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文檔簡介
1、課題3 有機合成材料教學目標1知識與技能(1)了解有機化合物和有機高分子化合物的特點。(2)知道塑料、合成纖維和合成橡膠的性能和用途。2過程與方法(1)認識有機合成材料的發(fā)展對人類社會的進步所起的重要作用。(2)能用變化與聯(lián)系的觀點分析化學現(xiàn)象和問題。(3)能主動地與他人進行交流和討論,并能清楚地表達自己的觀點。3情感態(tài)度與價值觀(1)了解學習化學的重要價值。(2)培養(yǎng)學生關注社會和人類生存環(huán)境的情感。(3)增進學生對“事物是一分為二的”辯證唯物主義觀點的認識。教學重點通過有機合成材料的教學,提高學生的化學素養(yǎng)。教學難點提高學生化學素養(yǎng)。教學方法探究、啟發(fā)、實驗、閱讀、講解、討論等。教具準備投
2、影儀和相關資料;酒精燈、試管、試管夾、火柴;聚乙烯塑料碎片、棉花、羊毛、木片、干草;的確良、尼龍、腈綸等合成纖維制品。課時安排1課時教學過程引言從人們的衣食住行,到探索太空世界,都離不開材料。材料的應用和發(fā)展與人類社會文明的進步緊密相連。在日常生活中,我們用得最多的是有機合成材料。如塑料、合成橡膠、合成纖維等。有機合成材料的誕生,結(jié)束了人類只能依靠天然材料的歷史。板書課題3 有機合成材料過渡到底什么是有機合成材料呢?要找到答案,首先必須知道什么是有機化合物。板書一、有機化合物師下面,我們就通過活動與探究來了解什么是有機化合物?;顒优c探究投影下表,請學生完成化合物化學式組成元素相對分子質(zhì)量甲烷C
3、H4C、H16乙醇C2H5OHC、H、O46葡萄糖C6H12O6C、H、O180淀粉(C6H10O5)nC、H、O幾萬到幾十萬蛋白質(zhì)C、H、O、N幾萬到幾十萬硫酸H2SO4H、S、O98氧氧化鈉NaOHNa、O、H40氯化鈉NaClNa、Cl58.5注:上表可請一學生直接填寫,也可由學生回答,教師填寫根據(jù)上表討論1甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)的組成元素有什么共同點?2甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量與淀粉和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量相比有什么不同?學生討論,并交流討論結(jié)果1甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)中都有碳元素和氫元素。2甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量有確定數(shù)值,而淀粉和蛋白質(zhì)的相對分子
4、質(zhì)量無固定數(shù)值,且其數(shù)值從幾萬到幾十萬不等,比甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量要大得多。設問已知甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)都屬有機物,那么,你覺得應該怎樣來命名有機物?生含有碳元素和氫元素的化合物就叫有機物。承接已知CCl4、CS2也是有機物。那么,大家剛才的回答是否正確?你覺得應該怎樣改進?生不正確。應該說含碳的化合物叫有機物。評價大家回答得很好!講解化合物主要有兩大類:無機化合物和有機化合物。人們把像葡萄糖這類含碳的化合物叫做有機化合物,簡稱有機物。板書1含碳的化合物叫有機化合物。解釋組成中不含碳元素的化合物一般叫做無機化合物,如水、氫氧化鈉、食鹽等。需要注意的是,我們熟悉的一氧化碳
