【新版】策劃方案范文集錦4篇

1、time not only allows you to see through others, but also allows you to recognize yourself.悉心整理助您一臂（頁(yè)眉可刪）策劃方案范文集錦4篇 策劃方案 篇1一.賽事背景：在武漢城市運(yùn)動(dòng)會(huì)即將舉辦之際，在08奧運(yùn)來(lái)臨之際，在這秋高氣爽的金秋十月，舉辦此此運(yùn)動(dòng)會(huì)，具有特殊的意義。該屆運(yùn)動(dòng)會(huì)由武漢科技學(xué)院主辦,校學(xué)生會(huì)體育部承辦的全校性綜合性運(yùn)動(dòng)會(huì)，是全校范圍內(nèi)規(guī)模最大影響最廣的大型賽事。此次比賽共設(shè)x余個(gè)參賽項(xiàng)目，共產(chǎn)生x個(gè)名次。比賽從 11月 x日到11月x日，地點(diǎn)為陽(yáng)光校區(qū)操場(chǎng)。舉辦賽事的目的是為了促進(jìn)我校

2、競(jìng)技體育綜合實(shí)力和水平的提高，為奧運(yùn)爭(zhēng)光計(jì)劃綱要的全面落實(shí)作貢獻(xiàn)。通過(guò)賽事的舉辦，可以深化體育體制改革，選好苗子，打好基礎(chǔ)，發(fā)現(xiàn)、輸送合格的優(yōu)秀體育后備人才，提倡重在參與，堅(jiān)持比賽公平、公開、公正的原則，注重競(jìng)賽效益，賽出風(fēng)格，賽出水平，樹立誠(chéng)信體育形象，為繁榮和發(fā)展我市體育事業(yè)，創(chuàng)建體育強(qiáng)市而努力。二、指導(dǎo)思想通過(guò)以大一新生為主體的競(jìng)技體育比賽，檢驗(yàn)我校體教結(jié)合的訓(xùn)練成效，鍛煉后備隊(duì)伍，培養(yǎng)優(yōu)秀體育后備人才;為我校參加全市體育大會(huì)選拔人才，增強(qiáng)全民的體育意識(shí)和健康素質(zhì)，提升體育在同學(xué)們生活中的地位，深化我校藝術(shù)教育特色，展現(xiàn)全校師生良好的精神風(fēng)貌和充滿斗志的活力。增強(qiáng)全體師生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和集體

3、凝聚力，融洽師生感情，提高我校學(xué)生的田徑運(yùn)動(dòng)技術(shù)水平，使學(xué)生得到全面發(fā)展。三、舉辦單位主辦單位：_承辦單位：校學(xué)生會(huì)以及各院系體育部四、舉辦時(shí)間200x年11月x 日11月x日五、舉辦地點(diǎn)我校陽(yáng)光校區(qū)開、閉幕式及所有參賽項(xiàng)目都在校操場(chǎng)舉辦。六、活動(dòng)主要內(nèi)容：(一)開幕式進(jìn)場(chǎng)儀式(以班為單位單獨(dú)評(píng)獎(jiǎng))1、評(píng)比內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)：(1)、隊(duì)列隊(duì)形(占60%)：各班進(jìn)場(chǎng)人數(shù)20人，男、女不限，隊(duì)伍整齊，步伐整齊、步調(diào)一致。(2)、精神文明(占20%)：精神面貌好，有朝氣、有活力。(3)、.服飾(占20%)：服裝整齊美觀，富于特色。2、隊(duì)伍不得在主席臺(tái)前停超過(guò)20秒，否則扣分。3、進(jìn)場(chǎng)時(shí)兩個(gè)班并列行進(jìn)(各班成

