蛋白質(zhì)分解代謝復(fù)習(xí)過(guò)程

1、第七草 蛋白質(zhì)分解代謝精品資料第七章 蛋白質(zhì)分解代謝一、選擇題【單選題】1 有關(guān)氮平衡的正確敘述是A 每日攝入的氮量少于排出的氮量，為負(fù)氮平衡B. 氮平衡是反映體內(nèi)物質(zhì)代謝情況的一種表示方法C. 氮平衡實(shí)質(zhì)上是表示每日氨基酸進(jìn)出人體的量D. 總氮平衡常見(jiàn)于兒童E 氮正平衡、氮負(fù)平衡均見(jiàn)于正常成人2下列那個(gè)是必需氨基酸A 甘氨酸 B.蛋氨酸 C.谷氨酸 D.組氨酸 E.酪氨酸3.下列哪組氨基酸是成人必需氨基酸A .蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸、纈氨酸B.苯丙氨酸、賴氨酸、甘氨酸、組氨酸C. 蘇氨酸、蛋氨酸、絲氨酸、色氨酸D.亮氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、酪氨酸E. 纈氨酸、谷氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸4 .關(guān)

2、于必需氨基酸的錯(cuò)誤敘述是A .必需氨基酸是人體不能合成，必須由食物供給的氨基酸B. 動(dòng)物的種類不同，其所需要的必需氨基酸也有所不同C. 必需氨基酸的必需性可因生理狀態(tài)而改變D .人體所需要的有8種，其中包括半胱氨酸和酪氨酸E.食物蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值取決于其中所含必需氨基酸的有無(wú)和多少5 食物蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指A 供給足夠的熱卡，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝入量B 供應(yīng)各種維生素，可節(jié)約食物蛋白質(zhì)的攝入量C供應(yīng)充足的必需脂肪酸，可提高蛋白質(zhì)的生理價(jià)值D供應(yīng)適量的無(wú)機(jī)鹽，可提高食物蛋白質(zhì)的利用率E.混合食用兩種以上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)時(shí)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比單獨(dú)食用一 種要高些6. 人體營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸是指A .在體

3、內(nèi)可由糖轉(zhuǎn)變生成B.在體內(nèi)能由其他氨基酸轉(zhuǎn)變生成C. 在體內(nèi)不能合成，必須從食物獲得D .在體內(nèi)可由脂肪酸轉(zhuǎn)變生成E.在體內(nèi)可由固醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)變生成7. 對(duì)兒童是必需而對(duì)成人則為非必需的氨基酸是A .異亮氨酸、亮氨酸 B .賴氨酸、蛋氨酸 C.苯丙氨酸、蘇氨酸D .精氨酸、組氨酸E.色氨酸、纈氨酸8. 生成尸胺的氨基酸是A .半胱氨酸 B.酪氨酸 C.色氨酸 D.鳥(niǎo)氨酸 E.賴氨酸9. 體內(nèi)氨基酸脫氨基的主要方式是A .轉(zhuǎn)氨基作用 B.嘌呤核苷酸循環(huán) C.聯(lián)合脫氨基作用D. 還原脫氨基作用 E.氧化脫氨基作用10. 肌肉中氨基酸脫氨基的主要方式是A .轉(zhuǎn)氨基作用 B.嘌呤核苷酸循環(huán) C.聯(lián)合脫氨

4、基作用D. 還原脫氨基作用E.氧化脫氨基作用11. a酮戊二酸可經(jīng)下列哪種氨基酸脫氨基作用直接生成A .谷氨酸B .甘氨酸C.絲氨酸D .蘇氨酸E.天冬氨酸12. 下列哪種氨基酸能直接進(jìn)行氧化脫氨基作用A .谷氨酸B .纈氨酸C.絲氨酸D .丙氨酸E.天冬氨酸13. 催化a酮戊二酸和NH3生成相應(yīng)含氮化合物的酶是A .谷丙轉(zhuǎn)氨酶B.谷草轉(zhuǎn)氨酶C.谷氨酰胺酶D. 谷氨酰胺合成酶E.谷氨酸脫氫酶14. ALT活性最高的組織是A .心肌 B .腦C.骨骼肌D.肝 E.腎15. AST活性最高的組織是A .心肌 B .腦C.骨骼肌D.肝 E.腎16. 聯(lián)合脫氨基作用是指以下酶催化反應(yīng)的聯(lián)合A .氨基酸

