新人教版高中化學必修2第三章 有機化合物(復(fù)習提綱)

1、第三章 有機化合物(復(fù)習提綱)編制人：薛曉燕一、烴1、烴的定義：_2、烴的分類：飽和烴烷烴（如：）脂肪烴(鏈狀)烴 不飽和烴烯烴（如：）芳香烴(含有苯環(huán))（如：苯）3、甲烷、乙烯和苯的性質(zhì)比較：有機物烷烴烯烴苯通式代表物結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)特點空間結(jié)構(gòu)物理性質(zhì)有機物主 要 化 學 性 質(zhì)烷烴：甲烷氧化反應(yīng)（燃燒）_（淡藍色火焰，無黑煙）取代反應(yīng) （注意光是反應(yīng)發(fā)生的主要原因，產(chǎn)物有5種）四個方程式：在光照條件下甲烷還可以跟溴蒸氣發(fā)生取代反應(yīng)，甲烷_使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。烷烴通式：烯烴：乙烯氧化反應(yīng) （）燃燒_（火焰明亮，有黑煙）（）被酸性KMnO4溶液氧化，_使酸性KMnO

2、4溶液褪色。加成反應(yīng) CH2CH2Br2_（能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色）在一定條件下，乙烯還可以與H2、Cl2、HCl、H2O等發(fā)生加成反應(yīng)CH2CH2H2_CH2CH2HCl_（氯乙烷）CH2CH2H2O_（制乙醇）加聚反應(yīng) nCH2CH2_（聚乙烯）乙烯_使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。常利用該反應(yīng)鑒別烷烴和烯烴，如鑒別甲烷和乙烯。烯烴通式：苯氧化反應(yīng)（燃燒） （火焰明亮，有濃煙）取代反應(yīng) 苯與液溴反應(yīng)_ 苯與硝酸反應(yīng)_加成反應(yīng) 苯_使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。4、同系物、同分異構(gòu)體、同素異形體、同位素比較。概念同系物同分異構(gòu)體同素異形體同位素定

3、義研究對象5、烷烴同分異構(gòu)體的書寫：（每個碳只能四價）甲烷、乙烷、丙烷沒有同分異構(gòu)體。丁烷（有2種同分異構(gòu)體） 戊烷（有3種同分異構(gòu)體） 7、比較同類烴的沸點:一看：碳原子數(shù)多沸點高。二看：碳原子數(shù)相同，支鏈多沸點低。常溫下，碳原子數(shù)14的烴都為氣體。8、烴燃燒通式： 烷烴燃燒通式： 二、烴的衍生物1、乙醇和乙酸的性質(zhì)比較有機物飽和一元醇飽和一元醛飽和一元羧酸代表物結(jié)構(gòu)簡式官能團用途作燃料、飲料、化工原料；用于醫(yī)療消毒，乙醇溶液的質(zhì)量分數(shù)為75有機化工原料，可制得醋酸纖維、合成纖維、香料、燃料等，是食醋的主要成分有機物主 要 化 學 性 質(zhì)乙醇與Na的反應(yīng)：_乙醇與Na的反應(yīng)（與水比較）：相同

4、點：_不同點：_結(jié)論：乙醇分子羥基中的氫原子比烷烴分子中的氫原子活潑，但沒有水分子中的氫原子活潑。氧化反應(yīng) （）燃燒：_（）在銅或銀催化條件下：可以被O2氧化成乙醛（CH3CHO） 乙酸具有酸的通性：電離方程式：_使紫色石蕊試液變紅；與活潑金屬Mg反應(yīng)_與堿如Cu（OH）2弱酸鹽反應(yīng)，如CaCO3、Na2CO3酸性比較：CH3COOH H2CO32CH3COOHCaCO32(CH3COO)2CaCO2H2O（強制弱）氫的活潑性比較：CH3COOH H2CO3 H2O CH3CH2OH 酯化反應(yīng)： 酸脫羥基醇脫氫2，總結(jié)有機反應(yīng)的類型(1)取代反應(yīng)定義： 有機物分子里的某些原子或原子團被其它原子

5、或原子團所代替的反應(yīng)特點：。鹵代反應(yīng) 硝化反應(yīng) 酯化反應(yīng) 酯的水解反應(yīng) (2)加成反應(yīng)定義：有機分子里的不飽和碳原子跟其它原子或原子團直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)。特點：。 (3)氧化反應(yīng)： 有機物的燃燒，及使高錳酸鉀溶液褪色的反應(yīng) 乙醇的催化氧化三、基本營養(yǎng)物質(zhì)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)包括：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水。人們習慣稱糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)。種類元素組成代表物代表物分子糖類單糖葡萄糖和果糖 同分異構(gòu)體單糖 發(fā)生水解反應(yīng)雙糖蔗糖和麥芽糖 同分異構(gòu)體 發(fā)生水解反應(yīng)多糖淀粉、纖維素由于n值不同，所以分子式 ， 互稱同分異構(gòu)體 _發(fā)生水解反應(yīng)油脂油_高級脂

