細胞的結構系統的邊界細胞膜

1、第三章第三章細胞的基本結構細胞的基本結構 將水螅研碎，提取出各種化將水螅研碎，提取出各種化合物，然后將各種物質分子按照合物，然后將各種物質分子按照每種細胞內特定比例混合在一起，每種細胞內特定比例混合在一起，放在適宜環(huán)境下培養(yǎng)，然而并不放在適宜環(huán)境下培養(yǎng)，然而并不能得到一個活細胞。能得到一個活細胞。水螅中的提取物混合后不再水螅中的提取物混合后不再表現出生命力的原因是什么？表現出生命力的原因是什么？問題問題探究探究動動腦筋因為細胞的特定結構被破壞因為細胞的特定結構被破壞系統的邊界 細胞膜 提示提示 氣泡是光亮的，里面只有空氣。細胞是氣泡是光亮的，里面只有空氣。細胞是 一一個具有細胞膜、細胞質、細胞

2、核的復雜結構，而個具有細胞膜、細胞質、細胞核的復雜結構，而且是一個立體結構，在顯微鏡下，通過調節(jié)焦距且是一個立體結構，在顯微鏡下，通過調節(jié)焦距可以觀察到細胞的不同層面?？梢杂^察到細胞的不同層面。問題探究1、怎樣區(qū)分光學顯微鏡下的細胞和氣泡？、怎樣區(qū)分光學顯微鏡下的細胞和氣泡？2、光學顯微鏡下能看到細胞膜嗎？、光學顯微鏡下能看到細胞膜嗎？不能。但是能觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有不能。但是能觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的界限的3、科學家在用電子顯微鏡觀察到細胞膜、科學家在用電子顯微鏡觀察到細胞膜之前已經能夠確定細胞膜的存在了，請之前已經能夠確定細胞膜的存在了，請你推測，科學家是怎樣確定細胞膜的

3、存你推測，科學家是怎樣確定細胞膜的存在的？在的？提示：提示：1）通過活細胞的物質要通過一道選擇）通過活細胞的物質要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質都能進入細胞性的屏障，并不是所有的物質都能進入細胞2）用顯微注射器將一種叫伊紅的物質注入變）用顯微注射器將一種叫伊紅的物質注入變形蟲體內伊紅能很快擴散到整個細胞，卻不形蟲體內伊紅能很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞能很快逸出細胞3）在光學顯微鏡下用微針碰觸細胞表面時，）在光學顯微鏡下用微針碰觸細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展，用微針插入細細胞表面有彈性，可以伸展，用微針插入細胞內，細胞表面有一層結構被刺破，如果細胞內，細胞表面有一層結構

4、被刺破，如果細胞表面受損過大，細胞會死亡胞表面受損過大，細胞會死亡一、細胞膜的成分一、細胞膜的成分二、細胞膜的功能二、細胞膜的功能鞏固練習鞏固練習實驗實驗:體驗制備細胞膜的方法體驗制備細胞膜的方法1、選擇材料選擇材料:2、實驗原理實驗原理:3、實驗過程豬成熟的紅細胞豬成熟的紅細胞紅細胞吸水脹破紅細胞吸水脹破體會臨時裝片制作的注意事項體會臨時裝片制作的注意事項 體會顯微鏡使用的注意事項體會顯微鏡使用的注意事項如何將蓋玻片下的生理鹽水換成蒸如何將蓋玻片下的生理鹽水換成蒸餾水餾水? ?實驗實驗:體驗制備細胞膜的方法體驗制備細胞膜的方法1、選擇材料選擇材料:2、實驗原理實驗原理:3、實驗過程豬成熟的紅

5、細胞豬成熟的紅細胞紅細胞吸水脹破紅細胞吸水脹破體會臨時裝片制作的注意事項體會臨時裝片制作的注意事項 體會顯微鏡使用的注意事項體會顯微鏡使用的注意事項如何將蓋玻片下的生理鹽水換成蒸如何將蓋玻片下的生理鹽水換成蒸餾水餾水? ?4、觀察現象:5、用用離心離心方法從混合液中分離出純度較高的方法從混合液中分離出純度較高的細胞膜細胞膜注意比較加水前后視野中的變化注意比較加水前后視野中的變化探索細胞膜的組成成分探索細胞膜的組成成分材料材料11859年，歐文頓（年，歐文頓（e.overton）選用）選用500多種化學物質對植物細胞膜的通透性進多種化學物質對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現凡是易溶于脂