5、氧化酶與谷氨酸脫氫酶聯(lián)合B.氨基酸氧化酶與谷氨酸脫羧酶聯(lián)合C. ALT與谷氨酸脫氫酶聯(lián)合D.腺苷酸脫氨酶與谷氨酸脫羧酶聯(lián)合E. 轉(zhuǎn)氨酶與谷氨酸脫氫酶聯(lián)合17. 體內(nèi)氨的主要來(lái)源是A .氨基酸脫氨基作用B.腸道細(xì)菌產(chǎn)生并加以吸收C.谷氨酰胺在腎分解產(chǎn)生D.胺類分解E.血中尿素水解18. 下列何種氨基酸是氨的運(yùn)輸形式A 天冬氨酸 B.鳥(niǎo)氨酸 C.游離氨D 谷氨酰胺 E 天冬酰胺19丙氨酸-葡萄糖循環(huán)的作用是A .促進(jìn)氨基酸轉(zhuǎn)變成糖B.促進(jìn)非必需氨基酸的合成C.促進(jìn)鳥(niǎo)氨酸循環(huán) D.促進(jìn)氨基酸轉(zhuǎn)變?yōu)橹綞.促進(jìn)氨基酸氧化供能20. 體內(nèi)氨的主要去路是A .生成非必需氨基酸B .隨尿排出 C.合成谷氨酰

6、胺D .參與合成核苷酸E.合成尿素21. 腦中氨的主要去路是A .合成谷氨酰胺B.合成尿素C.合成非必需氨基酸D.合成銨鹽E.合成必需氨基酸22. 體內(nèi)解除氨毒的主要方式是A .生成谷氨酰胺B.生成其他氨基酸C.生成嘧啶D .生成尿素E.生成含氮激素23. 下列何種氨基酸直接為合成尿素提供了氨基A .天冬氨酸 B.鳥(niǎo)氨酸 C.瓜氨酸 D.谷氨酸E.谷氨酰胺24. 直接參與鳥(niǎo)氨酸循環(huán)的氨基酸是A .鳥(niǎo)氨酸 B.組氨酸 C.丙氨酸 D .天冬酰胺E.谷氨酰胺25. 尿素合成的部位是A .腦 B.腎 C.心 D.肝 E.腸26. 鳥(niǎo)氨酸循環(huán)的意義主要在于A .合成瓜氨酸 B.合成鳥(niǎo)氨酸C.運(yùn)輸氨D.

7、解除氨毒性E.貯存氨27. 下列哪種物質(zhì)是尿素合成過(guò)程中的中間產(chǎn)物A .琥珀酰CoAB .腺苷酸代琥珀酸C.精氨酸代琥珀酸D .賴氨酸代琥珀酸E.精氨酸代琥珀酰CoA28. y氨基丁酸來(lái)自哪個(gè)氨基酸A .谷氨酸 B.組氨酸 C.天冬氨酸 D .酪氨酸 E.色氨酸29. 下列不是一碳單位的是A. -CH3 B. -CH2- C. CO2 D. =CH- E. -CHO30. 碳單位的載體是A.葉酸 B.四氫葉酸C. S-腺苷蛋氨酸D.生物素 E.甲基鉆氨素31. 體內(nèi)甲基的直接供應(yīng)體是A.四氫葉酸B. S-腺苷蛋氨酸C.蛋氨酸D. N5-甲基四氫葉酸 E.甲基鉆氨素32 .活性硫酸根是指A. N

