酒店圣誕節(jié)活動策劃方案與酒店基層管理人員培訓(xùn)心得體會合集

1、酒店圣誕節(jié)活動策劃方案與酒店基層管理人員培訓(xùn)心得體會合集酒店圣誕節(jié)活動策劃方案酒店圣誕節(jié)活動策劃方案活動整體思路1、活動內(nèi)容：慈祥的圣誕老人、五彩的圣誕樹、美麗的天使、潔白的雪花、濃 濃的圣誕氣息在這里，您可以度過一個安靜、祥和的平安夜；在這里，您也可以 體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜；在這里，您還可以享受一個浪漫、溫馨的有情夜 我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了精致的圣誕餐飲；時尚的娛樂晚會；豐厚的大獎回報。平安夜，相信 您會因為喜歡而選擇，更會因為選擇而喜歡！2、藝術(shù)風(fēng)格：充分體現(xiàn)平安、溫情、和諧的主題，以節(jié)目的狂歡氣氛為主要基 調(diào)，以酒店和觀眾的互動為主線，節(jié)目內(nèi)容力求文化、時尚和品位。3、目標(biāo)定位：商務(wù)客人、

2、企業(yè)團體、家庭、情侶、白領(lǐng)及以上階層等收入中、 高水平的消費人群4、活動廣告語：平安夜，與您共享心動5、活動方式：主題晚會。晚會當(dāng)天對到酒店消費的來賓開展贈送“平安果”（蘋果）活動，來賓可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。注：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是酒店改善品牌形象的好時機，為 此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在宴會廳中央的圣誕樹上，這 樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著 一份酒店對顧客一年來的支持和一份祝福！酒店基層管理人員培訓(xùn)心得體會酒店基層管理人員培訓(xùn)心得體會俗話說：“不吃飯則饑，不學(xué)習(xí)則愚”；“流水不腐，戶樞不蠹”

3、 o作為酒店基 層管理者，要不斷的更新知識，增長學(xué)問，提髙自身的管理水平，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的 需要。20*年z月z至z 0,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對此 次活動十分重視，親臨培訓(xùn)課堂，與我們一起聽課學(xué)習(xí)，這也是對我們的極大鼓勵和 鞭策。下面就對于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會。一、王成慧老師一一酒店營銷思想、戰(zhàn)略與策略“我們賣的是服務(wù)，其中包含了文化、品味、享受、超值” o這對此觀點我感 受、理解頗深，公司從上到下，大力弘揚服務(wù)營銷，所謂服務(wù)營銷是企業(yè)在充分認(rèn)識 滿足消費者需求的前提下，為充分滿足消費者需要在營銷過程中所采取的一系列活 動。服務(wù)營銷與傳統(tǒng)的營銷的比較同傳

4、統(tǒng)的營銷方式相比較，服務(wù)營銷是一種營銷理 產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營銷方式下，消費者購買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成，雖然它也 有產(chǎn)品的售后服務(wù)，但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營銷觀念理 解，消費者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束，企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn) 品的成功售出，更注重的是消費者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感 受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解：人最高的需求是尊重需求和自我 實現(xiàn)需求，服務(wù)營銷正是為消費者（或者人）提供了這種需求，而傳統(tǒng)的營銷方式只 是提供了簡單的滿足消費者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進步，人民收入的 提高，消費者需要的不僅僅是一個

5、產(chǎn)品，更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個性化的 服務(wù)，從而有一種被尊重和自我價值實現(xiàn)的感覺，而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務(wù)營銷不僅僅是某個行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢，更是社會進步的一種必然產(chǎn) 物。當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營銷的鮮明寫照。把 它落實運用到實際服務(wù)工作中是一件長期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人 員，要帶頭踐行，起到模范帶頭作用。二、趙莉敏老師一一飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀趙老師以故事貫穿整個培訓(xùn)課程，帶我們進行了一次難忘的“芳香之旅”。優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀一快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日 祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠送行、信函問候等。

6、生活就是服務(wù)，只有給予人們更多一點，更好一點服務(wù)的人，才能不斷前進。酒 店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽第一，誠實守信是中國人的傳統(tǒng)美德，自古以 來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠信，古人 云：“經(jīng)營之道在于誠，贏利之道在于信”，誠實守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則，也 是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟的今天，我們關(guān)注“誠 信”是因為在現(xiàn)實生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假證件、假鈔票 等等，都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理 解。作為一個服務(wù)行業(yè)的工作人員，應(yīng)該怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢？在實際工作 中

7、，人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度，即：態(tài)度好二服務(wù)好，其實不然，服務(wù)有其更深刻 的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客人直接打交 道即累又繁瑣，可我喜歡服務(wù)工作，喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情； 喜歡看客戶在我們這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去；滿足于由于堅持原則而使酒 店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服 務(wù)手段去彌補而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄。我的工作 中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的，一定要最大限度的滿足員工的需求，牢固樹立二線 為一線、全員為顧客、我

8、為大家的服務(wù)意識，做一個讓大家信賴、依托、知心的基層 管理者。三、付剛業(yè)老師一一酒店管理溝通務(wù)實與藝術(shù)。付老師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術(shù)三個方面進行了講解，并呈上了 經(jīng)典案例。我們只是研究別人，很少研究自己；溝通要以別人為中心，不是一自己為 中心。人際溝通注重和每一個人進行良性的互動。既不能夠偏重某些人，使其他人受 到冷落；也不應(yīng)該只顧自己，想說什么就說什么，愛說什么便說什么。否則你只是在 發(fā)表意見，根本不是在進行溝通。善于溝通的人，必須隨時顧及別人的感受，以免無 意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，人際溝通是不可或缺的活動，必 須養(yǎng)成小心應(yīng)對、用心體會、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提 高，一方面促使自己的人際關(guān)系獲得