2019年《水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑》說課稿

1、2019 年水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑說課稿本節(jié)課筆者以新課程理念為教學(xué)設(shè)計指導(dǎo)思想，在教學(xué)中努力 創(chuàng)設(shè)民主、和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，主動進(jìn)行合作及 探究學(xué)習(xí)，并在學(xué)習(xí)知識的同時發(fā)展能力。一、說教材（一）教材分析及處理水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑屬于人教版生物七年級上冊第三 單元生物圈中的綠色植物中的第三章綠色植物參與生物圈的水 循環(huán)的第二節(jié)的內(nèi)容。 第三章的重點是綠色植物參與生物圈的水循 環(huán)，這也是生物課程標(biāo)準(zhǔn)中的內(nèi)容目標(biāo)之一。在前一節(jié)介紹完植 物的生活需要水后， 教材重點選取了與水分的吸收和運(yùn)輸有關(guān)的結(jié)構(gòu) 知識，此外還有形成層及篩管等內(nèi)容?？梢姡参锿ㄟ^根吸收水，根 吸收的水分通過導(dǎo)管運(yùn)

2、送等內(nèi)容實質(zhì)上是為后面第三節(jié)的學(xué)習(xí)作知 識儲備的，也是學(xué)生應(yīng)重點學(xué)習(xí)的內(nèi)容。根據(jù)促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的原則，筆者將植物細(xì)胞吸水的道理納入本 節(jié)學(xué)習(xí)的內(nèi)容，目的是讓學(xué)生通過做探究實驗來加深對科學(xué)探究及其 方法的認(rèn)識，并利用所了解的知識來解釋或解決生活中遇到實際問題。 本節(jié)的主題是水分進(jìn)入植物體的途徑， 因此，有關(guān)形成層及篩管的結(jié) 構(gòu)和生理特點不作詳細(xì)講解， 讓學(xué)生通過課后的課題研究來深入了解。根據(jù)本節(jié)課在第三章中的地位， 筆者認(rèn)為本節(jié)的教學(xué)重點是 “根 與吸收水分相適應(yīng)的特點” 和“水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸途徑” 。同時， 由于學(xué)生對根為什么能吸水， 根的什么部位吸水以及根毛的存在都缺 乏感性認(rèn)識， 在學(xué)習(xí)

3、根為什么能吸水， 根毛對吸水的意義時會有一定 的困難。所以，“根與吸收水分相適應(yīng)的特點” 又是本節(jié)的教學(xué)難點。（二）教學(xué)目標(biāo)設(shè)計 根據(jù)本節(jié)教材在生物課程標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)內(nèi)容目標(biāo)中的地位和學(xué) 生已有的知識能力水平設(shè)計本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)如下：知識目標(biāo)1 說出植物細(xì)胞吸水的道理及大量根毛對植物吸水的意義。2 說明水在植物體內(nèi)的運(yùn)輸途徑。能力目標(biāo)1 通過探究實驗及觀察、分析，提高分析能力及對照實驗的設(shè) 計能力。2 運(yùn)用本節(jié)有關(guān)的知識，解決生活中的相關(guān)問題。情感目標(biāo)1. 加深對生物體結(jié)構(gòu)和功能統(tǒng)一規(guī)律的認(rèn)識。2. 增強(qiáng)合作意識和團(tuán)隊精神。（三）教具媒體的組合和資源的開發(fā)利用 通過前面章節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了植物體

4、的結(jié)構(gòu)層次、疏 導(dǎo)組織、根尖的結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)知識，但對根為什么能吸水、根的什么部 位吸水、根毛的存在和根毛對根吸水的意義缺乏認(rèn)識和理解， 同時對 根、莖、葉的導(dǎo)管也缺乏整體的認(rèn)識。因此，筆者根據(jù)生物教學(xué)的直 觀性原則， 準(zhǔn)備長出根毛的蘿卜幼根、 葉脈染成微紅的帶著葉的木本 植物的枝條、根吸水模式圖、莖縱切片圖、葉片的結(jié)構(gòu)示意圖、放大 鏡、枝剪等作為學(xué)生課堂觀察的材料用具， 目的是增加學(xué)生的感性認(rèn) 識，還能讓學(xué)生加深植物整體性的認(rèn)識。充分利用和開發(fā)學(xué)生資源， 教學(xué)中以學(xué)生的知識經(jīng)驗為起點， 并指導(dǎo)學(xué)生在課前開展 “溶液濃度 對植物細(xì)胞有什么影響？” 的探究實驗活動， 為課堂教學(xué)提供觀察材 料，也為課