8、AD+ B. FAD C. PAPS D. SAM E. FH433. 白化病的根本病因之一是由于先天性缺乏：A .酪氨酸轉(zhuǎn)氨酶B .苯丙氨酸羥化酶 C.對(duì)羥苯丙氨酸氧化酶D .尿黑酸氧化酶 E.酪氨酸酶34. 腦中生成的y氨基丁酸是A .一種氨基酸衍生物激素B. 一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)C. 一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)D.天冬氨酸脫羧生成的產(chǎn)物E. 可作為間接供能物質(zhì)僅供學(xué)習(xí)與交流，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除 謝謝7精品資料35 糖類、脂類、氨基酸氧化分解時(shí)，進(jìn)入三羧酸循環(huán)的主要物質(zhì)是A 異檸檬酸B.丙酮酸C. a-酮酸D . a-酮戊二酸E.乙酰CoA36. 磷酸二羥丙酮是哪兩種代謝途徑之間的交叉點(diǎn)A .糖

9、-脂肪酸B.糖-氨基酸C.糖-甘油D .糖-膽固醇E.糖-核酸37. 饑餓可使肝內(nèi)哪一種代謝途徑加強(qiáng)A .糖酵解途徑 B.脂肪合成C.糖原合成D .糖異生E.磷酸戊糖途徑38. 短期饑餓時(shí)，血糖濃度的維持主要靠A .肌糖原分解 B.組織蛋白質(zhì)分解C組織中葡萄糖的利用降低D .肝中糖異生作用E.腎中的糖異生作用39. 血液中ALT顯著升高最可能的原因是A .肝臟疾病 B.腎臟疾病C.中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病D. 心臟疾病E.骨骼肌損傷40. 血液中AST顯著升高最可能的原因是A .肝臟疾病 B .腎臟疾病 C.中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病D.心臟疾病 E.骨骼肌損傷41. 肝功能嚴(yán)重?fù)p傷時(shí)，血氨升高的原因是A .氨

10、基酸脫氨基作用增強(qiáng)B.氨基酸脫羧基作用增強(qiáng)C.尿素合成障礙D.尿素合成增多E. 碳單位的生成增多42. 引起某患者智力低下，尿液中有大量苯丙酮酸的最可能原因是A 酪氨酸羥化酶缺乏B 苯丙氨酸羥化酶先天缺乏C 尿黑酸氧化酶缺乏D.葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏E.磷酸化酶缺乏43. 葉酸缺乏，引起巨幼紅細(xì)胞性貧血的原因是A 某些氨基酸脫氨基障礙B某些氨基酸脫羧基障礙C. 一碳單位生成過(guò)多D. 碳單位不能用于合成核苷酸E. 碳單位合成障礙，導(dǎo)致核苷酸合成障礙44. 轉(zhuǎn)氨基作用是A .丙氨酸丙酮酸B.多巴多巴胺C.苯丙氨酸酪氨酸D .去甲腎上腺素腎上腺素E.二氫葉酸四氫葉酸45. 羥化作用是A .蛋氨酸

11、SAMB .苯丙氨酸酪氨酸C.酪氨酸羥苯丙氨酸D .二氫葉酸四氫葉酸E.多巴胺去甲腎上腺素46. 脫羧作用是A .苯丙氨酸苯丙酮酸B.苯丙氨酸酪氨酸C.多巴多巴胺D .去甲腎上腺素腎上腺素E.四氫葉酸二氫葉酸47. 甲基化作用是A .多巴多巴胺B.二氫葉酸四氫葉酸C.苯丙氨酸苯丙酮酸E.苯丙氨酸酪氨酸48. 還原作用是A 苯丙氨酸苯丙酮酸 巴胺D 酪氨酸羥苯丙氨酸49. 在胞液中進(jìn)行的是D去甲腎上腺素腎上腺素B.去甲腎上腺素腎上腺素E.二氫葉酸四氫葉酸C.多巴多A. 糖酵解B.脂肪酸&氧化C.氧化磷酸化D.蛋白質(zhì)合成 E.尿素合成 50 .在線粒體進(jìn)行的是A. 蛋白質(zhì)合成 B.脂肪酸禺

