作物栽培學油菜專題復習資料

1、1、 發(fā)展油菜生產(chǎn)的意?(1) 油菜是重要的油料作物：油菜是世界四大油料作物之一，其種子的含油量約占其種子的35%-50%。特別是“雙低一高（低芥酸和硫甙，高油酸）”菜籽油更是健康油。(2) 能提供多種用途的工業(yè)用油：普通采油芥酸含量在45%以上，其可以直接用于加工高溫絕緣油和選礦工業(yè)的礦物浮選劑等。其還是重要的工業(yè)原料，在醫(yī)藥上也有廣泛的應用。(3) 能提供優(yōu)質飼料和植物粗蛋白：油菜籽榨油后的餅粕，含蛋白質40%左右，碳水化合物30%-40%，還有粗脂肪，粗纖維、維生素及多種礦物質，是良好的精飼料。(4) 油菜在持續(xù)農(nóng)業(yè)種業(yè)中也占有重要地位。(5) 油菜有利于提高土壤肥力。(6) 油菜還是一

2、種良好的蜜源作物。（其花期還是旅游的好風景）2、 油菜在持續(xù)農(nóng)業(yè)中的重要地位？首先，油菜是世界上主要油料作物之一，唯一的冬季油料作物，是提高復種指數(shù)，促進全年增產(chǎn)增收的優(yōu)良作物。其次，油菜的花期長，20-30d，花器官的數(shù)目多，每朵花有4個蜜腺，因而油菜也是重要蜜源作物。第三，種植油菜有利于提高土壤肥力。在栽培油菜過程中施入土壤的氮、磷、鉀元素都隨根、莖、葉、花、果實歸還土壤。因此，種植油菜實質上是取油還肥，并以肥養(yǎng)田。油菜根系能分泌有機酸，溶解土壤中的磷，增加土壤中速效磷的含量，有利于后作的增產(chǎn)，所以油菜是耕作制度中的良好茬口。3、發(fā)展我國油菜生產(chǎn)的對策?(1)加大新品種新技術的研究力度，提

3、高油菜綜合生產(chǎn)能力。盡快選育出一批適應性廣、抗逆性強。栽培簡單的“雙低”油菜。（2）、加大機械化生產(chǎn)進程，提高油菜生菜效率。解決我國油菜生產(chǎn)的勞動強度大、費工費時的問題。（3）、提升產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高油菜生產(chǎn)效率。引導帶動龍頭企業(yè)，建立油菜籽加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，延長油菜產(chǎn)業(yè)鏈條。4、油菜栽培利用的特點？(1)、油菜的優(yōu)質指標非常明確，且標準越來越高。（2）、油菜優(yōu)質生產(chǎn)的最大不利環(huán)境因素就是外來花粉的污染。（3）、油菜的營養(yǎng)特性很特殊，N的需求量很大，但對N的利用率低養(yǎng)分還田率高。(4)、油菜的收獲指數(shù)很低，限制了其發(fā)展。（5）、油菜植株高大，分支很多，株型松散，個體差異大。（6）開花、結果時間集中在

4、后期，根系在后期容易衰退，制約了油菜產(chǎn)量的進一步提升。（7）、角果皮是油菜后期的主要光和器官，其光合產(chǎn)物占了粒灌漿的物質來源的40%。5、中國油菜經(jīng)歷了四個階段：徘徊階段、提高階段、發(fā)展階段、波動階段。6、我國冬油菜區(qū)分為華北關中亞區(qū)、云貴高原亞區(qū)、四川盆地亞區(qū)、長江中游亞區(qū)、長江下游亞區(qū)和華南沿海亞區(qū)六個亞區(qū)，安徽省油菜產(chǎn)區(qū)分別屬于華北關中亞區(qū)、長江中游亞區(qū)和長江下游亞區(qū)三個亞區(qū)。7、凡是栽培的用于收子榨油的十字花科蕓薹屬植物統(tǒng)稱為油菜。按其系農(nóng)藝性狀和植物分類學特征以及遺傳親緣關分為三大類：甘藍型，芥菜型，白菜型。8、油菜從出苗到種子成熟，經(jīng)歷了5個生育階段，即發(fā)芽出苗期、苗期、蕾苔期、開

5、花期和角果發(fā)育成熟期。9、按其生育特點和田間管理的要求，長江下游地區(qū)又將苗期劃分為苗前期和苗后期，其分界點是冬至節(jié)。10、開花期是決定油菜角果數(shù)和每角粒數(shù)的重要時期。11、已經(jīng)生長定型的甘藍型油菜植株的主莖基本上可以劃分為縮莖段、伸長段和薹莖段。12、油菜一生中，根系的生長可分為三個時期：扎根期、擴根期和衰老期。13、油菜自抽苔開始，主莖的生長基本上可劃分為三個時期：即伸長期、充實期和物質分解轉運期。 14、主莖的生長分為伸長期、充實期和物質分解轉運期三個時期，它們相對應生育時期是，蕾薹期、開花期和角果發(fā)育成熟期。 15、油菜最終的株高是由縮莖段、伸長莖段、薹莖段和主軸四段長度構成的。16、油

