2022年我愛吃的水果和蔬菜教學(xué)設(shè)計

1、第二講我愛吃的水果和蔬菜2.猜謎語各打一種水果或蔬菜。臉圓像蘋果，甜酸營養(yǎng)多，既能做菜吃，又可當(dāng)水果。（西紅柿）不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞，說蔥比蔥長得矮，像蒜就是不分瓣。（洋蔥）兄弟幾個真和氣，天天并肩圍一起，少時喜歡綠衣服，老來都穿黃色衣。（橘子）同學(xué)們都喜歡吃蔬菜和水果，但大家喜歡的肯定不都一樣。水果中，有的愛吃蘋果、橘子，有的愛吃葡萄、香蕉；蔬菜中，有的愛吃黃瓜、西紅柿，有的愛油菜、蘿卜怎樣把我們最愛吃的水果和蔬菜介紹給別人呢？課前準(zhǔn)備1.你能用一個詞語或一句話來形容下面的水果蔬菜嗎？（出示葡萄、蘿卜、蘋果等圖片）示例：成串的葡萄熟了。閱讀感悟關(guān)于水果的知識平時，我們經(jīng)常說要多吃水

2、果和蔬菜，但是，對于水果和蔬菜的知識，你到底了解多少呢？蘋果有一句諺語，說的是： “一天一個蘋果，醫(yī)生遠離我” 。據(jù)荷蘭醫(yī)學(xué)家研究證明，每天吃個蘋果，患心臟病的危險可以減少一半。此外，蘋果中的蘋果酸可以代謝熱量，防止下半身肥胖；蘋果中的可溶性纖維果膠可以解決便秘問題；而蘋果的香氣則可以使人變得精神輕松愉快，壓抑感消失，并且有助于失眠患者較快地安靜入睡。在這里我還要提醒您，吃蘋果時一定要注意細嚼慢咽，因為如果吃蘋果時能夠細嚼慢咽，蘋果中的有機酸和果酸就可以把口腔中的細菌殺死了。西紅柿西紅柿又叫番茄，它既是蔬菜也是水果，生吃或烹調(diào)味道都很不錯，由于它不僅好吃，而且還具有豐富的營養(yǎng)價值，因此西紅柿又

3、被稱為“神奇的菜中之果”。中醫(yī)認(rèn)為西紅柿具有涼血養(yǎng)肝、清熱解毒、降低血壓的功效；而現(xiàn)代研究還表明：西紅柿內(nèi)含有豐富的維生素c、胡蘿卜素、番茄紅素等，因此它還是一種天然的防癌食品。荸薺冬春時節(jié)，在市場上經(jīng)?？梢砸姷接行迈r的荸薺出售，一個個荸薺去皮后玲瓏剔透，清甜爽口，很惹人喜愛。荸薺，俗稱“馬蹄” ，肉質(zhì)鮮嫩，可與水果媲美。除此之外，荸薺還是一味天然良藥。中醫(yī)認(rèn)為，荸薺屬寒性，有生津、潤肺、化痰的作用，可以治療肺熱咳嗽等精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁，共 7 頁 - - - - - - - - -病癥。在呼吸道傳染病較多的春季，

4、吃鮮荸薺還有利于百日咳以及急性咽喉炎的防治。所以說在干燥的春天，吃些荸薺是不錯的選擇。辣椒在寒冷的冬季，為了抵御嚴(yán)寒，人們都喜歡吃一些辣的東西，什么麻辣火鍋、辣子雞、香辣蟹等等都曾風(fēng)行一時。其實辣椒不僅可以抵御嚴(yán)寒，它的營養(yǎng)價值也很高。辣椒含有豐富的維生素b1、b2 以及胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。人在食欲不振的時候，適當(dāng)吃一點辣椒能夠刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進胃腸蠕動，幫助消化。但是，辣椒雖好，也不宜吃得過多，吃得過多會引起口干、咽痛、腹部不適、大便干燥等癥狀。草莓又到了草莓上市的季節(jié)。一個個草莓鮮紅欲滴，非常惹人喜愛。中醫(yī)認(rèn)為，草莓味甘、性涼，具有清熱止咳、健脾和胃、滋養(yǎng)補血等功效，對防

