孕婦各周針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

1、孕婦懷孕各周針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充孕婦的營(yíng)養(yǎng)是直接與胎兒的質(zhì)量相關(guān)的，由于胎兒在不同發(fā)育期。需要不同的營(yíng)養(yǎng)成份，還由于有些營(yíng)養(yǎng)成份在通過(guò)母體間接轉(zhuǎn)化時(shí)需要一定的時(shí)間，據(jù)此，列出一個(gè)孕婦包含周期表，供準(zhǔn)媽媽們參考。第1周，以米食為主，輔以青菜、海產(chǎn)品。因這一時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)與胎兒大腦發(fā)育有關(guān)。第2周，以米食為主，增加豬肉、雞蛋。這一時(shí)期的飲食與胎兒的脊髓發(fā)育有關(guān)。第3周，改換面食，特別是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。這是為了胎兒的皮膚發(fā)育做好冷準(zhǔn)備。第3周增加米食，增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發(fā)育打基礎(chǔ)。第4周，大量吃雞蛋，為胎兒的毛發(fā)發(fā)育做充分準(zhǔn)備。第5周，飲食同第四周相同。第6周，孕婦要多食海帶，其它食物

2、自便。這是為胎兒大腦發(fā)育著想。第7周，大量食米及豆類，尤其是豆腐，為胎兒的肉質(zhì)發(fā)育做準(zhǔn)備。第8周，飲食與第4周一致。第9周，大量食魚。這一時(shí)期的食物與胎兒的乳腺發(fā)育、眼球發(fā)育有關(guān)。第10周，可以少食魚肉，多吃菜，是為了胎兒的皮膚膜發(fā)育正常健康。第11周，大量食牛肉、羊肉、雞肉。這一周是胎兒突飛猛進(jìn)的發(fā)育時(shí)期。第12周，大量飲用白開水。主要是從胎兒肉質(zhì)發(fā)育考慮的。第13周，依然需要為胎兒的毛發(fā)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，多食黃豆、青豆、角豆。第14周，大量食用土豆等淀粉食物，包括白蓍、藕。這一周是胎兒內(nèi)分泌初期發(fā)育階段。第15周，多吃魚、蝦海產(chǎn)品。主要是從胎兒的生殖器發(fā)育著想。第16周，大量食面食。其余自便，

3、因這一時(shí)期胎兒的外型發(fā)育略有停頓。第17周，多食米，尤其是小米、高粱米。胎兒在這個(gè)時(shí)期內(nèi)變化不大。第18周，大量食肉、魚、蝦，還可以食海參、貝類等海產(chǎn)品。對(duì)胎兒心臟發(fā)育有利。第19周，以食面為主，注意多吃青菜。這時(shí)期胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求量增加。第20周，多吃青菜、水果。尤其是香蕉、蘋果、桃等。對(duì)胎兒的皮膚生長(zhǎng)有益。第21周，食米，各種米類。少吃肉。這是為胎兒神經(jīng)初期發(fā)育做準(zhǔn)備。第22周，大量食魚、肉、蛋。這一時(shí)期羊水物質(zhì)多于以往。第23周，要多吃豆類、花生、核桃、松子。當(dāng)然是為大腦的整體發(fā)育著想的。第24周與第25周，是胎兒發(fā)育又一高潮階段。這一時(shí)期，孕婦要盡量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜，包

4、括日常不大喜歡吃的食物。這個(gè)時(shí)期的飲食，越豐富多彩越好。第26周，豬肝、豬腸、豬肚，或者是羊與牛的內(nèi)臟。第26周胎兒的心臟發(fā)育突出。第27周，沒(méi)有特別要求，孕婦自便第28周，與第29周的飲食相仿。這段時(shí)間內(nèi)胎兒手足發(fā)育明顯。第29周，要大量食魚類。尤其是海魚及一些膠質(zhì)食物，像肉皮、牛筋等。因這些食物對(duì)補(bǔ)充母體的營(yíng)養(yǎng)有利。第29周的孕婦自身體質(zhì)有所減弱。第30周始，孕婦的牛奶量需要加大，可以吃高濃度的奶粉食物。除此之外，青菜需要量加大，特別是胡蘿卜、白菜.第31周同第30周，第31周胎兒身體神經(jīng)開始生長(zhǎng)。第32周，是一個(gè)特別的時(shí)期，這段時(shí)間內(nèi)要少吃魚腥食物，而大量食用菌類、豆腐及粉絲和少量牛肉。

