幼兒良好的飲食習(xí)慣

1、幼兒良好的飲食習(xí)慣應(yīng)當(dāng)注意培養(yǎng)以下幾方面的飲食習(xí)慣。 （1）自己 動(dòng)手的習(xí)慣。盡早讓孩子自己動(dòng)手吃飯，不僅能增強(qiáng) 孩子的自主性，還有助于開發(fā)智力。 （2）定時(shí)就餐的 習(xí)慣。給孩子定時(shí)開飯，讓孩子每天都能按時(shí)就餐。 （3）講究衛(wèi)生的習(xí)慣。 教會(huì)孩子做到飯前洗手， 飯后 漱口。（4）注意力集中的習(xí)慣。 不要讓孩子邊吃邊玩， 也不要邊吃邊看電視或看書。（ 5）細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。 每餐吃飯的持續(xù)時(shí)間宜為2030分鐘，不要讓孩子吃 得過(guò)快。（6）平衡飲食的習(xí)慣。不能讓孩子遇到好吃 的時(shí)暴飲暴食，這樣不僅會(huì)引發(fā)腸胃疾病，還會(huì)影響 孩子的飲食心理。 （7）禮貌用餐的習(xí)慣。比如，口中 有食物時(shí)不要說(shuō)話；不要持筷

2、子指指點(diǎn)點(diǎn)和在菜盤里 扒來(lái)扒去； 打噴嚏和咳嗽時(shí)， 要用餐巾或手帕掩著嘴， 把頭遠(yuǎn)離餐桌等。 一、培養(yǎng)幼兒良好飲食習(xí)慣的方法1. 多講道理，多鼓勵(lì)，多教育，少?gòu)?qiáng)迫在保教實(shí)踐中我也學(xué)習(xí)探索了一些很實(shí)用的教育 法。比如，每次開飯時(shí)，我?guī)в變阂黄鹫f(shuō)食譜，“今 天某菜特別香，大家聞一聞”。讓幼兒通過(guò)視覺(jué)直觀 體會(huì)進(jìn)餐的樂(lè)趣，從而令其專心用餐。分餐時(shí)給飯量 大的和飯量小的幼兒都盛半碗飯，這樣飯量大的幼兒 很快就把飯吃完，要求再添飯，當(dāng)眾表?yè)P(yáng)他們吃得又 多又快，又不挑食， 長(zhǎng)大了肯定有勁， 個(gè)子也長(zhǎng)得高。 這樣飯量小的幼兒進(jìn)取心被調(diào)動(dòng)起來(lái)， 也很快吃完飯， 要求添飯。這種進(jìn)餐的氣氛使幼兒食欲倍增。2. 家

3、長(zhǎng)要負(fù)其責(zé)，不嬌慣幼兒 家庭成員必須都認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)幼兒良好飲食習(xí)慣的 重要性，要互相配合。 如，爸爸媽媽不讓幼兒吃零食， 而爺爺奶奶經(jīng)常給幼兒，這樣反而會(huì)使幼兒不聽(tīng)話。 另外，家庭成員要以身作則。因此先要糾正父母的不 良飲食習(xí)慣，才能培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。3. 家長(zhǎng)和保教人員要注意自己的言行 如，有的家長(zhǎng)是三代同堂的，做母親的不喜歡吃 某種菜，就無(wú)意說(shuō)：這個(gè)菜怎么樣，幼兒聽(tīng)在心里， 久而久之，也不喜歡吃這種菜了。有的家長(zhǎng)過(guò)分注重 營(yíng)養(yǎng)，非要幼兒按家長(zhǎng)的意愿吃菜，結(jié)果幼兒一臉不 高興。進(jìn)餐是一件高興的事，完全可以讓幼兒選擇自 己喜歡的食物，在此基礎(chǔ)上，加以適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。如介 紹一下這種菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

4、，對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的好處， 并且以身作則，吃給幼兒看，這樣幼兒就會(huì)接受你的 建議。4. 讓幼兒在主動(dòng)探索中糾正不良的飲食習(xí)慣可以讓幼兒在具體的自然環(huán)境中感受不同蔬菜有著 不同的生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)方式和不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并感受 到農(nóng)民伯伯種菜的辛苦，使幼兒對(duì)蔬菜有更深的認(rèn)識(shí)。 這樣小朋友都在活動(dòng)中體驗(yàn)到種菜的辛苦與不易，在進(jìn) 餐時(shí)把蔥、蒜扔“垃圾碗”的現(xiàn)象也自然減少。5. 創(chuàng)造和諧的餐桌氣氛每次進(jìn)餐為幼兒提供一個(gè)清潔整齊、安靜舒適的進(jìn) 餐環(huán)境，通過(guò)進(jìn)餐時(shí)間和環(huán)境的“刺激”，使幼兒建立 起固定的條件反射，為就餐做好心理準(zhǔn)備，這樣有利于 胃液的分泌，促進(jìn)消化和吸收。成人的煩躁非常影響幼 兒的胃口，餐桌前的放松心情能夠還食物的本來(lái)面目。 因此在家中，家長(zhǎng)在餐桌前不要總是強(qiáng)調(diào)“別說(shuō)話，好 好吃！”“快點(diǎn)吃！”“不要把飯粒撒到桌子上！”， 因?yàn)檫@些話一出口，就使進(jìn)食氛圍馬上變得嚴(yán)肅，也使 幼兒必須時(shí)刻提醒自己按大人的要求吃飯，從而導(dǎo)致幼 兒食欲下降?？?/p>