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文檔簡介
1、For pers onal use only in study andresearch; not for commercial use前廳部獎懲制度為了加強與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:一、獎勵制度1. 積極提供合理化建議被采納后給酒店帶來較好效益者,獎勵 50元;2. 改善經(jīng)營管理,提高服務質(zhì)量,做出顯著成績者,獎勵 50元;3. 為賓客提供最佳服務,屢受賓客表揚,為酒店贏得良好聲譽,每月累計三次以 上收到表揚信,可評為季度優(yōu)秀員工(一個季度一評,另外有獎金)獎勵 100元; 4修舊利廢、降低成本費用做出顯著成績者,獎勵 50元;5保護
2、酒店財產(chǎn),保護賓客及同事安全,發(fā)現(xiàn)并排除重大隱患,防止重大事故者, 獎勵50元;6忠于職守,自覺奉獻,表現(xiàn)突出者,獎勵 50元;7. 拾金不昧者,獎勵50元;8. 為維護酒店利益,忍受羞辱,承受委屈者,獎勵 50元;9. 在其他方面做出顯著成績者,獎勵50元;二、懲罰制度1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,工服不清潔、褶皺、破損、掉扣未及時更換或修補;每違反發(fā)現(xiàn)一次 罰款10元;2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元,超過5分鐘 罰款10元,以此類推,半個小時按曠工半天,一個小時按曠工 1天;上、下班 時不準不打卡或替別人打卡,發(fā)
3、現(xiàn)后罰款50元;3、 未經(jīng)批準,擅自離崗、串崗者、讓總臺出現(xiàn)空崗狀態(tài)者,每違反一次罰款10 元;4、 當值時扎堆聊天、串崗串位,每違反一次罰款10元;5、當值時吃東西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墻靠物、化妝、嬉笑打鬧、挖鼻、剔牙、高聲喧嘩、打響指、剪指甲等;每違反一次罰款10元;6衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次, 如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款 10元;7、當值時不準帶情緒上班,班中不準行為懶散、動作緩慢、無精打采,唉聲嘆氣,要為客人提供微笑服務,不可在前臺內(nèi)吃東西、看報紙或從事與工作無關的 事情,每違反一次罰款10元;8、 非當班時間不得在前臺逗
4、留,每違反一次罰款10元;9、 客經(jīng)過時必須要有問候語,采取站立式服務,每違反一次罰款10元;10、接聽電話及對講機使用時,必須使用規(guī)范用語:“請字當頭,謝字不離口” 每違反一次罰款10元;11、 每班次交接必須按交接班流程嚴格執(zhí)行,每違反一次罰款10元;12、 當值人員所有現(xiàn)金必須存放于收銀抽屜內(nèi),不得外露并交接清楚,每違反一 次罰款10元;13、 嚴格按規(guī)定時間完成部門下達的任務指標,每拖延一天,罰款10元;14、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次, 如果私自調(diào)換班,對雙方當事人每人罰款 10元;15、做好住客房及各旅行團隊、協(xié)議單位的叫醒服務工作及電話服務,
5、 如班間連 續(xù)兩次未及時為客服務者,每違反一次罰款 10元;16、 不得使用前臺電話撥打私人電話,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;17、不使用服務敬語,怠慢賓客,每發(fā)現(xiàn)一次罰款 10元;18、前臺衛(wèi)生必須時刻保持整潔干凈,如有紙屑、果皮、煙頭、雜物等;必須馬上清理,特別是煙灰缸內(nèi)不得有雜物煙頭等,每違反一次罰款10元;19、因事因病缺席,未能及時請假的,每違反一次罰款 10元;20、 無故或借故不參加公司和酒店組織的業(yè)務培訓及會議,每違反一次罰款10元;21、 在培訓課上隨意交談、打鬧、不專心聽講或考試作弊者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;22、當值人員手機必須調(diào)成振動或靜音,當班時佩戴的手機不得裸露工作服之外
6、,每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元;23、當班時未經(jīng)批準私打電話或私自會客, 重要事件無上報者,每發(fā)現(xiàn)一次罰款20元;24、當班時洗浴或在員工活動室休息娛樂,每發(fā)現(xiàn)一次罰款 20元;25、 前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及 掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次失誤,引起客投訴者,罰款50元;26、不遵守崗位責任制,違反操作規(guī)程和服務程序,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10-200元不等;27、 工作、服務、衛(wèi)生未能達到規(guī)定標準,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10-200 元不等;28、嘲諷或模仿客人動作、推諉或拒絕其它部門正當要求者, 每違反一次視情節(jié)輕重扣罰10-200元不等;29、上班
7、時間抽煙者,撥打私人電話或使用電話聊天者, 每違反一次罰款20元;30、非前臺人員,不得進入總臺,如發(fā)現(xiàn)有外人逗留,當班次每違反一次罰款50元;31、發(fā)現(xiàn)當班期間上Q者,睡覺者或在客房睡覺者,每違反一次視情節(jié)輕重扣罰50-200元不等;32、嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰款10元,如出現(xiàn)客人重大投訴,當事人罰款 50元(取消參加“優(yōu)秀員工”評選資 格);33、 前廳部人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕拒絕給客人提供服務,每 違反一次罰款50元;34、接營銷部的預定通知單時,要做到準確無誤,如因個人接單不清導致房間超 額預訂或閑置,每違反一次罰款50元;35、
8、擅自使用帶回客房物品與客人物品給予 50100元處罰,情節(jié)嚴重給予開除 或直接移交公安部門懲處;36、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責任到個人,一經(jīng)查實,按 情節(jié)輕重扣罰50-300元不等;37、 頂撞上級,沒有責任心和執(zhí)行力差,視情節(jié)輕重予以100 200元罰款或開 除處理;三、執(zhí)行方式1、違反條例時,以現(xiàn)金處罰進行,由部門開取罰款單,并請主管與當事人在罰 款記錄上雙方簽字確認,當事人如拒絕簽字,主管核查屬實此罰單生效。2、受到表揚獎勵時,以現(xiàn)金獎勵進行,由主管與當事人在獎勵記錄上雙方簽字 確認。3、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。四、補充內(nèi)容1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要
9、根據(jù)實際情況進行增刪,需大家多提 建議。2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務水平,把工作提高到一個新的水 平。3、本規(guī)定是評選“優(yōu)秀員工”日常行為規(guī)范的考核依據(jù)。前廳部2012-11-04僅供個人用于學習、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude
10、et la recherche uniquementa des fins personnelles; pas s comrrterdesento員bko gA.nrogeHKO TOpMenob3ymrnflCH6yHeHuac egoB u HHuefigoHMucno 員 B30BaTbCEb KOMMepqeckuxqe 員 ex.僅供個人用于學習、研究;不得用于商業(yè)用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniqu
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