5、、二氧化碳、碳酸鈣等少數(shù)含碳化合物,由于它們的組成和性質(zhì)跟無機化合物很相似,故人們將它歸到無機化合物中來研究。板書CO、CO2、H2CO3、CaCO3屬于無機化合物。講解有機物的數(shù)目異常龐大。為什么會是這樣呢?請大家看課本回答。學生看書后回答有機物除含有碳元素外,還可能含有氫、氧、氯、氮和磷等元素。在有機物中,碳原子不但可以和氫、氧、氮等原子直接結(jié)合,而且碳原子之間還可以互相連接起來,形成碳鏈或碳環(huán)。由于原子的排列方式不同,所表現(xiàn)出來的性質(zhì)也就不同。因此,有機物的數(shù)目異常龐大。注:教師此時可用一有機分子模型進行演示:如可用一碳原子數(shù)為六的可拆裝的烴的球棍模型分別安裝成直鏈、支鏈、環(huán)狀等結(jié)構讓學
6、生觀看,并指出若用氯原子換掉一個不同位置的H原子,便又是一種新的物質(zhì)。這樣,可使學生印象深刻講解有些有機物的相對分子質(zhì)量比較小,如乙醇、葡萄糖等。通常稱它們?yōu)樾》肿?。有些有機物的相對分子質(zhì)量比較大,從幾萬到幾十萬,甚至高達幾百萬或更高,如淀粉、蛋白質(zhì)等。通常稱它們?yōu)橛袡C高分子化合物,簡稱有機高分子。板書2有機高分子化合物是相對分子質(zhì)量很大的有機物。過渡用有機高分子化合物制成的材料就是有機高分子材料。如棉花、羊毛和天然橡膠等就屬于天然有機高分子材料。但由于天然有機高分子材料數(shù)量有限,遠不能滿足人口增長和社會發(fā)展對有機高分子材料的需求。隨著化學科學的發(fā)展,合成有機高分子材料應運而生,簡稱合成材料。
7、板書二、有機合成材料講解有機合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破。從此,人類擺脫了只能依靠天然材料的歷史,在改造大自然的進程中大大前進了一步。合成材料品種很多,塑料、合成纖維、合成橡膠就是我們通常所說的三大合成材料。板書三大合成材料:塑料、合成纖維和合成橡膠。講解由于合成材料的原料豐富易得、制造加工簡單、性能千變?nèi)f化,(如用石油產(chǎn)品、煤、石灰石、水、空氣等為原料,通過一系列的化學反應就可制得多種多樣、性能各異的合成材料。)所以,合成材料一經(jīng)出現(xiàn),便得到了廣泛的應用。引導學生看圖1215(用途廣泛的塑料制品)講解由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的,所以也常被稱為聚合物。如聚乙烯分子
8、就是由成千上萬個乙烯分子“手拉手”聚合而成的高分子化合物。引導學生看圖1213(聚乙烯分子模型)轉(zhuǎn)折我們剛才看到的聚乙烯高分子,是很長的鏈狀結(jié)構,但并不是所有的合成材料高分子都是長鏈狀的,有的還可以結(jié)合成網(wǎng)狀。引導學生看圖1214(高分子結(jié)構示意圖)講解高分子的結(jié)構不一樣,其形成物質(zhì)的性質(zhì)就不一樣。如鏈狀結(jié)構的聚乙烯塑料與網(wǎng)狀結(jié)構的酚醛塑料(俗稱電木)的性質(zhì)就不相同。學生做實驗121加熱聚乙烯塑料碎片?,F(xiàn)象:加熱熔化、冷卻后變成固體,再加熱時又熔化。講解我們剛才觀察到的塑料的這種性質(zhì)叫熱塑性。具有熱塑性的塑料可反復加工,多次使用,能制成薄膜、拉成絲或壓制成所需的各種形狀,用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)和日常生
9、活等。若我們給酚醛塑料加熱,其只能燒焦而不能熔化,我們把這種性質(zhì)叫熱固性。板書1熱塑性塑料和熱固性塑料討論裝食品用的聚乙烯塑料應如何封口?電木插座破裂后能否熱修補?討論結(jié)果因聚乙烯塑料有熱塑性,故可用加熱的方法進行封口;因電木插座具有熱固性,故不能進行熱修補。介紹塑料的品種很多,用途也各不相同。投影或發(fā)放資料 幾種常見塑料的性能和用途講解聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料是我們使用最多的塑料。過渡高分子材料中的纖維有天然纖維和合成纖維之分。展示棉花、羊毛、木片、干草。講述以上這些物質(zhì)都是天然纖維,它們可以制成棉布、純毛線、紙張等。它們透氣性好、吸水性也好,但它們易縮水,易被蟲蛀。展示的確良、尼龍、腈綸等
