《食品安全領(lǐng)導(dǎo)講話稿3篇(4) 》

1、食品平安指導(dǎo)講話稿3篇4篇一：食品平安演講稿范文4篇 食品平安演講稿范文4篇 食品平安是當(dāng)今世界上人們所關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴(yán)重后果,使食品平安問題已成為全球公眾安康優(yōu)先考慮的問題。本文是小編為大家整理的食品平安的演講稿范文，僅供參考。 食品平安演講稿范文一： 尊敬的各位指導(dǎo)、各位評委、同志們，大家上下午好： 我們知道：燕子去了，有再來的時(shí)候;楊柳枯了，有再青的時(shí)候;桃花謝了，有再開的時(shí)候?？墒?，我們一旦失去了安康和珍貴的生命，還有再來的時(shí)候嗎? 安康，何等重要!生命，何等珍貴! 我們要時(shí)刻維護(hù)自己的安康，珍愛自己的生命，而食品平安那么是生命安康最有力的保證。 常言道：國

2、以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品平安直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興隆興盛。不講食品平安，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品平安，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品平安，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓活力勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。 然而，我們卻不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品平安的新聞：南京"冠生園"事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的"毒咸魚"，使我們談"咸魚"而色變;廣東的"瘦肉精"事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的&

3、quot;蘇丹紅"竟出如今我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品平安事件。 從三聚氰胺奶粉，到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國的食品平安問題越來越引起國人的關(guān)注。這類食品危害對我們的生命安康影響這樣大，那么為什么這種現(xiàn) 象會(huì)在中國如此普遍呢? 有人說：這都是社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的錯(cuò)。部分商家為了追求市場，獲得利益，昧著良心在食品上做文章。可是，在資本主義國家，市場經(jīng)濟(jì)完全占主導(dǎo)地位，然而食品平安問題并沒有如此突出。但是問題終究出在哪里呢? 作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我認(rèn)為主要的原因首先是供需關(guān)系。因?yàn)橛腥速I，存在這種需求。就拿學(xué)校附近的小商小販來說，許多同學(xué)因?yàn)榉奖?，好吃，種類款

4、式多等種種原因，選擇去外面吃而不是食堂。一些商家用某些非法手段制的外觀好看價(jià)錢廉價(jià)的商品，自然會(huì)有很多人購置。其次，用化工原料和廉價(jià)劣質(zhì)品仿制的商品本錢低市場大，消費(fèi)商們當(dāng)然會(huì)昧著良心賺錢。再有很重要的一點(diǎn)就是中國人太多，一些人找不到工作，自然會(huì)去做那些小生意，他們是不可能會(huì)關(guān)心食物中是否含有有害物質(zhì)的。最后就是中國人的從眾和幸運(yùn)心理，幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài)，于是就有很多人來做這些不對的行為，這不得不說是一個(gè)惡性循環(huán)。總而言之這里面有利益的原因也有道德的原因。 既然知道了問題的原因，我們又該如何去解決這個(gè)問題呢?從我們學(xué)生的角度，我們沒有方法從根本上去改變這一切，我們能做的就是做廣泛

5、的網(wǎng)絡(luò)宣傳，并且及時(shí)把消息傳達(dá)給你的親朋好友，遠(yuǎn)離那些不安康的食品，假如我們都做到了不去買那些危害食品，從安康衛(wèi)生的角度去對待我們的飲食，從根源上斷了食品平安問題存在的根底。在這里我也想提幾點(diǎn)可行性的建議：首先，從政府部門來看，相關(guān)執(zhí)法和監(jiān)管部門一定要完善監(jiān)管機(jī)制，加大對食品問題的查處力度。第二，要進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)道德精神的建立，杜絕唯利是圖等不良的社會(huì)風(fēng)氣，導(dǎo)致食品平安等嚴(yán)重的不良后果。第三，社會(huì)公眾要經(jīng)常理解食品衛(wèi)生平安常識，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量平安相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)視和揭露危害食品平安的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品平安知識，為全民安康事業(yè)盡自己的一份努力。 以上就是我的發(fā)言，謝謝! 食品平安演

