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1、xx酒店營銷方案 根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。 第一章 目標任務(wù) 一、 客房目標任務(wù): 萬元/年。 二、 餐飲目標任務(wù): 萬元/年。 三、 起止時間:自 年 月- 年 月。 第二章 形勢分析 一、 市場形勢 1、20XX年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加12個酒店相繼開業(yè)。 2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。 3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、
2、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。 4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、??谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。 5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。 二、競爭優(yōu)、劣勢 1、三星級酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品種全。 3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。 4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。 第三章 市場定位 作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、 會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:國內(nèi)標準團隊。境外旅游團隊。中檔的的商務(wù)散客。各型會議
3、。 一、客源市場分為: 團隊 -本省旅行社及島外旅行社 散客 -首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。 會議-政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷售季節(jié)劃分 1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 2、 平季:7、8月份 3、 淡季:6、9月份 三、旅行社分類 1、按團量大小分成A、B、C三類 a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。 b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華
4、能旅行社等。 c類:其它。 *按不同分類制定不同旅行社團隊價格 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。 2、境外團旅行社: 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。 地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅 馬來西亞東南亞市場 地接社:天馬國際 新加坡:山海國旅 韓國市場-熱帶浪漫度假之旅 地接社:京潤國旅 3、確定重點合作的旅行社: 省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之 旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。 第四章 不同季節(jié)營銷策略 在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金
5、周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點。 1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 20XX年1月3月、4月、20XX年11月、12月: A、每天團隊與散客預(yù)定比例:6:4, B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間 C、月平均開房率:90%即161間/日 D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元 E、五個月總收入:萬元,月平均:萬元 F、各月工作重點: 20XX年1月份: 1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。 2、加強會務(wù)促銷。 3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 4、加強婚宴促銷。 20XX年3
6、月份: 1、 加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。 2、 加強婚宴促銷。 3、 “五一”黃金周-客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。 20XX年4月份: 1、 加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。 2、 加強婚宴促銷。 3、 加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。 4、 制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)-以“獻給母親的愛”為主 題進行餐、房組合銷售。 20XX年11月、12月份: 1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。 2、加強會務(wù)促銷。 3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 4、加強婚宴促銷。 其中黃金周月份:10、2、5,三個月 各黃金周及月收入: *20XX年10月: A “十一”黃 金周:全部七天 1)
7、2、3、4、5日,團隊:散客=6:4, 房價:團:160元/間,散:280元/間 開房率:95%即170間/日 每日收入:團:16320元,散:19040元 2)1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團:13524元,散:10626元 3)7日,團隊:散客=7:3 房價:團:100元/間,散:160元/間 開房率:80%即143間/日 每日收入:團:10010元,散:7264元 4)黃金周收入:萬元 B 當月余下24日收入: 萬元, 預(yù)定比例:團:散=6:4 房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間 開房率:90
8、%即161間/日 每日收入:團:9666元,散:10948元 C、本月總收入:萬元 D、本月工作重點: 1、 加強會議促銷。 2、 加強婚宴促銷。 3、 加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。 4、 同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)-圣誕大餐。10月上旬餐飲部、 銷售部完成制作圣誕菜單、 廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。 5、 春節(jié)- 客房、家宴或年夜飯- 元宵節(jié)-情人節(jié) 餐飲部10月下旬完成制作方案。 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。 *20XX年2月份: A 春節(jié)黃金周:全部七天 1)2、3、4、5日,團:散=5:5 房價:團:180元/間,散:280元/間 開房率:98%即175間/日 每日收入:團:15750元, 散:24500元 2)1、6日, 團:散=6:4, 房價:團:150元/間,散:220元/間 開房率:92%即165間/日 每日收入:團:14850元,散:14520元 3) 7日,團:散=7:3 4) 房價:團:100元/間,散:160元/間 開房率:80%即143間/日 每日收入:團:10010元,散:7264元 4)黃金周收入:萬元 B 當月余下日收入: 萬元, 預(yù)定比例:團:散=6:4, 房價:團隊價:
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