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1、第十單元課題2 酸和堿的中和反應第二課時 溶液酸堿度的表示法PH知識與技能 1認識PH表示溶液酸堿度的方法。 2會用pH試紙檢驗溶液的酸堿度,了解溶液的酸堿度在實際中的意義。過程與方法 1會用分析、歸納的方法對有關信息加工處理。 2學會用PH試紙測量物質(zhì)的酸堿度的操作技能。情感態(tài)度與價值觀 1 學習化學應理論聯(lián)系實際。明白測量溶液酸堿度對生產(chǎn)的意義。 2 認識到溶液酸堿度在科研和日常生活上的應用,進一步增強學習化學的興趣。自學導練知識點一一、請閱讀課本(P61-62),完成相應實驗探究并思考如下問題:1溶液的酸堿度指 溶液的酸堿性強弱程度 ,常用pH表示,pH的范圍在0 14 之間。pH &l

2、t; 7的溶液顯酸性,pH越小 酸性越強;pH = 7的溶液顯中性;pH > 7的溶液顯堿性,pH 堿性越強。2測定pH最簡便的方法是 。正確的測定方法是 ,不能直接把pH試紙浸泡在待測液中,也不能先把pH試紙用蒸餾水潤濕后再測定,否則會導致測量誤差,用pH試紙測定的pH一般取整數(shù)。二、濃度為1%的鹽酸,和濃度為10%的鹽酸哪個酸性更強呢?你能用什么方法區(qū)分兩種溶液呢?石蕊可以嗎?溶液酸堿度的表示法PH在生活、生產(chǎn)和科學研究中,不僅要知道溶液是酸性還是堿性,往往還需要知道溶液的酸堿性強弱程度,即溶液的酸堿度。(一)溶液的酸堿度常用pH來表示,pH的范圍通常在014之間。 測定pH最簡便的

3、方法是用pH試紙三、活動與探究 :實驗10-9溶液pH的測定操作:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙,將被測溶液滴到試紙上,把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較。pH和溶液的酸堿性下面請看這些溶液的酸堿性pH酸堿性稀鹽酸稀硫酸澄清的石灰水氫氧化鈉溶液1 酸性溶液的pH<7 (pH值越小表示酸性越強)2 堿性溶液的pH>7 (pH值越大表示堿性越強)3中性溶液的pH=7 (如水、食鹽溶液)【活動與探究 :實驗10-9】測定生活中的一些物質(zhì)的pH身邊一些物質(zhì)的pH pH酸堿性牛奶肥皂水醋蒸餾水(一)隨堂互動 例題1下列關于溶液pH大小與指示劑顏色關系的敘述,正確的是( C )A.pH>

4、;7,紫色石蕊、無色酚酞試液均顯紅色B. .pH<=7,紫色石蕊試液不變色,無色酚酞試液顯紅色C.pH<7,紫色石蕊試液顯紅色,無色酚酞試液不變色D.pH=0,溶液呈中性,紫色石蕊試液不變色,無色酚酞試液不變色(二)隨堂互動 例題2下列檢測某溶液pH的操作正確的是( B )A.將pH試紙投入待測液,對照標準比色卡讀數(shù)B.用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取少量待測液,沾在置于潔凈表面皿的pH試紙上,半分鐘內(nèi)根據(jù)試紙呈現(xiàn)顏色,對照標準比色卡讀數(shù)C.用玻璃棒蘸取待測液沾在用蒸餾水潤濕的pH試紙,對照標準比色卡讀數(shù)D.用玻璃棒蘸取待測液沾在pH試紙上,3分鐘后對照標準比色卡讀數(shù)知識點二一、了解物質(zhì)酸

5、堿性的意義(P63-64)1.化工生產(chǎn)中許多反應必須在一定pH溶液里才能進行。如釀酒、醋;2.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長;在pH4的酸性土壤或pH8的堿性土壤中,一般不適于種植;3 .隨時監(jiān)測雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH約為5.6,酸雨的pH小于5.6),可以了解空氣的污染情況,以便采取必要的措施;4.健康人的體液必須維持在一定的酸堿度的范圍內(nèi),測定人體內(nèi)或排出的液體的pH,可以幫助人們了解身體的健康狀況。二、人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍血漿7.357.45膽汁7.17.3唾液6.67.1胰液7.58.0胃液0.91.5尿液4.78.4

6、乳汁6.67.6糞便4.68.4三、應用與探究洗發(fā)劑和護發(fā)劑的酸堿性選擇和使用洗發(fā)液與護發(fā)液,你學會了嗎?隨堂練習 例題3下列關于pH的說法正確的是( )A.酸溶液的pH越大酸性越強B.堿溶液的pH大于7,鹽溶液的pH等于7C.測定溶液的pH時,需先將pH試紙潤濕D.測定人體內(nèi)液體的pH,可以了解人體的健康狀況隨堂練習 例題4農(nóng)作物一般適宜在中性或接近中性的土壤中生長。某校課外活動小組為了解當?shù)赝寥赖膒H,探討土壤治理的措施,他們從附近農(nóng)田中取土樣進行研究。(1)請你幫他們完善實驗步驟以完成土壤pH的測定(簡明敘述即可)。步驟一:取3g土樣放入20mL蒸餾水中,用玻璃棒攪拌;步驟二: 靜置,取

7、上層清液備用;步驟三: 在玻璃片上放一條pH試紙,將被測液滴到試紙上,并把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較,即可得出土壤的pH。(2)經(jīng)粗略測定知:土壤的pH為6。為適宜農(nóng)作物的生長,我們一般選用熟石灰對土壤進行改良,理由是熟石灰顯堿性,能中和土壤中的酸,另外熟石灰價廉易得且對環(huán)境無污染。小結:溶液酸堿度的表示法pH(一)溶液的酸堿度常用pH來表示,pH的范 圍通常在014之間1測定pH最簡便的方法是用pH試紙。(也可用pH計測量)2溶液pH的測定操作:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙,將被測溶液滴到試紙上,把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較。3 pH和溶液的酸堿性(1) 酸性溶液的pH<

8、7 (pH值越小表示酸性越強)(2) 堿性溶液的pH>7 (pH值越大表示堿性越強)(3)中性溶液的pH=7 (如水、食鹽溶液)(二)了解物質(zhì)酸堿性的意義1、化工生產(chǎn)中許多反應必須在一定pH溶液里才能進行。如釀酒;2、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長;在pH4的酸性土壤或pH8的堿性土壤中,一般不適于種植3、隨時監(jiān)測雨水的pH(因溶解有二氧化碳,正常雨水的pH約為5.6,酸雨的pH小于5.6),可以了解空氣的污染情況,以便采取必要的措施;4、健康人的體液必須維持在一定的酸堿度的范圍內(nèi),測定人體內(nèi)或排出的液體的pH,可以幫助人們了解身體的健康狀況。對應練習1.根據(jù)下列實驗現(xiàn)象可以判斷某溶液一定呈堿性的是( )A.常溫下,測得溶液的pH<7 B.溶液中滴入酚酞顯紅色C.溶液中滴入石蕊顯紅色 D.溶液中滴入酚酞不顯色2.一些物質(zhì)的近似pH:泡菜3.4、蘋果汁3.1、西瓜汁5.8、雞蛋清7.6,其中酸性最強的是( )A.泡菜 B.蘋果汁 C.西瓜汁 D.雞蛋清3.某同學用pH試紙測定日常生活中一些液體

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