5、堂知識的學(xué)習(xí)積累一定的體驗和感性認(rèn)識。另外，利用網(wǎng) 絡(luò)資源收集相關(guān)視頻及圖片資料，制作成多媒體課件來輔助教學(xué)。二、說教法與學(xué)法（一）教法設(shè)計 目前單純的一種教學(xué)法很難滿足生物新課程的課堂教學(xué)需要， 多種教學(xué)法的互相滲透與有機(jī)組合， 對實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、 促進(jìn)學(xué)生發(fā)展 很有幫助。本節(jié)課主要選擇以下教學(xué)法：1. 談話法 談話法是教師根據(jù)學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗提出問題，引導(dǎo)學(xué)生 積極思考，通過師生之間的對話得出結(jié)論、獲得知識的教學(xué)方法。新 課程強(qiáng)調(diào)新型的師生關(guān)系， 強(qiáng)調(diào)課堂教學(xué)中民主的學(xué)習(xí)氛圍。 筆者選 擇談話法的目的是為了創(chuàng)設(shè)更好的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境， 利用這種對話式的 授課形式增加師生感情的交流，拉近師生的

6、距離，密切師生關(guān)系，激 發(fā)學(xué)生的主體意識， 進(jìn)而有效地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)。 同時教師以談 話的方式不斷設(shè)置新的問題情景，及時對學(xué)生的反饋做出合理評價， 使學(xué)生獲得成功的體驗， 還能不斷維持學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)， 形成更好的 課堂學(xué)習(xí)氛圍。2. 探究性教學(xué)法新課程倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)， 而探究性教學(xué)實質(zhì)上是以探究為目的、 促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的教學(xué)活動。 本節(jié)課教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行 “溶 液的濃度對植物細(xì)胞有什么影響？” 的課前小組探究實驗， 并經(jīng)小組 分析、討論和交流，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)根細(xì)胞能夠在一定條件下吸收水分。在 教師的問題引導(dǎo)下，學(xué)生觀察探究蘿卜的幼根和木質(zhì)部染紅的枝條， 探索根毛對吸水的意義及水分運(yùn)輸?shù)耐?/p>

7、徑， 較好地體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過 程中的主體地位。學(xué)生在認(rèn)真操作、觀察、討論、解決疑難的同時也 增強(qiáng)了他們的觀察能力和比較分析的能力， 有助于養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科 學(xué)態(tài)度，并能在小組協(xié)作中發(fā)展合作學(xué)習(xí)能力。雖然學(xué)生已初步學(xué)會基本的觀察法，對科學(xué)探究的方法也有了 初步的了解，但是獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力比較差， 科學(xué)探究能力也非常有限， 尚不能自主探究。 本節(jié)課教師進(jìn)行有步驟的探究指導(dǎo)， 保證學(xué)生順利 完成探究活動，在探索知識的同時發(fā)展能力。3. 多媒體輔助教學(xué)法 筆者采用多媒體輔助教學(xué)法的目的是利用制作的多媒體課件將 教師的教和學(xué)生的學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來， 讓各種教法學(xué)法互相滲透， 也 使課前、課中、 課后的學(xué)生活

8、動成為一個整體。此外通過多媒體課件 還能為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問題情境， 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 并在學(xué)生實踐的基 礎(chǔ)上，將植物細(xì)胞的吸水和失水、 水分進(jìn)入根的抽象生理過程以及導(dǎo) 管在植物體內(nèi)的分布形象化、活動化，變難為易，有利于學(xué)生將感性 認(rèn)識上升到理性認(rèn)識， 促進(jìn)對知識的理解， 解決了教學(xué)的重點和難點。 另外多媒體課件通過展示根毛的有關(guān)補(bǔ)充資料拓寬學(xué)生視野， 擴(kuò)大學(xué) 生的知識面，而且能節(jié)約教學(xué)時間、提高教學(xué)效率。（二）學(xué)法設(shè)計 根據(jù)初一年級學(xué)生的年齡特點，以及他們的知識、能力水平和 生物學(xué)科的要求，筆者在本節(jié)主要設(shè)計以下學(xué)法：1. 觀察法生物學(xué)是一門自然學(xué)科， 感性知識或經(jīng)驗是生物學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)， 生物學(xué)

