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文檔簡介

1、包餃子日記(合集15篇) 包餃子日記1 每次家里吃餃子我都食欲大開,我喜歡吃餃子,但是我卻不會包餃子,所以我特別的想學(xué)會如何包餃子。這樣長大后我就可以包好多的餃子了,可能可以管飽。這一天機(jī)會終于來了,我媽媽說要包餃子給我吃,我像吃了蜜一樣那么開心,媽媽說我數(shù)學(xué)考了一百分要犒勞犒勞我,我和媽媽商量好了,說我也要學(xué)包餃子,媽媽摸了摸我的頭說我長大更懂事了。我看著媽媽,媽媽看著我,兩個人都笑了。接著我和媽媽上街去買好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機(jī)器把這些打的稀碎稀碎的。一切準(zhǔn)備就緒,回家后,我們開始包了起來,我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮打開,沾上點(diǎn)水,用勺子把餃子餡放在餃子皮上

2、,媽媽一下子就把餃子扭好了,好漂亮一個,邊上的花紋特好看,我第一個包的歪歪扭扭,用力一扭,陷都跑出來了,媽媽笑了笑,叫我不要著急,媽媽指導(dǎo)著我,我第二個稍微包的好點(diǎn)了,就是邊上的花紋不夠好看,奇形怪狀,自己都好嫌棄的樣子,媽媽說別放棄,你一定可以的,媽媽教了慢動作,我也左手右手一個慢動作,學(xué)的可認(rèn)真。經(jīng)過不斷的嘗試,我包的越來越好看,形狀我喜歡。就這樣我學(xué)會了包餃子,真開心,以后我可以飽餐一頓了。 包餃子日記2 以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。一天放學(xué)回家,一進(jìn)家門正趕上外婆包餃子,我放下書包,就湊上去學(xué)著包。只見外婆包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從

3、桌子上取個面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了。接下來,我就學(xué)著外婆開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對角一折,最后把餃子的四周捏實(shí),一個餃子就大功告成了。但是,它的形像與外婆包出來的餃子比可丑多了,有的像小魚,有的像月牙,還有的像太陽。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,外婆也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看外婆煮餃子。外婆一會蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了三個開后

4、,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。 包餃子日記3 今天,我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了,可是這餃子還要自己包。唉。要知道我是一個只會吃不會包的小狗。不過我自有妙招,為了這一天,我已經(jīng)在家練習(xí)好久了。上午,教室里還沒有任何動靜,但是下午教室變得像仙境一樣的了。我們到了教室,先到小組長那兒報到,然后就坐到六人小組的座位上,沒過一會兒開始包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿一張餃

5、皮攤開在手上,再往皮里放一點(diǎn)肉餡,然后在皮的四周沾上水,最后再把皮對折疊起來就好了。因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩?,所以我的小餃子樣子有點(diǎn)怪,可是功夫不負(fù)有心人的,沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了,呵呵。這時我看見一個特大的圓圓的餃子的,拿近一看的,哦。原來不知是誰包的是一個大包子呀。餃子一包好,老師就拿去煮的了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎,我眼睛一看,看到了一個謎語:看上去是綠的,吃上去是紅的,吐出來是黑的。呵呵。不用說這一定是西瓜,看著四周沒人我飛奔到領(lǐng)獎區(qū)把答案說給老師,老師說對,笑了笑把獎品一個語文本遞給我。后來我接二連三地猜對了很多謎語。這時,餃子熟了,我們吃著自己包的奇形怪狀的餃子,別提有

6、多開心了。最后,老師說放學(xué)了,我們就依依不舍地走了。今天,我真開心。 包餃子日記4 大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過。這回我可得大顯身手了,我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左

7、邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人??!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因?yàn)槲腋静粫箫溩拥南群箜樞?,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了! 包餃子日