6、菜始薹后，根據(jù)薹在生長過程中的高度（薹頂端部分）與上部短柄葉的相對位置高低，可分為“縮頭”、“平頭”和“冒尖”三個階段。17、油菜不同部位一次分枝花芽分化順序一般認為是：自下而上第9-14節(jié)和頂部倒數(shù) 2-3節(jié)位腋芽首先開始分化，并以此為中心同時向上向下依次推進。18、甘藍型油菜分枝習性可分為下生分枝型、上生分枝型和勻生分枝型三種類型。19、甘藍型油菜根據(jù)其分枝在植株上的分布，其株型可分為叢生型、帚型和紡錘型三種類型。20、就油菜一次分枝對產(chǎn)量的貢獻而言，中位分枝最高，上位分枝次之，下位分枝最低；21、以甘藍型油菜為例，油菜的葉片分為長柄葉、短柄葉和無柄葉三種。 22、白菜型油菜無柄葉全抱莖；

7、甘藍形油菜無柄葉半抱莖；芥菜型油菜無柄葉不抱莖，都有小葉柄。23、油菜每張葉片的生命活動可分為：伸長期、延緩期和衰老期三個時期。 24、正常秋播的情況下，油菜的長柄葉約占主莖總葉數(shù)的1/2，短柄葉和無柄葉約各1/4。25、油菜的角果是由果喙、果身與果柄三部分組成26、油菜角果的果身由二種果瓣組成：一為殼狀果瓣，一為線狀果瓣。27、油菜粒重=薹枝綠色部分的光合產(chǎn)物（約占20）+綠色角果光合產(chǎn)物（約占40）+植株體內(nèi)貯藏的物質和殘留葉片的光合產(chǎn)物（約占40）。28、油菜的結角層常以結角層厚度、角果著生密度、整齊度等來衡量。29、油菜苗五葉期是生理上的一個轉折期，以五葉期為界，分為兩個時期，即前期為

8、“開葉發(fā)棵期”，后期為“壯苗充實期”。 30、油菜移栽方式主要有穴栽、條栽和板田移栽31、油菜苗肥可分為提苗肥（冬前苗肥）、臘肥和返青肥（冬后返青肥）。三、判斷題1、油菜苗期完全進行營養(yǎng)生長。（錯，苗后期還進行花芽分化） 2、油菜苗前期全N素營養(yǎng)。（錯，后期，C、N）3、蕾薹期是搭好油菜豐產(chǎn)架子的關鍵時期。（對）4、油菜進入開花期后全部進行生殖生長。（錯）5、油菜長柄葉停止出生時，油菜感溫階段已告結束。（對）6、短柄葉出生時，油菜感溫階段已告結束。（對）7、油菜在栽培上要求盡量控制伸長莖段的長度。（對）8、油菜平頭高度越高產(chǎn)量越高。X三、名詞解釋1、苗期：是指油菜從出苗到現(xiàn)蕾的一段時期。2、蕾

9、薹期：是指從現(xiàn)蕾、抽薹至初花所經(jīng)歷的生育時期，一般30天左右，為油菜一生中生長發(fā)育最快的時期。3、開花期：是指對全田群體來說從始花到終花所經(jīng)歷的天數(shù)，分為初花（全田開花25%以上）、盛花（75%以上）、和終花期（75%以上停止開花）。4、角果發(fā)育成熟期：油菜從終花至成熟的一段時間為油菜角果發(fā)育成熟期。5、角果：是油菜的果實，種子的載體，由果喙，果身和果柄三部分組成。形狀似果，終花后，子房膨大形成角果。6、根頸：植物學上講根與幼莖交界處的一小段稱為根頸，栽培學上將子葉節(jié)以下的整個幼莖稱為根頸。7、縮莖彈性：縮莖段一般不伸長，但在外界不良條件下也可伸長，形成生長瘦弱的高腳苗，縮莖段的伸長彈性，在栽

10、培學上稱為縮莖彈性。8、平頭高度：薹高與自然生長狀態(tài)的上部幾張短柄葉葉尖基本處于相平時薹的高度稱為平頭高度。9、陰角：油菜果實只有果皮，沒有種子的角果。10、油菜需要通過一個較低的溫度調節(jié)才能進行花芽分化，否則就停留在營養(yǎng)生長階段，這一特性稱為油菜的春化階段（感溫性）11、油菜生長發(fā)育必須滿足一定長度的光照要求才能現(xiàn)蕾開花的特性稱為光照階段（感光性）12、冬性型：冬性型油菜對低溫要求嚴格，大約需要0-5度低溫下，經(jīng)過15-45天以上才能進行發(fā)育，否則油菜將長期停留在苗期階段。13、半冬性型：對低溫的要求介于冬性型和春性型之間，對低溫要求不如冬性型那么嚴格，一般經(jīng)過5-15度，20-30天就能發(fā)