9、的學(xué)習(xí)過程更是學(xué)生感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的過程。 本節(jié)教 師指導(dǎo)學(xué)生通過有目的地觀察蘿卜的幼根、 導(dǎo)管染紅的枝條等直觀材 料以及莖的切縱切片圖、葉片的結(jié)構(gòu)示意圖、根吸收水分的模式圖， 來感知根、莖的微觀世界， 形成足夠的感性認(rèn)識，有利于理性認(rèn)識的 形成，從而對水分進(jìn)入植物體內(nèi)的途徑有更全面、深刻地理解。2. 探究性學(xué)習(xí)法 學(xué)生以小組為單位對教師提出的問題進(jìn)行大膽的假設(shè)，并在教 師的指導(dǎo)下進(jìn)行探究實驗， 進(jìn)一步體驗科學(xué)探究的過程， 并通過實驗 的操作加深對對照實驗設(shè)計原則的認(rèn)識。 在探究過程中， 組內(nèi)學(xué)生可 以實現(xiàn)資源互補(bǔ)、互相啟發(fā)，提高認(rèn)識，不僅有助于提高學(xué)生的科學(xué) 探究能力，同時還可以激發(fā)團(tuán)

10、隊精神和訓(xùn)練語言表達(dá)的能力。3. 課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外活動相結(jié)合 新課程的價值取向是人的發(fā)展，學(xué)生的終身學(xué)習(xí)能力是新課程 的培養(yǎng)目標(biāo)之一。 采用課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外活動相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式， 能夠 讓學(xué)生將學(xué)習(xí)向課堂以外的空間延伸， 有利于擴(kuò)大學(xué)生的視野和知識 面，對學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)有特殊作用。 “樹木為什么會有年輪， 它是怎么形成的？” “為什么樹怕剝皮，不怕掏心？”這兩個都是學(xué) 生感興趣的話題， 作為學(xué)生課外小組合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容能充分調(diào)動學(xué)生 的學(xué)習(xí)自主性，主動將學(xué)習(xí)延伸到課外，提高學(xué)生收集信息、處理信 息的能力，同時也能發(fā)展合作能力。三、說教學(xué)程序課前準(zhǔn)備1 教師準(zhǔn)備：將帶葉的植物枝條插在稀紅墨水中

11、，看到葉脈微 紅取出，沖洗備用，一個合作小組一枝。準(zhǔn)備培養(yǎng)好的蘿卜幼根、放 大鏡、枝剪等其它器材，每組一份。2 指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課前的探究性實驗： 教師聯(lián)系細(xì)胞的生活的有關(guān)知識，由溶解T溶液，再由甜、淡T濃度大、小。提問：溶液的濃度對植物細(xì)胞有什么影響？ 教師分別配制好質(zhì)量分?jǐn)?shù) 20%、 10%的鹽水和糖水。 操作布置：例如將蘿卜切成大小相等的三個立方體，在中央 各挖一個大小相同的坑，分別倒入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 20%、 10%的鹽 水以及清水，水面距邊沿 0.2 毫米，再分別放入三個杯中。另外，在 三個杯中到入等量的上述三種液體，將三個大小相等的蘿卜條放入。 （備注：可以用其他植物器官，一半小組用

12、糖溶液） 每隔兩小時觀察坑中的液面高度及蘿卜條的軟硬程度。上課 時，將小組的實驗裝置帶來備用。課前探究可以不受課堂教學(xué)時間及條件的限制，學(xué)生能夠選擇 多種實驗的材料， 實現(xiàn)組內(nèi)資源互補(bǔ)， 并有足夠的時間體驗科學(xué)探究 的過程，加深對科學(xué)探究的認(rèn)識， 特別是通過動手操作進(jìn)一步認(rèn)識對 照實驗的設(shè)計原則，同時為新課的學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗。新課導(dǎo)入由植物的生活需要水引入水分進(jìn)入本課主題。 示多媒體圖片，提問：從生物學(xué)角度分析“拔苗助長”。 提示本節(jié)的主題與需要解決的主要問題。想想水分進(jìn)入植物體的途徑是什么？ 進(jìn)入話題，思考回答問題。明確目標(biāo)，展開想象，提出假設(shè)：植物的根能夠吸收水分，由熟悉的話題和學(xué)生已有的經(jīng)驗進(jìn)入主題，可激發(fā)學(xué)生探究的 興趣。傳授新課根吸收水的道理植物細(xì)胞吸水的道理多媒體視頻：根是植物體吸水的器官。根為什么能夠吸水？同學(xué)們做的“溶液濃度對植物細(xì)胞有什么 影響？”探究實驗可以幫助我們解答這個問題。要求學(xué)生以小組為單位匯報實驗過程和結(jié)論以及給出的問題 （讓采用不同實驗材料的學(xué)生都有發(fā)言的機(jī)會）：1 觀察到哪些現(xiàn)象？2 有什么啟發(fā)？3 還有什么疑惑？ 讓學(xué)生互相解答疑惑。 評價或讓學(xué)生小組互評。 布置課外探究課題：1 年輪是怎么形成的？年輪有什么作用？2 找出“樹怕傷皮，不怕空心”的證據(jù) 用兩個會激發(fā)學(xué)生探究欲的問題，將學(xué)習(xí)延