8、記5 今天晚托,老師帶我們做了一個活動包餃子。家長們準(zhǔn)備了好多材料:有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調(diào)味料?!伴_始”,老師一聲令下,同學(xué)們飛快地做起了餃子。我照著“莫老師”的方法包,在餃子皮中心夾一點(diǎn)餡,不多不少剛好,在皮邊上用水抹一圈,讓皮粘得更緊,用手一捏,捏出一個花邊,一個餃子就好了。一個兒、兩個兒、三個兒我包了六個,可一個餃子也沒有立起來,陳子豪說:“你包的餃子是睡著了?!蔽乙豢此恼f:“你的餃子是木板嗎?”我再看徐文博的餃子像個小木屋粘在一起了。下一步當(dāng)然是吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子,我們只需要放開肚皮開心地吃了。開始吃餃子,一陣陣餃子的香味撲鼻而來,我端起碗,吃呀吃呀,我吃了一碗、

9、兩碗、三碗,可還是沒有吃到幸運(yùn)餃子。不行,我還要吃,一定要吃到幸運(yùn)餃子,最后我終于吃到了一個幸運(yùn)餃子。為了吃一個糖餃,我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的。陳子豪說:“我吃到了四個幸運(yùn)餃子?!毙煳牟┱f:“我吃了三個幸運(yùn)餃子?!苯又缘搅诵疫\(yùn)餃子的同學(xué)也興奮地喊著,沒吃到幸運(yùn)餃子的同學(xué)也一個個笑了起來,同學(xué)們歡樂得就像煮開鍋的餃子一樣。今天包餃子的活動可真是既好吃又好玩呀!希望老師多多開展這樣的活動! 包餃子日記6 暑假的第一天,我和媽媽決定在家自己包餃子吃。我拿起餃子皮,將它放在掌心里,卻不知如何包餃子,便請教媽媽。媽媽一邊包一邊講:“首先把餃子皮輕輕地放在手心里,用勺子放一些肉餡,要放到中心,然后

10、把它對折一下,使勁的捏邊緣,捏成花邊形的,這叫美人扇餃子?!蔽铱戳丝磱寢專呀?jīng)包了五、六個了。于是,我攤開餃子皮,用勺子舀了些肉餡放在它的小肚皮里,再在餃子皮邊上沾了點(diǎn)兒水,捏起餃子來,我捏左邊時那肉餡溜到了右邊,當(dāng)我捏右邊時它又跑到了左邊。我火了,氣沖沖地說:“這肉餡真是的,我捏著這邊你往那邊跑,我捏那邊你往這邊逃,我兩邊一起捏看你怎么辦!”說干就干,我雙手同時捏住了餃子的兩邊,就在我洋洋得意時,慘了!餃子皮破了。我只得重新包。這次,我吸取了上次的教訓(xùn),將肉餡放得不多不少,肉餡娃娃終于不再調(diào)皮了,它乖乖地躺在我為它制作的小床上,舒舒服服地睡大覺,這個餃子包成功了!造型雖沒有媽媽包得那樣完美

11、,但十分獨(dú)特,擁有獨(dú)一無二的風(fēng)格。我看著它,心里別提有多高興了。不一會兒,我便包了十幾個餃子,這些餃子個個都十分可愛,看著盤子里擺放得整整齊齊的漂亮餃子,我也十分興奮。餃子包完后,當(dāng)然要享受了,媽媽開火煮餃子,我坐在沙發(fā)上露出一副怡然自得的神情等待著。美食做好了,我狼吞虎咽地吃起來,這餃子太美味了,因?yàn)槠渲杏形易砸训膭趧映晒?包餃子日記7 說起包餃子,我一向都想學(xué),因?yàn)槲蚁雵L嘗自我的手藝。我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著她的樣貌,也拿起餃子片。這時,媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的邊緣弄濕,之后把餃子皮兩邊合上就完成了。我也試著自我包,我拿起皮,再夾

12、一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會兒,我的第一個餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距,但我卻覺得很不錯。之后媽媽叫我包六十個餃子,我包完一個又一個,我的手根本沒時間停下來,我有些累了,對媽媽說:“太多了,我不包了,我才包了三十個?!眿寢尮膭钗遥骸皟鹤?,不要放棄?!甭犃藡寢尩脑?,我又開始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮最終被我包完了,這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊。晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長大了,你看包的餃子多好吃啊,真期望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好。”我聽了,高興地笑了起來。包餃子真有意思,并且我還

