豬舍冬季前后的通風(fēng)設(shè)計(jì)

1、冬季前后的通風(fēng)是指封閉豬舍中 , 從豬群的最低通風(fēng)量直至豬群要轉(zhuǎn)為夏季降 溫前的通風(fēng)模式, 通常是我國的大多數(shù)地區(qū)晚秋至早春季節(jié)的通風(fēng)需要。 本文不準(zhǔn) 備面面俱到的涉及豬舍工藝設(shè)計(jì)的所有方面 , 僅以豬舍冬季前后通風(fēng)模式的決策過 程為例, 扼要列明豬舍環(huán)控系統(tǒng)集成的方法和過程。秋冬春季通風(fēng)的目標(biāo)冬季前后豬舍的通風(fēng) ,除了給豬群提供足夠新風(fēng)之外 ,減少舍內(nèi)的濕度 （水蒸氣 和有害氣體 （二氧化碳、氨氣、一氧化碳等 也是重要的目標(biāo)。對現(xiàn)代豬種的適溫 范圍及通風(fēng)需求參數(shù),目前整個行業(yè)仍沿用北美國家 90年代的標(biāo)準(zhǔn) ,也是目前畜舍 環(huán)境控制設(shè)計(jì)引用最多的 標(biāo)準(zhǔn)。這些參數(shù)已經(jīng)考慮了呼吸量和帶走有害氣體的

2、通近年來, 隨著現(xiàn)代豬種種質(zhì)不斷改良 , 豬的生長速度、飼料轉(zhuǎn)化率已經(jīng)有了很 大的提高。有足夠的理由推斷 , 現(xiàn)在我國所飼養(yǎng)現(xiàn)代豬只的代謝率也已發(fā)生了很大 的變化, 食后體增熱及呼氣量均有明顯增加。 據(jù)筆者在我國新建環(huán)境控制豬場的跨 季觀察發(fā)現(xiàn) , 使用原來通風(fēng)參數(shù)的妊娠母豬舍 , 夏季通風(fēng)降溫明顯不足 , 而冬季則常 見舍內(nèi)濕度偏大的現(xiàn)象。 除了設(shè)計(jì)時(shí)因地而異考慮不足之外 ,豬群代謝率的變化當(dāng) 屬主要原因。因此, 高密度養(yǎng)殖的豬舍依靠自然通風(fēng)已較難實(shí)現(xiàn) , 最低通風(fēng)量也已不能照抄 “舊教科書”上的參數(shù) , 需要按照高效豬種做相應(yīng)改變。 目前通常的做法是取通風(fēng) 量推薦范圍的上限,甚至再高出一些

3、。秋冬春季通風(fēng)的主要難點(diǎn)及要點(diǎn)豬只冬季保溫對豬的健康、 生長和飼料轉(zhuǎn)化率非常重要。 保溫的同時(shí)又需要 通過通風(fēng)換氣, 引入豬只呼吸所需的氧氣 , 帶走舍內(nèi)產(chǎn)生的水蒸氣和有害氣體 , 因此 寒冷季節(jié)的通風(fēng)量不能太高也不能不足。 由于新斷奶仔豬對溫度十分敏感 , 這種保 溫和換氣的矛盾 , 尤以保育舍為最甚。糞尿排泄區(qū)域安裝地暖裝置 ,可大大增加舍內(nèi)的濕度和有害氣體量 , 進(jìn)一步增加 通風(fēng)難度和能耗。為了更好地利用機(jī)械設(shè)備 , 與斷奶批次的母豬頭數(shù)匹配 , 現(xiàn)代新模式的豬舍單元 的進(jìn)深和長度往往較大 , 不少新式豬舍超過 20米進(jìn)深, 遠(yuǎn)超了自然通鳳的長度限制 （通常為 16米。以在我國華北平原