5、原因在于這一時(shí)期是胎兒腦神經(jīng)的突出發(fā)育期，魚腥食物的蛋白質(zhì)經(jīng)母體轉(zhuǎn)換之后，容易產(chǎn)生一種微量的酸性毒素，對(duì)胎兒腦神經(jīng)有害。第33周，孕婦的食量自然增大。這段時(shí)間內(nèi)，胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯，特別是隨著胎兒血液的增長(zhǎng)，孕婦愛(ài)吃零食。第33周有條件的話適量進(jìn)補(bǔ)，象少量人參、杜仲皆可。第34周，要多吃雞、鴨、魚、蛋。這一周胎兒的手足 神經(jīng)發(fā)育明顯。五官發(fā)育也超過(guò)其他時(shí)期。第35周、第36周、第37周，沒(méi)有專門的食物要求，孕婦自定。第38周，可以吃酸味水果，因?yàn)檫@一段時(shí)間內(nèi)，胎兒的泌尿系統(tǒng)發(fā)育突出。第39周，大量進(jìn)食水果，以米食為主，還要吃肉、蛋食物，為胎兒的出生做充分準(zhǔn)備。第40周，是最后一周，這

6、段時(shí)間產(chǎn)婦要少吃魚腥食物及肉食，多吃青菜，增加產(chǎn)力。孕婦營(yíng)養(yǎng)周期表是根據(jù)胎兒發(fā)育的階段性，而做出的結(jié)論。上述的孕婦營(yíng)養(yǎng)是大多數(shù)正常無(wú)病的孕婦的營(yíng)養(yǎng)需要。如果有特殊情況，不可強(qiáng)求，以個(gè)人口味為9一、合理的膳食調(diào)配。胎兒發(fā)育早期，胚胎各器官的形成發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng)素，孕婦的飲食應(yīng)滿足胚胎對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。孕婦在食物的種類和數(shù)量方面應(yīng)加以恰當(dāng)搭配，組成平衡膳食。以下四類食品，可輪流選用同一類的不同食物。1、糧谷類食物，包括米、面、雜糧、赤豆、綠豆及含脂肪多的堅(jiān)果類。這些食物可提供能量，供給蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、B族維生素、膳食纖維。每日最低攝入量應(yīng)在200克以上。2、蔬菜、水果類食物。它們主要供給孕婦維生

7、素和無(wú)機(jī)鹽，如胡蘿卜素、維生素C、維生素B2、鈣和鐵。3、動(dòng)物性食品，如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚，水產(chǎn)類、蛋類。這些食物蛋白質(zhì)含量高，容易消化吸收，是最重要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無(wú)機(jī)鹽。4、乳類和乳制品。它們是營(yíng)養(yǎng)最完全的一類食品，富含蛋白質(zhì)和容易吸收的鈣。孕婦每日應(yīng)盡可能保證攝入乳類和乳制食品200克。二、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。妊娠早期孕婦蛋白質(zhì)的攝入不能低于非妊娠期的攝入量，且應(yīng)選擇易消化、吸收、利用率高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。蛋白質(zhì)每日至少攝入40克，才能維持孕婦的蛋白質(zhì)平衡。三、適當(dāng)增加能量的攝入。孕早期，為孕期

8、提供能量的碳水化合物、脂肪供給不足，孕婦會(huì)一直處于“饑餓”狀態(tài)，可導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智商下降。碳水化合物主要來(lái)源于蔗糖、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等，孕婦每天應(yīng)攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來(lái)源于動(dòng)物油和植物油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對(duì)脂肪酸的需要，植物油是烹調(diào)的理想用油。四、確保無(wú)機(jī)鹽、維生素的供給。無(wú)機(jī)鹽和維生素對(duì)保證早期胚胎器官的形成發(fā)育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等，富含B族維生素的食物主要來(lái)源于谷類糧食。以下食物孕婦應(yīng)多吃 1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦

9、對(duì)維生素A、C以及鈣和鐵的需求。2、多吃粗糧，少食精制的米、面，因?yàn)橛衩?、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。3、多吃谷類、花生等，因?yàn)檫@些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。4、每天可加食12個(gè)雞蛋，因?yàn)榈邦惡胸S富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。5、多曬太陽(yáng)，使機(jī)體產(chǎn)生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長(zhǎng)的需要。6、多注意補(bǔ)充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。在動(dòng)物類食品、豆類、谷類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。 懷孕的婦女與一般婦女不同，她的身體代謝發(fā)生了顯著的變化。胎兒所需要的一切營(yíng)養(yǎng)素，皆由母體供給。所以，此期間的營(yíng)養(yǎng)狀況不僅對(duì)防止母親本身的貧血、妊娠

10、中毒癥有關(guān)，而且對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育、腦組織的成熟及智力發(fā)育均有非常重要的作用。如果孕婦營(yíng)養(yǎng)不良，就可能使胎兒半途夭折，或者早產(chǎn)、先天畸形等。孕期婦女需要供給充足的蛋白質(zhì)，以保證胎兒生長(zhǎng)發(fā)育構(gòu)成組織以及母體子宮、乳房和胎盤的發(fā)育；供給充足的鈣、磷以及維生素D，以保證嬰兒牙齒發(fā)育良好；還需要補(bǔ)充碘、鐵和維生素A、C、B，以防甲狀腺腫大和妊娠性貧血，也有助于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。孕婦應(yīng)根據(jù)不同生理時(shí)期分別選食不同食物。1、懷孕初期（前3個(gè)月）。此期間胎兒生長(zhǎng)慢，各營(yíng)養(yǎng)需要與孕期前基本相同。如有惡心、嘔吐反應(yīng)，就盡量適應(yīng)孕婦的，胃口，供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應(yīng)，可供給較干的食物，如燒餅、餅干、烤饅頭干、

