針對菜場環(huán)境的調(diào)查及對策

1、針對菜市場環(huán)境的調(diào)查及對策內(nèi)容摘要隨著當(dāng)今社會(huì)的飛快發(fā)展，菜市場的生意也日益火爆， 但是，隨著這種火爆，菜市場的垃圾也越來越多，導(dǎo)致了環(huán) 境的污染，針對這一問題，我們小組采訪了幾位菜市場的商 販，他們都對這一問題給出了自己的看法和建議，我們整理 了他們的看法和建議并針對這一問題提出了自己的建議。一、菜市場環(huán)境的現(xiàn)狀調(diào)查民以食為天，隨著生活水平的提高，我們的飲食質(zhì)量也在逐漸提高， 菜市場的發(fā)展是不可避免的趨勢，當(dāng)然，菜市場的發(fā)展有利有弊，利 的方面有：方便了居民購買食物、提高了人們的生活水平；弊的方面 有：過量的菜販會(huì)產(chǎn)生很多的垃圾，列如菜根、菜梗、導(dǎo)致環(huán)境污染。 菜市場的環(huán)境問題是必須解決的。

2、 就拿龍游來舉例子，每次去菜市場 買菜，過道上流淌著豬、羊、牛的血，還扔著爛菜葉、菜根，這哪里 是菜市場，簡直是垃圾場！針對菜市場環(huán)境的問題，我們小組進(jìn)行了 如下調(diào)查和研究。賣豬肉的小販攤前都是豬血買雞肉的小販攤前也都是雞毛、雞糞，令人作嘔。賣咸菜的攤子前更是慘不忍睹。二、菜市場環(huán)境的現(xiàn)場觀察在暑假期間，我們來到了兩個(gè)菜市場：農(nóng)貿(mào)菜市場（我們小區(qū)后 的露天菜市場）、北門菜市場（不露天的菜市場）。我們先從農(nóng)貿(mào)菜市 場著手調(diào)查，我們先在農(nóng)貿(mào)菜市場中逛了一下， 發(fā)現(xiàn)有許多屠戶把豬 血、羊血倒在路上，也有一些菜販把爛菜葉扔在過道上，過道都散發(fā)著一股惡臭，特別是豬肉攤旁邊，一位屠戶說道：“現(xiàn)在他們（指其

3、他屠戶）都把豬血倒在路上，他們都倒，反正又沒人管，我倒了又沒 關(guān)系。隨后，我們又去了北門菜市場，過道上也是一副慘不忍睹的模樣， 可是對于這種情況，根本沒有人來管理，導(dǎo)致菜市場一年到頭都臭氣 熏天，當(dāng)我們問到一位正在往過道上倒豬血的屠戶時(shí)， 她不好意思地 笑著說，她也是迫不得已，現(xiàn)在菜市場的環(huán)境根本沒多少人管，八百 平方米的菜市場，只有四個(gè)環(huán)衛(wèi)工人，他們負(fù)責(zé)不了這么大的范圍， 所以商販都這樣。我們又去了西門北門菜市場主任的辦公室，從與主任的對話中， 我們得知：農(nóng)貿(mào)市場約有800平方米，卻只有4個(gè)環(huán)衛(wèi)工人，平均 下來每個(gè)人負(fù)責(zé)200平方米，而農(nóng)貿(mào)市場的商販大多只有初中學(xué)歷， 缺乏環(huán)保意識(shí)。工人負(fù)責(zé)

4、不了那么大的面積，菜販又沒有環(huán)保意識(shí)， 這樣一來，菜市場只會(huì)更臟、更亂、更臭！菜市場環(huán)境問題急需解決。三、菜市場環(huán)境的具體調(diào)查結(jié)果調(diào)查表格一：調(diào)查問題菜市場使用塑料袋的狀況我們在每個(gè)菜市場里將每類商販都挑了三個(gè)進(jìn)行調(diào)查，并總結(jié)成了以下的表格 （人用*表示）菜市場農(nóng)貿(mào)菜市場北門菜市場塑料袋使用普通的可降解的普通的可降解的屠戶*無*豆制品商販*菜農(nóng)*無咸菜商販*無面食商販*無*統(tǒng)計(jì)10人5人9人6人調(diào)查表格二：調(diào)查問題對垃圾的處理方式我們在每個(gè)菜市場里將每類商販都挑了三個(gè)進(jìn)行調(diào)查，并總結(jié)成了以下的表格 （人用*表示）菜市場農(nóng)貿(mào)菜市場北門菜市場方式隨便亂倒好好處理隨便亂倒好好處理屠戶*無*豆制品商販

