解決金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問題,應(yīng)采取如下對(duì)策:加大科技投入 科技是第一生產(chǎn)力,發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)離不開科技支持。要積極申報(bào)各級(jí)政府研究課題獲得資金支持,鼓勵(lì)和吸引國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)藥企業(yè)以及社會(huì)力量參與金銀花種植、加工和綜合利用等方面的研究和開發(fā),通過科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)金銀花生產(chǎn)和效益的新突破,進(jìn)一步拓展金銀花市場空間。努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 在我國市場經(jīng)濟(jì)體制條件下,金銀花藥材生產(chǎn)要降低風(fēng)險(xiǎn)、提高效益,就必
27、須在企業(yè)的帶動(dòng)下,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的道路,以充分發(fā)揮信息、營銷和人才優(yōu)勢,保證農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,調(diào)動(dòng)農(nóng)民的種植積極性,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。保證或提高金銀花藥材質(zhì)量 在藥材生產(chǎn)過程中,最值得關(guān)注的問題是藥材的產(chǎn)量與質(zhì)量。農(nóng)民在種植時(shí)考慮的主要問題是如何提高收益,因此對(duì)產(chǎn)量特別重視,在生產(chǎn)過程中經(jīng)常超量使用化肥,雖然產(chǎn)量有時(shí)能夠得到提高,但藥材質(zhì)量很差。當(dāng)發(fā)生病蟲害后,又不分時(shí)期地大量使用劇毒農(nóng)藥,結(jié)果農(nóng)藥殘留非常高,嚴(yán)重威脅著人們的身體健康。這就要求我們要在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的前提下,注意栽培環(huán)境的選擇、栽培技術(shù)的推廣、農(nóng)藥的控制使用等等,以確保金銀花藥材的安全、有效。充分發(fā)揮人才優(yōu)勢,推廣現(xiàn)有科技成果 金銀花
28、藥材生產(chǎn)的技術(shù)性較強(qiáng),專業(yè)人才又相對(duì)缺乏,通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,可使相關(guān)人才得到集中有效合理地利用,使已有的科技成果盡快得到轉(zhuǎn)化,使其科技優(yōu)勢得到充分發(fā)揮利用。可通過成立有關(guān)的培訓(xùn)班,對(duì)缺乏的技術(shù)人材進(jìn)行培訓(xùn),以解燃眉之急。發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢,選擇好種植品種 通過對(duì)當(dāng)?shù)亟疸y花植物資源的調(diào)查,了解其資源蘊(yùn)藏量的大小,選擇適宜的品種進(jìn)行種植,可以充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源與傳統(tǒng)優(yōu)勢。應(yīng)建立金銀花種質(zhì)資源圃及良種繁育基地,充分利用現(xiàn)代生物技術(shù)手段如同工酶、pcr、aflp等在搞清現(xiàn)有種質(zhì)的基礎(chǔ)上,采用高新遺傳育種技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)相結(jié)合的方法,開展不同種源、家系、無性系等區(qū)域栽培試驗(yàn)、品種馴化、品種選育等研究,加快組培技