5、治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血等有很好的作用。值得一提的是，草莓所含有的活性物質(zhì)還具有較高的防癌抗癌作用。您可以將新鮮的草莓洗凈后，用榨汁機絞成糊狀，調(diào)入蜂蜜，拌勻，再加入5 至 6 倍的冷開水沖泡，當(dāng)茶飲服就可以了。這種草莓汁不僅有養(yǎng)血，潤肺，解毒的功效，而且對鼻咽癌、肺癌等患者在放療期間及放療后的調(diào)養(yǎng)也很有好處?！舅伎肌孔x了這么多蔬菜水果的知識，你有什么收獲啊？【靈動感悟】水果和蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶钍煜さ臇|西，時時看見不說，還經(jīng)常吃到嘴里。因此，這樣的習(xí)作訓(xùn)練理能夠提高我們的習(xí)作水平。有時，我們不一定把每一個方面都用同樣的筆墨來描述，我們習(xí)作的重點可以根據(jù)不同的水果或蔬菜的特點來定。有的

6、可以重點寫形狀，有的可以重點寫顏色，有的可以重點寫味道。但無論寫哪一方面，都要抓住它的特點，把它與別的水果和蔬菜的不同之處寫出來。有時，我們還可以介紹一下有關(guān)這種水果或蔬菜的產(chǎn)地，生長過程中的變化，營養(yǎng)價值以及如何吃等等，要是再寫一些和這種水果或蔬菜相關(guān)的趣事，文章會顯得生動活潑。習(xí)作導(dǎo)航我最愛吃的水果西瓜夏天的時候，每次媽媽去買水果，我都會求媽媽給我買西瓜，因為我最喜歡吃西瓜。西瓜一般都是又大又圓的，像大大的皮球。綠色的外皮上有一道道深綠色的花紋。也有的西瓜是橢圓形的，顏色就淺多了，花紋也不是很明顯。打開一個熟透的西瓜，里面紅色的瓜瓤布滿了黑瓜子，顏色鮮艷，非常誘人。拿一塊西瓜咬一口，甜甜的

7、汁水立刻充滿整個嘴巴，真是又好吃又解渴。炎熱的夏天，能夠吃上幾塊西瓜，那才是一件美事呢！篇末簡評精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁，共 7 頁 - - - - - - - - -小作者最喜歡吃西瓜，從開頭第一段就感覺得到。對于西瓜的外形和內(nèi)部樣子的描寫，也讓我們感覺到作者對西瓜的熟悉。作者能夠抓住西瓜的特點來寫，而且表達出了自己吃西瓜的感受，這些是值得我們學(xué)習(xí)的。作文小子來支招第一步：寫什么既然要寫我喜歡的水果，不僅要把“喜歡”表現(xiàn)出來，還要把“為什么喜歡”表達清楚。而這種喜歡，不是干巴巴地說出來的，而是要通過你對水果的具體描寫，

8、體現(xiàn)出對這種水果的喜愛之情。簡單地說，就是讀者讀了你寫的文章，也都會情不自禁地喜歡你介紹的這種水果。第二步：找材料要描寫一種水果，我們知道一般要從三個方面進行，即外形、顏色和味道。顏色，既包括外面表皮的顏色，也包括里面的顏色。在描寫之前，我們應(yīng)該親自觀察這種水果，從里面到外看仔細，再親口嘗一嘗，把當(dāng)時的觀察結(jié)果和感覺立刻記錄下來。第三步：怎么寫我們知道了水果要從以上三個方面來寫，就可以根據(jù)下面的問題來思考怎樣寫了。根據(jù)問題，我們來尋找答案，用準(zhǔn)確的詞語，有重點地加以概括。以西瓜為例：1.外形：一般是又圓又大的，有的是橢圓形的。2.顏色：外皮是綠色的，還有深綠色的花紋；里面的瓜瓤是紅色的，還有黑

9、瓜子。3.味道：很甜，汁水很豐富，如果描寫蔬菜，還要注意一些有葉子蔬菜的特點，如油菜、芹菜、菠菜、香菜等等。雖然它們的內(nèi)外顏色差不多，但可能在大小上有些區(qū)分，里面的小，嫩，顏色可能稍微淺一些，外面的葉大、顏色深等等。第四步：寫得妙將材料中的內(nèi)容有機地結(jié)合在一起，連詞成句，連句成段，并正確使用標(biāo)點符號，使文章達到語句通順、完整，內(nèi)容清楚具體。在敘述過程中，恰當(dāng)?shù)剡\用一些修辭方法，或者引用一些有關(guān)的詩句，可以增加文章的感染力。同時，還要把自己的感受加入其中，更能表達出你對這種水果或蔬菜的喜愛。下面我們來看看作文小子還有什么高招。一、寫水果或蔬菜，觀察是前提許多同學(xué)認(rèn)為觀察是用眼睛看。其實，觀察包括