4、,建設(shè)與 1200 母豬匹配的 500頭 /周的入舍保育 豬為例，冬天最低通風(fēng) 量每單元只需500爲(wèi)=2500立方米每小時(shí)。這么小的換氣量 如果從風(fēng)機(jī)對面的一側(cè)風(fēng)口入 舍, 即使通風(fēng)量計(jì)算足夠 , 也恐怕只有進(jìn)風(fēng)口附近的 仔豬能接觸到寒冷的新風(fēng) , 風(fēng)機(jī)一端的空氣則會十分污濁。冬季通風(fēng)的難點(diǎn)之一就 是要做到把有限的通風(fēng)換氣量 , 均勻地分布到整個單元的豬舍。冬季通常不會采用縱向進(jìn)風(fēng)。大進(jìn)深的豬舍一般是通過布于天花上的進(jìn)風(fēng)口來 實(shí)現(xiàn)的。冬季天花進(jìn)風(fēng)不僅可以有計(jì)劃地分布進(jìn)風(fēng)口 , 而且重要的是可使入舍的冷風(fēng)與 上升至天花面上的熱氣相遇 ,實(shí)現(xiàn)熱交換后再落到目標(biāo)豬群。晚秋至早春的季節(jié)里 , 豬舍外界

5、環(huán)境的溫度、 濕度每天都可能有波動 , 從而要 求進(jìn)舍通風(fēng)換氣量能根據(jù)舍內(nèi)豬只的溫濕要求 ,自動、平滑地作出調(diào)整。仍以華北 平原的豬場為例，3月末的中午氣溫可能達(dá)到18C,而晚上可能只有3C,開/關(guān)式固 定速風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)換氣 , 恐會造成幼齡仔豬的冷風(fēng)流應(yīng)激 ,誘發(fā)腹瀉、肺炎等疾病。 所以,冬季通風(fēng)的風(fēng)機(jī) ,通常采用可調(diào)速風(fēng)機(jī) ,以應(yīng)對溫度的細(xì)微變化。冬季換氣對豬舍的建筑也提出了更高的要求 , 隔熱和密閉性尤其重要。 大進(jìn)深 的妊娠母豬舍,冬季最低通風(fēng)量采取側(cè)墻的地溝 /地面風(fēng)機(jī)換氣 ,或可有助于入舍空 氣的均勻分布和調(diào)節(jié)。當(dāng)然 ,豬舍轉(zhuǎn)為縱向通風(fēng) ,這些側(cè)墻風(fēng)機(jī)則需窯閉 ,造成動力的 部分閑

6、置。就我國目前的畜舍環(huán)控設(shè)備制造水平而言 ,將風(fēng)機(jī)、調(diào)速、風(fēng)口、水簾、卷簾 等裝置集成控制的控制器尚無可靠產(chǎn)品 , 而將部分設(shè)備手動控制的 “半自動”控制 往往造成更多的問題。目前,國外雖有廠家嘗試根據(jù)感應(yīng)舍內(nèi)的二氧化碳、氨氣、 硫化氫、一氧化碳甚至氧氣 的量, 來控制換氣量 ,但是生產(chǎn)實(shí)際證明 ,目前根據(jù)舍內(nèi) 溫度變化設(shè)置的控制器 , 已能很好 滿足清除有害氣體的要求 ,溫控指示的控制器仍是 市場的主流。實(shí)現(xiàn)冬季通風(fēng)目標(biāo)的主要途徑針對冬季通風(fēng)的要求和難點(diǎn) , 豬舍設(shè)計(jì)和建筑首先應(yīng)考慮使用隔熱材料的墻 體。 磚混墻 體的重要缺點(diǎn)是吸濕 , 使用幾年之后隔熱效果往往大打折扣。 在濕冷 的長江流域