11、面包干等，嘔吐嚴(yán)重的，多吃些蔬菜、水果等偏堿性食物，以防酸中毒。2、懷孕中期（4-7個(gè)月）。此期間胎兒生長(zhǎng)發(fā)育快，故應(yīng)多供給營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果，供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、蘋果、梨等，以防便秘。3、懷孕末期（最后2個(gè)月）。胎兒生長(zhǎng)更快，且胎兒體內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)素在此期間最多，故孕婦膳食中必須富含各種營(yíng)養(yǎng)素，保證胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。應(yīng)增加食物品種，如細(xì)糧、粗糧、大豆類及其制品、動(dòng)物性食品及蔬菜、水果，合理搭配做到食物多樣化，以擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源。如果孕婦下肢出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象，則應(yīng)選用低鹽飲食，供給充足的蛋白質(zhì)，如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等。剛整理出來(lái)

12、的：妊娠第一月：胚胎剛剛形成，此時(shí)飲食應(yīng)稍細(xì)熟爛，在主食上可多吃點(diǎn)大麥粉，副食調(diào)味方面以酸味為主。因?yàn)樵袐D多食喜酸，而中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，酸味入肝、能補(bǔ)肝以養(yǎng)胞胎。對(duì)于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影響胎氣。補(bǔ)葉酸+蛋白質(zhì)：萵苣、西紅柿、胡蘿卜、小白菜、蘑菇、橘子、草莓、櫻桃、核桃、牛肉、蝦、黃豆及豆制品妊娠第二個(gè)月：孕婦早孕反應(yīng)較嚴(yán)重，為防止嘔吐，可以在起床前吃些干食、如烤饅頭片、餅干等，不要吃湯菜或稀粥，晚餐后一般嘔吐減輕，因此晚餐可吃得豐盛些。另外，少量多餐或吃清淡可口、少油膩的食物，也有益于防止孕吐。補(bǔ)氨基酸+維生素E：魚、豆類、花生、雞肉、雞蛋、紫菜、銀耳妊娠三月：此時(shí)孕婦易喜易怒，宜服雄

13、雞湯，取肥公雞一只燉湯，加甘草、黨參、茯苓、阿膠各6克，黃芩、白術(shù)各3克，麥門冬9克，白芍12克，大棗12枚，生姜3片，能調(diào)肝養(yǎng)胎。補(bǔ)維生素A+鉀：動(dòng)物肝臟、雞蛋、海產(chǎn)品、奶制品、黑木耳、冬菇、香蕉、芹菜、土豆 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)補(bǔ)充，為滿足胚胎組織的正常發(fā)育，此時(shí)須保證蛋白質(zhì)的供給。需要比平時(shí)稍多吃一點(diǎn)瘦肉、魚、蛋和大豆制品。懷孕四個(gè)月：可多食粳米，若孕婦想嘔吐又不欲食者，應(yīng)喝點(diǎn)菊花湯：取烏雞一只燉湯，加菊花10克，麥門冬5克，阿膠9克，黨參3克，甘草、當(dāng)歸各6克，生姜15片，半夏12克，大棗12枚?？烧{(diào)和胎氣、清肝養(yǎng)胎。補(bǔ)鈣+維生素D：牛奶、豆類、芝麻醬、魚、海參、藕、蛋黃、柑橘懷孕五月：是胎兒發(fā)

14、育生長(zhǎng)最迅速的時(shí)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求最大，因此，飲食原則不僅數(shù)量要多，質(zhì)量也要求較高。吃點(diǎn)羊肉、牛肉等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，一般說(shuō)來(lái)，每天應(yīng)吃1-2只雞蛋，50一100克瘦肉，100一150克大豆制品，500克左右蔬菜。如能常吃些動(dòng)物肝臟、血、骨頭湯、魚類和新鮮水果更好。海帶、紫菜、海米、蝦皮等海產(chǎn)品，芝麻、花生、核桃等硬果類，對(duì)孕婦尤為有益。補(bǔ)鋅+鐵：牡蠣、面筋、核桃、干貝、動(dòng)物肝臟、芝麻、魚妊娠六月：宜少吃寒涼飲食，可多吃些粳米粥，也可食麥門冬湯，即以麥門冬10克，白術(shù)、芍藥、黃芩、甘草各6克，干地黃9克，阿膠12克，生姜18片，大棗15枚組成，再選烏雌雞一只加入上述諸藥燉湯，對(duì)孕婦有較好補(bǔ)益作用。這樣能使肌肉、皮膚致密、外邪不易入侵。補(bǔ)磷+碘：魚、瘦肉、谷類、蛋、海帶、紫菜妊娠后期三個(gè)月，胎兒日趨成熟，飲食原則應(yīng)因人而異。若胎兒發(fā)育較好，孕婦又較胖的，可稍稍限制一些飲食，以防胎兒