10、用眼看、鼻子聞、用口嘗、用手摸、用耳聽等等。1.用眼看。觀察一種蔬菜或水果時，我們要看清它各部分的形狀、大小、顏色等。如茄精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁，共 7 頁 - - - - - - - - -子顏色有青有紫，形狀有的像彎彎的月牙，有的像圓圓的小皮球。草莓的顏色鮮紅油亮、形狀似雞心，還戴著一頂小綠帽。蔬菜由根、莖、葉、花等部分組成；水果包含果皮、果肉、果汁、果核等，我們看時，要把它們和每一部分看清楚。2.用鼻子聞。大部分水果或蔬菜有它獨特的氣味。如蘋果的芳香、洋蔥的沖味兒，我們觀察進要用鼻子聞一聞。3.用口嘗。不同的蔬菜

11、或水果滋味不一樣，就是同一種水果在不同的生長時期味道也不一樣。如我愛故鄉(xiāng)的楊梅的作者通過品嘗知道了“沒熟透的楊梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越愛吃” 。4.用用觸摸。不同的蔬菜或水果手摸上去的感覺不相同，就是同一種蔬菜或水果在不同生長時期，給人的觸覺也不一定相同。如我愛故鄉(xiāng)的楊梅作者通過觸摸知道“楊梅遍身生著小刺，等楊梅漸漸成熟，刺也漸漸軟了、平了。”5.用耳聽。關(guān)于蔬菜、水果的許多知識，我們光憑看、聞、嘗、摸還不夠。遇到疑難問題或看不到、看不清的內(nèi)容，如蔬菜或水果的生長過程、吃法、營養(yǎng)價值等，我們可以向菜農(nóng)、果農(nóng)及其他內(nèi)行人請教，聽聽他們是怎么說的，以獲得全面的印象。二、寫水果或蔬菜

12、，要抓住特點，具體有序地寫多種感官參與觀察之后，我們對某種蔬菜或水果有了全面的認(rèn)識，那么怎樣把觀察到內(nèi)容寫成文章呢？1.有順序地寫。描寫蔬菜或水果的順序一般是：按由整體到部分。如先寫水果的整體形狀、顏色、大小等，再從外到內(nèi)地寫它的果皮、果肉、果汁、果核。2.抓住特點具體寫。對蔬菜或水果的大小、形狀、顏色、滋味、吃法、營養(yǎng)等方面進行觀察、了解后，要將它們這些方面的特點寫清楚。范文示例一我最喜愛的一種水果橘子橘子是我最愛吃的水果之一。嘿，我剛提到橘子，媽媽就已經(jīng)幫我買回來了。瞧，這些橘子黃澄澄、圓溜溜的，實在是誘人，遠看就像一個個小燈籠，真是叫人喜歡得不得了！你看，它身上“穿”著的“皮大衣” ，實

13、在是很誘人哦。剝開橘子，哈，里面躲著十來個月亮似的“橘娃” 。它們個頭差不多， 像兄弟姐妹一樣， 擠得緊緊的， 肩并肩，圍成一個圓球，而且它們背上都披著一條條白色的絲巾。我掰開一瓣，放進嘴里一咬，隨即有一股甜中帶酸的汁水立刻充滿了我的嘴，而且直飛入我的嗓子，真是好吃極了。橘子不僅味道好，而且渾身都是寶。用曬干的橘皮泡水喝，可以去火治??；我們吃的橘肉加工好以后，就是美味的橘汁啦！讀讀練練：1.作者對橘子哪一部分的描寫最具體？精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 4 頁，共 7 頁 - - - - - - - - -2.用“”畫出文中的比喻句，

14、體會一下這樣寫的妙處。篇末簡評作者的語言很有特點，輕松、自然。從外形到顏色，從表皮到內(nèi)部，從味道到藥用價值，作者認(rèn)真觀察，有序描寫，突出了橘子的特點，也表達出了自己對橘子的喜愛之情。特別是對橘子瓣的描寫，形象具體，讓我們不禁想起了那則謎語：兄弟幾個真和氣，天天并肩坐一起。三、寫水果或蔬菜的味道，最好把自己吃時的感受寫出來，這樣才能把你的喜愛之情表達出來?！痉段氖纠课覑鄢缘牟式菲綍r，媽媽總是說，蔬菜生吃才有營養(yǎng)，可以補充維生素！所以我家經(jīng)常生吃黃瓜、西紅柿、柿子椒還有小蘿卜等等。在這些蔬菜中，我是愛吃彩椒。彩椒和柿子是一家的，但是顏色不同，味道也大不一樣。菜市場里賣的彩椒只有兩種顏色紅色和黃