11、芽分化。、14、春性型：這類油菜可在10度左右，甚至更高的溫度下很快進行生長發(fā)育，一般經(jīng)過15-20度，15-20天開始花芽分化。15、萬角斤籽：即在目前的大田生產(chǎn)條件下，大多是一萬個角果可以獲得一斤種子。16、油菜具有大量角果的果序，位于莖枝的頂端，組成了一個相當大的光合層，成為后期種植冠層的最上層。17、早薹早花：是指冬前或越冬期出現(xiàn)的抽薹、開花現(xiàn)象。18、優(yōu)質油菜：是指油菜種子中芥酸含量小于5%,餅粕硫甙含量小于30umol/g，且油酸含量高的高品質油菜。四、問答題1、栽培上要求盡量控制伸長莖段的長度。 油菜下部莖節(jié)上的分枝對產(chǎn)量貢獻較小，一般不利用； 下部節(jié)間是抗倒伏的關鍵 有利于薹莖

12、段和花序軸的伸長。1、影響分枝生長的條件分枝的形成與環(huán)境條件密切相關。稀植時通風透光良好，分枝就多，密植時相互遮陰，光照條件較差，單株有效分枝較少。營養(yǎng)條件良好，分枝就多，反之則少。影響條件一般有四個：品種類型、播期早晚、種植密度和肥料水平。2、 引起油菜角果脫落與蔭角的原因。（1）生理過程不協(xié)調，養(yǎng)分虧缺。油菜盛花期根系活力，下部葉衰老，形成養(yǎng)分虧缺，這是其主要原因。（2)花器官發(fā)育不正常（3）受精受阻。由于自身或環(huán)境原因，雌雄配子未能完成受精過程。（4）肥料不足。（5）種植密度過高。(6)氣候不良。3、影響油菜含油量的外界環(huán)境因素。（1）品種類型。一般地，甘藍型白菜型芥菜型，早熟品種晚熟品

13、種，種大粒品種小粒品，淺色品種深色品種。（2）外界環(huán)境條件。溫度：20度以上，過高或過低都會影響。晝夜溫差大，有利于干物質和油分的積累。水分:土壤干燥水分不足，常導致癟粒，千粒重個含油量下降。營養(yǎng)狀況：N多含有低，P多含有高。PH值：5-6含有高，4次之，7-8含有最低。光照：成熟階段光照充足，有利于油分的積累。4、油菜感溫性和感光性在農(nóng)業(yè)上的應用（1）在引種上的作用：引入的油菜品種能否適應當?shù)氐淖匀粴夂驐l件，與品種感光性和感溫性關系很大，如我國北方冬油菜冬性強，引到南方種植，發(fā)育晚，成熟遲。（2）在育種上的應用：根據(jù)油菜的感溫性和感光性可以制定正確的育種目標和采取相應的措施。另外，感光性和感

14、溫性作為一種遺傳特性，人們完全可以通過雜交和選擇，把適于一定地區(qū)自然氣候條件的基因型選擇出來，使其獲得更高的產(chǎn)量。（3）在品種布局和栽培上的應用：油菜發(fā)育特性不同，其生育期長短也不相同，故應注意其品種的合理布局。如冬性較強的品種，生育期長，抗寒能力強，豐產(chǎn)性好，適于兩熟茬口：春性較強的品種，生育期短，抗寒性弱，適于遲播。5、油菜單位面積角果數(shù)的特點：（1)變化幅度大，不同栽培條件常能相差1-5倍。(2)角數(shù)的補償能力強（3）角果是“源”“庫”結合為一的矛盾統(tǒng)一體。6、油菜的苗期、蕾薹期、開花期、角果成熟期的生育特性 （1）苗期 又分和苗后期苗前期。苗前期（89葉期以前） 全為營養(yǎng)生長，主要是根

15、系下扎，葉原基及主莖節(jié)的分化和長柄葉的伸展，當短柄葉伸出，即苗前期的結束。苗后期，除進行營養(yǎng)器官生長外，并進行花芽分化，（營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行），仍然以營養(yǎng)生長占絕對優(yōu)勢。（2） 蕾薹期 營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行，但以營養(yǎng)生長為主。營養(yǎng)生長表現(xiàn)為根系迅速擴大且活力增強，主莖增高增粗，分枝陸續(xù)抽生，葉片數(shù)增加，葉面積增大；生殖生長表現(xiàn)為蕾發(fā)育長大，花芽數(shù)迅速增加，至初花期達最大值（但現(xiàn)蕾以后分化的花芽，多為無效花芽）。因此，蕾薹期是搭好油菜豐產(chǎn)架子的關鍵時期。（3） 開花期 是油菜營養(yǎng)生長和生殖生長都很旺盛的時期。表現(xiàn)為花序不斷伸長，大量開花、授粉、受精、形成角果，邊開花邊結角； 而根、