12、氧化C.核酸合成D.糖酵解E.尿素合成51 .在胞液和線粒體進(jìn)行的是A. 糖酵解B.核酸合成 C.脂肪酸禺氧化D.蛋白質(zhì)合成E.尿素合成52. 在細(xì)胞核進(jìn)行的是A.糖有氧氧化 B.脂肪酸3-氧化C.尿素合成D.蛋白質(zhì)合成 E.核酸合成53. 在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行的是A .核酸合成B.尿素合成C.糖酵解D.蛋白質(zhì)合成 E.脂肪酸3氧化54. 可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成膽堿的是A 甘氨酸 B.谷氨酸 C.酪氨酸 D.絲氨酸E.蛋氨酸55. 可在尿素合成過(guò)程中生成的是A .組氨酸B.甘氨酸C.酪氨酸D.半胱氨酸E.精氨酸56. 參與血紅素合成的是A .甘氨酸B.苯丙氨酸 C.酪氨酸 D.絲氨酸E.蘇氨酸57. 可在體內(nèi)

13、合成黑色素的是A .丙氨酸B.谷氨酸C.酪氨酸D.天冬氨酸E.精氨酸58. 分解代謝生成a酮戊二酸進(jìn)入三羧酸循環(huán)的是A .甘氨酸B.谷氨酸C.苯丙氨酸 D.絲氨酸E.精氨酸【多選題】59. 氨的運(yùn)輸形式是A .天冬氨酸 B.鳥(niǎo)氨酸 C.游離氨D.谷氨酰胺 E.丙氨酸60. 谷氨酰胺是A .必需氨基酸B.氨的解毒形式 C.氨的運(yùn)輸形式D .氨的儲(chǔ)存形式E.非必需氨基酸61. 合成尿素時(shí)氨基的主要來(lái)源是A .天冬氨酸 B .鳥(niǎo)氨酸 C.谷氨酸 D .游離氨 E.瓜氨酸62. 直接參與鳥(niǎo)氨酸循環(huán)的氨基酸是A .鳥(niǎo)氨酸 B.精氨酸 C.丙氨酸 D.天冬氨酸 E.谷氨酰胺63. 尿素合成的亞細(xì)胞質(zhì)部位是

14、A .線粒體 B.胞液 C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D.微粒體 E.細(xì)胞核64. 消除血氨的方式有：僅供學(xué)習(xí)與交流，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除 謝謝13精品資料A 合成氨基酸B.合成尿素 C.合成谷氨酰胺D 合成含氮化合物E 腎臟排氨65 .血氨來(lái)自A .氨基酸氧化脫下的氨B.腸道細(xì)菌代謝產(chǎn)生的氨C. 含氮化合物分解產(chǎn)生的氨D .轉(zhuǎn)氨基作用產(chǎn)生的氨E. 腎臟生成的氨66. a酮酸的代謝去路是A .氧化成CO2和H2 O B.轉(zhuǎn)變?yōu)橥w C.生成必需氨基酸D .轉(zhuǎn)變成膽固醇E.轉(zhuǎn)變?yōu)樘呛椭?7. 下列酶中輔酶含VitB6的是A.轉(zhuǎn)氨酶B. ALA合酶C.氨基酸脫羧酶D. 谷氨酸脫氫酶 E. 碳單位轉(zhuǎn)移酶68. 通

15、過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用直接生成相應(yīng)氨基酸的酮酸有A .丙酮酸 B.草酰乙酸 C. a酮戊二酸 D .乙酰乙酸E.琥珀酸69. 一碳單位主要來(lái)自哪些氨基酸A .絲氨酸B.甘氨酸 C.組氨酸 D.天冬氨酸E.色氨酸70. 一碳單位是合成下列哪些物質(zhì)的原料A .腺嘌呤B.胸腺嘧啶 C.膽堿 D.肌酸 E.尿嘧啶71. 谷氨酸在蛋白質(zhì)代謝中具有重要的作用，因?yàn)锳 .參與轉(zhuǎn)氨基作用B.參與氨的貯存和利用C.參與尿素合成D.參與一碳單位的代謝E.參與嘌呤的合成72. 關(guān)于苯丙氨酸和酪氨酸的敘述，下列哪項(xiàng)是正確的A 二者都是非必需氨基酸B.二者都是必需氨基酸C. 苯丙氨酸羥化生成酪氨酸D.苯丙氨酸是必需氨基酸E.苯丙