6、講稿范文二： 尊敬的各位指導(dǎo)、各位評委、同志們，大家上下午好： "食品平安，重于泰山"、"產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命"等等等等，不過是一句空話。假如不付出理論，提再響亮的口號又有什么用呢? "大頭娃娃奶粉"、"蘇丹紅"、"三聚氰胺"、"地溝油"、"瘦肉精"、"毒膠囊"、"老酸奶"、"毒大米"、"塑化劑"以及最近發(fā)生的"染色車?yán)遄?quot;等等等等，中國的食品企業(yè)仿佛進(jìn)入了

7、多事之秋。 造成這些事件的原因到底是什么呢?是原料消費(fèi)儲(chǔ)運(yùn)的問題，還是人心的問題?原料消費(fèi)儲(chǔ)運(yùn)是可控制的，唯獨(dú)人心不可捉摸更無可救藥。那些造假的也就算了，那些"投毒"的人，你們的心是肉長的嗎? 人無完人，企業(yè)也沒有完美的企業(yè)，關(guān)鍵的問題不是揭過去的傷疤，而是要反省過去，放眼將來。 食品平安到底有多重要?生活無非是衣食住行，看上去飲食只占了我們生活的四分之一，但生命只有一次，假設(shè)哪天吃了致命的黑心的食品，我們沒有的可不止這四分之一，生命沒有了，一切也就隨之歸零。 這是從我們自身，從最根本的消費(fèi)層面來談食品平安。對于一個(gè)企業(yè)，食品平安難道就不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊! 三鹿

8、偌大一個(gè)企業(yè)，做到當(dāng)時(shí)的層次，不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水!誰能明白三鹿老總面對三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的涉及損失沉重?甚至整個(gè)國內(nèi)奶類市場都空前萎靡。 "唇亡齒寒"、"皮之不存，毛將焉附?"我們能有今天的成就來之不易，每一個(gè)員工都應(yīng)該為我們有這樣的成績而驕傲自豪，這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果!但是同樣的，我們也要在食品平安問題上保持清醒，繃緊這根弦! 食品平安，每一個(gè)人都有責(zé)任，這不單單是品質(zhì)管理部門的事情。從原料采購到消費(fèi)控制再到成品儲(chǔ)運(yùn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量，哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不是單個(gè)環(huán)節(jié)的問題，而是整個(gè)產(chǎn)品的

9、問題。由此造成的損失將會(huì)影響我們每一個(gè)人的利益。 首先是采購。原料是我們產(chǎn)品的源頭，只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品，這也是我們質(zhì)量控制的第一關(guān)。三鹿推說是奶源出現(xiàn)問題，但是這也是他們檢測不過關(guān)造成的，沒有把威脅扼殺在萌芽中。 中國的交易是關(guān)系交易，人情往來出如今企業(yè)經(jīng)營當(dāng)中也很常見。而那些不合格的原料也是通過這樣的關(guān)系走進(jìn)各個(gè)企業(yè)。 嚴(yán)控原料關(guān)，就是要杜絕這種現(xiàn)象，制度面前沒有人情可講，相關(guān)的資格證明和指標(biāo)檢測，一個(gè)都不能少，發(fā)現(xiàn)問題更要嚴(yán)厲處置，堅(jiān)決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料本錢，但是同樣也要保證原料質(zhì)量，不能因小失大。 其次是消費(fèi)。精準(zhǔn)的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障，負(fù)責(zé)消費(fèi)的員工和