16、莖、葉的生長也在盛花期或終花期達到最大，以后基本停止，進入衰老期。因此，開花期是決定油菜角果數(shù)和每角粒數(shù)的重要時期。（4） 角果發(fā)育成熟期 這一時期，油菜葉片開始死亡，光合器官逐漸為角果取代，角果的光合產(chǎn)物為種子灌漿物質的主要來源。這一時期生殖生長占絕對優(yōu)勢，表現(xiàn)為角果的發(fā)育，種子的形成，種子中油分和其他物質的積累等。 因此，角果發(fā)育成熟期是充實油菜豐產(chǎn)架子，形成產(chǎn)量的關鍵時期。7、油菜育苗移栽的意義 (1)油菜育苗移栽能適時早播，彌補大田生長期不足，達到足夠的營養(yǎng)生長；(2)苗床育苗面積較小，便于精細管理，有利于培育壯苗，為高產(chǎn)打下基礎；(3)移栽時可以精選壯苗，去掉弱苗、雜苗，能做到大小苗

17、分栽，保證菜苗均衡生長，有利于增產(chǎn);(4)移栽油菜在取苗時，主根受損，栽后促進側根生長，有利于吸收耕層養(yǎng)分；(5)移栽時能確定株、行距，保證合理密植；移栽前能有充足的時間進行大田整地，有利于提高移栽質量。8、油菜壯苗的形態(tài)特征所謂壯苗是指在移栽時有足夠適宜的苗齡，長足一定數(shù)量的綠葉數(shù)，還要求一定的長勢長相。其形態(tài)特征可分為：(1)株型矮壯節(jié)間短縮，葉序排列緊密，呈“碗式苗” (2)根頸直立、粗短無高腳、曲頸，根頸長3cm、ø：0.6-0.8cm； (3)根系發(fā)達主根粗壯、支細根多、幼嫩根多；4)苗齡足,綠葉數(shù)多一般移栽時有綠葉6-7片,葉片大小適中、葉色深綠，葉柄粗短、葉柄長與葉片的

18、比值0.5,群體葉面積指數(shù)小于3 ； (5)群體生長一致整齊均勻，無病蟲傷害、無畸形表現(xiàn)。9、 油菜壯苗的作用。（1） 壯苗移栽緩苗期短、成活率高：壯苗發(fā)根能力強、活棵快、苗體大、物質積累多；葉片凋萎脫落少，有利于活棵早發(fā)。（2） 壯苗光合能力強，發(fā)苗快;壯苗有較高的物質積累，為大田的苗期生長奠定了物質基礎；較大的綠葉面積為提高光合作用創(chuàng)造了條件，有利于形成冬前壯苗。（3） 壯苗抗逆性強：壯苗移栽后由于地下部和地上部的生長優(yōu)勢，對秋旱（澇）的抵抗能力強，肥料的利用率高，栽培適應性好；壯苗生長穩(wěn)健，干物質積累高，為抗寒防凍打下了基礎，有利于提高油菜的抗逆性；壯苗能耐遲栽，成熟期提早，產(chǎn)量高。10

19、、油菜高腳苗形成的因素有哪些？ 一是品種 甘藍型油菜中冬性強的品種縮莖段不易伸長，而春性強的品種縮莖段易伸長而形成高腳苗； 二是溫度 縮莖的節(jié)間在高溫條件下很容易伸長而形成高腳苗，溫度低則不易伸長； 三是光照 苗床密度大，田間郁閉，幼苗相互遮光，縮莖節(jié)間易伸長而形成高腳苗，相反密度較小，幼苗接收的光照充足，縮莖節(jié)間就不易伸長。11、 確定油菜播種期的主要因素。計算一個地區(qū)油菜的播種和移栽期。(1) 當?shù)氐臍夂驐l件：播種期的安排要趨利避害，充分利用冬前的較高溫度，使油菜有足夠的營養(yǎng)生長，形成壯苗越冬。(2) 種植制度：根據(jù)前后茬的作物安排，確定油菜的適宜播種期。(3) 避過當?shù)啬承┲饕∠x害：播

20、種期越早氣溫越高，病蟲害發(fā)生嚴重，因此在某些地方應適當遲播。(4) 品種特性：冬性品種和春性品種營養(yǎng)生長期不同，冬性的要早播，有利于高產(chǎn)；二春性品種適于晚播。12、 如何選擇油菜的苗床？1） 要選肥力中等、排水方便、靠近水源的地塊作苗床。2） 苗床地要求土地平展、疏松、向陽背風。3） 近一、二年內(nèi)未種過油菜或其他十字花科作物4） 留足苗床面積，這是培育壯苗的基礎。苗床面積小，播種量過大，造成苗擠苗，根系發(fā)育不良，易形成高腳苗或線苗。但苗床過大也不經(jīng)濟。13、 油菜苗床如何進行肥料的管理。 以優(yōu)質堆肥、土雜肥為主，結合整地翻入土內(nèi)，耙細混合均勻，用量為450-750擔/h。播種前再用過磷酸鈣30