13、明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于應(yīng)對,這樣才有收獲。 包餃子日記8 一天晚上,我們家要包餃子,我高興地說:“媽媽我都上四年級了,今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽了之后,很不情愿的點(diǎn)了點(diǎn)頭。一開始,媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好,再用筷子蘸了點(diǎn)水,在餃子皮周圍繞了一圈,最后把肉放上去,捏出元寶的形狀。我看著感覺非常簡單,二話不說,就拿起餃子皮包了起來。突然我的小腦袋里鉆出一個想法,把餡包多點(diǎn)不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的肉餡,放在餃子皮上,結(jié)果沒多久,餃子的肚子就撐破了。媽媽見了后,哈哈大笑說:“我的天呀,這個餃子的肚子也太大了?!蔽野欀碱^問:“媽媽有什么不對嗎?”媽媽聽了,立

14、馬告訴我說:“你可以嘗試少包點(diǎn)餡兒?!钡诙螄L試后,皮是沒有破,不過我的餃子像一個沒有力氣的病人,弱不禁風(fēng)。媽媽又說:“這次的餡兒少了?!辈环獾奈矣职艘粋€餃子,我重復(fù)著剛剛媽媽教我的方法,果然我包的餃子像一個打了勝仗的大將軍,威風(fēng)凜凜的可漂亮了。媽媽見了給我一個大大的贊,我別提多開心了。通過包餃子這件事,我還懂得了一個道理:不管做什么事,只要有耐心,什么事都能攻破。 包餃子日記9 今天上午吃完早飯,媽媽建議:“我們來包餃子吧!”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場,我們轉(zhuǎn)了一圈,馬上決定,餃子餡買四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉,請鉸肉的師傅鉸

15、碎。又買了大約100個餃子皮,就回家了。對于包餃子,我和媽媽都不是很熟。為了節(jié)省時間,我們決定分工合作。媽媽負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇,再把它們切成丁。我平時不經(jīng)常切菜,媽媽這次讓我切,是不是想考驗(yàn)我呢?不管怎么樣,我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,開始切了,我切得很慢,但是很細(xì)。我切了很久,終于切好了,請媽媽來“驗(yàn)收”,媽媽一看:“切得這么細(xì)呀,出乎意料嘛!”聽到這話,我心里覺得非常自豪!做好了餡,開始包了。一開始,我包得又慢又丑,后來包多了,覺得越來越快,都超過了媽媽的速度。只是我包得不太好看。媽媽說:“餃子丑一點(diǎn)不要緊,只要不露餡

16、就行?!蔽铱吹綕M桌包好了的餃子,心里開心極了。 包餃子日記10 連續(xù)兩天的霧霾天氣,屋外的一切都如“霧里看花,水中看月”般朦朧不清,也給我們的出行帶來了很多的不便。然而,不僅冬至上午的蒙蒙細(xì)雨一掃霧霾帶給我們的壓抑,集體動手包餃子也更增添我們神賜予我們的喜樂?!霸蹅兊募掖?,咱家的人多”當(dāng)我們唱起這首詩歌的時候,不僅僅是感謝神賜的諸多恩典,更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充實(shí)??吹酱蠹乙黄鸢溩訒r臉上洋溢著的喜樂,使我們更能體會到彼此服侍時的那份源于天父的愛。一大早,新鄭市漁夫堂圣經(jīng)班的肢體們就到廚房,協(xié)同伙房的服侍同工一起包餃子了。姊妹們一個個心靈手巧熟練的捏著一個個餃子,擺放在大蒸屜上仿佛一