4、兩路縱隊(duì)行進(jìn)，每路縱隊(duì)走一條跑道)。4、評(píng)委：學(xué)校行政、各級(jí)長(zhǎng)。(二)體育項(xiàng)目競(jìng)賽本屆校運(yùn)會(huì)設(shè)男、女單項(xiàng)各x項(xiàng)，集體娛樂項(xiàng)目x項(xiàng)，分田徑場(chǎng)、籃球場(chǎng)、升旗區(qū)3個(gè)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行。(三)閉幕式：1、集合。2、頒獎(jiǎng)。七：具體方案：包括 :1、組織項(xiàng)目及時(shí)間安排2、前期報(bào)名及時(shí)間安排3、比賽期間工作安排4、比賽后工作注意事項(xiàng)5、系部獎(jiǎng)勵(lì)(一)、系部領(lǐng)隊(duì)、教練及工作人員 領(lǐng)隊(duì): 教練: (老師) 指導(dǎo)老師: 主要負(fù)責(zé)人: 主要負(fù)責(zé)部門:學(xué)生會(huì)體育部參加工作部門:團(tuán)總支學(xué)生會(huì)全體部門(二)、組織項(xiàng)目及時(shí)間安排第一項(xiàng)：開幕式活動(dòng)程序安排(11月x日上午)1.07:3007:45：全體工作人員到崗，各工作組檢查準(zhǔn)備工

5、作(各組長(zhǎng)負(fù)責(zé))。2.07:3007:45：各班進(jìn)行活動(dòng)前教育(各班主任負(fù)責(zé))。3.07:45：各班學(xué)生到指定位置就座。各儀仗隊(duì)和各班代表隊(duì)在教學(xué)樓前空地排隊(duì)準(zhǔn)備進(jìn)場(chǎng)(由各隊(duì)指揮老師負(fù)責(zé))。4.08:00：領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓上臺(tái)就座。5.08:00：開幕式正式開始。宣布各隊(duì)伍入場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)順序：國(guó)旗 校旗 鼓號(hào)隊(duì) 彩旗隊(duì)6.08:3009:00(1)全體肅立、奏國(guó)歌、升國(guó)旗。(2)宣布運(yùn)動(dòng)會(huì)開幕、致開幕辭( )。(3)裁判員代表宣誓( )(4)運(yùn)動(dòng)員宣誓( )。(5宣布大會(huì)紀(jì)律( )。7.09:00各隊(duì)退場(chǎng)，競(jìng)賽開始。8.工作人員安排(注：各工作組姓名下劃?rùn)M線的老師為組長(zhǎng))策劃方案 篇2一、目的意義在學(xué)院迎

6、來(lái)新生之際，為增進(jìn)我院新生與教職工、同學(xué)們的友誼，豐富大學(xué)生活同學(xué)們的課余生活,活躍校園文化氣息,提高同學(xué)們的綜合素質(zhì),培養(yǎng)積極向上的進(jìn)取精神,打造一個(gè)有_特色的足球活動(dòng)品牌,滿足足球愛好者對(duì)足球的欲望和激情，為教職工、同學(xué)們提供一個(gè)相互交流,相互學(xué)習(xí)的平臺(tái)，同時(shí)也為未來(lái)_校隊(duì)選拔人才，我協(xié)會(huì)決定與_紅十字會(huì)聯(lián)合舉辦第三屆“足協(xié)杯”四人足球賽。二、具體規(guī)程主辦單位：_足球協(xié)會(huì)協(xié)辦單位：紅十字會(huì)活動(dòng)時(shí)間：10月12日10月30日參加對(duì)象：全院教職工、學(xué)生比賽地點(diǎn)：學(xué)院籃球場(chǎng)報(bào)名方式：1、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：9月14日9月18日，可在咨詢點(diǎn)(本部飯?zhí)每盏靥?進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名(會(huì)員報(bào)名時(shí)須提供足協(xié)的會(huì)員卡)2、上

7、報(bào)名：9月14日9月25日，可在足協(xié)博客上下載報(bào)名表格，填寫資料后通過(guò)郵件發(fā)給報(bào)名負(fù)責(zé)人即可3、教職工既可與自己同事同隊(duì)，亦可與學(xué)生同隊(duì)報(bào)名人數(shù)：46人/隊(duì)報(bào)名時(shí)間：9月14日9月25日?qǐng)?bào)名注意事項(xiàng)：1、教職工參加本賽事免費(fèi)，如該隊(duì)有3名或以上的球員為教職工，則該隊(duì)免報(bào)名費(fèi)2、足協(xié)會(huì)員參加本賽事免費(fèi)，若該隊(duì)有3名或以上球員為會(huì)員，則該隊(duì)免報(bào)名費(fèi)3、每支球隊(duì)須交納20元押金，押金在該次比賽結(jié)束后退還4、參加該次比賽的隊(duì)伍，如會(huì)員、教職工數(shù)不達(dá)三名或以上的，則非會(huì)員球員須交納(每人五元)報(bào)名費(fèi)5、球隊(duì)須有球隊(duì)名并統(tǒng)一隊(duì)服，球服上須有固定的號(hào)碼6、每位隊(duì)員限報(bào)一隊(duì)報(bào)名負(fù)責(zé)人：_ 宿舍：4-303 聯(lián)