21、0-450kg/h 、硼砂7.5-11.25kg/h 、氯化鉀75-120kg/h作底肥，撒施土面，與表土層混合，再用人畜糞尿300擔/h兌水施下，使苗床充分濕潤。在施足基肥的基礎上再開溝作畦，一般可開成1-1.5m寬的畦，畦溝寬25cm左右，溝深15-25cm，溝溝相通，以利排水。14、 油菜合理密植基本原則（1） 土壤與施肥水平：油菜對土壤的適應性較強，但良好的土壤肥力有利于油菜加大種植密度，提高產(chǎn)量（2） 播種期：播早栽的，生長季節(jié)較長，氣溫較高，生長勢較強，植株高大，密度宜稀。反之宜密。（3） 耕作制度：耕作制度影響油菜的種植土壤和播種期，繼而影響其種植密度。（4） 品種特性：藍型品種

22、營養(yǎng)生長期較長（中、晚熟品種），植株較高大，分支性較強，密度宜??；白菜型品種生育期較短（早熟品種），株型較小，密度應大一些；（5） 氣候條件：秋冬氣溫較高、雨量較多的地區(qū)，油菜生長勢較旺盛，株體大，密度宜??；冬季寒冷、降雨少的高寒山區(qū)宜密。 15、油菜產(chǎn)量=有效角果數(shù)x沒角粒數(shù)x千粒重根據(jù)氣象資料情況，可以計算一個地區(qū)油菜的播種和移栽期。 某地常年12月25日氣溫降到2.98，如果該地種植半冬性甘藍型油菜品種，何時育苗？何時移栽？ 30d（最少有效生長期）+10d（緩苗期）+40d（苗齡）+5d（播種-出苗）=85d，即從12月25日行前推移40天為移栽期，11月15日前移栽； 再從11月15

23、日向前推移45天為播種期 ，10月1日前后播種。解答如下：因油菜是秋播越冬作物，一般氣溫降到3以下，將進行越冬期，而這個地區(qū)一般12月25日氣溫降到2.98，說明該地12月25日以進入越冬。 根據(jù)栽后最少有30d的有效生長時間才能達到安全越冬壯苗的要求，我們從12月25日向前推40天（因還有10天緩苗期）即11月15日前為移栽。因種植的是半冬性甘藍型油菜品種，即苗齡是35-45天，以40天計，加上播種到出苗3-5天，即45天。也就是從11月15日向前推45天，即10月1日前播種。花生1、 名詞解釋1、 根據(jù)全國自然條件、耕作制度、品種類型等特點，把我國花生產(chǎn)區(qū)劃分為七個自然區(qū)域：即北方大花生區(qū)

24、，長江流域春、夏花生交作區(qū)，南方春秋兩熟花生區(qū)，云貴高原花生區(qū)，黃土高原花生區(qū)，東北早熟花生區(qū)和西北內(nèi)陸花生區(qū)。與安徽有關的二個區(qū)是北方大花生區(qū)、長江流域春夏花生交作區(qū)。2、 株型指數(shù)：第一對側枝長度與主莖高度的比率稱為株型指數(shù)。3、 直立型：第一對側枝與主莖的夾角小于45°，且主莖與第一對側枝的長度較接近，即株型指數(shù)為1.1-1.2左右。4、 半蔓生型：第一對側枝與主莖的夾角呈60°，側枝中上部稍稍往上直立生長，直立部分大于匍匐部分，株型指數(shù)1.5左右，與直立型合稱叢生型。5、 蔓生型：側枝匍匐地面，株叢分散，分枝性強，側枝較主莖長得多，株型指數(shù)大于26、 感夜運動：花生

25、的4片小葉在夜晚，陰雨天和土壤干旱是會自動閉合，復葉下垂，直到第二天在重新開放，這種晝夜閉合和下垂隆起的現(xiàn)象稱為感夜運動或睡眠運動。7、 向陽運動：早晚陽光照射時花生植株上部葉片常朝陽光豎立起來，葉正面對著陽光，并隨太陽的轉動而不斷地變換葉向，使葉片正面始終對向陽光。這種現(xiàn)象稱為向陽運動。8、 交替開花型： 即指花生的花序與營養(yǎng)枝在側枝上交替出現(xiàn)，一般是側枝基部1-2節(jié)或1-3節(jié)上長營養(yǎng)枝，不長花序，在3-4節(jié)或5-6節(jié)長花序，不長營養(yǎng)枝，以后也是如此交替。9、 連續(xù)開花型：花生的花序和分枝連續(xù)出現(xiàn)，分枝上每一個節(jié)都可著生花序，有時亦可長分枝。一般此類型莢果主要集中于第一、二對側枝基部幾個節(jié)上

26、。10、 花生出苗期：出播種到50%的幼苗出土，主莖兩片真葉展現(xiàn)為發(fā)芽出苗期。11、 花生幼苗期：從出苗到到50%的植株第一朵花開放為幼苗期。12、 開花下針期：從始花到50%植株出現(xiàn)雞頭狀幼果為開花下針期，簡稱花針期。13、 結莢期：從幼果到50%的植株出現(xiàn)飽果為結莢期。14、 飽果成熟期：自10%植株開始現(xiàn)飽滿莢果到單株飽果指數(shù)早熟品種80%以上，中熟品種50%以上的一段時間稱為飽果成熟期。15、 飽果指數(shù)：指單、雙仁飽果數(shù)與單株總結果數(shù)的百分率。16、 清棵蹲苗：花生基本齊苗進行第一次中耕時，如果花生子葉沒有出土，則采取人工方法，將花生植株周圍的土扒出開，使埋入土中的兩片子葉露出地表接受