10、合成纖維制品。講解以上物品屬合成纖維制品,它們最明顯的優(yōu)點是:強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕、不發(fā)霉、不怕蟲蛀、不縮水。缺點是:吸水性、透氣性差。設問我們穿的衣服通常是由纖維織成的。我們怎樣才能穿上既舒適又挺脫的衣服呢?生可用天然纖維和合成纖維進行混合紡織。師很正確。這也是商店里的時髦衣物多為混紡織品的緣故。板書2天然纖維和合成纖維混合紡織的紡織品。請學生閱讀P106資料:認識服裝的標簽補充合成纖維除了供人類穿著外,在生產(chǎn)和國防上也有很多用途。例如,尼龍可以制降落傘繩、輪胎簾子線、纜繩和漁網(wǎng)等。隨著新興科學技術的發(fā)展,近年來還出現(xiàn)了許多具有某些特殊性能的特種合成纖維,如芳綸纖維、碳纖維、耐輻
11、射纖維、光導纖維和防火纖維等。過渡橡膠也是人們生活和工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的材料。最初人們從橡膠樹、橡膠草等植物中獲得天然橡膠。隨著工業(yè)的發(fā)展對橡膠需求的不斷增長,人們在了解了天然橡膠分子的組成和結(jié)構后,進行仿照,并用化學方法人工合成了橡膠,即合成橡膠。板書3合成橡膠設問合成橡膠的出現(xiàn)是人類向自然學習取得的成果。與天然橡膠相比,合成橡膠有哪些優(yōu)點呢?學生看書后問答具有高彈性、絕緣性、耐油和耐高溫等性能。承接正因為如此,合成橡膠廣泛應用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。引導學生看課本圖1219(合成橡膠的用途)轉(zhuǎn)折合成材料的應用與發(fā)展,大大方便了人類的生活。但是,合成材料廢棄物的急劇增加也帶來了環(huán)境
12、問題,廢棄塑料帶來的“白色污染”尤為嚴重。這是因為大部分塑料在自然環(huán)境中很難降解,長期堆積會破壞土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存;而且如果焚燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體,從而對空氣造成污染。 板書白色污染投影資料1白色污染2“白色污染”的現(xiàn)狀及其危害過渡由此可見,“白色污染”問題是人類亟待解決的一個問題。那么,我們應該從哪些方面著手來解決“白色污染”呢?板書防止白色污染的措施請學生看書回答方法有:1減少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;2重復使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等;3使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;4回收各種廢棄塑料。講解減少使用、加
13、強回收、使用可降解塑料是目前治理“白色污染”的主要措施?;厥諒U棄塑料是非常重復的,因為塑料回收不僅可以減少廢棄塑料的數(shù)量,而且節(jié)約資源。但塑料的分類是回收和再利用的一大障礙,因為不同種類的塑料,其再利用的途徑是不同的。設問我們應該怎樣解決這個困難呢?講解從改進塑料的配方和生產(chǎn)工藝入手,研制新型的可降解塑料,是治理“白色污染”的最有前景的措施。引導學生看課本圖1220(可降解塑料的降解過程)投影資料 可降解塑料過渡近年來,為了解決使用合成材料帶來的環(huán)境問題,新型有機合成材料逐漸向?qū)Νh(huán)境友好的方向發(fā)展。此外,為滿足計算機,生物工程、海洋工程和航空航天工業(yè)等尖端技術發(fā)展的需要,人們還研制出了許多新型有機合成材料。板書新型有機合成材料。資料1高分子分離膜2醫(yī)用高分子概況3導電塑料4復合材料小結(jié)通
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