6、質行了上萬次的研究。發(fā)現凡是易溶于脂質的物質，也容易穿過膜，反之，不容易溶的物質，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質的物質，也不容易穿過膜。于脂質的物質，也不容易穿過膜。1897年，年，crijins和和hedin用紅細胞做實用紅細胞做實驗，同樣也證明分子的通透性與其在脂質驗，同樣也證明分子的通透性與其在脂質中的溶解度有關中的溶解度有關,且溶解度越大越容易通過且溶解度越大越容易通過.你從以上實驗中能得出什么結論？并說明你從以上實驗中能得出什么結論？并說明理由。理由。動動動動腦筋腦筋細胞膜的組成成分中含有脂質細胞膜的組成成分中含有脂質電鏡下觀察細胞膜有電鏡下觀察細胞膜有“暗暗- -亮亮- -暗暗

7、”結構圖像結構圖像你從以上實驗中能得出什么結論？你從以上實驗中能得出什么結論？動動動動腦筋腦筋材料材料2材料材料3 科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)科學家對細胞膜化學成分深層分析發(fā)現，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋現，細胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內普遍存在的白酶是生物體內普遍存在的只只對蛋白質對蛋白質分解起催化作用的物質）。分解起催化作用的物質）。猜想：猜想：細胞膜的組成成分中還含有其它物質細胞膜的組成成分中還含有其它物質細胞膜的組成成分中還含有蛋白質細胞膜的組成成分中還含有蛋白質 1）細胞膜的主要成分是什么？脂質（磷脂最豐富）脂質（磷脂最豐富）50%蛋白質蛋白質 40%糖類糖類

8、 2% 10%主要成分主要成分2）蛋白質在行使功能時起重要作用，細胞膜的功能越復雜，蛋白質的種類和數量是越多還是越少？越多越多1、將細胞與外界環(huán)境分開，保證細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定2、控制物質進出細胞、控制物質進出細胞3、進行細胞間的信息交流、進行細胞間的信息交流細胞壁細胞壁成分：成分：功能：功能：特點：特點：纖維素和果膠纖維素和果膠支持和保護作用支持和保護作用全通透性全通透性1小麥細胞細胞膜的主要組成元素是小麥細胞細胞膜的主要組成元素是 （ ）a c、h、o、n b c、h、o、n、pc c、h、o、s d c、h、o、n、s2細胞膜功能的復雜程度，主要取決于膜上細胞膜功能的復雜程度，主要取決

9、于膜上的的 （ ）a 磷脂的種類磷脂的種類 b 蛋白質的種類和數量蛋白質的種類和數量c 糖的種類糖的種類 d 水的含量水的含量應用提升應用提升bb3、細胞膜對物質進出細胞的控制主要體現在哪些、細胞膜對物質進出細胞的控制主要體現在哪些方方 面面 （ ）（1）細胞需要的營養(yǎng)物質可以從外界進入細胞）細胞需要的營養(yǎng)物質可以從外界進入細胞（2）細胞產生的代謝廢物可以排出細胞）細胞產生的代謝廢物可以排出細胞（3）細胞內的核酸等重要成分不會流出細胞）細胞內的核酸等重要成分不會流出細胞（4）環(huán)境中一切有害的物質都不能通過細胞膜進）環(huán)境中一切有害的物質都不能通過細胞膜進入細胞入細胞a 、（、（1）（）（2）（）

10、（3） b、（、（1）（）（2）（）（4）c、（、（2）（）（3）（）（4） d、（、（1）（）（3）（）（4）4、多細胞生物體內實現各個細胞間的功能協調依、多細胞生物體內實現各個細胞間的功能協調依賴于賴于 （ ）a 細胞間的物質和能量交換細胞間的物質和能量交換 b 細胞間的信息交流細胞間的信息交流c 細胞間的物質交換細胞間的物質交換 d a和和b兩項兩項ad科研上鑒別死細胞和活細胞，常用科研上鑒別死細胞和活細胞，常用“染色排染色排除法除法”。例如，用臺盼藍染色，死的動物細胞。例如，用臺盼藍染色，死的動物細胞會被染成藍色，而活的動物細胞不著色，從而會被染成藍色，而活的動物細胞不著色，從而判斷細胞是否死亡。你能解釋判斷細胞是否死亡。你能解釋“染色排除法染色排除法”的原理嗎？的原理嗎？ 拓展題拓展題 活細胞的細胞膜具有控制物質進出活細胞的細胞膜具有控制物質進出的能力，染色劑無法進入細胞內，所以的能力，染色劑無法進入細胞內，所以活細胞不會被染色；當細胞死亡后，細活細胞不會被染色；當細胞死亡后，細胞膜隨之失去控制物質進出的能力，染胞膜隨之失去控制物質進出的能力，染色劑進入細胞，細胞被染成藍色。根據色劑進入細胞，細胞被染成藍色。根據細胞是否被染色來判斷細胞是否具有活細胞是否被染色來判斷細胞是否具有活力。力。歡迎多提寶貴意見歡迎多提寶貴意見謝謝 謝謝 ！ 請從下面細胞中選出符合研究