裂無憂對溫室櫻桃西紅柿裂果影響的研究

1、    裂無憂對溫室櫻桃西紅柿裂果影響的研究    摘 要：本研究對“裂無憂”在溫室櫻桃西紅柿的裂果防治、品質(zhì)提升方面進行了探究。試驗結(jié)果表明用適當濃度的“裂無憂”水溶劑噴施溫室櫻桃西紅柿可有效降低櫻桃西紅柿裂果率，提高成品果產(chǎn)量。與對照相比，噴施“裂無憂”的櫻桃西紅柿裂果率降低了4.16%，裂果開裂程度明顯改善，經(jīng)濟效益每畝增加收益2734元。由此可以看出“裂無憂”確實可以提升溫室櫻桃西紅柿品質(zhì)，減少裂果。關(guān)鍵詞：裂無憂 溫室櫻桃西紅柿 裂果率 品質(zhì)提升1、研究目的和意義1.1櫻桃西紅柿裂果及危害櫻桃西紅柿裂果是溫室櫻桃西紅柿比較常見的生理性病害，多發(fā)

2、生在果實轉(zhuǎn)色期。根據(jù)發(fā)生部位和形態(tài)可分為3種。第一種是放射狀裂果。這種類型的裂果以果蒂為中心，向果肩延伸，呈放射狀深裂，從果實綠熟期開始發(fā)生，在果蒂附近產(chǎn)生細微的條紋開裂，轉(zhuǎn)色前23天裂痕明顯。第二種是環(huán)狀裂果。這種類型的裂果以果蒂為圓心，呈環(huán)狀淺裂，多在果實成熟時出現(xiàn)。第三種是條紋狀裂果。這種類型的裂果出現(xiàn)在果頂花痕部，呈不規(guī)則條紋狀開裂。櫻桃西紅柿裂果的原因，主要是在果實發(fā)育后期或轉(zhuǎn)色期遇強光照射、高溫干旱或暴雨等不良環(huán)境條件，同時還與種植品種有關(guān)系，果皮薄的品種容易裂果，果皮厚的品種不易裂果1。缺少鈣、硼等微量元素會導(dǎo)致櫻桃西紅柿果面出現(xiàn)木栓狀龜裂。櫻桃西紅柿裂果后生長受到限制，果實產(chǎn)量

3、受到影響。并且使得果實不耐貯藏和運輸，還容易使植株感染早疫病、晚疫病、也容易造成腐爛，進而使番茄失去商品價值2。1.2“裂無憂”的用途裂無憂是一種引進國際先進工藝，選用有機糖醇、聚天門冬氨酸、聚谷氨酸、游離態(tài)小分子氨基酸和絡(luò)合鈣、鎂、鋅、硼等中微量元素，經(jīng)過科學配比后制備的新型有機、環(huán)保、無殘留的防裂水溶性肥料。其中無機鈣鹽和有機酸鈣鹽富含植物的樹體和果實所需的鈣元素，可較明顯地增加果皮韌性和緩沖性能。蘋果酸可促進植物體內(nèi)合成多酚氧化酶和苯丙氨酸解氨酶，這兩者均可增強細胞壁的強度，維持細胞膜的穩(wěn)定性，使果實果皮不同部位的蠟層和表皮層厚度均勻、表皮層細胞排列整齊緊密。蘋果酸的存在可降低水勢，促使

4、保護細胞吸水，氣孔張開。當葉片由光下轉(zhuǎn)移到暗處時，該過程逆轉(zhuǎn)。蘋果酸根進入液泡后，和cl-、k+共同在電學上保持平衡。（引自植物生理學第四章，植物的水份代謝）。說明蘋果酸可調(diào)節(jié)細胞內(nèi)水勢平衡，減少水份脅迫帶來的影響。蘋果酸還能促進鈣和鋅在植物體內(nèi)的吸收和運轉(zhuǎn)，從而達到植物防裂的效果。本品與果實的細胞壁結(jié)構(gòu)高度親和，進入植物體內(nèi)后迅速傳導(dǎo)，平衡植物體內(nèi)營養(yǎng)；促進細胞分裂，花芽分化，保花保果，促進幼果健康發(fā)育；增強果實細胞壁的韌性，有效防止空心、裂果現(xiàn)象；同時還能有效提高作物的抗逆性，在澇期、霜凍或干旱后使用，可迅速恢復(fù)長勢，在果實膨大期能有效地減少因天氣或其他因素導(dǎo)致的裂果現(xiàn)象3。2、試驗材料與

