《餐飲2018中秋節(jié)活動方案 》

1、餐飲xx年中秋節(jié)活動方案餐飲xx年中秋節(jié)活動方案一一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好時機(jī)，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象，二、活動主題“中秋同歡喜，好禮送不停三、活動對象針對高中低不同的人群進(jìn)展不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間9月xx日-9月xx日五、活動形式打折;贈送;抽獎六、活動詳細(xì)內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中

2、秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)展宣傳。3、并進(jìn)展傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。餐飲xx年中秋節(jié)活動方案二一、活動組委會1、負(fù)責(zé)：董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部2、成員：各部門負(fù)責(zé)人二、活動時間：9月x日至9月xx日三、中秋節(jié)籌劃方案-活動目的：借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)國人的第二個長假“國慶節(jié)營造餐廳第二個消費(fèi)頂峰，以及針對長假后 的冷淡市場有的放矢，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢。四、中秋節(jié)籌劃方案

3、-活動主題：慶中秋，迎國慶，送大禮!五、活動口號：略六、中秋節(jié)活動方案-場景布置：一、場外布置：大門對聯(lián)：萬家團(tuán)聚迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié);外墻懸掛巨幅：寬：高=10*13m，宣傳活動內(nèi)容;在門上方懸掛大紅燈籠8個。二、場內(nèi)布置：1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅由采購部洽談;3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，襯托月餅一條街氣氛;4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗各一面;吊旗1000張。6、樓梯護(hù)欄以金黃色

4、絨布圍邊，同時加強(qiáng)對電梯口布置。7、中廳中央吊一個大型2、5米寬的燈籠用kt板制做，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂，在從再加上其它的裝飾物。七、中秋節(jié)活動方案-宣傳策略：1、dm海報(bào)宣傳;2、電視媒體宣傳：a、宣傳內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;b、時間：9月20日26日;c、費(fèi)用收?。篸、宣傳形式：動畫圖片加文字。3、場外巨幅、展板宣傳;4、場內(nèi)播音宣傳;5、社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳，內(nèi)容：“xx餐廳祝全市人民中秋節(jié)快樂;中秋消費(fèi)熱線：*八、活動策略：活動主題：消費(fèi)滿20留住快樂瞬間活動時間：9月x日-9月xx日活動內(nèi)容：一次性在本商場消費(fèi)滿20元以上可憑電腦小票在

5、商場入口處xx餐廳咨詢處參與抽獎活動。獎項(xiàng)設(shè)置：一等獎：獎價值288元套餐二等獎：獎價值198元套餐三等獎：獎價值98元套餐說明：詳情請到xx餐廳咨詢處咨詢。此項(xiàng)活動獎品由xx餐廳贊助。餐飲xx年中秋節(jié)活動方案三一、活動時間：9月26日星期六-9月27日中秋二、活動地點(diǎn)：飯店、酒店、餐飲三、活動主題：月滿中秋夜，天涯共此時四、活動目的1、 宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目的消費(fèi)群的消費(fèi)心理，在目的消費(fèi)群中塑造一個美妙的形象;2、 通過活動的概念引導(dǎo)，在消費(fèi)者中留下較好的印象，增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心，進(jìn)步品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠;3. 改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識;4. 培養(yǎng)

6、潛在消費(fèi)者，加深目的消費(fèi)群對飯店、酒店、餐飲的了解;5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識，承受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費(fèi)，而中秋那么是讓群眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與效勞，同喜同樂，進(jìn)而直接進(jìn)步利潤。五、活動分析一飯店、酒店、餐飲自身分析1、 飯店、酒店、餐飲的消費(fèi)對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃重的文化氣氛相契合。2、 飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當(dāng)前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。二競爭對手威脅分析飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類經(jīng)

7、營的場所有“老樹咖啡和“我家咖啡，而這兩家無論從裝修風(fēng)格還是經(jīng)營風(fēng)格來講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強(qiáng)，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費(fèi)程度屬中高檔，比較合適時尚一族的消費(fèi)心理。純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因此本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動，從而一舉成名。另外，在中秋時，幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動?；顒痈拍铌P(guān)系連結(jié)從周年慶典開場至中秋佳節(jié)以美食節(jié)作為連結(jié)從而使本次活動在減少宣傳費(fèi)用的同時促進(jìn)消費(fèi)進(jìn)而獲取更大的利潤戶外布置布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合外景布置：&oslash

8、; 拱門或汽摸模1個：上扎小氣球200個，拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。ø 條幅8條。ø 花籃20個：擺于門口。ø 每個窗戶設(shè)置一幅對聯(lián)，其內(nèi)容須與“中秋或“周年慶典有關(guān)。另外，每條對聯(lián)上方有盞燈籠。ø 霓紅燈的懸掛：與懸掛對聯(lián)相沖突，故只能兩者選一?；顒訒r間：xx年9月6日-xx年9月10日目 的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)增加人氣，獲得更多的剩余價值利潤。要 求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受也。活動形式：1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價菜等2、 打折

9、消費(fèi)：3、 贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。4、 免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。中秋佳節(jié)-對酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過于此ø 地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前ø 場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。ø 活動創(chuàng)意：1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈紅燈籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動籌劃：1 有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的開展史等問題2 載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。3 穿插一些讓觀眾參加的?中秋贊歌?：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月字或是詠“秋的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵100元或50元消費(fèi)券。4