15、色，非常鮮艷，也很誘人?？吹讲式罚愕哪X子里就馬上出現(xiàn)小燈籠的形象。一個個紅的、黃的小燈籠般的彩椒，擺滿了柜臺，誰看了都想買幾個。媽媽的彩椒買回家后，先用水洗干凈，然后掰開，把里面的那些籽兒去掉，再切成條放在盤子里，就可以直接端上飯桌了。拿起一根咬上一口，脆脆的，還微微有點甜味兒。如果再蘸著甜面醬來吃，味道就更好了！我們家的飯桌上，幾乎每天都有彩椒，不僅顏色漂亮，而且還很有營養(yǎng)呢！讀讀練練：1.用“”畫出你認(rèn)為精彩的詞語，并說一說你喜歡的理由。2.本文是從哪幾個方面來寫彩椒的？表達了作者怎樣的感情？篇末簡評小作者愛吃彩椒，所以他家的飯桌上幾乎每天都有彩椒。而文章中處處都透出作者對彩椒的喜愛之情

16、，無論是外形的描述，還是對味道的描寫，讓讀者也饞涎欲滴?！痉段氖纠课覑鄢缘奈骷t柿西紅柿一般都是圓形的，但大小不一，顏色不同。有的如桂圓一樣小小的，玲瓏可愛；有的像熟透的蘋果一般，又大又紅；也有的形狀像雞蛋。是橙色的，橢圓形的。無論哪一種西紅柿，外皮都泛著光，滑滑的，十分誘人。我最愛吃那種大大的西紅柿。生的西紅柿發(fā)青了，又硬又酸，有的還有一種澀澀的味道。但熟透了的大西紅柿就變得紅彤彤，甜津津的了。洗一個西紅柿，咬上一口，那紅色的汁水立刻染紅了舌頭，果肉又沙又甜，可好吃了，那滑溜溜的小籽也乘機溜進嘴里，滑進你的喉嚨里。西紅柿不僅味道鮮美，精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - -

17、- - - - - - - - 第 5 頁，共 7 頁 - - - - - - - - -而且營養(yǎng)豐富。雖然它是蔬菜，但一樣可以和水果媲美。不過，大部分人還是愿意用它做菜、做湯。如：涼拌西紅柿、西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛腩、西紅柿蛋花湯等等，所有的味道都好極了。因為我喜歡吃西紅柿，所以用它做的菜和湯我也特別喜歡。讀讀練練：1.用“”畫出你認(rèn)為精彩的詞語，體會一下這樣寫的妙處。2.用“”畫出文中的比喻句，體會一下這樣寫的妙處。篇末簡評從外形到味道，作者把西紅柿寫得具體、形象，詞語運用也十分準(zhǔn)確，如“大小不一”“顏色不同”“紅彤彤”甜津津等。最后還介紹了西紅柿的吃法，這個在文章中是個特色，也是因為西

18、紅柿有個特殊身份既是一種蔬菜，也可以當(dāng)水果吃。作文醫(yī)院我愛吃的水果草莓今天，陽光燦爛，鳥語花香。得知媽媽要帶我去摘草莓時，我高興得一蹦三尺高。在路上，我嘰嘰喳喳地說個不停，始終壓抑不住興奮的心情，幻想著摘草莓的情景呼隨著汽車的一聲長嘯， 我們到達了目的地草莓地。遠遠望去， 只是一片又一片的的綠色，根本沒有草莓的蹤影。我心里納悶著：怎么見不到草莓呢？好奇心驅(qū)使我拿起籃子和剪刀，像一只被放出籠的小鳥，直奔草莓地，我馬上在那兒找到了答案。原來，草莓們都羞答答地躲在綠葉下呢！只見有的草莓還未成熟，披著一件青色的外套；有的草莓粉紅粉紅，在風(fēng)兒的伴舞下，擺起動人的舞姿；有的草莓通紅通紅，在綠葉的襯托下，顯得格外美麗。它們互相攀比，都想擺出最美麗的一面，好像在對我說：“摘我吧，摘我吧，我已經(jīng)熟透了”我始終舉棋不定，不知摘哪一顆比較好。這時，我眼睛一亮，終于發(fā)現(xiàn)了一顆“舉世無雙”的草莓。它渾身通紅，身上還留著晶瑩的水珠，在陽光照耀下，顯得更加與眾不同收獲了第一份果實后，