6、肪酸甘油含有CC鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，能發(fā)生水解反應(yīng)脂_高級脂肪酸甘油酯CC鍵，能發(fā)生水解反應(yīng)蛋白質(zhì)_氨基酸連接成的高分子能發(fā)生水解反應(yīng)主 要 化 學 性 質(zhì)葡萄糖結(jié)構(gòu)簡式：_或_ （含有羥基和醛基,為多羥基醛）醛基：使新制的Cu(OH)2產(chǎn)生磚紅色沉淀測定糖尿病患者病情與銀氨溶液反應(yīng)產(chǎn)生銀鏡工業(yè)制鏡和玻璃瓶瓶膽羥基：與羧酸發(fā)生_生成酯蔗糖水解反應(yīng)：_淀粉纖維素淀粉、纖維素水解反應(yīng)：_淀粉特性：淀粉遇_變藍油脂水解反應(yīng)：酸性條件下生成_堿性條件下生成_稱為_反應(yīng)蛋白質(zhì)水解反應(yīng)：最終產(chǎn)物為_顏色反應(yīng)：蛋白質(zhì)遇濃HNO3_（鑒別部分蛋白質(zhì)）灼燒蛋白質(zhì)有_的味道（鑒別蛋白質(zhì)）練習1.在人類已知的化合物

7、中，品種最多的是（ ）A.過渡元素的化合物 B.第二主族元素的化合物C.第三主族元素的化合物 D.第四主族元素的化合物2.下列物質(zhì)屬于有機物的是（ ）A.CO B.NaHCO3 C.NH4CO3 D.CH43.下列物質(zhì)中，屬于有機物但不屬于烴的是（ ）A.CO2 B.CH3COOH C.Na2CO3 D.CH44.下列物質(zhì)不屬于飽和鏈烴的是（ ）A.CH4 B.C3H8 C.C4H8 D.C5H125.以下關(guān)于甲烷的說法中錯誤的是（ ）A.甲烷分子是由極性鍵構(gòu)成的分子 B.甲烷分子具有正四面體結(jié)構(gòu)C.甲烷分子中四個CH鍵是完全等價的鍵 D.甲烷分子中具有非極性鍵6.下列氣體的主要成分不是甲烷的

8、是（ ）A.沼氣 B.煤氣 C.天然氣 D.坑道氣7.衡量石油化工發(fā)展水平的標志是（ ）A.乙烯產(chǎn)量 B.丙烯產(chǎn)量 C.汽油產(chǎn)量 D.丁二烯產(chǎn)量8.不可以用于區(qū)別乙烯和乙烷的氣體是（ ）A.苯 B.溴水 C.酸性高錳酸鉀溶液 D.溴的四氯化碳溶液9.在光照條件下，甲烷與氯氣反應(yīng)得到的產(chǎn)物是（ ）CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4A.只有 B.只有 C. 和的混合物 D. 的混合物10.聚乙烯是由乙烯（CH2CH2）通過聚合反應(yīng)形成的。下列說法中錯誤的是（ ）A.乙烯是不飽和烴 B.聚乙烯分子中含有雙鍵C.聚乙烯中碳的質(zhì)量分數(shù)是85.7 D.聚乙烯制品在自然環(huán)境中很難降解11.等物質(zhì)

9、的量的甲烷和氯氣混合后，在漫射光的照射下充分反應(yīng)，生成物中的物質(zhì)的量最大的是（ ）A. HCl B.CH2Cl2 C. CH3Cl D. CCl412.甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯得到純凈的甲烷，最好依次通過盛有（ ）試劑的洗氣瓶A.澄清石灰水，濃H2SO4 B.酸性KMnO4溶液、濃H2SO4C.溴水，濃H2SO4 D.濃H2SO4，酸性KMnO4溶液13.1 mol CH4完全和Cl2發(fā)生取代反應(yīng)，并生成等物質(zhì)的量的四種氯代物，則需要Cl2的物質(zhì)的量為（ ）A. 4molB. 3molC. 2.5molD. 0.5mol14.下列關(guān)于苯的性質(zhì)的敘述中，不正確的是（ ）A. 苯是無色帶有特殊氣