10、管理層要親密合作有效溝通，擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任，就算不是自己分內(nèi)的事，發(fā)現(xiàn)問題也要及早提醒相關(guān)人員。當(dāng)然了，配套的獎(jiǎng)懲制度也是需要進(jìn)一步完善的，充分調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的積極性。 最后是儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)，也是我們的產(chǎn)品從公司到消費(fèi)者手中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。之所以說它關(guān)鍵也是因?yàn)檫@個(gè)環(huán)節(jié)更加漫長，可變因素更多，產(chǎn)品質(zhì)量也更容易出現(xiàn)問題。儲(chǔ)存條件控制、環(huán)境衛(wèi)生控制都要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。同時(shí)那些已經(jīng)超出保質(zhì)期限的產(chǎn)品也要及時(shí)處理掉。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼，鋌而走險(xiǎn)的事情還是少做或者不做為妙，如此我們才能走的更長遠(yuǎn)。 食品平安問題是關(guān)乎消費(fèi)者生命安康的大問題，也是關(guān)乎企業(yè)活力利益的大問題。 消費(fèi)者是上帝，這是從經(jīng)營

11、者的角度來看，而對我們來說，做出的每一件產(chǎn)品都可能走到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、餐桌上。面對我們的父母兄弟，親朋好友，這已經(jīng)不單單是消費(fèi)經(jīng)營的問題。這需要我們拍著自己的良心說："吃吧，我做的你放心!" "做良心企業(yè)，供放心食品。"這是我今天的題目，但是我希望大家不要只把它當(dāng)做一句口號一句空話，要切實(shí)在實(shí)的詳細(xì)到自己的行動(dòng)中去，用良心做事，為父母同胞提供放心食品。而公司的明天，也會(huì)因?yàn)槲覀兘裉斓臎Q定而更加燦爛輝煌! 我的演講完畢，謝謝大家! 食品平安演講稿范文三： 尊敬的各位指導(dǎo)、各位評委、同志們，大家上下午好： 我演講的題目是： 食品平安-就在你

12、我身邊請你我都來關(guān)注食品平安 在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，請問您最需要什么?是金錢，還是功名利祿?假如讓我來答復(fù)，我就說：我最需要的是安康! 篇二：食品平安校長講話稿3篇 食品平安校長講話稿3篇 食品平安是當(dāng)今世界上人們所關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴(yán)重后果,使食品平安問題已成為全球公眾安康優(yōu)先考慮的問題。本文是小編為大家整理的食品平安校長講話稿，僅供參考。 食品平安校長講話稿一： 各位指導(dǎo)、老師、同志們：大家好! "民以食為天，食以安為先"，食品平安重于泰山。學(xué)校食品平安關(guān)系到全校師生的身體安康，是全體家長、社會(huì)和各級黨政指導(dǎo)部門高度關(guān)注的一件大事，

13、不能有絲毫的閃失和懈怠。學(xué)校安，那么學(xué)生安、家長安、社會(huì)安。為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安管理工作，確保師生身體安康，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，下面我對學(xué)校食品平安工作講五點(diǎn)意見。 一、學(xué)校食品平安工作必須警鐘長鳴，常抓不懈 近年來，學(xué)校食品平安工作得到了前所未有的高度重視和關(guān)注，在座的各位做了大量的工作，工作很負(fù)責(zé)，很到位，我縣學(xué)校沒有發(fā)生大的食品平安事故，成績應(yīng)當(dāng)肯定。前段時(shí)間我們食品藥品監(jiān)視局隊(duì)全縣學(xué)校食品平安工作進(jìn)展了專項(xiàng)督查，總體情況較好，但存在問題也不少。綜合來看主要有：一是部分學(xué)校食堂食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，食堂采購索證不到位，存在平安隱患;二是多數(shù)學(xué)校硬件設(shè)施達(dá)不到要求，特別是餐具消毒不

