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1、第一節(jié) 什么是有機化合物知識歸納1 叫做有機化合物,簡稱 ,如 、 、 、 等;但我們熟悉的 、 、 等少數(shù)化合物,由于它們的組成和性質(zhì)跟無機化合物很相似,因此將它們歸入無機化合物研究。2有機物中除含有 元素外,還可能含有 、 、 、 、 、 等元素。3有機物分子中的碳原子間可以連接成 ,碳原子還可以與 連接,碳原子的 和 可以不同。因此,有機物種類繁多,性質(zhì)各異。4 是食物中含有的重要有機物,也是食物中的主要 。5下列說法是否正確?正確的,在( )內(nèi)打“”,錯誤的,在( )內(nèi)打“×”。(1)含碳元素的化合物一定是有機化合物,簡稱有機物。 ( )(2)無機化合物一定是不含碳元素的化合

2、物。 ( )(3)有機物中一定含有碳元素和氫元素。 ( )(4)有機物都難溶于水,易溶于酒精、汽油等有機溶劑。 ( )(5)相對分子質(zhì)量很大,達到幾萬甚至更大的有機物通常稱為有機高分子。 ( )方法研習1下列各組物質(zhì)中,均屬于有機物的是 ( )A石墨、C2H6、沼氣B食醋(CH3COOH)、尿素CO(NH2)2、甲烷CNa2CO3、CO2、煤氣D水煤氣、汽油蒸氣、酒精蒸氣2下列關(guān)于碳酸、一氧化碳、甲烷的說法中,正確的是 ( )A都是有機化合物 B碳元素的化合價相同C都是含碳化合物 D碳元素的質(zhì)量分數(shù)相同3已知市售腦黃金(DHA)的化學式為C26H51COOH,下列關(guān)于腦黃金的說法不正確的是(

3、)A腦黃金是有機物B腦黃金是由碳、氫、氧三種元素組成的 CC26H51COOH中各元素的化合價的代數(shù)和為零D腦黃金是由25個碳原子、52個氫原子、2個氧原子構(gòu)成的4下列物質(zhì)中屬于有機高分子化合物的是( )A酒精 B甲烷 C淀粉 D食醋5某化合物R,其燃燒的化學反應(yīng)方程式為:R3O22CO23H2O,下列化學式符合R的是( )AC2H6 BC2H6O CC2H4 DC2H4O6有機化合物的數(shù)目異常龐大,遠遠超過無機化合物。下列有關(guān)有機化合物的說法錯誤的是( )A有機化合物都含有碳元素 B含碳元素的化合物并不都是有機化合物C有機化合物中,碳原子的排列方式不同,所表現(xiàn)出來的性質(zhì)也就不同D有機化合物的

4、數(shù)目之所以龐大,是因為組成有機化合物的元素種類非常多7液化石油氣中所含的可燃物質(zhì),是在加壓不高的條件下即轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)而便于儲存于鋼瓶中,當打開鋼瓶閥門時,又容易變成氣態(tài)的碳氫化合物。下列所給的物質(zhì)中,符合這一要求的是( )物質(zhì)甲烷乙烷丁烷己烷沸點164880.569A丁烷 B甲烷 C己烷 D乙烷8某氣體在空氣中燃燒時生成二氧化碳和水,則有關(guān)該氣體組成的說法正確的是( )該氣體一定由碳、氫、氧三種元素組成 該氣體一定由碳、氫兩種元素組成該氣體可能含有氧元素 該氣體一定是含碳化合物該氣體可能是混合物 該氣體中一定含有碳、氫兩種元素A B C D9某化合物完全燃燒,需要9.6 g氧氣,同時生成8.8

5、g二氧化碳和7.2 g水,則該化合物的化學式為( )ACH4 BCH4O CC2H4O2 DC2H610由碳、氫兩種元素組成的化合物叫烴。碳原子個數(shù)為4及4以下的烴在常溫下通常為氣體,常溫常壓下,C2H4和另一種烴的混合氣體中碳的質(zhì)量分數(shù)為91,則混入的烴可能是( )ACH4O BC2H2 CCH4 DC6H611炎炎夏日,很多同學喜歡吃水果味的雪糕。雪糕公司在制造這類雪糕時,大多不用新鮮水果,如制造菠蘿雪糕時,在原料中加入一種能散發(fā)菠蘿香味的物質(zhì)戊酸乙酯(C7H14O2)。戊酸乙酯屬于 (填“有機化合物”或“無機化合物”),它的一個分子中所含原子總數(shù)有 個,其中碳、氧元素的質(zhì)量比為 。12已

6、知國際奧委會宣布禁止使用的合成類固醇康力龍的結(jié)構(gòu)式如下:此藥物對肝功能有明顯的損害作用,過量使用還會使女子男性化,男子過早出現(xiàn)禿頂、肝中毒、甚至肝癌等副作用。請回答:(1)康力龍的化學式為 ,它含有 種元素,每個康力龍分子中共含有 個原子,其中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為 ;(2)根據(jù)化學式判斷它 (填“是”或“不是”)有機化合物。13多數(shù)有機物難溶于水,易溶于汽油、酒精等有機溶劑,許多無機物易溶于水;絕大多數(shù)有機物受熱容易分解,而且容易燃燒,絕大多數(shù)無機物不易燃燒;絕大多數(shù)有機物不易導(dǎo)電,熔點低。根據(jù)以上提供的信息,請你尋找家中的有機物和無機物各三種。拓展探究1設(shè)計一實驗證明面粉的組成元素中含有碳元素。(提示:化學反應(yīng)前后元素種類不變)2已知某一種有機物在空氣中完全燃燒后,只生成水和二氧化碳,試回答:(1)從生成物分析,該有機物一定含有什么元素?可能含有什么元素?(2)現(xiàn)將1.6 g該有機物完全燃燒后,生成的二氧化碳質(zhì)量為4.4 g,生成的水的質(zhì)量為3.6 g,通過計算說明該有機物中含有哪些元素?分別為多少克?(3)計算該化合物中各元素的原子個數(shù)比。(提示:根據(jù)質(zhì)量守恒定律,反應(yīng)前后元素的種類和質(zhì)量不變)3通過下列實驗探究大多數(shù)有機物都有哪些性質(zhì)?(1)狀態(tài):觀察機油、食用油、樟腦的形態(tài);(2)溶解性:在小試管中加入5 mL水、酒精、汽油,然后分別加入上述三種物質(zhì),充分振蕩后,觀察其溶解

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