29、術(shù)、分子標(biāo)記技術(shù)和基因工程育種技術(shù)進(jìn)程,以選育出優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗病蟲害、抗逆性強(qiáng)的新品種,促進(jìn)金銀花藥材產(chǎn)量與質(zhì)量的提高。各地區(qū)在引進(jìn)新品種時(shí)要注意當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件,應(yīng)小面積試種成功后再進(jìn)行大面積推廣,實(shí)現(xiàn)金銀花品種的合理布局。加快金銀花gap認(rèn)證工作 在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)調(diào)、支持下,積極引進(jìn)大型企業(yè),建立金銀花規(guī)范化種植基地,制定各項(xiàng)管理制度、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范化操作規(guī)程,盡快申請gap認(rèn)證。緊跟國內(nèi)外市場需求與技術(shù)發(fā)展趨勢 金銀花屬于傳統(tǒng)出口物質(zhì),如何進(jìn)一步提高質(zhì)量,擴(kuò)大出口,是擴(kuò)大市場空間的有效途徑。要在系統(tǒng)研究金銀花產(chǎn)量與質(zhì)量建成規(guī)律的基礎(chǔ)上,緊跟國內(nèi)外市場需求與技術(shù)發(fā)展趨勢,采取各種有效措施,使金銀花
30、藥材質(zhì)量達(dá)到進(jìn)口國家標(biāo)準(zhǔn)。加大綜合開發(fā)利用力度 投入必要的人力、物力,研制具有市場競爭能力的終端產(chǎn)品,擴(kuò)大市場銷售,拉動(dòng)種植與加工業(yè)的發(fā)展。加強(qiáng)和發(fā)揮行業(yè)組織的作用 建議成立中國金銀花產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),認(rèn)真貫徹落實(shí)國家關(guān)于行業(yè)組織的管理法規(guī),加強(qiáng)組織、指導(dǎo)、管理和協(xié)調(diào)。在全國范圍內(nèi)開展對(duì)金銀花產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究、信息交流、展覽展示、國際合作,新品種的選育和評(píng)定,產(chǎn)品檢驗(yàn)監(jiān)測和質(zhì)量評(píng)價(jià),生產(chǎn)技術(shù)的開發(fā)、推廣、培訓(xùn),咨詢與服務(wù)等方面的工作,促進(jìn)金銀花產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。 4金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 4.1金銀花藥用需求量會(huì)繼
31、續(xù)大幅度增加 中醫(yī)藥是一個(gè)偉大的寶庫,幾千年來為中華民族的繁衍昌盛作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。隨著社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步,“回歸自然”之風(fēng)日盛,中醫(yī)藥以其卓越的療效和獨(dú)特的優(yōu)勢,受到了國際社會(huì)的極大重視,許多國家均投入了大量的人力、物力對(duì)其開展研究和開發(fā),取得了顯著的進(jìn)步,中藥產(chǎn)品的市場需求量逐年大幅度增加。中醫(yī)藥作為我國優(yōu)秀民族文化,一直備受政府支持。金銀花屬于傳統(tǒng)中藥材,主要功能是清熱解毒,具有卓著的抗菌消炎作用,被譽(yù)為“植物抗生素”,在濫用化學(xué)抗生素帶來嚴(yán)重后果的情況下,金銀花的需求量激增,特別是由于sas、h1n1病毒病的發(fā)生與流行,為金銀花藥用帶來
32、了巨大的市場空間。另外,金銀花還含有多種抗氧化活性成分,可降血脂,用于預(yù)防治療心腦血管疾病,隨著我國人口老齡化程度的加重,進(jìn)一步加大了其市場需求。通過科技水平提升,加大研制中藥新藥力度,提高中藥產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),中藥產(chǎn)品的國際銷售量也會(huì)進(jìn)一步增加。預(yù)計(jì)在5年內(nèi),金銀花的藥用年需求量可達(dá)到2000萬公斤以上,從而為金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、壯大奠定了基礎(chǔ)。 4.2人們保健意識(shí)增強(qiáng),保健飲料、食品消費(fèi)量逐年增加 隨著生活水平提高,人們的保健意識(shí)不斷加強(qiáng),比以往任何時(shí)候都更加關(guān)注自身生活和生命質(zhì)量,消費(fèi)綠色保健食品正在成