8、系電話x 宿舍：8-801 聯(lián)系電話賽規(guī)程：1、確定報(bào)名隊(duì)伍后，于10月9日晚上進(jìn)行小組抽簽分組2、比賽采用小組積分制，小組一或一、二名出線(視報(bào)名隊(duì)數(shù)而定)，進(jìn)入下一輪的淘汰賽3、比賽規(guī)則以足球協(xié)會(huì)公布的四人足球賽規(guī)則為準(zhǔn)三、宣傳方式1、在校本部拉橫幅和貼海報(bào)宣傳2、在羊城校區(qū)貼通知進(jìn)行宣傳3、在花都校區(qū)派發(fā)通知4、通過(guò)足協(xié)博客進(jìn)行上宣傳5、委派干事散發(fā)宣傳單進(jìn)行宣傳6、通過(guò)廣播站進(jìn)行宣傳四、前期準(zhǔn)備1、競(jìng)賽部負(fù)責(zé)報(bào)名、賽程安排2、裁判部負(fù)責(zé)裁判安排3、外聯(lián)部負(fù)責(zé)場(chǎng)地申請(qǐng)、燈光申請(qǐng)、桌子申請(qǐng)等4、外聯(lián)部負(fù)責(zé)球賽通知發(fā)到各個(gè)系的辦公室5、宣傳

9、部負(fù)責(zé)球賽的海報(bào)、橫幅、通知等6、物力資源：足球2個(gè)、秒表2個(gè)、音響1個(gè)、電線1根、排插一個(gè)、桌子兩張、裁判哨4個(gè)、籃球記分牌2個(gè)五、獎(jiǎng)勵(lì)設(shè)置第一名：獎(jiǎng)牌加獎(jiǎng)狀第二名：獎(jiǎng)牌加獎(jiǎng)狀第三名：獎(jiǎng)牌加獎(jiǎng)狀金靴獎(jiǎng)：球鞋一雙六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算七、本次活動(dòng)解釋權(quán)、修改權(quán)歸屬_足球協(xié)會(huì)。策劃方案 篇3一、前期準(zhǔn)備：策劃：何鑒一家攝影：袁騰蛟、晨晨照相：何鑒訂購(gòu)：王哥莊壽桃20個(gè)，客人回禮音樂：郝淑芬主持：李曉、何鑠二、布置會(huì)場(chǎng)參與人員：何鑒、郝淑芬、王莉（特邀）、何鑠、李曉時(shí)間：19日上午10：00-11:00準(zhǔn)備材料：橫幅、拉花、心愿樹、壽字、馬年圖案、氣球、打氣筒、膠帶、剪刀、多媒體。三、祝壽過(guò)程開始語(yǔ)：（一）

10、回顧80年人生歷程（ 10分鐘）準(zhǔn)備：pptppt制作人：何琦一家主持人：李曉1、串詞：2、播放ppt 。（二）推出生日蛋糕 （10分鐘）準(zhǔn)備：雙層丹香佛桃祝壽蛋糕、餐車、皇冠7個(gè)、蠟燭6個(gè)、禮花2個(gè)音樂：祝你生日快樂參與人員：何珂、袁騰蛟、李曉、何鑠、順順、泉泉（2人）主持人：何鑠過(guò)程：1、拉上窗簾，播放音樂2、何珂推餐車蛋糕進(jìn)會(huì)場(chǎng)3、孩子6人戴皇冠、捧蠟燭隨其后，進(jìn)入后站餐車后呈半圓形站好4、眾人起立齊唱生日快樂歌。5、何珂將皇冠給壽星帶上，并扶壽星到蛋糕處站好，接受大家的祝福。6、音樂停，壽星許愿，吹蠟燭，致辭。7、致辭完畢，放禮花。8、齊說(shuō)祝福語(yǔ)：（何鑠）祝奶奶（齊）身體健康!笑口常開