7、 , 應(yīng)盡量減 少大量使用磚混墻體。 減少用單層玻璃鋼窗的使用 , 減少窗 墻比也是增加隔熱效果的重要途 徑。采用防潮隔熱的天花吊頂是新模式豬舍的重要特點(diǎn)。 隔熱天花 , 一方面減少了 豬舍內(nèi)環(huán) 控容積 ,另一方面對妊娠舍、盲肥舍甚至分娩舍 ,提高夏季舍內(nèi)風(fēng)速 ,增加散 熱 ,有很大幫 助。平面的隔熱天花也是冬季通風(fēng)迸風(fēng)口的依托。除保育舍外 ,天花進(jìn)風(fēng)口的數(shù)量應(yīng)能滿足縱向通風(fēng)前溫和氣候下的通風(fēng)量。進(jìn)深不超過 17 米的豬舍可以考慮側(cè)墻翻窗或天花風(fēng)道式進(jìn)風(fēng) ,進(jìn)深太大的豬舍 側(cè)墻翻 窗的送風(fēng)距離 (45 米 /秒風(fēng)速下 通常不能滿足分布新風(fēng)的要求。 纖維風(fēng)道 送風(fēng)的模式要考 慮維護(hù)和清洗 ,往往

8、用于很小的豬舍。大進(jìn)深的妊娠舍、育肥舍 ,可考慮使用側(cè)墻 /地溝風(fēng)機(jī)來滿足最低通風(fēng)量的需求 達(dá)到 進(jìn)風(fēng)均勻的目的。通風(fēng)模式設(shè)計(jì)的一般步驟豬舍的通風(fēng)設(shè)計(jì)是養(yǎng)豬設(shè)施設(shè)計(jì)的一部分 , 需要進(jìn)行整體統(tǒng)籌。 不能忘記的是 , 任何設(shè) 計(jì)都是理論參數(shù) , 實(shí)際安裝后 , 根據(jù)不同外界環(huán)境的溫濕度變化 , 帶豬調(diào)整控 制器更為重要 , 有時(shí)甚至需要增 /減設(shè)備。僅以通風(fēng)設(shè)計(jì)為例 ,現(xiàn)代豬場設(shè)計(jì)的一般步驟是 : 根據(jù)公司的生產(chǎn)體系確定繁殖群、保育育肥群、后備豬、公豬站的布局 按照全進(jìn)全出的原則 ,確定分娩批次所需的分娩欄位數(shù)、保育 /肥舍的面積與欄位布置 ; 確定糞尿清理模式 ,現(xiàn)代養(yǎng)豬模式通常采用全漏縫地板

9、 ; 確定結(jié)構(gòu)墻體天花材料 ; 按照不同飼養(yǎng)階段各單元的容積計(jì)算該單元的通風(fēng)量 , 根據(jù)風(fēng)速要求 （妊娠 舍、育肥舍計(jì)算通量,同時(shí)根據(jù)本階段每頭豬的通風(fēng)要求計(jì)算通風(fēng)量 ,在三者中合 理取值 ; 選擇環(huán)控設(shè)備廠家 , 并根據(jù)其產(chǎn)品不同 , 布置設(shè)備和控制裝置。尤其要注意 風(fēng)機(jī)在靜壓增加時(shí) ,定風(fēng)量的損失。 根據(jù)價(jià)格、可靠性聲譽(yù)、可維護(hù)性、服務(wù)等選定型號； 安裝調(diào)試 ,帶豬檢測 ,并根據(jù)實(shí)際風(fēng)量調(diào)整控制器設(shè)置和設(shè)備。討論新模式豬舍設(shè)計(jì)的關(guān)鍵是耍有明確的設(shè)計(jì)參數(shù)和目標(biāo)。 這些參數(shù)要根據(jù)豬場 所飼養(yǎng)的豬群種質(zhì)、所在地區(qū)及建筑模式和材料等等進(jìn)行調(diào)整 , 并經(jīng)過帶豬調(diào)試方 能保證效果。現(xiàn)代化的重要標(biāo)志是分工更細(xì)致、 資源的投入產(chǎn)出更高。 與無控制 的后院式散養(yǎng)相比 , 以同樣的單價(jià)格和用量計(jì)算 ,土地、人工、飼料、能耗以及對環(huán) 境的影響程度 ,集約化和工業(yè)化明顯有 更高的產(chǎn)出 ； 可以更高效地