5、方法2.1試驗時間與地點試驗時間：2016年12月30日至2017年1月26日。試驗地點：山東省樂陵市黃夾鎮(zhèn)大海李村2.2試驗土壤及產(chǎn)品供試土壤：本試驗地的土壤類型為潮土，質(zhì)地為輕壤，ph值8.30，土壤容重1.38g/cm3，孔隙度49%；土壤養(yǎng)分情況見下表。供試產(chǎn)品：本試驗的供試產(chǎn)品是由廣東佛山植?；び邢薰旧a(chǎn)的的“裂無憂”水溶劑（原名植保鈣美王）。該產(chǎn)品（氨基酸100g/l；ca+mg30g/l）選用有機糖醇、聚天門冬氨酸、聚谷氨酸、游離態(tài)小分子氨基酸和絡(luò)合鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素制備而成。產(chǎn)品中含有高濃度的氨基酸螯合鈣，產(chǎn)品通用名為含氨基酸水溶劑。供試作物及栽培方式：本試驗是在溫

6、室栽培的櫻桃西紅柿上進行的。溫室占地面積為2畝，櫻桃西紅柿行距40cm，整體長勢良好。溫室內(nèi)西紅柿長勢均能夠代表全市整體情況。2.3試驗設(shè)計方案試驗設(shè)計：試驗點設(shè)3個處理，每個處理為10棵秧苗，重復(fù)3次，其他管理措施相同。第一次噴施時間為2016年12月30日。（1）處理一（農(nóng)戶常規(guī)）：當?shù)剞r(nóng)戶習慣使用的市面常見防裂劑，噴施量按照當?shù)剞r(nóng)戶的習慣經(jīng)驗進行。（2）處理二（清水對照）：與處理三同期噴施等量清水。（3）處理三（裂無憂）：“裂無憂”稀釋1500倍液。噴施時間是從剛剛坐果時開始，之后隔一周噴施1次，連續(xù)噴施4次。2.4試驗數(shù)據(jù)采集處理數(shù)據(jù)采集：此次試驗由專門人員統(tǒng)一管理，自果實開始至拔秧清

7、棚，記錄每株櫻桃西紅柿的果實總數(shù)，在每次噴施前記錄裂果數(shù)。計算方法：裂果率（%）=裂果總數(shù)/果數(shù)總數(shù)×100%，裂果率采用分級統(tǒng)計法，既按照果實的不同開裂程度將裂果分為輕微裂、中等裂和嚴重裂，三個級別，分級標準如下圖所示。3、試驗結(jié)果與分析3.1櫻桃西紅柿裂果率分析由表2看出，在裂果率上，噴施“裂無憂”的處理（處理三）比農(nóng)戶常規(guī)（處理一）和清水（處理二）分別降低了4.16、3.1個百分點。由圖2、表3數(shù)據(jù)分析結(jié)果可知，噴施“裂無憂”的處理裂果率明顯下降。各處理之間差異極顯著。3.2櫻桃西紅柿裂果程度分析由表4可知，噴施“裂無憂”的處理（處理三）與農(nóng)戶常規(guī)（處理一）和清水（處理二）相比

8、，裂果開裂程度明顯改善。由圖3可以看出噴施“裂無憂”處理不僅可以降低裂果率，裂果開裂程度也得到有效控制。3.3櫻桃西紅柿經(jīng)濟效益分析由表5看出，由于噴施“裂無憂”后，裂果數(shù)量減少，果實開裂程度也得到有效控制，果實產(chǎn)量較大。整體收益比農(nóng)民常規(guī)和農(nóng)民常規(guī)加噴施清水分別高7098.4元和5468元。可以說，該產(chǎn)品具有較好的推廣應(yīng)用價值。人工成本：20元 4次=80（元）防裂產(chǎn)品成本：40g/500g40元 4次=12.8（元）4、試驗結(jié)論1、噴施“裂無憂”的溫室櫻桃西紅柿能夠有效減少果實裂果率至少4%，同時改善裂果程度，由此可見，“裂無憂”產(chǎn)品具有較為可觀的推廣應(yīng)用價值。2、經(jīng)過試驗分析，噴施“裂無

9、憂”的處理收獲果實重量明顯增加，在溫室櫻桃西紅柿上噴施“裂無憂”產(chǎn)品后，能給種植戶增加收入2734元/畝，經(jīng)濟效益明顯提高，產(chǎn)投比變大。3、在試驗過程中發(fā)現(xiàn)噴施時期、次數(shù)對櫻桃西紅柿的保護也略有影響。因此，在推廣應(yīng)用時噴施時間要掌握好，噴施次數(shù)以4次最佳。4. “裂無憂”水溶性肥料在溫室櫻桃西紅柿防裂應(yīng)用方面效果顯著，將大大地解決我市溫室櫻桃西紅柿的裂果問題，不但增加櫻桃西紅柿的產(chǎn)量和種植農(nóng)戶的經(jīng)濟收入，帶動農(nóng)戶走上致富奔小康之路，還能改善櫻桃西紅柿的品質(zhì)，提升產(chǎn)品市場競爭力，為產(chǎn)品實現(xiàn)市場品牌化奠定基礎(chǔ)。因此，“裂無憂”水溶性肥料的全面推廣，既能有效地保護生態(tài)環(huán)境，減少有害農(nóng)藥、化肥的使用，又可提高單位土地產(chǎn)值，促進我市農(nóng)業(yè)種植健康與可持續(xù)發(fā)展。參考文獻：1 王