33、為國際趨勢。據(jù)北京、上海等地的市場調(diào)查,目前有93%的兒童、78%的老人和近50%的中青年消費(fèi)保健食品,95%以上家庭常備有不同類型的營養(yǎng)保健食品。保健食品行業(yè)具有廣闊的市場發(fā)展前景,一些著名企業(yè),如美國杜邦公司等紛紛投巨資進(jìn)軍保健食品產(chǎn)業(yè)。有關(guān)部門預(yù)計(jì),到2010年保健類食品的銷售額將達(dá)到1200億元。 金銀花含有綠原酸、黃酮類等活性物質(zhì)。其中,綠原酸抑菌作用廣泛,對(duì)很多致病菌和霉菌均有抑制作用;有顯著的增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)和促胃液分泌及利膽、清除自由基和抗氧化等作用;其水解產(chǎn)物咖啡酸亦有利膽、升高白血球細(xì)胞的作用;對(duì)各種急性細(xì)菌感染疾病及由放療、化療所
34、致的白細(xì)胞減少有顯著療效,并且在血栓性血管病治療中亦具有潛在價(jià)值。黃酮類化合物是一種天然的抗氧化劑,具有清除人體中超氧離子自由基、抗衰老和增加機(jī)體免疫力的作用,可降脂、抗血栓、抗衰老。以金銀花為原料,采用高科技技術(shù)研制各種保健飲料與食品,對(duì)于防治常見病、多發(fā)病,保障人們身體健康,將發(fā)揮出積極作用,具有巨大的市場空間,發(fā)展前景廣闊。如香港加多寶集團(tuán)以金銀花為主要原料制成的涼茶“王老吉”系列產(chǎn)品,為清涼下火、清咽潤喉之佳品,暢銷東南亞、非洲等十幾個(gè)國家和地區(qū),每年金銀花的需求量在4000噸左右。 4.3中獸藥市場潛力巨大
35、0; 中獸藥是我國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)的重要組成部分,已有兩千多年的應(yīng)用歷史。中藥具有平衡陰陽、祛邪扶正、標(biāo)本兼治的特點(diǎn),對(duì)畜禽疾病中占主要部分的病毒性傳染病具有多方位調(diào)節(jié)和治療作用,可提高動(dòng)物機(jī)體的免疫力和抗應(yīng)激能力,因此傳染性疾病防治方面大有作為、獨(dú)具優(yōu)勢。在休藥期用中獸藥替代西藥防治疫病,中長期使用具有低毒副作用,可有效降低體內(nèi)的藥物殘留,同時(shí)還能促進(jìn)生產(chǎn)性能的發(fā)揮,從而滿足日益嚴(yán)格的食品安全需要。隨著我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展,中獸藥的應(yīng)用越來越受到重視,但目前國內(nèi)中獸藥僅占獸藥市場份額(200250億元)的20%左右,提示開發(fā)具有中國特色的天然中獸藥產(chǎn)品具有廣闊的市場發(fā)展?jié)摿?。金銀花具
36、有顯著的抗菌消炎作用,在防治畜禽疾病領(lǐng)域具有廣泛的用途,如在兔病臨床上可用于治療兔感冒發(fā)熱、兔肺炎、兔耳膿腫、兔腳膿腫、兔口腔炎、兔腸燥便秘、兔乳房炎、兔氣管炎、兔子宮炎、兔球蟲病等。同時(shí),金銀花枝葉的牲畜適口性較好,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),利用金銀花枝葉及加工廢棄物制造中獸藥,或直接作為飼料,對(duì)于預(yù)防、治療畜禽疾病將發(fā)揮積極作用,是促進(jìn)金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑。 4.4環(huán)保意識(shí)加強(qiáng),綠化、美化環(huán)境是社會(huì)的發(fā)展趨勢 隨著社會(huì)發(fā)展,環(huán)境問題越來受到人們的重視。開展金銀花種植不僅社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益顯著,同時(shí)也具有重要的生態(tài)效益。大面積種植可以綠化荒山、改良土壤,優(yōu)化治理小流域環(huán)境,有助于建設(shè)獨(dú)具特色的旅游基地。盆栽種植可以凈化空氣,陶冶情操,有利于身心健康,同時(shí)也可獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益,如作為花卉種植時(shí),每畝
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