14、標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)不到消毒目的，有的甚至根本未消毒;三是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)問題多多，功能區(qū)布局不合理，分類不清，生熟不分，食品與雜物混放，食品留樣不標(biāo)準(zhǔn);四是食堂工作人員衛(wèi)生意識差，環(huán)境衛(wèi)生差，更衣室和防蠅設(shè)施形同虛設(shè);五是學(xué)校內(nèi)的小賣部的平安監(jiān)管責(zé)任、措施落實(shí)不到位。這些說明了我們平時(shí)在學(xué)校食品管理中存在制度要求落實(shí)不到位、監(jiān)視管理不夠細(xì)的問題。學(xué)校平安無小事，少年兒童缺乏自我保護(hù)的才能，學(xué)校食品平安是一件關(guān)系到師生安康的大事，一定要按要求做到位，警鐘長鳴，常抓不懈，一時(shí)一刻都不能放松。 二、加強(qiáng)指導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)食品平安責(zé)任 要實(shí)在加強(qiáng)對學(xué)校食品平安工作的組織指導(dǎo)，以高度的政治責(zé)任感，實(shí)在抓好

15、學(xué)校食品平安工作。一是加強(qiáng)對相關(guān)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。認(rèn)真學(xué)習(xí)?食品平安法?、?餐飲效勞食品平安操作標(biāo)準(zhǔn)?等法律法規(guī)，理解掌握有關(guān)食品平安常識。二是必須進(jìn)一步落實(shí)健全學(xué)校食品平安責(zé)任制度。在認(rèn)真落實(shí)校長食品平安第一責(zé)任人的同時(shí)，要實(shí)在落實(shí)誰主管誰負(fù)責(zé)，誰的崗位誰負(fù)責(zé)的要求。同時(shí)要落實(shí)一名責(zé)任心強(qiáng)、工作細(xì)致的專門人員擔(dān)任學(xué)校食品平安管理員，詳細(xì)負(fù)責(zé)學(xué)校食品平安監(jiān)視，堅(jiān)持每天到食堂 檢查食品留樣及食品平安管理措施的落實(shí)情況，并做好書面記錄。三是必須建立食物中毒事件的報(bào)告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件，要迅速采取措施，在第一時(shí)間報(bào)送有關(guān)情況，配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍。四是強(qiáng)化食品平安巡查制度，分管

16、指導(dǎo)、后勤管理人員要有明確的責(zé)任，定期和不定期進(jìn)展嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。五是要加大學(xué)校食品平安責(zé)任追究力度，建立學(xué)校食堂管理責(zé)任追究制，對工作不力、疏于管理、存在重大食品平安隱患或造成重大食品平安事故的，要追究相關(guān)部門指導(dǎo)及有關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。 三、加強(qiáng)食堂管理，進(jìn)一步進(jìn)步食品平安工作的實(shí)效 一是強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理。嚴(yán)把食品及原料的采購關(guān)，采購食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實(shí)行定點(diǎn)采購，嚴(yán)禁購置無廠名、無產(chǎn)地、無檢疫證的產(chǎn)品，從源頭上保證學(xué)校食品平安。對原材料特別是米、面、油大宗物品及平安風(fēng)險(xiǎn)等級高的食品采購必須有合理的價(jià)格定位，決不

17、允許一味追求低價(jià)格，導(dǎo)致價(jià)低質(zhì)次，質(zhì)量平安得不到保障。制作食品必須符合?食品平安法?和?學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐管理規(guī)定?規(guī)定的流程和要求，凡過期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀，不得售賣食用。學(xué)校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定獲得安康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格前方可上崗操作，安康體檢每年一次，并定期承受培訓(xùn)。從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。 二是食堂食品加工供給必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)展;加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，防止穿插污染。食堂不得制售冷葷涼

18、菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，進(jìn)步消毒效果。 三是食堂必須建立嚴(yán)格的食品留樣制度。食堂每餐供給的各種菜肴包括含餡的面制品必須留樣。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于100克。 四是學(xué)校食堂必須堅(jiān)持每天保潔。清洗餐具、用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)展。餐飲具"一清、二洗、三消毒、四保潔"，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開展設(shè)施設(shè)備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅"四害"工作，