16、氨酸為非必需氨基酸，酪氨酸為必需氨基酸73. 由S-腺苷蛋氨酸提供甲基而生成的物質(zhì)是A .腎上腺素 B.肌酸 C.膽堿 D.甲基-FH4 E.胸腺嘧啶74. 氨基酸脫氨基作用方式有A .轉(zhuǎn)氨基作用B.氧化脫氨基作用C.聯(lián)合脫氨基作用D. 嘌呤核苷酸循環(huán)E.水解脫氨基作用75. 早期饑餓體內(nèi)代謝變化的主要特點(diǎn)是A .糖原儲(chǔ)備顯著減少，血糖逐漸下降B.胰島素分泌減少，胰高血糖素分泌增加C.肌肉蛋白質(zhì)漸趨分解D.糖異生增強(qiáng)E.脂肪利用增加76. 下列那些是必需氨基酸A .色氨酸 B.蘇氨酸 C.谷氨酸 D.組氨酸 E.賴氨酸77. 氮平衡試驗(yàn)A .是反映體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝情況的一種表示方法B. 表明人體

17、氮的進(jìn)食量與排出量相等C. 是指蛋白質(zhì)的攝入量與排出量的對(duì)比關(guān)系D .表明每100g蛋白質(zhì)含氮約16gE. 表明每克氮相當(dāng)于6.25g蛋白質(zhì)78. 下列關(guān)于蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的敘述，正確的是A .只要從食物中得到所需要的足夠氨基酸就可維持氮的總平衡B. 混合食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高C. 食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值取決于所含必需氨基酸的種類和數(shù)量D 按人體排出氮量折算成蛋白質(zhì)的量即為蛋白質(zhì)的需要量E.氧化分解釋放能量79. 所有非必需氨基酸A .均可在體內(nèi)合成 B.均可氧化供能 C.均可生成糖D .均可參與蛋白質(zhì)合成E.均可參與激素合成80. 關(guān)于氨基酸代謝的論述正確的是A. 通過(guò)氨基酸脫羧，可以形成一些重要的胺

18、類化合物B. 大多數(shù)氨基酸的合成與分解的逆反應(yīng)完全不同C. 轉(zhuǎn)氨基作用是體內(nèi)氨基酸的一般代謝途徑D. 個(gè)別氨基酸代謝時(shí)可產(chǎn)生一碳基團(tuán)E. 種氨基酸脫羧可轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N氨基酸、名詞解釋1.必需氨基酸2.蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用3.氮平衡4.蛋白質(zhì)的腐敗作用5.氧化脫氨基作用6.轉(zhuǎn)氨基作用7.聯(lián)合脫氨基作用8.一碳單位、填空題1.人體氮平衡種類有、 、 。2. 食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值取決于 。3. 未消化的蛋白質(zhì)或未吸收的氨基酸在腸道可發(fā)生 _作用，生成的物質(zhì) 多數(shù)對(duì)人體。4. 氨基酸分解代謝的最主要反應(yīng)是 ，其方式有、5. 催化氨基酸氧化脫氨基的酶主要為 ，但只能催化的氧化脫氨基反應(yīng)，生成和。6. 各種轉(zhuǎn)氨

19、酶均以 為輔酶，它在反應(yīng)中起 作用，該輔酶含有維生素。7. 正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在細(xì)胞內(nèi)，心肌梗死時(shí)血清中活性明 顯上升，急性肝炎時(shí)血清中的活性明顯升高。8. 聯(lián)合脫氨基作用需 和兩種酶參與。9. 肌肉組織的氨基酸通過(guò) 方式進(jìn)行脫氨基作用。10. 人體內(nèi)氨的來(lái)源有 、。11. 人體內(nèi)氨的去路有 、，其中主要去路是 。12. 血清中氨的運(yùn)輸形式有、。13. 體內(nèi)尿素合成部位在合成途徑是，限速酶是 ，生理意義 :要 。14. 組胺由 脫羧生成，Y氨基丁酸由脫羧生成，5-羥色胺由 脫 羧生成。15. 產(chǎn)生一碳單位的氨基酸有 、 、等。16. 碳單位的載體是 ，一碳單位主要參與 合成。17. 被

