紅棗銀耳蓮子羹的做法

1、紅棗銀耳蓮子羹的做法紅棗銀耳蓮子羹是一道漢族名點(diǎn)，食材為銀耳，蓮子，紅棗，冰 糖等。今天 為大家介紹紅棗銀耳蓮子羹的幾種做法，希望能夠幫到 大家。紅棗銀耳蓮子羹的做法一材料新鮮蓮子或干蓮子，紅棗，銀耳，冰糖或蜂蜜做法1 .新鮮蓮子剝皮，銀耳和紅棗提前泡清水，然后把銀耳洗凈撕成 小朵備用2 .鍋中放適量清水，放入紅棗、銀耳和新鮮蓮子，大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煲一個半小時(shí)，關(guān)火前 10分鐘加冰糖，煲到銀耳很軟 糯，湯也顯得粘稠即可紅棗銀耳蓮子羹的做法二材料紅棗15顆，蓮子20顆，銀耳1塊，老冰糖15g做法1、大棗，蓮子洗凈，銀耳用溫水泡開，洗凈。2、鍋中入清水2000毫升。3、將銀耳和蓮子入鍋，大

2、火煮沸。4、改為中火燉，15分鐘后放入紅棗和冰糖，改為小火燉。5、小火燉15分鐘后可見清湯變得黏稠即可。紅棗這樣吃才能最滋補(bǔ)紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的 補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補(bǔ)血食療方。紅棗是補(bǔ)血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放 入桂圓，就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了，特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子 頻率較高的人。如果再加上46粒的枸杞子，還能治療便秘，但大 便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友， 皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓 也就68

3、粒就行了，每天早上上班后給自己泡一杯，不但補(bǔ)氣血， 還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因?yàn)橥馄?包裹住了棗子，營養(yǎng)成分出不來，而經(jīng)過炒制的紅棗，經(jīng)開水一泡， 表皮都裂開了，里面的營養(yǎng)成分才會慢慢地滲出來。紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地?zé)?，燉得爛 爛的，經(jīng)常吃，補(bǔ)血的效果很好。紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先 煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補(bǔ)血的佳 肴。紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮1520分鐘，每晚臨睡前吃，可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補(bǔ)腎、止咳喘的特效方。紅棗 10粒切開，枸杞子10 粒，煮水喝，補(bǔ)血補(bǔ)腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養(yǎng)顏祛斑的作用。紅棗10粒切開，生姜3片，煮水喝，是開胃的良方。止匕外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子、紅棗、生姜燉爛了吃;牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥 ；牛骨 髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生姜燉爛了吃， 這些都是補(bǔ)血的好食物。做這些食物時(shí)要注意，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣才能 有利