19、隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。 四、加強(qiáng)校內(nèi)小賣部食品平安的管理和監(jiān)視 一是小賣部所經(jīng)營的食品必須嚴(yán)把采購進(jìn)貨關(guān)。制止采購不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。采購食品應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生答應(yīng)證、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書等復(fù)印件;采購定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、消費(fèi)日期、保存期保質(zhì)期qs認(rèn)證標(biāo)志等內(nèi)容;采購罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。 二是必須建立健全的食品驗(yàn)收貯存制度。食品入庫前必須嚴(yán)格驗(yàn)收，設(shè)專人驗(yàn)收登記、設(shè)立臺(tái)帳。登記內(nèi)容應(yīng)包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感官性狀和標(biāo)簽檢查情況;食品出庫時(shí)必須查驗(yàn)其感官性狀和保質(zhì)期;日常性查驗(yàn)應(yīng)重點(diǎn)檢查

20、食品變質(zhì)、包裝損壞及保質(zhì)期到期等情況，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時(shí)進(jìn)展處理。食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場所制止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品，不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。 同志們，學(xué)校食品平安工作直接關(guān)系到全校師生的身體安康和生命平安，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強(qiáng)化學(xué)校食品平安管理工作作為一件大事來抓，當(dāng)做一件長期性、根底性工作來抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項(xiàng)工作做深、做細(xì)、做實(shí)，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為保障學(xué)校食品平安作出我們應(yīng)有的奉獻(xiàn)! 謝謝大家! 食品平安校長講話稿二： 尊敬的各位同學(xué)： 民以食為天，食以安為先。目前，在

21、學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和平安已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳?中華人民共和國食品平安法?，創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氣氛，構(gòu)建平安的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們要做到如下幾點(diǎn)： 一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，進(jìn)步認(rèn)識。我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)?中華人民共和國食品平安法?及其它的食品平安常識，積累一些食品平安知識，進(jìn)步自己的辨識才能，尤其是對"無廠名、無廠址、無消費(fèi)日期"的"三無"食品的辨識才能，充分認(rèn)識到"三無"、過期、不潔等食品的危害性。 二、增強(qiáng)意識，

22、自覺抵抗。實(shí)在增強(qiáng)我們的食品平安意識和自我保護(hù)意識，在校園內(nèi)營造人人講究飲食平安的氣氛，自覺抵抗"三無"食品、無"qs"標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購置不安康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵抗這些不安康食品。 三、積極宣傳，勇于監(jiān)視。人人爭當(dāng)食品平安的小小宣傳員和監(jiān)視員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品平安科普知識，宣傳?食品平安法?，勇于監(jiān)視身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)"三無"食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)視，堅(jiān)決杜絕不平安的食品進(jìn)入我們的校園。 讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做

23、起，珍惜安康，平安消費(fèi)，遠(yuǎn)離不平安食品，讓我們共同為創(chuàng)立和-諧校園、平安校園奉獻(xiàn)一份力量吧! 食品平安校長講話稿三： 各位老師、同志們：大家好! "民以食為天，食以安為先"，食品平安重于泰山。學(xué)校食品平安關(guān)系到全校師生的身體安康，是全體家長、社會(huì)和各級黨政指導(dǎo)部門高度關(guān)注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠。學(xué)校安，那么學(xué)生安、家長安、社會(huì)安。3月14日我校兩個(gè)食堂在鳳縣食品藥品監(jiān)視局全縣學(xué)校食品平安專項(xiàng)督查中，被查出違背?食品平安法?有關(guān)規(guī)定，違規(guī)使用食品添加劑、存放腐爛變質(zhì)的蔬菜、超種類供餐等問題，依法對學(xué)校給予了警告處分，并幾次約見學(xué)校指導(dǎo)責(zé)令限期整改。學(xué)校為此召開專門