20、稱為活性蛋氨酸的物質(zhì)是 ，其存在的意義是 。18. 催化苯丙氨酸形成酪氨酸的酶是 ，人體內(nèi)其先天缺乏時(shí)，可發(fā)生。19. 人體內(nèi)酪氨酸代謝可產(chǎn)生 、等。20. 體內(nèi)糖可以轉(zhuǎn)變?yōu)?、。四、是非題()1.蛋白質(zhì)類食物能提供人體所必需的氨基酸，因此應(yīng)多多攝取。()2.食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低完全取決于氨基酸的數(shù)量。()3.氨基酸分解代謝最主要反應(yīng)是脫羧基作用。()4.肝、腎組織中氨基酸脫氨方式主要是聯(lián)合脫氨基作用。()5.骼骼肌、心肌組織中氨基酸脫氨方式主要是嘌呤核苷酸循環(huán)。()6.聯(lián)合脫氨基作用是氨基酸脫氨基主要方式，其逆過(guò)程是體內(nèi)合成非必需氨基酸的主要途徑。()7.氨基酸在體內(nèi)都能變成糖。()8.

21、人體內(nèi)血氨的主要來(lái)源是腸道吸收氨。()9.人體內(nèi)血氨主要以天冬酰胺的形式運(yùn)輸。()10.體內(nèi)氨的主要去路是重新合成氨基酸。()11.合成尿素是體內(nèi)耗能的解毒過(guò)程。()12.肝功能嚴(yán)重受損時(shí)，會(huì)引起高血氨、氨中毒甚至肝昏迷。()13.體內(nèi)含硫氨基酸可以轉(zhuǎn)變?yōu)?PAPS。()14.蛋氨酸是體內(nèi)甲基化反應(yīng)的直接供體。()15碳單位的載體是FH2。()16.糖、脂肪及氨基酸均較易互變。五、簡(jiǎn)答題1. 體內(nèi)氨基酸有哪些來(lái)源與去路？2. 何謂必需氨基酸？其組成有哪幾種？3. 簡(jiǎn)述丙酮酸-葡萄糖循環(huán)的生理意義。4. 簡(jiǎn)述一碳單位的定義、來(lái)源、生理意義。5. 寫出：PAPS、GABA、SAM、FH4代表的中文

22、名稱。6. 簡(jiǎn)述下列重要代謝途徑的限速酶：糖原合成、糖原分解、糖酵解、三羧 酸循環(huán)、糖異生、脂肪動(dòng)員、脂肪酸的合成、酮體生成、膽固醇合成、尿素合 成、血紅素合成7. 簡(jiǎn)述下列重要代謝途徑的亞細(xì)胞部位：糖原合成、糖原分解、糖酵 解、三羧酸循環(huán)、糖異生、脂肪動(dòng)員、脂肪酸的B -氧化、脂肪酸的合成、酮體 生成、膽固醇合成、尿素合成、血紅素合成六、論述題1. 血氨有哪些來(lái)源與去路？試用氨中毒學(xué)說(shuō)解釋肝昏迷發(fā)生機(jī)制。2. 試述體內(nèi)清除血氨的機(jī)制。3. 天冬氨酸如何氧化供能的？生成的最終產(chǎn)物是什么？4. 維生素B6在氨基酸代謝中有哪些重要作用？5. 谷氨酸經(jīng)代謝可生成哪些物質(zhì)？6. 試述谷氨酰胺的生成及生

23、理作用。7. 試述鳥(niǎo)氨酸循環(huán)的基本過(guò)程及生理意義。8 試以丙氨酸為例說(shuō)明生糖氨基酸轉(zhuǎn)變成糖的過(guò)程參考答案、選擇題【單選題】1. A 2. B 3. A 4. D 5. E 6. C 7. D 8. E 9. C10. B 11. A 12. A 13. E 14. D 15. A 16. E 17. A 18. D19.C20.E21.A22.D23.A24.A25.D26.D27.C28.A29.B30.B31.B32.C33.E34.C35.E36.C37.D38.D39.A40.D41 .C42 .B43 .E44 .A45 .B46 .C47 .D48 .E49 .A50 .B51 .