27、陽光直接照射的一項技術措施。17、 培土迎針：即在花生大量果針入土之前，將行間泥土敲碎，培在植株周邊，縮短花生果針入土空間距離的一項技術措施。一般是在大批有效果針下針前。二、判斷題1、花生根瘤菌進入到花生根部后，就與花生植株形成共生關系。（X三階段，寄生階段不是）2、花生的鈣素營養(yǎng)主要是通過莢果本身從土壤中直接吸收的，所以鈣肥一般施在結莢區(qū)。3、由于花生根部有根瘤，所以花生不用施氮肥。4、花生的感夜運動是由光線的強弱變化使葉枕上半部薄壁細胞內(nèi)的膨壓變化所致。5、在長江中下游地區(qū)，10月中旬前后，晴天日平均溫度降到15以下，花生莢果即停止發(fā)育。故該地區(qū)交替型品種有效花的終止期是8月下旬。6、連續(xù)

28、型的早熟品種，第一對側枝8節(jié)位以上開的花所形成的果針離地太遠，不能下針形成有效的莢果，故第一對側枝第8節(jié)位開花時為有效花的終止期。7、花生莢果中的種子位置不同，其大小也不相同，一般雙室莢果的前室種子（先豆）發(fā)育晚，粒小而輕，后室種子（基豆）發(fā)育早，粒大而重。9、一般情況下，花生第一、第二對側枝上所結的莢果數(shù)占全株總莢果數(shù)的70%-80%，因此，在花生栽培上促進第一、第二對側枝健壯發(fā)育十分重要。10、長江中下游地區(qū)春花生適宜播種期在谷雨前后。11、夏熟作物中套種花生，花生與前作的共生期一般1520d，即在前作收獲前2530d播種。12、果針和幼果對鈣的吸收速度大于根系，所以花生常在結莢區(qū)施鈣肥。

29、三、填空題1、1956年孫大容等根據(jù)花生莢果形狀、開花型及其他性狀，將我國花生分為普通型、珍珠豆型、龍生型和多粒型四大類型。2、根據(jù)株型指數(shù)的不同進行分類，將花生分為直立型、蔓生型及半蔓生型三大類。3、花生根瘤從根瘤菌侵染花生根內(nèi)到形成肉眼可見的瘤狀體根瘤，再到瘤體破裂重薪回到土壤，根據(jù)其與花生植株之間的關系，一般將其分為三個階段，即：寄生階段、共生階段和根瘤菌回到土壤階段 。4、花生根瘤固的氮有2/3左右供給花生生長需要，能滿足花生需氮量的70%以上（2/3-4/5），1/3殘留土中。5、生產(chǎn)上常把主莖高度做為栽培管理措施直觀簡易指標。一般地主莖高度60cm生長過旺；主莖高度40-50cm表

30、明生長良好；主莖高度30cm，表明生長不良。6、影響花生花芽分化的因素主要是養(yǎng)分、光照、溫度和水分。7、花因著生植株不同的位置，生活條件不同而結構有異，有正常、不孕和地下花三種。8、莢果的形狀可分為、普通形、斧頭形、葫蘆形、蜂腰形、蠶繭形、曲棍形和串珠形7種。9、花生整個生育期可分為五個時期：種子發(fā)芽出苗期、幼苗期、開花下針期、結莢期和飽果成熟期。10、珍珠粒豆型花生5cm土溫穩(wěn)定在12，龍生型和普通型花生5cm土溫穩(wěn)定在15，就可播種。12、夏熟作物中套種花生，其花生與前作的共生期一般1520d，即在前作收獲前2530d播種。13、覆土蓋種深度一般以5cm左右為宜，并且覆土高度不能低于地面，

31、防止落種處雨后積水；可采用尖頂形的土層，并配合彌封土縫，防止出苗前曝光，并可引升子葉出土。14、低中產(chǎn)田花生要獲取667m2產(chǎn)莢果200300Kg的產(chǎn)量，應采取氮、鉀全量施肥，磷素加倍施的比例施肥。即每生產(chǎn)100 Kg 莢，需施N 5Kg，P2O5 2Kg，K2O 2Kg。15、中、高產(chǎn)土壤667m2產(chǎn)莢果400500 Kg，其施肥應采取氮減半，磷加倍，鉀全量的比例，即每生產(chǎn)100 Kg 莢，需施N2.5 Kg，P2O5 2Kg，K2O 2Kg。16、花生需水特性可概括為“燥苗、濕花、潤莢”。17、清棵要掌握適時、適度、適期壅土覆窩3個技術環(huán)節(jié)。18、花生中耕要求“頭遍挖，二遍刮，三遍如繡花”