24、會(huì)議，立即在全校集中進(jìn)展食品平安專項(xiàng)整治活動(dòng)。充實(shí)完善了學(xué)校食品平安指導(dǎo)小組成員、并明確了各自職責(zé);學(xué)校與食品平安管理員簽訂了責(zé)任狀;按要求修訂了?平木鎮(zhèn)中心小學(xué)食品平安突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案?;同時(shí)按學(xué)校有關(guān)管理規(guī)定對兩灶進(jìn)展了經(jīng)濟(jì)處分，學(xué)校食堂管理員及二號灶承包人也做了深化的檢查。這次事件給我們學(xué)校的食品平安管理工作提出了嚴(yán)峻的課題，值得我們深化總結(jié)和反思。為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安管理工作，確保師生身體安康，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，學(xué)校決定召開有史以來高規(guī)格的學(xué)校食品平安專題會(huì)議。下面我講五點(diǎn)意見。 一、學(xué)校食品平安工作必須警鐘長鳴，常抓不懈 近年來，由于學(xué)校對食品平安工作高度重視，總務(wù)處及

25、相關(guān)管理人員、全體炊管人員也做了大量的工作，我們學(xué)校沒有發(fā)生大的食品平安事故，成績應(yīng)當(dāng)肯定。但通過學(xué)校自查和上級執(zhí)法部門的檢查，存在問題也不少。綜合來看主要有：一是學(xué)校食堂食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán);二是食堂采購的食用油等索證不實(shí)，存在平安隱患;三是食品存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)督查不到位;四是食堂工作人員的招用未通過學(xué)校，沒有安康證就上崗;五是學(xué)校內(nèi)的小賣部的平安監(jiān)管責(zé)任、措施落實(shí)不到位。這些說明了我們平時(shí)在學(xué)校食品管理中存在制度要求落實(shí)不到位、監(jiān)視管理不夠細(xì)的問題。學(xué)校平安無小事，少年兒童缺乏自我保護(hù)的才能，學(xué)校食品平安是一件關(guān)系全校500余名師生的大事，關(guān)系學(xué)校的和諧穩(wěn)定，一時(shí)一刻都不能放松。 二、加

26、強(qiáng)指導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)食品平安責(zé)任 篇三：食品衛(wèi)生平安指導(dǎo)講話3篇 食品衛(wèi)生平安指導(dǎo)講話3篇 民以食為天,食以安為先,食品衛(wèi)生平安問題涉及千家萬戶,本文是小編為大家整理的食品衛(wèi)生平安指導(dǎo)講話，僅供參考。 食品衛(wèi)生平安指導(dǎo)講話一： 老師、同學(xué)們大家好： 今天我講話的題目是民以食為天，食以安為先。如今，很多人都已將對食品價(jià)格的在意轉(zhuǎn)向了對平安衛(wèi)生的關(guān)注，因?yàn)槭称菲桨碴P(guān)乎個(gè)人性命，關(guān)乎人類的生存與安康。近年來，隨著不良商販在各個(gè)領(lǐng)域制造、販賣假冒偽劣之風(fēng)的盛行，令食品平安問題遭遇到了從未有過的挑戰(zhàn)。如三鹿牌奶粉事件讓人對奶制品望而生畏. 雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案，但在獲得階段性成果的同時(shí)，

27、還要清醒地認(rèn)識到，保障食品平安任重而道遠(yuǎn)，繃緊食品平安這根弦，無論是如今，還是將來，都是政府乃至全社會(huì)的共同責(zé)任!為了建立一個(gè)富裕、安康、美麗新斗門，讓我們手牽手，心連心，從如今開場抓好學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作。學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作為其重要，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心安康問題。假如忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入，所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生平安工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作呢?跟我們?nèi)w師生最大親密關(guān)系是小賣部。這個(gè)部門必需要嚴(yán)格把好食品食物進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生答應(yīng)證的單位和個(gè)人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園。我們學(xué)校周圍的小賣部，可以告訴老師同學(xué)們