24、E52 .E53 .D54 .D55 .E56 .A57 .C58 .B【多選題】59. DE60. BCDE 61. AD 62. ABD 63. AB64. ABCDE 65 . ABCE 66. ABDE 67. ABC 68. ABC69. ABCE 70. ABCD 71. AB 72 . CD 73 . ABC74 . ABCD 75 . ABCDE 76 . ABE 77 . AC 78 . ABC79 . ABCD 80 . ACD、名詞解釋1 .體內(nèi)不能合成，必須由食物提供的氨基酸。2. 2種或2種以上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，則必需氨基酸可以互 相補(bǔ)充從而提高它們的營(yíng)養(yǎng)

25、價(jià)值。3 .人體每日攝入食物中總含氮量（攝入氮）與尿糞中含氮量（排出氮）之 間的對(duì)比關(guān)系，可反映體內(nèi)蛋白質(zhì)的代謝概況。4 .是腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)消化產(chǎn)物的作用，腐敗作用產(chǎn)生的多是有 害物質(zhì)。5 .氨基酸在酶的催化下進(jìn)行伴有氧化的脫氨反應(yīng)。6 .氨基酸在轉(zhuǎn)氨酶催化下，可逆地把氨基轉(zhuǎn)移給a酮酸，結(jié)果是氨基酸轉(zhuǎn)變成相應(yīng)的a酮酸，而原來(lái)的a酮酸接受氨基轉(zhuǎn)變成另一種氨基酸的反應(yīng)。7 .轉(zhuǎn)氨酶與L-谷氨酸脫氫酶聯(lián)合催化使氨基酸的 a氨基脫下并產(chǎn)生游離 氨的過(guò)程。8. 某些氨基酸在體內(nèi)分解代謝過(guò)程中生成的含有一個(gè)碳原子的有機(jī)基團(tuán)。三、填空題1 .總氮平衡、正氮平衡表、負(fù)氮平衡。2必需氨基酸的種類與數(shù)量

26、。3腐敗、有害。4. 脫氨基作用、氧化脫氨基、轉(zhuǎn)氨基、聯(lián)合脫氨基、嘌呤核苷酸循環(huán)5. L-谷氨酸脫氫酶、L-谷氨酸、a酮戊二酸、氨。6. 磷酸吡哆醛、 傳遞氨基、B6。7. AST、ALT。8. 轉(zhuǎn)氨酶、L-谷氨酸脫氫酶。9. 嘌呤核苷酸循環(huán)。10. 氨基酸脫氨基作用、 腸道吸收、腎產(chǎn)生。11. 合成尿素、重新合成氨基酸、合成其它含氮化合物、 合成尿素。12. 丙氨酸-葡萄糖循環(huán)、谷氨酰胺。13. 肝、鳥(niǎo)氨酸循環(huán)、精氨酸代琥珀酸合成酶、解除氨毒性。14. 組氨酸、谷氨酸、色氨酸。15. 甘氨酸、組氨酸、絲氨酸、色氨酸。16. FH4；嘌呤、嘧啶的合成。17. SAM、直接提供甲基以進(jìn)行廣泛存在

27、的甲基化反應(yīng)。18. 苯丙氨酸羥化酶、 苯丙酮尿癥。19. 黑色素、腎上腺素、去甲腎上腺素、甲狀腺素。20. 脂肪、非必需氨基酸。四、是非題1.X 2.X 3.X 4.V 5.V 6.V 7.X 8.X僅供學(xué)習(xí)與交流，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除 謝謝23精品資料9.x 10.x 11.V 12.V 13.V 14.x 15.x 16.x五、簡(jiǎn)答題1答：來(lái)源：食物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)消化吸收進(jìn)入體內(nèi)；組織蛋白質(zhì)分解釋 放；體內(nèi)代謝過(guò)程中合成。其中以食物蛋白質(zhì)為主要來(lái)源。去路：主要是合成組織蛋白質(zhì)；轉(zhuǎn)變?yōu)橛刑厥馍砉δ艿暮?物，如核酸、神經(jīng)遞質(zhì)和某些激素等；氧化分解，釋放能量，如脫氨基作 用、脫羧基作用等