10、味的液體B. 常溫下苯是一種不溶于水且密度比水小的液體C. 苯在一定條件下能與溴發(fā)生取代反應(yīng)D. 苯不具有典型的雙鍵所具有的加成反應(yīng)的性能，故不可能發(fā)生加成反應(yīng)15.制取一氯乙烷最好的方法是( )A.乙烷與Cl2反應(yīng) B.乙烯與Cl2反應(yīng)C.乙烯與HCl反應(yīng) D.乙烯與H2、Cl2反應(yīng)16.利用下列反應(yīng)不能制得括號中的純凈物質(zhì)的是（ ）A.乙烯和氯氣加成（1,2二氯乙烷） B.乙烯與水加成（乙醇）C.等物質(zhì)的量的氯氣與乙烷在光照條件下反應(yīng)（氯乙烷）D.氯氣與苯用氯化鐵作催化劑反應(yīng)（氯苯） 17.有下列幾種物質(zhì) A. 金剛石和石墨 B. C2H6和C5H12 C. C2H4和C2H6 D.CH3

11、CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)2 E. 35Cl和37Cl 屬于同分異構(gòu)體的是（ ）；屬于同素異形體的是（ ）；屬于同系物的是（ ）；屬于同位素的是（ ）；屬于同種物質(zhì)的是（ ）。18.下列說法正確的是（ ）A.C8H16與甲烷互為同系物B.乙烯只能加成、不能取代，苯只能取代、不能加成C.CH3CH2CH2CH3和CH3CHCH3互為同分異構(gòu)體D. CH3CH2CHCH3和CH3CHCH2CH3互為同分異構(gòu)體19.關(guān)于烷烴性質(zhì)的敘述中，不正確的是（ ）A.烷烴同系物隨相對分子質(zhì)量增大，熔點、沸點逐漸升高；常溫下的狀態(tài)由氣態(tài)遞變到液態(tài)，相對分子質(zhì)量大的則為固態(tài)B.烷烴同系物的密度隨相對

12、分子質(zhì)量增大逐漸增大C.烷烴跟鹵素單質(zhì)在光照條件下能發(fā)生取代反應(yīng)D.烷烴同系物都能使溴水、KMnO4溶液褪色20.某飽和鏈烴CnH2n2有同分異構(gòu)體時的最小值為（ ）A. 5 B. 4 C. 3 D.2 21.下列化學式只能表示一種物質(zhì)的是（ ）A.C3H8 B.C4H10 C.C5H10 D.C7H12 22.下列物質(zhì)沸點最低的是（ ）A. 庚烷 B. 異戊烷 C. 正戊烷 D.新戊烷23.城市居民用石油液化氣的主要成分是丁烷，在使用過程中常有一些雜質(zhì)的液態(tài)沉積于鋼瓶內(nèi)，這些雜質(zhì)是（ ）A.丙烷和丁烷 B.乙烷和丙烷 C.乙烷和戊烷 D.戊烷和己烷24.在標準狀況下，取等物質(zhì)的量下列各烴，分

13、別在足量O2中燃燒，消耗O2最多是（ ）A.CH4 B.C2H6 C.C2H4 D.C3H625.某氣態(tài)烴在密閉容器中與足量的O2混合，用電火花點燃，完全燃燒后，容器內(nèi)保持壓強不變（120），則該烴是（ ）A.CH4 B.C2H6 C.C2H4 D.C3H626.新戊烷和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)得到的一氯代物有（ ）A.3種 B.4種 C.5種 D.6種27.下列試劑可以用于鑒別乙醇和乙酸的是（ ）A.蒸餾水 B.酚酞試液 C.金屬鈉 D.NaOH溶液28.某有機物的結(jié)構(gòu)為CH2CHCOOH，該化合物不可能發(fā)生的化學反應(yīng)是（ ）A.水解反應(yīng) B.加聚反應(yīng) C.加成反應(yīng) D.酯化反應(yīng)29.工業(yè)上為使95

14、的酒精變?yōu)闊o水酒精，常加入一種物質(zhì)，然后蒸餾。下列適合加入的有（ ）A.濃硫酸 B.生石灰 C.消石灰 D.冰醋酸30.下列物質(zhì)中，在不同條件下可以發(fā)生氧化、消去、酯化反應(yīng)的為（ ）A.乙醇 B.乙醛 C.乙酸乙酯 D.乙酸31.下列試劑中，能用于檢驗酒精中是否含水的是（ ）A.新制生石灰 B.無水硫酸銅 C.濃硫酸 D.金屬鈉HHHHHCCOH32.乙醇分子中各化學鍵如圖所示，對乙醇在各種反應(yīng)中應(yīng)斷裂的鍵說明不正確的是（ ）A.和金屬鈉作用時，鍵斷裂B.和濃硫酸共熱至170 時，鍵和斷裂C.和乙酸、濃硫酸共熱時，鍵斷裂D.在銅催化下和氧氣反應(yīng)時，鍵和斷裂33.巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHCH

15、COOH，現(xiàn)有氯化氫、溴水、純堿溶液、2丙醇、酸化的KMnO4溶液.試根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點，判斷在一定條件與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)的組合是（ ）A.只有 B.只有 C.只有 D.34.用18O標記的CH3CH218OH與乙酸反應(yīng)制取乙酸乙酯，下列說法不正確的是（ ）A.18O 存在于乙酸乙酯中                   B.18O 存在于水中C.反應(yīng)中濃硫酸即是催化劑又是脫水劑 D.若與丙酸反應(yīng)生成的酯的相對分子質(zhì)量為10435

16、.實驗室用乙酸乙醇濃硫酸共熱制乙酸乙酯，在飽和碳酸鈉溶液的上層得無色油狀液體，加入紫色石蕊試液后在兩液界面處上層呈紅色下層呈藍色，振蕩時，有氣泡產(chǎn)生，且紅色消失。其原因是（ ）A.產(chǎn)品中有被蒸餾出來的硫酸 B.有部分未反應(yīng)的乙醇被蒸餾出來 C.有部分乙醇和濃硫酸作用生成乙烯 D.有部分未反應(yīng)的乙酸被蒸餾出來36.下列物質(zhì)能發(fā)生水解反應(yīng)，水解產(chǎn)物能使新制的Cu(OH)2在加熱條件下變?yōu)榧t色的是（ ）A.蛋白質(zhì) B.葡萄糖 C.油脂 D.蔗糖37.下列關(guān)于生活中的化學常識，敘述正確的是（ ）A.我國居民傳統(tǒng)膳食以脂肪為主B.人類活動所需能量來源主要是淀粉和纖維素C.油脂是食物中產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物

17、質(zhì)，所以人們要盡量多攝取D.蛋白質(zhì)是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，成年人每天大約要攝取6080g38.下面關(guān)于棉花和羊毛的敘述正確的是（ ）A.都是合成高分子材料 B.燃燒產(chǎn)物只有CO2和H2OC.在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng) D.水解產(chǎn)物都是葡萄糖39.下列物質(zhì)中，互為同分異構(gòu)體的是（ ）A.葡萄糖和蔗糖 B.蔗糖和麥芽糖 C.淀粉和纖維素 D.乙醇和乙酸40.下列各物質(zhì)中，不能發(fā)生水解反應(yīng)的是（ ）A.葡萄糖 B.纖維素 C.油脂 D.酶41.下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中，不正確的是（ ）A.它們的通式都是(C6H10O5)n，是同分異構(gòu)體B.它們都是混合物C.它們都可以發(fā)生水解，其最終產(chǎn)物都是

18、葡萄糖D.它們都是天然高分子化合物42.下列關(guān)于油脂的敘述不正確的是（ ）A.油脂屬于酯類 B.油脂沒有固定的熔沸點C.油脂是高級脂肪酸的甘油酯 D.油脂都不能使溴水褪色43.某學生進行蔗糖的水解實驗，并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量純蔗糖加適量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入35滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘、冷卻；在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，在水浴中加熱。實驗結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生。（1）其原因是（ ）A.蔗糖尚未水解 B. 煮沸后的溶液中沒有加堿，以中和作催化劑的酸C. 加熱時間不夠 D.蔗糖水解的產(chǎn)物中沒有葡萄糖（2）正確的操作是： 44、實驗室制取乙烯，常因溫度過高而使乙醇

19、和濃硫酸反應(yīng)生成少量的SO2。某同學設(shè)計下列實驗以確定上述混合氣體中含有乙烯和SO2。（1）I、II、III、IV裝置可盛放的試劑是：I II III IV（請將下列有關(guān)試劑的序號填入空格內(nèi)）A、品紅 B、NaOH溶液 C、濃硫酸 D、酸性KMnO4溶液（2）能說明SO2氣體存在的現(xiàn)象是 ；（3）使用裝置II的目的是 ；（4）使用裝置III的目的是 ；（5）確定含有乙烯的現(xiàn)象是 。45、有機物A由碳、氫、氧三種元素組成。現(xiàn)取2.3 g A與2.8 L氧氣（標準狀況）在密閉容器中燃燒，燃燒后生成二氧化碳、一氧化碳和水蒸氣(假設(shè)反應(yīng)物沒有剩余)。將反應(yīng)生成的氣體依次通過濃硫酸和堿石灰，濃硫酸增重2.7 g，堿石灰增重2.2 g?；卮鹣铝袉栴}：（1）2.3 g A中所含氫原子、碳原子的物質(zhì)的量各是多少?（2）通過計算確定該有機物的分子式。簡 歷姓