32、。四、問答題1、發(fā)展花生生產(chǎn)的意義。（1）花生是重要的油料作物：花生的含油量高達50%左右，花生種子中還含有23.94-36.35%的蛋白質以和10-24%的碳水化合物，是優(yōu)質的油料作物。（2)花生是營養(yǎng)豐富的食品：花生仁的蛋白質含量高達30%，花生蛋白質有多種氨基酸組成，具有促進人腦發(fā)育和增強記憶力的功能。另外其還含有多種維生素。（3）花生是傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯商品：我國的花生暢銷很多國家，為我國賺取了大量的外匯。（4)花生促進農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)：花生根部有大量的根瘤，能大量固定空氣中的氮素，能為下季作物提供肥料。（5）花生適應能力強，增產(chǎn)潛力大：花生抗旱，耐瘠，適應性強，花生還耐肥，增產(chǎn)潛力大。2、

33、花生生產(chǎn)中存在的問題 （1）產(chǎn)量不穩(wěn)定、產(chǎn)量懸殊大。低產(chǎn)的100kg/667m2左右，高產(chǎn)達500kg/667m2以上。（2）施肥不科學，P、K、Ca肥施用不均。（3）管理粗放。旱、澇、薄、粗、雜、抗災力低。（4）密度不合理，行株距離配不當。3、影響花生果針形成的因素（1）、一是花器發(fā)育不良，沒有正常授粉受精能力。（2）、二是開花時氣溫過高或過低。過高指大于35，過低指小于18，果針形成的最適溫度為2530；（3）、三是開花時空氣濕度過低（50%）。4、影響花生果針入土的因素：（1）、一是果針的穿透力（34g/cm2）。（2）、二是土壤阻力。松軟沙土、易入土，粘土、板結土不易入土。（3）、三是

34、果針的著位置和果針長度。低果針易入土，高位果針不易入土，針長10cm不易入土。 5、花生開花多，結果少。為什么？花生開花成莢經(jīng)歷的時間長，對溫度、光、肥、水、土和營養(yǎng)等條件要求嚴格，反應敏感的特性。任何一條件不適，都會成為花生莢果的 限制因子（花生是高光照強度的喜光作物，光照減弱是，產(chǎn)量下降?；ㄉ钍堑拈_花溫度是23-30°，超過和低于都會對花器各部分的發(fā)育和受精有影響。適宜的水分是果針、莢果發(fā)育的重要條件之一。果針能否下針取決于果針的穿透力和土壤阻力。6、 花生出苗的特性（1） 子葉半出土特性：花生出苗時一般兩片子葉不完全出土，所以花生是子葉半出土作物。（2） 出苗期長：花生種子大

35、，含油脂、蛋白質分別達50%、30%，因此，發(fā)芽時對氧氣、水要求高，并吸收緩慢。一般情況下，萌發(fā)出苗條件好時，夏播花生經(jīng)歷10d出苗，春播花生為15d左右；條件較差時，15-25d才能出苗，且容易爛種爛芽。（3） 黃芽階段容易招致鳥、獸、蟲的危害 由于花生黃芽階段營養(yǎng)豐富，容易招致鳥、獸、蟲的危害。 由于（2）和（3）的原因，花生一次播種爭全苗很困難。7、 花生幼苗期、開花下針期、結莢期、飽果成熟期主要生育特點？（1） 、幼苗期：主要結果枝已經(jīng)形成；有效花芽大量分化；根系和根瘤已形成；營養(yǎng)生長為主，N代謝旺盛。（2） 開花下針期：營養(yǎng)器官的生長仍處于指數(shù)增長期，還未達到植株干物質積累的最盛期；

36、葉片數(shù)迅速增加，葉面積迅速增長；根系在繼續(xù)伸長，同時主側根上大量有效根瘤形成，固氮能力不斷增強；開花數(shù)通常可占總花量的5060，形成的果針數(shù)可達總數(shù)的3050。（3） 結莢期：花生的營養(yǎng)生長與生殖生長并盛期；葉面積系數(shù)、群體光合強度和干物質積累量均達到一生中的最高峰 ；花生莢果形成的重要時期，是決定莢果數(shù)量的時期。（4） 飽果成熟期：營養(yǎng)生殖逐漸衰退，以生殖生長為主；根系吸收下降，固氮作用逐漸停止；葉片逐漸衰老脫落，葉面積迅速減少；果針數(shù)、總果數(shù)基本上不再增加，飽果數(shù)和果重則大量增加。8、 花生根系的生長和根瘤的形成及生長發(fā)育有哪些規(guī)律？在生產(chǎn)上有什么指導意義？ 花生氮素來源的70%來自自身的

37、根瘤固氮； 而且固氮高峰是在開花盛期結果初期；  根瘤菌的供氮與施氮量呈極顯著的負相關；  硝態(tài)氮明顯抑制花生根瘤菌固氮。生產(chǎn)上的指導意義：花生根系的生長和根瘤的形成及生長發(fā)育規(guī)律，我們在施肥應注意：花生施肥應以基施為主。 苗期適當追施氮肥，并注意P、Mo肥的施用。 適宜花生的氮素化肥種類為：硫酸銨、尿素、碳銨。9、花生花芽分化特點。（1）花芽分化早，分化時間長，一般在花生出苗時或出苗前就開始分化，直到盛花后還在進行；（2）花生團棵期，花芽分化最盛，形成的花多為有效花。（3）盛花后再分化的花芽多數(shù)為不結果的無效花。 1、花生高產(chǎn)栽培對土壤的要求。第一、不重茬，病蟲害加重和花