28、，為了有效的控制學(xué)校事中毒，及其他食源性疾病，確保學(xué)校師生員工身體安康和生命平安。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序，必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生平安管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨意到小攤小販購置食品，應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣 一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后，在正常情況下，4-5個(gè)小時(shí)可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配，一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會(huì)使學(xué)活力體熱量缺乏，上課精力缺乏，容易疲勞

29、，嚴(yán)重的會(huì)頭暈無力，影響身體安康和學(xué)習(xí)效果。 二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品平安衛(wèi)生知識，做好個(gè)人防護(hù)，以下幾點(diǎn)提請大家注意： 一、購置食物時(shí)，注意食品包裝有無消費(fèi)廠家、消費(fèi)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無qs標(biāo)識，不能購置三無產(chǎn)品。 二、翻開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，假設(shè)蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。 三、不到校園周邊無證攤販處購置盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。 四、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈

30、消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。 五、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的安康。 六、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。 七、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。 八、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。 食品衛(wèi)生平安指導(dǎo)講話二： 指導(dǎo)們，同事們： 你們好!我是來自九三八的*，很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與平安感受。 常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品衛(wèi)生與平安直接關(guān)系著我們的日常生活。不講食品衛(wèi)生平安，一點(diǎn)點(diǎn)來歷不明的食物進(jìn)入我們體內(nèi)所造成的后果是無法

31、彌補(bǔ)的。 我時(shí)常從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品平安的新聞：種種商家，斑斑劣跡。不禁要問：我們?nèi)缃癯缘氖澄锲桨矄?終究，我們還能吃什么?這些越來越成為大家關(guān)心的問題。而職工大部分進(jìn)餐時(shí)間都在工廠里，因此工廠內(nèi)的食品衛(wèi)生平安顯得格外重要。 在我看來，食品平安衛(wèi)生的保障一方面來自工廠本身。工廠食堂根據(jù)8s精益化管理要求，將食堂操作管理標(biāo)準(zhǔn)化，制度化。整理，整頓，清掃，清潔，平安，節(jié)約，素養(yǎng)，微笑這八個(gè)方面貫穿我們工廠食堂開放的每一刻。食堂的逐漸改善，是同事們有目共睹的。更為直接的衛(wèi)生與平安保障卻來自我們自己。為了鼓勵(lì)大家關(guān)注身邊的食品衛(wèi)生平安，讓大家擁有安康的身體。今年，在標(biāo)準(zhǔn)化管理的根底上，工廠特舉

32、辦食品衛(wèi)生平安宣傳周系列活動(dòng)?；顒?dòng)中，我們可以拓展平安知識，更好地理解食堂是怎樣一步步保障食品衛(wèi)生平安，為了同事們的安康不斷完善自身各個(gè)方面的。我們可以每天檢查食堂的工作，并且給食堂提一些建議，促進(jìn)食堂改善自身。食堂每日的工作會(huì)更新公布，同事可以據(jù)此監(jiān)視，成為創(chuàng)立"平安食堂"的一份子。 食材從進(jìn)入工廠的那一刻起，以一張實(shí)實(shí)在在的質(zhì)檢書總結(jié)從前的食品衛(wèi)生平安;上餐桌之前，我們又可以明晰地看到它們在所經(jīng)歷的每一步。在食堂后場，我看到擺放得整整齊齊的物品，先進(jìn)的蒸汽消毒設(shè)備，所有的事務(wù)被高效率的標(biāo)志責(zé)任分配到每一個(gè)人。食堂窗口的后面，原來是這么一大番天地! 許多同事喜歡在外面吃飯，經(jīng)常改善伙食。抱著這樣的想法，一次又一次流連于廠外的小吃攤。你們可曾想過，周圍的那些劣質(zhì)食品正在悄悄地危害著我們的身體安康。那些燒烤里面的肉有質(zhì)檢證書么?那些小飯館又嫩又長的豆芽你怎么證明不是藥水里泡出來的?這樣沒有衛(wèi)生與平安保障的食物如何讓我們自己放心吃下? 食堂經(jīng)常