11、!生日快樂!9、壽星切蛋糕第一刀。10、壽星回到桌上。11、服務(wù)員切分蛋糕。（三）親人祝壽（10分鐘）準(zhǔn)備：心形貼一本、筆12支，外地親人祝壽視頻參與人：所有在座親人。主持人：李曉過(guò)程：1、按照桌子分兩組到前面站好，每人念出自己寫在心形貼上的祝福語(yǔ)，然后貼到心愿樹上，回到桌子上。2、播放外地親人祝壽視頻（四）與壽星合影（10分鐘）集體、分組合影（五）開席就餐。（六）趣味游戲：（李曉、何鑠分紅綠兩組進(jìn)行比賽）準(zhǔn)備：紅綠標(biāo)志各6個(gè)1、馬到成功主持：何鑠準(zhǔn)備：眼罩6個(gè)，毛線3根，獎(jiǎng)品：馬年裝飾貼：6個(gè)參與人：每組3人游戲，3人拉線頒獎(jiǎng)人：舅舅玩法：拉線人分三個(gè)高度拉好毛線，參與者戴眼罩，原地轉(zhuǎn)三圈后

12、，邁過(guò)毛線，到終點(diǎn)。規(guī)則：期間不許偷看，主持人沒說(shuō)摘眼罩，不能提前摘下。否則演節(jié)目。2、快樂抱抱主持：李曉準(zhǔn)備：獎(jiǎng)品：福貼6個(gè)參與人：每組6人，共12人音樂：恭喜恭喜頒獎(jiǎng)人：五姨玩法：男士5毛，女士1塊，音樂起，12人圍成圓圈，做恭喜的動(dòng)作順時(shí)針快走，音樂停，主持人說(shuō)出錢數(shù)，如2塊或者3塊5，參與者就要按照主持人給出的錢數(shù)抱在一起，如果男女的錢數(shù)加起來(lái)多或少都算錯(cuò)，將被淘汰。最后留在舞臺(tái)上的人多的組獲勝。3、健康八寶粥：主持人：何鑠準(zhǔn)備：圣代杯12個(gè)，紅豆、綠豆各一杯，獎(jiǎng)品：馬年吉祥物6個(gè)參與人：每組6人音樂：挫冰進(jìn)行曲頒獎(jiǎng)人：壽星玩法：每組6人口中各銜一個(gè)杯子，第一人杯中裝滿豆子，依次倒給后

13、面的人，最后，第六人杯中剩的豆子多的組獲勝。規(guī)則：不能用手幫忙。策劃方案 篇4做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。一、開業(yè)前的試運(yùn)行開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡?？头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問題：(一)持積極的態(tài)度在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此，部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過(guò)多地

14、指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研究問題如何解決。(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。(三)重視過(guò)程的控制開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除

15、跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空

16、調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理。客房部管理人員要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?，但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋

17、。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?？头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈；其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)

18、取電鑰匙使用)等。(六)確定物品擺放規(guī)格確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題，而此時(shí)恰恰是部門最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置，確定各類型號(hào)客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)作為使用部門

19、，客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要。客房部在驗(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)?？头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問題按房號(hào)和問題的類別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門對(duì)各房間狀況的掌握?？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)開業(yè)期間部門工作繁雜，但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題：1、按規(guī)范要求員工的禮貌

20、禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開業(yè)的臨近，應(yīng)開始重視這些方面的問題，尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開始實(shí)施，而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾，很

21、多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì)影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。(十)確保提供足夠的、合格的客房國(guó)內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的'質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客

22、房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。(十一)使用電腦的同時(shí)，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格不少飯店開業(yè)前由于各種原因，不能對(duì)使用電腦的部門進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn)，進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此，客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開門的情況。(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫

23、助，從而給客人帶來(lái)了一定的不便，如：房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。二、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)

24、準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。(三)制定物品采購(gòu)清單飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：1.本酒店的建筑特點(diǎn)。采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工

25、作車，但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無(wú)法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對(duì)于每層樓有1820間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本

26、酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。5.其它情況。在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確

27、定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。(四)協(xié)助采購(gòu)酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)工作手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō)，工作手