38、生根系自身中毒.第二、土層深厚50cm以上，熟化耕作層在30cm左右 。第三、土壤要疏松、透氣、上沙下壤、上虛下實. 第四、花生適宜微偏酸性的土壤，pH以6.0至6.5為好。適宜花生根瘤菌繁育的pH為5.8至6.2，適于花生對磷肥吸收利用的pH為5.5至7.0，6.5時最為有效?；ㄉ鷮儆谀退嶙魑?，pH到3.42的土壤仍能生長花生，但必須施用石灰等鈣肥。花生不耐鹽堿，在鹽堿地就是發(fā)芽也易死苗，成長的植株矮小，產(chǎn)量低。2、花生重茬減產(chǎn)的原因花生重茬減產(chǎn)的原因：花生“喜生茬，怕重茬”。一般重茬1年減產(chǎn)20%左右，重茬2年減產(chǎn)30%左右。 (1) 花生根系分泌物自身中毒。其根系分泌的有機酸類，在正常情

39、況下可以溶解土壤中不能直接吸收的礦質營養(yǎng)，并有利于微生物的活動。但連年重茬，使有機酸類過多積累于土壤中，造成花生自身中毒，根系不發(fā)達，植株矮小，分枝少，長勢弱，易早衰。 (2)花生需氮、磷、鉀、鈣等多種元素，特別對磷、鉀、鈣需要量多，連年重茬，花生所需營養(yǎng)元素大量減少，影響正常生長，結果少，莢果小，產(chǎn)量低。 (3)土壤傳播病蟲害加重。如花生根結線蟲病靠殘留在土壤中的線蟲傳播；葉斑病主要是借菌絲和分生孢子在殘留落葉上越冬，來春侵染危害。重茬花生病蟲危害嚴重，造成大幅減產(chǎn)。3、 高產(chǎn)栽培花生深耕的技巧。 1）時間要適合。應越早越好，爭取在秋末冬初實行。（有利土凍融熟化，深層垡塊水化和自然沉實，消滅

40、越冬病蟲害）。 （2）深度適合，以2530cm為宜。 （3）深耕不亂土層。 （4）深耕時增施肥料。土圈肥3000公斤，春后結合整地起壟施尿素15-25公斤，過磷酸鈣50公斤。4、 花生起畦壟作的好處（1）花生起畦壟作有如下好處： 能夠加厚土層，利于根系生長； 便于排灌，防止積水； 便于施肥、除草等田間管理； 利于提高土溫和田間通風透光，提高群體光合作用。5、 花生合理密植增產(chǎn)理論依據(jù)（1）密度與產(chǎn)量構成因素之間的關系 （2）合理密植可以充分利用環(huán)境資源 （3）合理密植可增加有效結果枝數(shù) 6、 花生的種植密度的確定1） 、種植密度與品種：不同品種的花生株型差異較大，其適宜的播種密度差異也很大，直

41、立型宜密，上匍匐型宜稀。2） 種植密度與氣候：高溫多濕地區(qū)宜稀，低溫干旱或高溫干旱地區(qū)宜密。3） 種植密度與土壤肥力：”肥地宜稀，薄地宜密“。7、 花生吸收養(yǎng)分的特點1） 、花生需要的氮素大部分來自根瘤 花生需要的氮素有三個來源，即土壤供氮、肥料供氮、根瘤供氮，其中大部分是由根瘤供氮。2） 側根吸收的養(yǎng)分優(yōu)先供應同列側枝； 花生根系吸收的礦物質養(yǎng)分的運轉首先是輸送到莖葉中去，然后再果針、幼果和果莢，而側根吸收的養(yǎng)分具有優(yōu)先運轉到同列側枝的特點，32P標記，48h同側為28.0%-33.4%，另一側枝僅有5.3%-6.8%。3） 葉片吸收的營養(yǎng)物質能運轉到植株的各部位 4） 果針、幼果能吸收土壤中的營養(yǎng)物質；花生的果針和幼果可以直接從結莢區(qū)土壤中吸收鈣、磷、硫等礦質營養(yǎng)，并主要供莢果自身利用。鈣是莢果形成和種子充實所必需。5） 吸收高峰在盛花期；花生的吸肥特性總的來說是中間多，兩頭少。在全生育期過程中，對氮、磷、鉀的吸收是：幼苗期、飽果期、成熟期少，開花下針期、結莢期多。8、花生為什么耐旱怕漬？ 花生既需水,但比一般作物耐旱 1）、花生扎根深 能利用深層的水分； 2）、封行早 地表覆蓋度高，地面蒸發(fā)量??； 3）、葉片上表皮角質層較厚，且小葉在高溫干旱時能自動成對閉合，關閉氣孔，減少蒸騰失水； 4)、葉肉組織內(nèi)