17、件件藝術(shù)品。弟兄們也不甘示弱,但很多弟兄是第一次動手包餃子,不是餡兒放多了,就是搟的皮兒太薄了。好不容易包出一個餃子,卻跟姊妹包的完全沒有可比性。這也讓我們看到,我們弟兄在家務(wù)活上的欠缺,食堂里不僅僅是忙碌包餃子的身影,更是充滿了弟兄姐妹歡聲笑語的贊美!感謝天父賜給我們豐盛的飲食和可愛的同工! 包餃子日記11 放學(xué)了,我興高采烈地跑回了家。一進(jìn)門,發(fā)現(xiàn)奶奶和表姐正在包美味可口的餃子呢,表姐包得挺像樣的呢!看到表姐熟練地把一個個小面團(tuán)搟成一張張圓溜的面皮,頓時激起了我想嘗試一下包餃子的興趣。我換下衣服,挽起了袖子,對奶奶說:“奶奶,我也要幫您!”不料,表姐不屑一顧地哼了一聲:“就你呀?吃餃子我甘

18、拜下風(fēng),但包餃子你就一邊涼快去吧!”看著姐姐那傲慢的樣子,各種不服涌了上來:不就是包餃子嗎?看來不給你露兩手就不行了!我拿起搟面杖,擺開架式大干了起來。咦?在姐姐手里這么輕巧的搟面杖在我手中怎么成了一個燒火棍了?它在我的手中滾來滾去,一會把面皮滾成正方形,一會又把面皮滾成組合圖形,最后又粘在了搟面杖上,這團(tuán)面算是不能要了。沒有辦法,我只好改行包餃子了。我想:包餃子這么簡單的事,我不能再不會做了吧!誰知不包不知道,一包嚇一跳。我第一個包的餃子餡放太少了,把餃子包成了“瘦子”;第二次餃子包的時候放的餡太多了,又把餃子包成了個“胖子”,連肚皮都撐破了。這時,奶奶對我說:“別急,你只要包的多了,就能包

19、好了,熟能生巧!”聽了奶奶的話,我又包了起來,雖然包得不像樣,但是我包得越來越好,終于包了幾個像樣的。通過這件事,我明白了一個道理:無論做什么事,只要用心,堅持做下去,就一定能做好這件事。 包餃子日記12 春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。除夕的晚上,看完春節(jié)聯(lián)歡晚會,媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子??粗麄儼哪且粋€個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看

20、,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,走過來,對我說:“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范??粗鴭寢屢粋€一個嫻熟的動作,聽著媽媽耐心細(xì)致的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。這時,媽媽說:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助

21、媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里說不出地高興。 包餃子日記13 今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。看著奶奶賣力地攪著餡兒,我和弟弟不約而同地說:"奶奶,我們也要幫忙!"分好了任務(wù):我搟皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。弟弟一骨碌把面團(tuán)全倒了出來,都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團(tuán)中心按了一個窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來。"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說,我發(fā)現(xiàn)我因?yàn)樘昧?,把中間弄破了,便問奶奶怎么辦。奶奶把面團(tuán)團(tuán)在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個面

22、團(tuán)兒了。弟弟在那朝我笑,奶奶說:"看,都是你面撲加太多了!"我又來了一次,結(jié)果搟得中間薄,四周厚。我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時,已經(jīng)過了半個小時。弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒,切!他也是菜鳥,還是我教會他怎么單手搟面呢!奶奶的速度快了起來,不一會兒,面前一大堆面皮兒。"吃餃子嘍!"隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點(diǎn)兒厚,但還是成功了。"我在心里說。 包餃子日記14 從小我一直很喜愛吃餃子,每次去集市上或者在學(xué)校的時候沒有吃飯時,都會去路邊餐館吃一頓餃子。今天我正無聊地看著電視,不停地調(diào)換著電視節(jié)目,突然,看到了一個有關(guān)美食的節(jié)目,正好在說包餃子,我一下子提起了興致,跟正在忙碌的媽媽說道,媽媽,我們明天也自己包餃子吃吧,餃子太好吃了,但是都好久沒吃了,媽媽看看我,竟然點(diǎn)點(diǎn)頭,答應(yīng)了,我高興極了。第二天,吃完早飯,就跟著媽媽一起去了超市,買了面粉和鮮肉、雞蛋、一點(diǎn)點(diǎn)香蔥

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