28、。2. 答：人體不能合成，必須由食物提供的氨基酸稱必需氨基酸。其組成有8種：纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、賴氨酸、 苯丙氨酸、色氨酸3. 答：丙酮酸-葡萄糖循環(huán)的生理意義：使肌肉組織中的氨以無(wú)毒的丙 氨酸形式運(yùn)至肝，經(jīng)便進(jìn)一步代謝，如合成尿素；還提供合成糖的原料一一 丙酮酸。4. 答：某些氨基酸在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的含有一個(gè)碳原子的有機(jī)基團(tuán)稱一碳 單位。來(lái)源：主要由絲氨酸、甘氨酸、組氨酸和色氨酸分解代謝產(chǎn)生。生理意義：在體內(nèi)一碳單位主要參與嘌呤、嘧啶的合成，與蛋白質(zhì)、核酸 代謝密切相關(guān)，進(jìn)而與細(xì)胞的增殖、組織生長(zhǎng)和機(jī)體發(fā)育等重要過(guò)程密切相 關(guān)。5. 答：中文名稱分別為：PAPS 3&#

29、39;-磷酸腺苷-5 '-磷酰硫酸，即“活性硫酸根“ GABA y氨基丁 酸SAM S-腺苷蛋氨酸，即活性蛋白FHH四氫葉酸6. 答：限速酶分別為:代謝途徑限速酶糖原合成糖原合酶糖原分解磷酸化酶糖酵解已糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶三羧酸循環(huán)檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶、a酮戊二酸脫氫酶系糖異生丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果 糖-1.6-二磷酸酶、葡萄糖-6-磷酸酶脂肪動(dòng)員甘油三酯脂肪酶脂肪酸的合成乙酰CoA羧化酶酮體生成HMG-CoA 合酶膽固醇合成HMG-CoA還原酶尿素合成精氨酸代琥珀酸合成酶血紅素合成ALA合酶7 答：亞細(xì)胞部位分別為:代謝途徑亞細(xì)胞部位糖原合成胞

30、液糖原分解胞液糖酵解胞液三羧酸循環(huán)線粒體糖異生線粒體和胞液脂肪動(dòng)員胞液脂肪酸的B -氧化線粒體脂肪酸的合成胞液酮體生成線粒體膽固醇合成胞液和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)尿素合成線粒體和胞液血紅素合成線粒體和胞液六、論述題1答：來(lái)源：氨基酸脫氨基作用主要來(lái)源、腸道產(chǎn)氨、腎臟產(chǎn)氨去路：合成尿素一一主要去路、重新合成非必需氨基酸、合成其它含氮化合物、以銨鹽形式排出正常情況下，血氨的來(lái)源、運(yùn)輸與去路保持動(dòng)態(tài)平衡，血氨濃度處于較低水平。氨在肝中合成尿素是維持這一平衡的關(guān)鍵。當(dāng)肝功能嚴(yán)重?fù)p傷時(shí)，尿素 合成障礙，血氨濃度增高，稱為高氨血癥。氨進(jìn)入腦組織，可與腦中的a-酮戊二酸結(jié)合生成谷氨酸，氨還可進(jìn)一步與腦中的谷氨酸結(jié)合生成谷氨酰胺。這兩 步反應(yīng)需消耗NADH+H +和ATP，并使腦細(xì)胞中的a酮戊二酸減少，導(dǎo)致三羧 酸循環(huán)和氧化磷酸化作用減弱，從而使腦組織中 ATP生成減少，引起大腦功能 障礙，嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生昏迷。2. 答：主要是合成尿素，在肝經(jīng)鳥(niǎo)氨酸循環(huán)將有毒的氨轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)毒的尿素，通過(guò)腎隨尿排出，這是機(jī)體清除氨的主要途徑；重新合成非必需氨基酸；合成其它含氮化合物；以銨鹽形式排出。3. 答：氧化供能：