行為觀(guān)察管理制度

1、行為觀(guān)察管理制度1. 目的對(duì)工作過(guò)程中人員行為進(jìn)行觀(guān)察，為控制工作過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)提供管理依據(jù)，促進(jìn)質(zhì)量 與食品安全管理。2. 適用范圍 本制度規(guī)定了行為觀(guān)察的策劃、執(zhí)行、統(tǒng)計(jì)分析的管理要求，適用于公司所有工作行為。3. 定義3.1 行為觀(guān)察：是一種以質(zhì)量與安全行為為基準(zhǔn)的觀(guān)察行動(dòng)方法，通過(guò)確立危害/危險(xiǎn)行為與安全行為之間區(qū)別，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行觀(guān)察行動(dòng)并處理員工行為，增進(jìn)員工主動(dòng) 應(yīng)對(duì)能力，發(fā)展與員工有關(guān)質(zhì)量與安全行為的共同作用，糾正人的不安全行為、培訓(xùn) 質(zhì)量與安全行為，促進(jìn)安全氛圍形成，提高質(zhì)量與安全管理績(jī)效的一種方法。3.2 專(zhuān)項(xiàng)行為觀(guān)察：是根據(jù)行為觀(guān)察目的對(duì)工作中某一步驟或操作人員的某種行為進(jìn) 行

2、的觀(guān)察。4. 職責(zé)4.1 安全環(huán)保辦負(fù)責(zé)對(duì)涉及到人身安全的工作行為進(jìn)行觀(guān)察。4.2 質(zhì)檢辦負(fù)責(zé)對(duì)涉及到食品安全的工作行為進(jìn)行觀(guān)察。4.3 行政辦負(fù)責(zé)對(duì)員工文明禮儀方面的行為進(jìn)行觀(guān)察。4.4 各車(chē)間 /部門(mén)負(fù)責(zé)依據(jù)各部門(mén)的要求對(duì)管轄范圍的一些行為進(jìn)行觀(guān)察。4.5 公司安全員負(fù)責(zé)安全行為觀(guān)察工作的策劃和監(jiān)督實(shí)施，及對(duì)觀(guān)察結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分 析。4.6 公司質(zhì)量體系管理員負(fù)責(zé)食品安全方面行為觀(guān)察工作的策劃和監(jiān)督實(shí)施，及對(duì)觀(guān) 察結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。4.7 車(chē)間技術(shù)員負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)間行為觀(guān)察工作的策劃和監(jiān)督實(shí)施，及對(duì)觀(guān)察結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì) 分析。5. 管理要求與方法5.1 行為觀(guān)察的策劃5.1.1 公司安全員、質(zhì)量體系管

3、理員應(yīng)根據(jù)工作任務(wù)的安全風(fēng)險(xiǎn)、任務(wù)執(zhí)行人員的培訓(xùn)情況制訂行為觀(guān)察行動(dòng)計(jì)劃，制計(jì)劃應(yīng)基于以下目的并明確行為觀(guān)察類(lèi)別、執(zhí)行時(shí)間、執(zhí)行人等。a. 了解員工的工作習(xí)慣；b. 跟蹤員工的培訓(xùn)效果；c .收集員工的培訓(xùn)需求和合理化建議；d.發(fā)現(xiàn)可能導(dǎo)致事故、傷害、損失和無(wú)效率的行為或有缺陷的操作方法。5.1.2 各相關(guān)部門(mén)應(yīng)根據(jù)需進(jìn)行觀(guān)察的行為的特點(diǎn)和目的，選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)開(kāi)展觀(guān) 察。5.2 觀(guān)察的執(zhí)行5.2.1 各部門(mén)應(yīng)根據(jù)計(jì)劃開(kāi)展行為觀(guān)察，觀(guān)察時(shí)應(yīng)做到：a. 觀(guān)察過(guò)程不影響正常作業(yè)；b. 觀(guān)察過(guò)程發(fā)現(xiàn)明顯的可能導(dǎo)致事故、傷害、損失和無(wú)效的行為或方法及時(shí)進(jìn)行糾正，并將正確的行為或方法進(jìn)行演示、指導(dǎo)；c.

4、對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)與相關(guān)人員溝通，了解問(wèn)題的深層次原因；d. 填寫(xiě)行為觀(guān)察表，記錄觀(guān)察發(fā)現(xiàn)和了解的信息。5.2.2 執(zhí)行行為觀(guān)察的人員需經(jīng)過(guò)觀(guān)察操作方法的培訓(xùn)并熟悉行為觀(guān)察的方法和技 巧。5.3 行為觀(guān)察信息溝通與統(tǒng)計(jì)分析5.3.1 觀(guān)察人員在觀(guān)察活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)所收集的信息、記錄進(jìn)行匯總和分析，并按照 人員行為、操作方法和對(duì)應(yīng)管理制度進(jìn)行分類(lèi)匯總，以書(shū)面的形式向相關(guān)部門(mén)進(jìn)行反 饋。5.3.2 相關(guān)部門(mén)依據(jù)反饋的信息，對(duì)相關(guān)流程或制度提出改進(jìn)建議和措施，明確執(zhí)行 措施的責(zé)任部門(mén)和完成時(shí)限。5.3 觀(guān)察的回顧 安全環(huán)保辦、質(zhì)檢辦、行政辦每季度對(duì)各自負(fù)責(zé)的行為觀(guān)察的計(jì)劃和實(shí)施情況進(jìn) 行監(jiān)督考核。行為：車(chē)間/部門(mén)：日期：彳觀(guān)為觀(guān)察表人貝（觀(guān)祭者）：人員（被觀(guān)祭者）：任務(wù)觀(guān)察類(lèi)別： 全面觀(guān)察口局部觀(guān)察口觀(guān)察理由1新員工2、表現(xiàn)優(yōu)秀3、表現(xiàn)差4、缺乏能力5、隨意性6、計(jì)劃觀(guān)察7、事件（受傷）8、事件（損害）評(píng)估評(píng)估內(nèi)容是/否評(píng)估說(shuō)明1依從正確的操作步驟2、使用正確的工具3、使用正確的個(gè)人防護(hù)用品4、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全、衛(wèi)生5、工作秩序且整潔6、風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)識(shí)別7、其它概述建議建議是/否責(zé)任人員簽名時(shí)間1編寫(xiě)新的制度、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)2、修改現(xiàn)有的制度、作業(yè)指導(dǎo) 書(shū)3、修理設(shè)備或更換設(shè)備4、改善工作環(huán)境5、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)6、進(jìn)行人、機(jī)工效