生物化學(xué)脂質(zhì)代謝知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

1、第七章 脂質(zhì)代謝第一節(jié) 脂質(zhì)的構(gòu)成、功能及分析脂質(zhì)的分類脂質(zhì)可分為脂肪和類脂，脂肪就是甘油三脂，類脂包括膽固醇及其脂、磷脂和糖脂。脂質(zhì)具有多種生物功能1.甘油三脂 機(jī)體重要的能源物質(zhì)2.脂肪酸 提供必需脂肪酸 合成不飽和脂肪酸衍生物 3.磷脂 構(gòu)成生物膜的重要組成成分 磷脂酰肌醇是第二信使前體4.膽固醇 細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)成分 可轉(zhuǎn)化為一些有重要功能的固醇類化合物第二節(jié) 脂質(zhì)的消化吸收條件：1，乳化劑（膽汁酸鹽、甘油一酯、甘油二酯等）的乳化作用； 2，酶的催化作用位置：主要在小腸上段第三節(jié) 甘油三脂代謝甘油三脂的合成1.合成的部位：肝臟（主要），脂肪組織，小腸粘膜2.合成的原料：甘油，脂肪酸3.

2、合成途徑：甘油一脂途徑（小腸粘膜細(xì)胞）甘油二脂途徑（肝，脂肪細(xì)胞）注：3-磷酸甘油主要來(lái)源于糖代謝，部肝、腎等組織攝取游離甘油，在甘油激酶的作用下可合成部分。內(nèi)源性脂肪酸的合成：1.場(chǎng)所：細(xì)胞胞質(zhì)中，肝的活性最強(qiáng)，還包括腎、腦、肺、脂肪等2.原料：乙酰COA，ATP，NADPH，HCO，Mn離子3.乙酰COA出線粒體的過(guò)程：4.反應(yīng)步驟 丙二酸單酰COA的合成： 合成軟脂酸： 軟脂酸延長(zhǎng)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體內(nèi)進(jìn)行：脂肪酸碳鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的延長(zhǎng):以丙二酸單酰CoA為二碳單位供體脂肪酸碳鏈在線粒體中的延長(zhǎng):以乙酰CoA為二碳單位供體脂肪酸合成的調(diào)節(jié)： 代謝物的調(diào)節(jié)作用：1.乙酰CoA羧化酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)物。

3、抑制劑：軟脂酰CoA及其他長(zhǎng)鏈脂酰CoA 激活劑：檸檬酸、異檸檬酸糖代謝增強(qiáng)，相應(yīng)的NADPH及乙酰CoA供應(yīng)增多，異檸檬酸及檸檬酸堆積，有利于脂酸的合成。 激素調(diào)節(jié)：甘油三脂的氧化分解： 甘油三酯的初步分解：1.脂肪動(dòng)員：指儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解為FFA及甘油，并釋放入血以供其他組織氧化利用的過(guò)程。2.關(guān)鍵酶：激素敏感性甘油三脂脂肪酶（HSL）3.脂解激素：胰高血糖素、去甲腎上腺素、（促腎上腺皮質(zhì)激素）ACTH、（促甲狀腺素）TSH等。4.初步分解的產(chǎn)物為:甘油、脂肪酸 甘油轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油或被利用： -氧化的過(guò)程：1.部位：除腦組織外,大多數(shù)組織均可進(jìn)行，其中肝、肌肉最

4、活躍。2.亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)：胞液、線粒體3.基本過(guò)程：脂肪酸活化成脂酰COA脂酰COA進(jìn)入線粒體脂酰COA分解產(chǎn)生乙酰COA、FADH和NADH（經(jīng)過(guò)脫氫、水化、再脫氫、水解） 脂肪酸氧化的能量轉(zhuǎn)換：1.7 輪循環(huán)產(chǎn)物：8分子乙酰CoA、7分子NADH+H+、7分子FADH22.能量計(jì)算： 生成ATP 8×10 + 7×2.5 + 7×1.5 = 108 凈生成ATP 108 2 = 106酮體的生成和利用：1.酮體包括：乙酰乙酸、-羥丁酸和丙酮2.血漿水平：0.030.5mmol/L(0.35mg/dl)3.代謝部位：生成于肝細(xì)胞線粒體，利用于肝外組織（心、腎、腦、骨

5、骼肌等）線粒體 酮體在肝細(xì)胞中生成： 酮體在肝外組織的利用： 酮體生成的基本意義：酮體是肝臟輸出能源的一種形式，并且酮體可通過(guò)血腦屏障，是肌肉尤其是腦組織的重要能源。酮體利用的增加可減少糖的利用，有利于維持血糖水平恒定，節(jié)省蛋白質(zhì)的消耗。酮體生成的調(diào)節(jié)：第四節(jié) 磷脂代謝磷脂的生理功能： 磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分磷脂酰肌醇是第二信使的前體縮醛磷脂存在于腦和心肌組織中神經(jīng)鞘磷脂和卵磷脂在神經(jīng)髓鞘中含量較高甘油磷脂的合成：1.合成部位：全身各組織內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，肝、腎、腸等組織最活躍。2.合成原料及輔因子：脂肪酸、甘油、磷酸鹽、膽堿、絲氨酸、肌醇、ATP、CTP。3.合成途徑：第五節(jié) 膽固醇代謝膽固醇的共

6、同結(jié)構(gòu)：環(huán)戊烷多氫菲膽固醇在體內(nèi)的含量及分布：膽固醇的生理功能：生物膜的重要成分，是合成膽汁酸、類固醇激素及維生素D等生理活性物質(zhì)的前體。膽固醇的合成：1.組織定位：以肝和小腸為主2.細(xì)胞定位：胞液、光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)3.合成原料：4.限速酶：HMG COA還原酶膽固醇合成受多種因素的調(diào)節(jié)： 限速酶 HMG COA還原酶： 饑餓與飽食： 膽固醇： 激素：膽固醇的主要去路：膽固醇可轉(zhuǎn)化為膽汁酸 膽固醇可轉(zhuǎn)化為類固醇激素 膽固醇可轉(zhuǎn)化為維生素D3的前體第六節(jié) 血漿脂蛋白代謝血脂：包括甘油三脂，磷脂，膽固醇及其脂及游離脂酸 來(lái)源：外源性（食物中攝?。?，內(nèi)源性（肝，脂肪細(xì)胞及其他組織合成）血漿脂蛋白： 分類：乳糜顆粒（CM） 極低密度脂蛋白（VLDL） 低密度脂蛋白（LDL） 高密度脂蛋白（HDL） 組成：載脂蛋白：1.定義：血漿脂蛋白中的蛋白質(zhì)部分2.功能：結(jié)合和轉(zhuǎn)運(yùn)脂質(zhì)，穩(wěn)定脂蛋白的結(jié)構(gòu) 載