5、*無*菜農(nóng)*咸菜商販*面食商販*無統(tǒng)計(jì)12人4人11人5人調(diào)查表格三：調(diào)查問題：打掃攤位的頻率我們在每個(gè)菜市場里將每類商販都挑了三個(gè)進(jìn)行調(diào)查，并總結(jié)成了以下的表格 （人用*表示）菜市場農(nóng)貿(mào)菜市場頻率天次一周一次一月一次從不屠戶無無*豆制品商販無*菜農(nóng)無*無咸菜商販無*無*面食商販*無*無統(tǒng)計(jì)1人3人6人5人菜市場北門菜市場頻率天次一周一次一月一次從不屠戶*無*豆制品商販無*無菜農(nóng)無*咸菜商販無*無*面食商販無無*無統(tǒng)計(jì)1人5人6人3人四、菜市場環(huán)境的具體反思我們又向一些商販采訪了他們對于菜市場環(huán)境問題的看法， 認(rèn)為能解 決問題的方法及原因。 在路邊增加大垃圾桶 原因：沒有垃圾桶，商販沒有能扔垃

6、圾的地 方，只能亂扔垃圾，有了垃圾桶，他們就可以把垃圾扔在垃圾桶 里，可以大大避免環(huán)境污染。 使用可降解塑料袋原因：可降解塑料袋在買菜時(shí)與普通塑料袋沒什么區(qū)別，但是可降解塑料袋降解快，即使扔到野外，也會(huì)在生物、光照的作用下快速降解，對環(huán)境污染小，而普通塑料袋要幾十年甚至上百年才可以降解，對環(huán)境的危害很大 增加環(huán)衛(wèi)工人原因：由于環(huán)衛(wèi)工人數(shù)量太少，導(dǎo)致他們無法很好 地打掃菜市場，使菜市場過道上都有垃圾，而增加環(huán)衛(wèi)工人可以 使他們每個(gè)人負(fù)責(zé)的面積大大減小，可以使他們更好地負(fù)責(zé)好菜 市場衛(wèi)生。 宣傳環(huán)保的重要性和方法原因：由于菜販的學(xué)歷普遍較低，即使 做了以上的措施，還是會(huì)有一些人因?yàn)閼卸瓒^續(xù)亂扔垃

7、圾，這 是治標(biāo)不治本的，而宣傳了環(huán)保知識(shí)可以使菜販明白環(huán)保的重要 性，使他們自覺地去環(huán)保。比較干凈的道路五、菜市場環(huán)境的情況總結(jié)寒假里，我們小組來到了北門菜市場、農(nóng)貿(mào)菜市場兩個(gè)菜市場對“菜市場環(huán)境問題及解決方案” 進(jìn)行了調(diào)查。這兩個(gè)菜市場的環(huán)境都 不好，這里的商販的環(huán)保意識(shí)都比較薄弱，特別是屠戶，他們的環(huán)保 意識(shí)都十分淡薄，我們把他們的環(huán)保意識(shí)分成三種： “強(qiáng)烈”“一般” “薄弱”。我們采用詢問并記錄的方式把商販的意見， 發(fā)現(xiàn)商販們的意見參差不 齊，在統(tǒng)計(jì)了七十幾名商販后，匯總結(jié)果如下：農(nóng)貿(mào)菜市場使用可降 解塑料袋的有 5 人，北門菜市場使用可降解塑料袋的有 6 人，這一 點(diǎn)相差不大；農(nóng)貿(mào)菜市

8、場對垃圾好好處理的有 4 人，而北門菜市場也 只有 5 人，這一點(diǎn)差別也不大； 而對于攤位打掃的頻率， 天天打掃的 幾乎沒有， 最集中的范圍是一月一次。 這體現(xiàn)了商販的環(huán)保意識(shí)較為 薄弱，這點(diǎn)需要加強(qiáng)。清掃過的道路就顯得干凈多了。五、菜市場環(huán)境的改進(jìn)策略對于最后的方法，我們綜合商販的意見，給出以下幾點(diǎn)：1. 在路邊增加大垃圾桶，有了垃圾桶，他們就可以把垃圾扔在垃圾桶里，可以大大避免環(huán)境污染。2. 鼓勵(lì)使用可降解塑料袋， 可降解塑料袋在買菜時(shí)與普通塑料袋 沒什么區(qū)別，但是可降解塑料袋降解快， 即使扔到野外， 也會(huì)在生物、 光照的作用下快速降解， 對環(huán)境污染小， 而普通塑料袋要幾十年甚至 上百年才可以降解，對環(huán)境的危害很大。3. 增加菜市場中的環(huán)衛(wèi)工人， 增加環(huán)衛(wèi)工人可以使他們每個(gè)人負(fù) 責(zé)的面積大大減小，可以使他們更好地負(fù)責(zé)好菜市場衛(wèi)生。4. 實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)政策，獎(jiǎng)勵(lì)政策可以使商販們更加自覺積極的去環(huán) 保，可以使環(huán)保的效果更好。5. 鼓勵(lì)科學(xué)地處理垃圾， 科學(xué)地處理垃圾能將處理垃圾產(chǎn)生的污 染降到最低，同時(shí)很好地保護(hù)了環(huán)境。6. 宣傳環(huán)保的重要性和方法， 由于菜販的學(xué)歷普遍較低， 即使做 了以上的措施， 還是會(huì)有一些